03 西安網紅小吃店在哪里(在西安吃過最好小吃是在哪里？)

東大街的騾馬市

大雁塔附近

電視塔附近

應該從方位來具體說明。鐘樓屬于西安城的中心，它的繁華自然是不言而喻的。東邊的康復路跟前幾年比有點沒落，但由于批發商戶眾多，依然車水馬龍。西邊的土門是一些老小區，有不少老年人居住，吸引了不少的商家在此區域發展，應該算得上比較熱鬧的。南邊的大雁塔小寨，西安人民都知道的鬧市區。至于北邊這兩年發展很快，最為搶眼我認為還是熙地港這塊，大牌云集自然吸引了一群 時尚 達人在此匯集。

西安哪里有好吃的小吃？

西安，一個名副其實的主食天堂，每次說到西安的美食，大家都會最先想到肉夾饃，其實夾饃分為臘肉夾饃、鹵肉夾饃(最常見的那種)，粉蒸肉夾饃，鍋盔肉夾饃，金絲脆餅夾饃。傳統的肉夾饃，饃是用土爐子烤出來的白吉餅，外脆里嫩，餅較厚，配上沁滿鹵汁的鹵肉，餅吸收掉肉汁，不會覺得干也不會覺得膩。

而金絲脆餅，則是薄一些，整體酥脆，餅內是一層一層，咬下去掉渣，配上肉餡，口感更酥更油潤。餅里的肉餡，傳統就是鹵肉，后來加了青椒碎等配菜解除油膩，也有了夾臘肉，夾粉蒸肉的吃法。感覺西安屬于那種不需要做攻略，順著一條街走，就能吃一路的地方，去年去西安玩，真就吃了一天不重樣的小吃，根本不用動腦子。

想吃面可以去趙記臘汁肉，附近還有子午路肉夾饃，開心牧場黃牛肉（雖然不知道這個是不是當地食物，但是很好吃），筷子巷的點心還有momopark附近的金絲牛肉餅也很好吃，回民街的話可以去灑金橋附近。對啦，來西安一定要嘗一下茶話弄的奶茶或純茶（超愛！）攪團，魚魚也是值得一吃，陜西美食確實多，面食也有好多種做飯，麻食，削筋面，棍棍面。biangbiang面，老wasa，過事的臊子面確實香。一種面也有好多種吃法，楊凌蘸水面，戶縣軟面，咸陽匯通面，還有好多好多，味道都不一樣。

子午路張記肉夾饃翠華路店或者建設東路店王魁肉夾饃東關吉祥肉夾饃秦豫肉夾饃、竹笆市樊記肉夾饃總店、吳鑫米皮、朱選民大米皮、大皮院一真樓泡饃劉信的泡饃和小炒泡饃，馬峰、馬斌、馬洪小炒泡饃、烏家小炒泡饃。志亮灌湯蒸餃的八寶粥、紅紅酸菜炒米、海家灌湯蒸餃、石家包子。老味道酸湯水餃、橋梓口老楊餃子、楊家砂鍋、楊家面館，新凱涮肉。老味道炒餅炒面八寶稀飯，他家的八寶稀飯和孜然炒肉夾饃絕贊。

大皮院就在鼓樓后面北院門的西邊，你走進去就沒有難吃的。一真樓泡饃、馬樂烤肉、爾卜清真炒菜、清真餃子王、老回坊麻辣燙、花奶奶酸梅湯、穆薩砂鍋、白翔甜食店、小賈八寶粥、老李家雜肝湯、定家小酥肉（水平有下降）、清真盛志望麻醬釀皮鋪(大皮院總店)（網紅后水平下降）、清真·馬文砂鍋大全、老烏家小炒泡饃。文文烤肉（刷的甜醬，刷牛肚豆皮、八寶粥、醪糟都特別好喝）。灑金橋、廟后街、橋梓口都是本地人愛去的回民坊。

漢民小吃像秋林公司、袁家村民俗體驗店、長安大排檔、醉長安都行。天發芽葫蘆頭、誠信和葫蘆頭、張文國葫蘆頭、朱秀英葫蘆頭梆梆肉、吾味香葫蘆頭、尚寨嘹咋咧褲帶面、測繪路老白家面館、坤坤菠菜面、趙西安三鮮煮饃、龍首村紅街夜市、甘家寨夜市、海富榮鍋貼（連鎖店鼓樓對面的竹笆市就有一家）、鐘樓小區里面的鹵面、綠豆餅等，仝文手撕面（郭濤、郭京飛去過）、王二怪油潑面。

