03 蘇州網紅糕點有哪些(蘇州美食小吃一條街有哪些)

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蘇州 美食 ：

蘇州小吃

蘇州小吃也是中國四大小吃之一。[96]蘇州小吃 歷史 悠久亦聞名天下，蘇式月餅，蘇式酥糖，鹵汁豆腐干，松子糖，黃埭西瓜子，蝦子醬油，棗泥麻餅，豬油年糕等，都是膾炙人口的 美食 。 蘇州最繁華的觀前街南側，有一條200多米長的太監弄，因明代蘇州織造局的太監們聚居于此而得名。現在，它是蘇州著名的 美食 街。

蘇錫菜

蘇錫菜，民間稱蘇幫菜，是中國四大菜系之一的蘇菜的一個大系，具有用料上乘、鮮甜可口、講究火候、濃油赤醬等特點。屬于“南甜”風味。不僅選料嚴謹，制作精細，更是因材施藝。四季有別。烹調技藝以燉、燜、煨著稱；重視調湯，保持原汁。代表菜有松鼠鱖魚等。

蘇式湯面

蘇式湯面是蘇州地方特色面食，以鮮美的面湯和豐富的澆頭為特色。是蘇州本地早茶文化的重要部分。

百年老店

黃天源、采芝齋、乾生元、松鶴樓、得月樓、稻香村等。

土產

陽澄湖大閘蟹，洞庭碧螺春，黃埭西瓜子,蘇州茉莉花茶，芡實，東山柑橘、楊梅、枇杷等。

對我來說就是蘇式湯面。湯、面、澆頭三者之于一碗蘇式面，相互映襯，缺一不可。

蘇州面好吃的七字真言叫“寬湯，硬面，重澆頭。

寬湯，就是湯頭一定要大。湯都是用自家精選食材熬出來的高湯，或土雞、或青魚、或干貝、或鱔骨、或豬骨、或蝦殼等文火熬制。無論紅湯還是白湯都是面的靈魂，都加重青（春夏用香蔥，秋冬換蒜葉）。

硬面，就是面一定要下得硬。如果湯是靈魂，面就是肉。蘇州面用的都是極細的龍須面，大鍋沸水，緊下快撈，面下得硬方有Q彈嚼勁，吃得再慢也不會漲爛。

重澆頭，就是澆頭一定要多。澆頭是錦上添花，有燜肉爆魚之類的熟食澆頭，也有豬肝蝦腰鱔糊等現炒澆頭。

蘇州美食小吃一條街有哪些

1、十全街

這里集合了蘇幫菜館、蘇式面館、小吃飲品、異國風味等多種美食，還不斷有新的小吃店遷入，常吃常新。

地址：蘇州市姑蘇區

周邊景點：網師園、滄浪亭、可園、文廟

推薦美食：近水樓、五卅酒家、老蘇州茶酒樓、同得興精品面館、萬泰興、麻雀咖啡、紅樓果汁鋪、黎里高記辣腳、饞佬沛、祥鑫飲食店、小姜鍋貼、Solo

Cafe、綠狗咖啡、無二空間

2、定慧寺巷

地址：姑蘇區鳳凰街258號

周邊景點：平江路、網師園、雙塔

推薦美食：王氏林記燒餅、杜三珍、陸家市食品店、紫笑香綠豆湯、興奮羊肉老店、雙塔市集(喜有福、老意和餛飩、裕永盛生煎、棠芝坊海棠糕、小熱葷、大娘娘、面見陽春)

3、書院巷

書院巷原名南宮坊，又叫南園巷，蘇州中學就坐落在書院巷南側。早晨的書院巷，多的是一份忙碌的市井生活氣息。燒餅、油條、蛋餅、餛飩……樸實而誘人的早飯香，從街頭傳到巷尾。

地址：蘇州市姑蘇區

周邊景點：盤門景區、滄浪亭、可園、怡園、文廟

推薦美食：老王蛋餅、明月樓糕團、潘記隆燒餅、杜三珍、矮腳樓餛飩、黎里王記辣腳

4、葑門橫街

一年到頭都熱鬧的葑門橫街，可以說是老蘇州最愛的老菜場了。在這條長約700米的街道上，這里售賣時令蔬果、經典小吃，吸引眾多游客前來打卡。

周邊景點：網師園、桂花公園

推薦美食：申城特色爆魚、余暨大餅店、黃富興糕團、周媽媽香粽店、張記大餅店、趙天祿、老街湯團、沈記青團

5、觀前街

觀前街得名于街前的千年古觀玄妙觀，街兩旁店肆林立，百貨雜陳，好看、好玩、更好吃，攤開觀前街的美食地圖，從觀東一路往觀西，從街頭小吃，到姑蘇名點，再到蘇幫菜肴……可謂琳瑯滿目。

