03 網紅零食店怎么開(怎么加盟零食店？)

重點來了，以上這些項目涉及的費用，其實都算是小數目，下面涉及的各類支出，才是總部的主要收入來源。

1、高額的裝修費用。

公司為了賺取高額裝修費用，基本上會在合同上約定，加盟商的店鋪，必須是由公司或者公司指定的第三方進行裝修，還美其名“為保證品牌的統一性”。實際上，公司裝修的報價遠高于市場價，甚至是市場價的2-3倍，一個套內面積30平多少的零食店（便利店），只是簡單的刷一下大白墻，裝一個吊頂，布一下水電，裝修費用高達六七萬。注意，這里的裝修僅指硬裝，并不包括吧臺、收銀臺、柜體、設備等其他費用。

2、高額的設備費、物料費、材料費。

（1）一個零食店（便利店）的設備費用高達四五萬，而且發送的設備，其實大都是不值錢的小電器，其中一個四門無牌冰柜，標價竟然高達近兩萬元！！

（2）一個80厘米的普通木質吧臺（收銀臺），費用高達六七千元。

（3）一個淘寶上標價不足兩千元的煙酒柜，公司以近兩萬的價格賣給加盟商，價高質差，并非公司承諾的原木實木，而是柜體非常薄的貼皮板材。

3、名目眾多的其他收費

加盟商開業在即，公司承諾的開業指導、督導等，全部變成了付費項目，額外加收加盟

商所謂“開業費”、“耗材費”，少則一兩千，多則六七千。

直至開業，加盟商才幡然醒悟，當初預算十萬左右開一家零食店（便利店），前后已經投入二十萬，預算超出一倍不說，店鋪開業后門可羅雀，公司也沒有提供任何實際性協助，承諾的扶持政策基本無兌現，很多加盟商在開業后不足兩個月，即關閉店鋪，止損，也有部分加盟商在苦苦支撐。

所以律師建議：投資有風險，加盟需謹慎。加盟之前，務必做好充分的風險防控，同時做好自身風險承受能力評估，切勿貸款投資。在簽合同之前都一定要了解清楚以下情況，并把這些內容落實到合同之中，以免后續產生爭議：

1、裝修公司是否由總部指定，裝修費的收費標準，各個項目的收費標準等。

如果總部說這個費用需要等店鋪承租下來之后，由裝修公司現場測量后才能報價的，那這個風險就非常大，因為合同約定由總部指定裝修公司，那無論裝修公司報價多少，都是吃定你了，你毫無還價的余地。總部又不是只發展了你一個加盟商，之前其他加盟商的裝修價格每平去到多少，用了什么材料，單價多少等肯定都是有記錄的，肯定有一個價格區間。

2、前面所述裝修只是硬裝，除了硬裝，店內的其他軟裝，比如吧臺、廣告燈箱、煙柜酒柜、貨架、冰柜等，是否需統一從總部購買或者定做，有無收費標準及樣品圖片（材質、尺寸、時間）等。

很多總部在向加盟商收取費用時，都是采用預收款的方式，到時多退少補。加盟商在預付設備款的時候，根本不清楚設備都包含了哪些東西、單價多少、什么型號、品質如何等，也從來沒有見過樣品，等發送設備的時候，才發現總部發過來的東西質量差，價格高，有些甚至是三無產品。所謂的多退少補，只會讓你補，不會給你退，無論你當初預付了多少的設備費，總部都會在價格清單上做手腳，把全部的費用都核算完畢。就以上設備價格奇高的問題，加盟商往往維權無望，因為設備賣多少錢，是市場行為，總部賺差價也正常，很難以價格高為由去維權。

3、供貨體系問題。要問清楚總部都有哪些供貨渠道，配送費如何計算，訂貨多少起送等，并把這些供貨渠道及合作模式寫到合同中。

供貨渠道是一個零食店（便利店）的命脈，如果有品質優良、品類齊全、價格優惠的供貨渠道，那加盟商就可以通過這個完善的供貨鏈，獲得更高的市場占有率及更高的利潤空間。如果總部連供貨鏈都沒有，那加盟與不加盟又有什么區別呢？甚至總部提供的供貨商價格比市面上的供貨商價格還貴（總部抽成或吃回扣），那還不如不加盟呢。

