03 網紅經濟國外研究現狀分析課題(插畫設計類畢業論文-畢業論文題目怎么定啊？我做的是插畫設計，主題是《我的半成年生活》)

均銷量在100杯左右，二線城市日銷量在60杯左右，其他三四五線城市日銷量在40杯左右。假設每個現制茶飲門店日均銷量為70杯，則2019年，中國現制茶飲消費量達到127.8億杯。

2020年上半年，受疫情影響，人流量減少，現制茶飲門店日銷量預測有所下滑，初步估算日銷量下降至65杯，2020上半年，中國現制茶飲消費量在56.9億杯左右。

2、疫情催化新式現制茶飲邁入數字化發展

2020年突如其來的新冠肺炎疫情讓餐飲消費行業備受打擊，“復蘇”成了新式茶飲企業共同的課題。以奈雪的茶、喜茶為代表的頭部品牌迅速調整策略，依靠精耕會員體系、入駐電商平臺、發力新零售、小程序以及數字化運營等措施盤活流量，新式現制茶飲進入數字化發展階段。

根據奈雪的茶聯合CBNData發布的《2020新式茶飲白皮書》顯示，54%的消費者選擇通過線上渠道購買新式茶飲，與2019年相比，新式茶飲線上訂單占比提升近20%。除了可以縮短排隊等候時長，無接觸也是消費者選擇線上點單的主要原因。

用戶的“向線上遷移”也使得新式茶飲品牌更加注重會員的精細化運營，通過預點單、積分商城、專屬評價渠道等方式加深與消費者間的連接，精耕會員體系成為提高用戶黏性和復購率的重要舉措。“白皮書”數據顯示，截至2020年11月，奈雪的茶、喜茶的會員數均突破3000萬。

3、量價齊升，我國現制茶飲市場規模突破千億

近年來，我國消費升級帶來現制茶飲行業量價齊升，2016-2019年，中國現制茶飲市場規模持續快速增長。2019年，中國現制茶飲市場規模(包括傳統奶茶、傳統茶飲、新式茶飲，咖啡現飲，其他鮮榨果汁、鮮奶酸奶等)達到1405億元。2020年上半年，現制茶飲市場規模為626億元左右。

四、現制茶飲競爭格局

1、頭部平臺進行差異化競爭以求脫穎而出

目前中國現制茶飲行業沒有壟斷性行業龍頭出現，市場競爭主要以區域性市場競爭為主。值得注意的是，2014年以來成立的現制茶飲品牌，例如喜茶、奈雪の茶等，將自身定位為“新式茶飲”，與傳統的奶茶店區別開來。

相比傳統奶茶，新式現制茶飲的現泡茶更加具有茶的底蘊，但是與傳統茶飲相比，牛奶和其他配料又改良了茶的口感，淡化了茶的屬性。在選購飲品時，僅以品類為基礎，并不涉及茶的品牌，茶葉本身質地對口感的影響也微乎其微。

通過淡化茶的屬性，新式現制茶飲拋開了歷史文化中“品茶”的包袱，定位更加年輕，成為了更加貼合當下潮流的休閑消費飲品。

除了通過產品方面的差異化經營，在營銷方面，頭部品牌也推陳出新，不斷通過品牌跨界合作以創造熱度和吸引消費者，打造新網紅產品，與其跨界合作的品牌方包括服飾類、美妝類、生活類、食品類、餐飲類、媒體類、娛樂類、藝術類等。

喜茶、奈雪的茶等新式茶飲品牌通過差異化競爭，已經從眾多現制茶飲品牌中脫穎而出，通過百度指數查詢，近半年來，新式茶飲中喜茶、茶顏悅色、奈雪的茶、一點點等品牌關注度較高。

根據前瞻統計，截至2020年6月，喜茶在全國擁有521家門店，奈雪的茶擁有323家門店。

2、直營品牌注重品質打磨 加盟品牌著重市場拓展

目前，現制茶飲品牌的經營分為加盟和直營兩種，其中直營模式現制茶飲品牌成立較晩，集中在2012年之后，喜茶、奈雪的茶、茶顏悅色的門店數量排名前三;主營產品較新穎，客單價偏高，注重產品的品質的把控。

