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03 網紅餐廳品牌設計(櫻花冰淇淋、網紅茶咖店,北京公園如何打造“爆款”文創?)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-06-04 09:12:59【】5人已围观
简介效益為主。公園文創“有顏、有料、有趣、有用”新京報:目前公園文創產品有哪些“爆款”?李艷:今年春天的爆款就屬玉淵潭櫻花冰淇淋了,今年冰淇淋全面“升級”,不僅新增了“藍莓味”和“雪芭雪泥”,原料上也和知
公園文創“有顏、有料、有趣、有用”
新京報: 目前公園文創產品有哪些“爆款”?
李艷: 今年春天的爆款就屬玉淵潭櫻花冰淇淋了,今年冰淇淋全面“升級”,不僅新增了“藍莓味”和“雪芭雪泥”,原料上也和知名品牌合作,使產品的顏值、味道又有了提升。櫻花魯冰花花卉聯展于3月20日開幕,那個周末的兩天,冰淇淋賣出了6000根。往年,頤和園的彩妝、天壇的祈年歷也非常受歡迎。
前段時間,綜藝類節目比較火。2019年和2020年,我們推出了兩個爆款的文創節目——《遇見天壇》《我在頤和園等你》,我們叫它園林真人秀,中心從節目的文化內涵上進行把關。
新京報:目前,很多公園的網紅食品和餐飲店廣受歡迎。針對這類開發,中心是如何考慮的?
李艷: 近兩年,為滿足不同游客的需求,中心系統梳理了公園餐飲經營現狀,分析問題、研究改進措施,將餐飲結合園林特點進行提質升級,徹底改變了傳統的方便面、烤腸、面包等“老三樣”食品常駐公園的狀況。
我們還結合游客調查、市屬公園品牌活動和傳統節日,通過自主研發、品牌授權、引入合作等,打造品種豐富的餐飲業態布局,使游客在公園里秀色可賞、 美食 可餐。
新京報: 公園開發的文創產品,如何兼具創意和實用性?
李艷: 公園文創產品按照“四有原則”來打造——有顏、有料、有趣、有用。現在大家對顏值的要求非常高;“有趣”也可以理解為具有科普性;“有用”強調功能性和實用性,如今的文創產品已經告別純工藝擺件的時代了。
比方說辛丑年天壇《祈年歷》的設計非常精美,里面介紹了72種天壇內的植物,采用了手繪植物圖案方式。隨著年歷一頁頁撕去,最后一座立體三維的祈年殿將展現在人們面前,可以說是顏值擔當了。
同時,它也兼具科普性,是以二十四節氣為綱的“節氣”歷,把冬至節氣作為開篇,體現了豐富的文化內涵。《祈年歷》為每個節氣選取了與天時相對應的建筑或景觀,比如冬至節氣展示了祀天大典的核心所在——圜丘。
下一步將在網店發力
新京報: 文創產品在網上銷售情況如何?
李艷: 目前,線上銷售尚處于起步階段,產品借助公園線上官方平臺與合作方的線上渠道進行銷售。
新京報: 今年還將有哪些有趣的公園文創和大家見面?對于未來公園文創產品開發,中心有哪些規劃和考慮?
目前,11家市屬公園都有自己的文創商店和產品。中心將以“2+N”的理念推進相關工作,“2”就是頤和園和天壇,作為世界文化遺產,它們的品牌價值和市場認可度高,文創做得更加成熟;“N”就是中心發揮集聚優勢,基于其他各公園特色,聚焦文創產品定位,采取自主研發、授權合作等模式,推動文創產品開發。
編輯 白爽 校對 盧茜
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