03 羅大倫博士買粉絲(懶兔子與羅大倫的關系)

底是個什么恩寵呢?

這里的「椒」指的不是辣椒，而是「花椒」。不知道大家見過花椒沒，一個枝丫能結上百顆果，所以花椒在古時有著「多子多福」的吉祥寓意。

同時，古人認為花椒辛香避邪、溫暖驅寒，從西漢開始，宮廷里就有用花椒調入涂料以糊墻壁的記載，這種房子被稱為「椒房」。皇帝為了表示對后妃的寵愛，就會賜她們「椒房之寵」。

住在椒房里會不會有種天天呆在川菜館子的感覺呢，那就不得而知了。但話說回來，女生真的應該學會用花椒寵愛自己。

要知道，女生最怕兩個字：一是寒，二是濕。寒會引起宮寒痛經、手腳發涼、面色晦暗；濕會導致頭面出油，毛孔粗大，冒痘體臭。而花椒味辛性熱，既驅寒又除濕，還能打通三焦，殺菌消毒、止痛止癢，好處太多了。

那花椒怎么用才好呢？下面的小妙招，一定要記住。

美食界最佳配角！魚蟲寒毒都怕它！

說起花椒，我們的第一印象往往就是川菜：麻婆豆腐、麻辣兔頭、麻辣燙……甚至古時的花椒就叫做蜀椒，從名字上就打上了川蜀的烙印。中醫選擇道地花椒，也是以四川產地為先。

如果你去過四川，雨蒙蒙濕漉漉的天氣一定會給你留下深刻印象，濕氣重得陽光都透不下來。最能燥濕的花椒，偏偏長在濕氣最重的的地區，大自然也是很會跟人類開玩笑啊。

花椒怎么吃川菜怎么做就不多說了，我們還是從中醫角度來看看，怎么用花椒來做食療。

解毒

《本草經疏》說花椒：「殺蟲魚毒者，以其得陽氣之正，能破一切幽暗陰毒之物也。」

我們經常會聽說一些魚蝦貝類有寄生蟲，或者哪怕沒有寄生蟲，肉類也大都偏陰寒。所以花椒的這個「殺蟲魚毒」的功效就很讓人感動了。

家里最好常備一些花椒，不僅是調味所需，也能隨時保護你的身體健康。尤其是烹飪海產肉類的時候，搭配花椒，口味更豐富之余，還能大大提高「安全系數」。

做輕食的話，花椒粉、花椒油更加適合，幫你輕松平衡食材的寒性。比如最簡單的水煮青菜，加入少許生抽，滴幾滴花椒油，足以讓你食指大動。火鍋或者鲅魚餃子的蘸料里，加一些花椒粉，開胃解膩，口感豐富多了。

現在很多人愛吃麻辣重口，除了吃香喝辣導致味蕾遲鈍的緣故以外，吃肉太多，導致濕氣過重也是一大因素。

肉類容易生濕，需要人體用足夠的陽氣去中和它，如果體內陽氣不足，就容易積滯成痰濕，而花椒可以補充陽氣，促進肉類的消化吸收，簡直就是肉食動物的救贖。

但要注意的是，花椒也不能多吃，畢竟性熱味辛散，吃多了容易發散太過，造成陰虛和血虛。而當做調料少量的吃不僅不會傷身，還有不少好處呢。

消食

《上清訣》云：「凡人吃飯傷飽，覺氣上沖，心胸痞悶者，以水吞生椒一、二十顆即散，取其能通三焦，引正氣，下惡氣，消宿食也。」

也就是說，吃飯吃太撐傷著了，覺得氣頂著下不來、胸悶的話，用水吞服生花椒10~20顆就消解了。

花椒的消食跟山楂不同。山楂是側重于助消化，尤其是肉類；花椒則更傾向于消解食積導致的氣滯氣逆，主要是氣機上的調整。比如打嗝呃逆，氣頂著難受，那花椒能幫上大忙。

美顏

大家都說四川美女多，之前去成都出差，發現確實四川妹子的皮膚都很好，又嫩又細，很少冒痘，而且大部分妹子都身材嬌小。

皮膚水嫩自然是跟當地濕噠噠的氣候有關了，24小時自帶補水。但濕氣的副作用也很明顯：冒痘、出油、變胖……但為何這些濕氣的詛咒在四川都失效了呢？

答案呼之欲出了：四川人有花椒啊！

《本草經疏》講：「蜀椒，其主邪氣咳逆，皮膚死肌，寒濕痹痛，心腹留飲宿食，腸僻下痢，黃疸水腫者，皆脾、肺二經受病。」

我們來抓出幾個影響顏值的關鍵詞：皮膚死肌、寒濕痹痛、黃疸水腫。花椒把陽氣帶到死氣沉沉的皮膚細胞里，清掉骨肉里的寒濕淤阻，排出水腫和皮下的黃疸晦暗，里里外外都清理個遍，能不美嗎？