4、如果總部承諾額外贈送增值服務，一定要寫到合同中，寫清楚服務類型、落實時間、可能產生的費用等。

律師經辦的案件中，有些總部會大肆宣揚承諾免費贈送智慧門、無人零售系統等，以24小時無人零售來吸引加盟商，等加盟商店鋪開起來，問總部索要該無人零售系統時，總部表示系統是免費贈送，但需要收取八千到一萬多不等的安裝費用。

我開了一家零食店，最近生意不怎么樣，希望有高手指點指點，有什么具體引流方案？

沒有經營過店鋪，也沒有零售服務業經驗，但是一家餐飲店股東，雖沒參與經營，但了解一點點這方面的宣傳推廣。

我提出幾點建議，只可作參考：

1、建立會員制，設立會員日，會員打折，會員日打骨折（或特定產品）；

2、通過會員建立社群，然后會員邀請朋友進群送福利，群里定時發紅包，活躍群，然后送福利；

3、捆綁套餐銷售，或買二送一之類；

4、到店消費，發朋友圈并定位，送福利；

5、進網紅零食，但要健康，孩子喜歡的，達一定消費額送網紅卡通小玩具之類；

6、與網紅飲品店、文具店、精品店等聯盟，資源整合，在各自的店里送對方的優惠券。

現在市場不太景氣，人們大半時間處在焦慮狀態，日常消費需求隨生活與工作狀況在不斷改變，消費心態已難以觸摸，各實體店說實話，真的不好做。所以，一切營銷策劃、推廣只能邊開展邊適應變化，不斷創新，才能不被淘汰，緊跟上這個飛速發展，快節奏的時代。

網紅小零食一般都從哪里進貨?

網紅小零食進貨渠道：

1、批發市場進貨

可以直接去當地的批發市場看看，了解了零食的種類和價格后，再與幾家批發商談合作，選擇幾家比較好的合作即可。投資者去當地的批發市場進貨，省時省心又省錢。如果在當地有人脈，有認識的人專門做零食批發，那就更加簡單，保證貨源的穩定性。

2、網上采購

以通過互聯網采購，因為網上的很多商家對進貨量要求不大。淘寶、京東、阿里巴巴等平臺，都是一些非常不錯的選擇。網上的商家比較多，零食品種豐富，選擇空間大。只要投資者進貨量大，都是可以享受一些折扣優惠的。

3、廠家進貨

個體經營者的進貨量相對較少，一般地，大型廠家是不會與之合作的，投資者可以先選擇幾家小廠合作，待經營規模變大后，再直接從大廠家那里進貨。從廠家那里進貨，投資者可以拿到很好最正的貨源，價格還會很便宜。當然，這樣的缺點在于貨源有局限性，種類可能沒有想象中的多。

4、品牌加盟總部進貨

選擇加盟的方式，投資者無需擔心進貨問題。因為品牌總部會與很多的國內外零食廠商建立合作關系，然后，再根據投資者需求將商品配送給他們，所以，產品質量是有保障的。

5、糖酒會

糖酒會是全國性的商品交易會，凡是食品、飲料、酒水、食品包裝等行業的商家都可參加，很多廠商會借此機會尋找代理商。糖酒會分春秋季，春季固定在成都舉行，秋季會隨機流動到其他城市。

怎么加盟零食店？

首先做好定位，是在鄉鎮開還是市級縣級城市，零食的價位有高有低，一斤的價格越高利潤越大。其次你要考察好品牌，選擇加盟哪家，然后經過培訓和支持，去選取合適的開店位置。最后要進行裝修，采購，開業策劃等，包括之后的運營，都是需要學習的，加盟總部會提供這些支持。

一起來了解一下吧，怎么區打造網紅零食店呢?

隨著自媒體短視頻的成熟穩定發展,同時也帶動了一批新的職業和商業鏈.網紅,也是這個自媒體時代的產物之一.網紅,是指現實或是網絡生活中因為某些事或是某些行為被網民關注走紅的人和物或是長期持續輸出專業知識而走紅的人或物.那么,我們要怎么打造網紅零食店呢？我們可以從三個方面展開.