西安好吃的美食有哪些、具體位置都在哪里？

西安好吃的 美食 ，這個問題提的有點太寬泛，要給你詳細介紹太多了，還是簡單介紹一下。西安的 美食 分為兩種，大菜和小吃。西安是 美食 之都，又是 旅游 圣地，包羅全國各地著名餐飲。本地餐飲介紹如下，給大家提供點資料：

羊肉泡是西安的特色 美食 ，具體不用多說了，大飯店以老孫家，同盛祥，坊上人，老黃家，明陽樓為代表。地址分別都有好幾個店，可以百度導航自己最近，方便的店。

西安本土餐飲企業以西安飯莊，德發長，解放路餃子館等為代表，可以品嘗陜菜及本地特色小吃，還可以品嘗到餃子宴等高端 美食 。

其次，西安名小吃秦鎮涼皮，肉夾饃，岐山臊子面，葫蘆頭等，比比皆是。比較有名的薛昌利涼皮（南稍門）永明，永豐岐山面（大雁塔，長樂西路）春發生葫蘆頭（南院門）還有很多特色葫蘆頭春發芽，皇城軒，朱秀英等

另外灌湯包子賈三（鼓樓街，大雁塔）老鐵家（雞市拐）

西安是一個開放性城市， 美食 融各地風味，在西安你一定能吃好，逛美！

謝謝大家！

1肉夾饃的饃外表略微焦黃，口感酥脆，外焦里嫩，里面的肉更是肥而不膩，瘦而不柴，配上蒜末和青椒，爽而不膩。竹芭市阿房宮旁邊的“王恒肉夾饃”，和柏樹林南口的的“秦豫肉夾饃”，是西安比較好吃的兩個店之一了。

2、涼皮

要說肉夾饃的標配，那就是涼皮了，炎熱的夏天吃上一碗涼皮，再加一個肉夾饃，真真是再好不過的了。涼皮分為米皮和面皮兩種，米皮更加筋道，面皮搭配松軟有勁道的面筋，澆上紅油，味道好的沒話說。金康路的“云老四”涼皮，是比較正宗的店鋪了。

3、羊肉泡饃

羊肉泡饃簡稱羊肉泡、煮饃，制作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱"羊羹"，陜西美饌，尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。

4、肉丸糊辣湯

肉丸胡辣湯是西安回民清真小吃。主料有牛肉、圓白菜、胡蘿卜、豆角、土豆，輔料有淀粉、花椒粉、五香粉、鹽、料酒、雞精、牛肉濃湯煲、蔥姜等。其特點是湯汁粘稠，香辣可口，大皮院的老劉家胡辣湯一般。

5、岐山臊子面

說到西安的面食，岐山臊子面可是聲名遠播，西安臊子面：九個字總結“酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 勁 光”。面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。雁塔路（海底撈火鍋城對面）上的“永豐岐山臊子面館”是味道最正宗的一家了。

6、賈三灌湯包

賈三灌湯包子是陜西西安的一種地方特產，是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一。找到賈三灌湯包子，你就算是找到了真正的西安小吃。“賈三灌湯包子館”在西安有三家分店分別是土門店、回民街店、西羊市店。

7、葫蘆雞

葫蘆雞是陜西西安市的傳統名菜，始于唐代。上桌時另帶小蝶花椒鹽佐食。 色澤金紅,皮酥肉嫩,香爛味醇，筷到骨脫。含有豐富蛋白質和人體所需的飽和脂肪酸。蘆雞的傳統選料，是用西安城南三爻村的“倭倭”雞。

8、biangbiang面

Biángbiáng面是陜西關中特色傳統風味面食，是傳統的陜西褲帶面。因為制作過程中有biang、biang的聲音而得名。說到biangbiang面，南院門有一家比較好吃的店。

9、粉蒸肉

粉蒸肉，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。根據烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等配菜。西安碑林區安東街十字兄弟眼鏡對面的“楊家粉蒸肉”是比較有名的了。

10、甑糕

是西安和關中地區特有的傳統風味小吃，用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成。甑糕小吃 歷史 悠久。甑，是中國古代一種非常古老的蒸器，有陶制、銅制、木制、鐵制等，后經民間傳承，將鐵甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也別有風味。

但是不要緊，這兩天的時間還是可以嘗到比較讓人難忘的一些 美食 的，比如羊肉泡饃、水盆羊肉、灌湯包子、特色烤肉、肉夾饃、涼皮、酸菜炒米粉等特色小吃。

在哪里能吃到？回西安你肯定要去鐘鼓樓廣場看看吧，在鼓樓北門出去有北院門、西羊市、北廣濟街、大皮院、灑金橋等多條 美食 街，每條街上都有很多西安知名的小吃，基本上都是回民經營。比如老孫家肉夾饃、紅柳烤肉、老米家泡饃、賈三灌湯包子（吃的時候要小心哦，不然湯汁噴出來會濺到臉上、衣服上的）、酸菜炒米粉、回坊名小吃、老陜油潑面等。