加盟模式現制茶飲品牌成立較早，部分頭部品牌擁有超過1000家的門店，總部主要集中在上海、杭州、臺灣等地，產品客單價較低，快速拓展市場擴大品牌傳播范圍是這些品牌搶占消費者心智的關鍵。

3、新式茶飲賽道資本熱度持續走高 奈雪喜茶備受青睞

五、現制茶飲發展趨勢

1、資本型品牌“站在巨人肩膀上”實現彎道超車

現制茶飲中資本型品牌以新式茶飲品牌為主，2018年起爆發的新式茶飲領域競爭愈發激烈的主要原因有兩點：一是該領域的幾個特性招致新進入者不斷，這些特性包括進入門檻低、低技術壁壘、高產品同質性以及高運營復制性;二是資本助力，為領域中的原有品牌以及創業者提供了支持。

新式現制茶飲在資本市場的追捧下，使得這些品牌沒有了后顧之憂，專注于業務本身的開展，從而產生了如喜茶、樂樂茶等新進入者實現“彎道超車”的現象。

2、自建供應鏈成為品牌的護城河

隨著現制茶飲行業競爭的愈發激烈，品牌的競爭已經從產品競爭逐漸延伸，供應鏈優勢以及成為現制茶飲品牌打造產品和品牌獨特定位的護城河。目前，市面上熱度較高的品牌均開始加大供應鏈管理投入，其中奈雪的茶和喜茶的供應鏈管理能力最強，這也是這兩個品牌能從眾多品牌中脫穎而出的關鍵。

3、現制茶飲市場迎來“補償性消費”

受新冠疫情的影響，現制茶飲的消費量有所下滑，隨著疫情的結束，現制茶飲市場迎來“補償性消費”， 根據買粉絲發布的大數據顯示,3月以來消費者開始“補償性消費”,茶飲的小程序下單筆數環比增幅高達744%，遠高于小吃、甜品、快餐等，在餐飲行業中恢復最快。

4、下沉市場未來增長空間巨大

隨著消費升級的逐步下沉，我國現制茶飲業未來在二、三線城市將擁有巨大的市場發展空間，根據美團數據顯示，三線及以下城市現制茶飲店比兩年前增加了138%，而一線城市的增長率僅為59%，一線城市現制茶飲門店數量趨于飽和，二三線城市的發展空間較大。

電子商務的未來發展前景如何？

您好，158教育在線為您服務二十一世紀是信息化的時代，在全球信息化大勢所驅的影響下，信息服務業已成為21世紀的主導產業，正引領著我國的電子商務不斷的完善和發展，我國的電子商務市場將成為各個國家和各大公司爭奪的焦點

2006年，是我國電子商務繼續快速發展年，電子商務已成為我國經濟增長的助推器，他的廣泛應用降低了企業經營、管理和商務活動的成本，促進了資金、技術、產品、服務和人員在全球范圍的流動，推動了我國經濟全球化的發展

如2006年世界電子商務交易額達12

8萬億美元，占全球商品交易的18%

目前，電子商務的應用已經成為決定企業國際競爭力的重要因素，總量規模也不斷變化，并影響著未來商業發展模式

面對世界電子商務的發展和變化，電子商務人才的緊缺使電子商務將面臨著嚴峻挑戰

雖然我國電子商務發展起步較晚，但勢頭較強，政府也在積極推進電子商務的發展，政府級電子商務總體框架基本確立，調查顯示，目前中國1000萬中小企業中，已有1/4的企業開始嘗試并熟練運用電子商務工具;有關人士預測，隨著國內新一代人的成長，到2006年中國將會超過美國成為擁有最多互聯網用戶的市場，這也表明進行電子商務的企業大概會在明年迎來一個快速發展的高峰

到2007年，中國電子商務市場總體規模將會達到1

7萬億元，而B2B電子商務市場規模將會達到1

69萬億元

到2009年，中小企業信息化投資將突破2300億元

據專家預測，中國電子商務這幾年的發展速度在40%，未來幾年可能會超過50%

從以上數據顯示，我國的電子商務正如火如荼的發展，一些成功的事例表明，中國的電子商務大有希望，海爾電子商務的成功就是其中的一例

然而，行業電子商務將成為下一代電子商務發展主流，特別是在加入了WTO后，中國市場將更加開放，企業導入電子商務的比例將持續增加，中國將成為電子商務在全球發展最快，潛力最大的地區之一