1.運用情懷,打造地方特色網紅零食店.我們可以參考小時候品牌零食店.他們運用人們對小時候零食的那種回憶情懷,打造自己的零食品牌,他們從品牌名稱,再到店鋪的裝修風格,都一一符合其小時候的特點,紅磚瓦,方形窗,彈珠等,引起眾多80.90后的共鳴,從而走紅,做成網紅零食店.

2.應用品牌特性,塑造品牌網紅零食店.那樣的店從一開始,就是有著一定的著名水平,全部門店的打造出從倉儲貨架到廣告燈箱結賬收銀天花吊頂等,全是合乎其知名品牌VI品牌形象,令人一眼便知道了解,我這什么品牌的零食店,這種網紅零食店,我們不需要打造出,立即加盟代理.比如說三只松鼠,麥栗工坊,槑呦呦等.

3.應用時尚博主網紅店自媒體平臺展現,打造出個性化網紅零食店.自己經營的零食店,或者正準備運營的零食店鋪.我們通過自媒體,展現自己家店面特點,根據時尚博主網紅店及其特惠活動引流.讓網友掌握,熟識我們自己的零食店,以達到實際效果.自然,門店的裝飾設計上都一定要有自己的設計風格特點,那樣,更容易完成.

打造出網紅零食店的辦法還有很多,在小編看來,只需零食性價比高,身心健康,美味,價格也是適度,順理成章還會有人喜愛,那樣很自然而然就會變成網紅零食店.

新手開零食店如何選品

新手開零食店如何選品

新手開零食店如何選品，大家都知道開店之初選品是非常重要的，因為它作為店鋪運營的基石，不僅決定著店鋪的流量和銷售量，還是電商成功的關鍵。很多新手賣家一般都會缺乏相應的選品經驗，那么新手開零食店如何選品？

新手開零食店如何選品1

第一、鋪貨，是在裝修之前就得考慮好的事情，而不是裝好之后再考慮，因為考慮了怎么鋪貨，你就會為了你的貨去進行店鋪裝修。 強調：裝修是為了更好的擺貨，而不是擺貨為了裝修。

第二、產品設計的時候要結合競爭環境、消費環境去分析，要熟悉零食的各個大品類，以及各大品類對應的人群和消費檔次。主要有：

1、超市條碼類；

2、進口網紅類；

3、散稱零食類；

4、水果類；

5、裸貨零食類。

其中：

1、超市條碼類適合：普通消費地段，店鋪偏向于便利店風格；

2、進口網紅類：屬于精品特色零食，店鋪偏向特色、精品，比較有格調，需要年輕群體為主、消費能力不錯；

3、散稱零食，有很多小分類，不同產品也對應不同消費檔次，高中低都有，看你走便宜路線還是品質路線，備注：零食店開店前，你要有自己的經營理念，你到底是走品質路線，還是走性價比路線，一定要想清楚，這個關于你后期選品的眼光。注意：沒有不能賣的貨，只有合不合適你賣的貨。

4、水果，目前已經逐漸要變成很多零食店的搭配結構，我不做解釋了

5、零食裸貨類，這個分類是很多零食店新手小白忽略的地方。但是很多老鳥，其實都熟悉這個東西的好處，簡單點說：瓜子、花生、話梅，沒有包裝，直接放在盒子里賣。這種東西

1、性價比高、

2、利潤高、

3、銷量大（你想象一下，買瓜子的人群，更喜歡稱散的稱一斤，還是一個小包裝拿一包兩包。顯然消費習慣是稱散的居多）你真的入行的話，你會發現下半年，裸貨可以占門店銷量的30%以上。堅果炒貨在旺季的銷量太給力了，單單堅果類一天賺個千把塊很輕松。 不懂裸貨的人，基本上屬于零食沒入行。

先想清楚，你店里是由哪些大品類組合，各自的比例搭配好。

第一、根據市場調研，店鋪選址情況，定位自己的門店，

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