從蓮湖區政府往西走，小吃也很多，有馬文砂鍋、馬樂烤肉、老劉家肉丸糊辣湯、老烏家特色小炒、穆薩砂鍋、宏順祥鹵汁涼粉、定家小酥肉、老白家水盆羊肉等等知名小吃。

西安小吃，各有特色，都非常好吃，兩周時間也未必能品嘗得過來，你回國要是能多呆幾天，就好好品嘗一下。

西安有好多面食非常好吃：羊肉泡饃、臊子面、千層餅、搟面皮、油酥餅、涼皮、肉夾饃、酸湯水餃等。在西安的回民街和永興坊都是這些小吃集中的地方，到這些地方可以吃到你想吃的各種小吃。

賣家說這個肉夾饃是從他爺爺那里傳下來的，他爺爺是一名軍人，那個時候年代很不好，一個隊里有一塊肉就特別開 心，由于肉不夠每個人都吵著要吃，所以會倒入很多的水熬成肉湯，然后就讓同志們喝點肉湯，揪著大餅吃，等大家 都吃飽的時候再把肉剁成肉末放進餅里，分給大家吃，那個年代能吃到肉就已經是最大的幸福了，可現在的我們是滿 桌子都是肉下不了嘴，不管什么酒席也好，走親戚也好，除了肉還是肉，看都看膩了，別說吃了

吃的就多了，如果你只有一兩天時間建議還是去回民街好了。

如果時間比較充足而去還是一個正宗吃貨那就得給你推薦一些。

肉夾饃當然是王魁和秦豫的肉夾饃了。

胡辣湯我一直喜歡光明巷賈家的，每天七點去都在排隊，每天就熬兩大鍋，賣完結束。

泡饃常去以前西安高級中學對面的一家，早上七點多開始賣，一樣也是12點飯口結束。他家普通的泡饃的肉都要比外面優質的肉還多，想去吃都要趁早。水盆還是端履門的那家澄城水盆，月牙餅現打的，肉給的也多味道比較正。涼皮之類的好像還沒有幾個味道好的，或者都比較遠。

西安吃的很多，但當地人常最愛吃的小吃有：

1、油潑扯面：量大、筋道、很有彈性；手扯寬面條為主，辣椒面、清油、鹽、蔥花、醋為輔；扯面煮熟盛入大碗；碗里面上加鹽、辣椒面；把燒熱清油澆在上面；吃時根據喜好加入醋，并撥幾瓣蒜；一邊吃幾口面，一邊吃口蒜，是不是很過癮呢？餓過火了，來一大碗扯面很爽！

2、岐山臊子面：岐山臊子面：岐山臊子面的特點是薄、筋、光，煎、稀、汪，酸、辣、香，柔韌滑爽，看一眼會讓你垂涎欲滴，再嘗一口會讓你欲罷不能。正因為岐山臊子面有如此迷人的感覺，人們對它愛不釋口，流連忘返！吃膩了別的 美食 ，來一碗岐山臊子面，讓你頓覺神情氣爽，萬念俱開！你只想朗誦一句：啊！生活多美好！

3、岐山面皮的特點是薄、筋、光、辣、香，柔韌滑爽，看一眼會讓你吸不住口水，再嘗一口會讓你欲罷不能。吃了第一盤，接著你還會再來第二盤……直吃到不想吃才甘擺休！岐山面皮的誘人之處，只可意會，不可言傳！不信，來一盤試試看！

4、西安馳名中外的“德懋恭水晶餅”是極受大眾喜愛的名特傳統風味小吃。小巧玲瓏的水晶餅，咬一口皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，營養豐富，油而不膩，糖而滲甜，使人垂涎的濃郁玫瑰和橘餅清香味，欲罷不能哦！吃了“德懋恭水晶餅”讓你回味無窮，流連忘返。

5、桂花稠酒：似酒非酒，粘稠，綿甜，酒度12~15度；喝時最好燒熱；人人適宜；健胃、活血、止渴、潤肺；營養豐富；常用來給產婦下奶和補養身體很有效力！不信，來一份試試哦！

以上這些小吃在西安大街小巷都能找到！如果你實在找不著，就打聽附近菜市場，周圍及其附近都是吃的；或者大商場，一般一樓都是吃的哦！

當然，西安小吃還有很多，如酸湯羊肉水餃、肉夾饃、甑糕、漢中米皮、葫蘆頭泡饃、羊肉泡饃、解放路餃子……太多太多……

西安的 美食 ，大多數

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