不僅僅是川妹子，寒濕體質的人或者長期處在寒濕環境的話，跟花椒做朋友再好不過了。

如何判斷自己是不是寒濕體質呢？

1、看舌苔：舌苔又厚又白

2、看手腳：手腳容易冰涼

3、看面色：面色發黃發暗甚至發黑

4、看皮膚：容易水腫，皮膚松馳，長斑長痘

5、看月經：容易痛經，經血色深，經期腹瀉

以上五條，中得越多，寒濕越重。

止咳

花椒不僅大人適用，小孩也可以用來調理身體。

中醫博士羅大倫老師推薦過一個止咳的方子，特別適合感冒過后，孩子的身體寒熱錯雜導致的咳嗽。

配方：

雪梨一個，花椒30粒。

做法：

雪梨去核，切成小塊放入花椒、兩杯水、冰糖一兩塊同煮開鍋十分鐘即可喝湯，每天早晚餐后各飲用一次。

梨色白入肺，潤燥清熱；花椒通三焦，散余寒。酸甜之余帶點花椒的辛香，緩緩喝下，嗓子也潤了，肺也清亮了。很多家長給孩子用過說效果很好，也適用于成人。

像這樣做成梨盅亦可，味道更濃

比吃更快，把花椒的陽氣直接補進身體

花椒不僅可以吃，外用的效果也是杠杠的。

比如開頭提到的，花椒煮水泡腳，特別適合上熱下寒、關節冷痛、腿腳不便的人。每天堅持泡，日久見功。

但有些痛癥要快速緩解的話，泡腳就顯得慢了。我們可以用川椒餅灸來解決。

明代《古今醫鑒》中記載：「治一切心腹、胸、腰背苦痛如錐刺方：花椒為細末、醋和為餅，貼痛處，上用艾搗爛鋪上，發火燒艾，痛即止。」

材料：

花椒、食醋、艾絨適量。

做法：

1、花椒研成細末，加入食醋調勻

2、做成餅狀貼在痛處

3、在餅上鋪上艾絨，點火艾灸

其實這就是隔物灸的一種，自己操作的話一定要注意防燙傷，花椒餅做得稍厚一些為好。

更溫和的花椒灸，莫過于南懷瑾老先生的灸臍秘方了。

用桂圓肉一顆，花椒六、七顆，加上艾絨一同打爛，晚上睡覺時挑一點，小指甲面那么大，放在肚臍里就行了。

——《我說參同契》

方子很簡單，只有三味：桂圓肉、花椒、艾絨，性味都偏溫熱，且都歸脾經，把脾胃的陽氣補得妥妥的。

而更重要的是肚臍的功勞。南師說，不要小看肚臍，肚臍會吸收的。肚臍有個孔，我們在娘胎里頭的飲食、呼吸都靠這個肚臍連到媽媽。所以把這個藥放在肚臍，用橡皮貼把它封住去睡覺，比溫灸器還要好。

陽氣補足了，胃痛腹瀉、口干口苦這樣的問題就隨之迎刃而解了。而且不用擔心補過頭，肚臍很聰明，身體需要就吸進去了，不要的它不吸。

下面跟大家分享花花（買粉絲：72物候元氣生活）的灸臍丸制作攻略，特別細致，可以入手材料做起來了。

材料

桂圓肉20粒、花椒30克、黃金艾條1根

艾絨可以直接在藥店買現成的，或者買艾條回來，把艾絨搓開就好。

做法

1、把花椒里多余的雜質、花椒桿撿出來，將花椒、龍眼肉放入料理機，打碎。

2、把艾條里的艾絨取出，一點點加入料理機，繼續攪拌，最終成為可以捏成球的粘合度。

3、揉成一顆顆小球，剛好能放到肚臍的大小。

晚上睡覺時，悠悠地捏一丸，把它放到肚臍眼，用醫用膠布貼住固定，第二天早上起床時取出。記住哦，第二天早上起床就取下來，最遲也要在10點前取下喲。千萬不要貪心，以為貼得越久效果越好。

如果不想花功夫DIY，我們也嚴格按照南老的方子，并參考中醫專家的建議，定制了現成的南師肚臍貼。

膠布和包裝經過兩次迭代，從卷狀的防敏膠帶升級為片狀的專用臍貼膠布，安全系數更高，貼合度好，不易過敏。包裝也從罐裝需要自己揉捏改成了瓶裝的小丸子，用油紙包裹，保存時間更長，不易變質，也省去了自己揉捏的麻煩，不會臟手。

當然，好鋼花在刀刃上，更重要的當然是原料了。產品研發的同事和中醫顧問就為了這三味藥材，反復對比了多個產地的品質，才出了這款好評無數的南師肚臍貼。

花椒

來自「中國花椒之鄉」四川漢源，從唐代起就是給皇宮供奉的貢椒，產量較少。漢源花椒經過了幾百代清溪椒人的選種繁育，氣更清、味更重、香更濃，是很多川菜大廚的心頭好。

肚臍貼里用花椒，正是要用到它辛散走竄的氣味，把藥性帶到臟腑經絡。一般市面上買到的花椒味道還是淡了些，力道不夠。

桂圓肉

來自「中國桂圓之鄉」廣西博白。早在1000多年的唐初時期，博白民間就盛行加工桂圓肉，以色澤黃亮、肉厚綿軟、糖分較多著稱。

桂圓肉在臍貼里一個很重要的作用是它的糖分黏性，要能把艾絨花椒都揉成團。而甘味又能緩急，調和諸藥，所以糖分較多、綿軟肉厚的博白桂圓就是首選了。

艾絨

來自醫生張仲景故里河南南陽。南陽艾草雖然不如蘄艾名氣大，但不少專業中醫更樂于用南陽艾絨，品質上佳卻沒被市場瘋炒。

一般高品質艾條也就30:1的比例，為了讓丸子更細膩、陽氣更足，這款南師肚臍貼用了50:1的黃金艾絨，50斤艾草產1斤艾絨，堪稱珍貴。

如果你確實有體寒濕重、氣血不足、脾胃不好的問題，這個方子就能幫上忙了。

其實很多皮膚和身體問題都跟寒濕有關，你的小肚子，你的痘痘，松馳的臉部皮膚，還有痛經……但如果置之不理，讓陽氣越來越虛，寒濕越來越重，連累到五臟六腑，甚至陰成形而生出結節腫瘤，那解決起來就困難了。

四季流轉，大自然帶來風寒暑濕燥火的同時，也同樣會提供給我們養正去邪的法子，就看我們會不會利用了。

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