地址：蘇州市姑蘇區人民路至臨頓路區間

周邊景點：平江路、拙政園、獅子林、怡園

推薦美食：姑蘇區老黃蘇式蛋餅、長發月餅、啞巴生煎、蠻好閣包子鋪、陸稿薦、采芝齋、葉受和、稻香村、黃天源、朱鴻興、近水臺、松鶴面館、同得興、聚新春

6、皮市街

皮市街很特別，它緊鄰人流密集的觀前街區，因花鳥工藝品市場而聞名。如今的皮市街以美食“甜蜜”聞名，不是甜的發膩，而是清新的甜美。蘇州人喜愛的糖粥、糕團、赤豆糊圓子，在這里都能吃到。

地址：姑蘇區皮市街172號

周邊景點：平江路、獅子林、觀前街、怡園

推薦美食：潘玉麟糖粥、近水樓、楊招娣糕點、十年麻辣燙、宗霞雞蛋餅、赤小豆飲食店

7、山塘街

被譽為“姑蘇第一名街”的山塘街，有許多餐飲老店在這里扎根了幾十年，還有很多網紅小吃，隨著熱門程度不斷變換來滿足游客的喜好。

地址：蘇州市姑蘇區

周邊景點：留園、藝圃

推薦美食：馬棟佩燒賣、義昌福、江南蟹殼皇、東方鹵菜店、松鶴樓、萬福興、阿二烤雞、榮陽樓、朱新年點心店

備注：以上美食推薦店鋪來源于君到蘇州美食手冊，大家以實際到店情況為準

蘇州十大美食街是那些街？

1、蘇州山塘街

山塘街位于江蘇省蘇州古城西北，東西紅塵中“一二等富貴風流之地”閶門，西至“吳中第一名勝”虎丘，全長約3600米，約合七華里，故稱“七里山塘到虎丘”。山塘街可以分為東西兩段，東段從閶門渡僧橋起至半塘橋，這一段大多是商鋪和住家，各種商店一家挨著一家，東段又以星橋一帶最為熱鬧繁華。山塘街的西段指半塘橋至虎丘山。除了松鶴樓、得月樓、黃天源這樣得名店外，山塘街上的小吃也十分誘人——梅花糕、海棠糕、臭豆腐、生煎、紅豆餅、麥芽糖……想想都會流口水。蘇州老字號夜市一條街，種類全，還有一些外國美食。

2、蘇州觀前街

觀前街位于蘇州市中心，是蘇州人氣最高的購物聚集地，歷來有“蘇州第一商圈”的美譽。這里是姑蘇城內最老字號的購物街區，因古寺玄妙觀而得名，有150多年的歷史，自古便是熙熙攘攘的重要商業街。餐飲業主要集中在太監弄一帶，稻香村、乾泰祥、黃天源等多家名優特色的百年老店坐落于街上。蘇州特色美食有陸稿薦的醬鴨、醬肉、醬蹄筋；生春陽的火腿；采芝齋的粽子糖、蘇式瓜子；稻香村的麻酥糖、果酥、蘇式月餅、滋養餅干；黃天源的豬油糕、黃松糕；文魁齋的止咳梨膏；觀振興的油氽緊酵饅頭；松鶴樓的鹵鴨面、陽春面；綠楊的雞湯餛飩、緊酵饅頭。

3、蘇州平江路

蘇州的平江路是蘇州的一條歷史老街，是一條沿河的小路，其河名為平江河。平江路歷史街區是蘇州古城迄今為止保存最為完整的一個區域，堪稱古城縮影。也是美食聚集地、創意文化街和古鎮風光三者相結合，熱門旅游地。在這條街上美食最大的特色有三種：一是沿著老街從頭到尾的街邊美食，二是青磚白瓦下臨街而立的店鋪，三是有些規模的餐館，主要經營蘇州菜，老口味更地道的蘇州菜餐館。

4、蘇州太監弄

蘇州太監弄位于蘇州最繁華的觀前街，有一條200多米長的太監弄，素有“吃煞太監弄”之稱，是蘇州有名的美食街，10余家蘇州最有名的菜館、酒樓鱗次櫛比，松鶴樓菜館、得月樓菜館……一家挨著一家，要吃地道蘇幫菜來這就對了！其中松鶴樓，這個老字號始創于清乾隆二十二年前，其經典招牌菜如“松鼠桂魚”、“櫻桃汁肉”、“叫化雞”、“百花爭艷”等名菜，已叫人垂涎欲滴。

5、蘇州藏書羊肉街

蘇州藏書羊肉街，蘇州羊肉有自己的招牌，叫“藏書羊肉”，藏書羊肉發源于蘇州城西的藏書鎮，現在的木瀆鎮藏書辦事處，因其獨特的烹飪燒煮技藝，以其獨特的色、香、味聞名于江、浙、滬一帶，成為蘇州百年傳統美食，街區聚集了50多家羊肉餐館。藏書羊肉是江蘇省蘇州傳統風味小吃。其歷史悠久，以其獨特的燒煮技藝，白燒以湯色乳白，香氣濃郁，肉酥而不爛，口感鮮而不膩。

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