二、電子商務專業學生當前的就業情況分析 近年來，隨著全球電子商務高速增長，我國電子商務也急劇發展，使得電子商務人才嚴重短缺，由于互聯網用戶正以每年100%的速度遞增，該行業的人才缺口相當驚人，預計我國在未來10年大約需要200萬名電子商務專業人才，從社會調查實踐來看，絕大多數企業(多為中小企業)已陸續步入電子商務行列，采用傳統經濟與網絡經濟結合的方式生產經營

根據這個現象，可以知道中小企業步入電子商務行列急需電子商務人才，所以電子商務就業前景是有希望的，國家政策正在大力支持電子商務的發展， 建設、程序設計、站點管理與技術維護等工作; 3、電子商務平臺美術設計(代表性崗位：網站美工人員)：主要從事平臺顏色處理、文字處理、圖像處理、視頻處理等工作

(二)商務類人才崗位方向細分： 1、企業網絡營銷業務(代表性崗位：網絡營銷人員)：主要是利用網站為企業開拓網上業務、網絡品牌管理、客戶服務等工作

2、網上國際貿易(代表性崗位：外貿電子商務人員)：利用網絡平臺開發國際市場，進行國際貿易

3、新型網絡服務商的內容服務(代表性崗位：網站運營人員/主管)：頻道規劃、信息管理、頻道推廣、客戶管理等

4、電子商務支持系統的推廣(代表性崗位：網站推廣人員)：負責銷售電子商務系統和提供電子商務支持服務、客戶管理等

5、電子商務創業：借助電子商務這個平臺，利用虛擬市場提供產品和服務，又可以直接為虛擬市場提供服務

(三)綜合管理人才崗位方向細分： 1、電子商務平臺綜合管理(代表性崗位：電子商務項目經理)：這類人才要求既對計算機、網絡和社會經濟都有深刻的認識，而且又具備項目管理能力

2、企業電子商務綜合管理(代表性崗位：電子商務部門經理)：主要從事企業電子商務整體規劃、建設、運營和管理等工作

通過以上顯示，電子商務行業對人才的綜合性提出了很高的要求

比如說技術型人才，它包含了程序設計、網絡技術、網站設計、美術設計、安全、系統規劃等知識，又要求了解商務流程，顧客心理和客戶服務等

技術型人才要求有扎實的計算機根底，但考慮到最終設計的系統是為解決企業的管理和業務服務，又需要分析企業的客戶需求，所以該類人才還應該對企業的流程，管理需求以及消費者心理有一定了解，而這將成為電子商務人才的特色所在

商務型人才在傳統商業活動中都有雛形，不同之處在于他們是網絡虛擬市場的使用者和服務者，一方面要求他們是管理和營銷的高手，同時也熟悉網絡虛擬 市場下新的經濟規律;另一方面也要求他們必須掌握網絡和電子商務平臺的基本操作

綜合管理人才則難以直接從學校培養，而是市場磨練的主物

四、就業崗位對電子商務專業學生的能力要求 根據社會所需人才來確定電子商務專業學生所具備的能力，對本專業的學生來說，是就好業的一切前提，那么就必須知道電子商務專業到底須具備哪些能力和知識，在電子商務人才類型及崗位分析的基礎上，我們可以從以下四個層次來分析電子商務崗位所必須具備的能力要求： 第一層，電子商務建立在網絡硬件層的基礎上

在這一層次需要了解一般計算機、服務器、交換器、路由器及其它網絡設備的功能，知道有關企業網絡產品的性能，如思科;懂得路由協議，TCP/IP協議等，熟悉局域網知識，網絡設計、安裝、維護和管理的能力

這一層次，思科的CCNA、CCNP、CCIE認證在業內具有權威性

一般來講，電子商務課程體系涉及這一層次的東西較少

第二層，電子商務實施的軟件平臺

在這一層次涉及服務器端操作

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