03 鄒平宜和貿易有限公司(吃那種食用油最好)

做菜用什么油最好

做菜什么油最好，在不同時代，有不同的選擇，在古代，由于勞動量大，物質匱乏，當是是豬油最好。但對現代人來說，標準就不一樣了。

此處簡單的說說兩種適合現代營養過剩、又好吃、又怕長胖的都市人的健康高級食用油。

那就是橄欖油與茶油。橄欖油為外來品牌，地中海區域生產的橄欖油質量為上層，它的特性是營養豐富，容易被人體吸收，不飽和脂肪酸含量達到80%以上，好吃不胖，但由于它的煙點較低，一般只適合涼拌或蒸煮。

而茶油，相較橄欖油說，更適合現代都市人，更健康，更適合中國人的烹飪習慣。

一、茶油炒菜，菜更香，因為茶油煙點在220度以上，為食用油之首，茶油炒菜，溫度高，無油煙，所以更香更健康。茶油更可用來涼拌，有減肥效果。

二、茶油，還能去腥提嫩去膻提嫩，胃口好，吃飯香，心情好。

三、茶油能潤腸通便，加速消化，在體內不沉積，當然就不容易長胖，適合女人與老人。

四、茶油，不含膽固醇，不飽和脂肪酸高達90%以上，為食用油之首，吃茶油，不長胖，適合現代人群。

五、茶油可早晚各服用10ml左右，更有助于幫你消化，加強腸胃蠕動，防止便秘，達到排毒排油減肥的效果。適合現代壓力山大的現代都市人。

六、茶油，含有角鯊烯、維生素E、茶多酚等抗氧化物質，吃茶油還有抗衰老，美容養顏的作用。對降三高與心臟血管都有一定的輔助治療作用，適合現代愛美的都市人。

七、茶油屬木本植物油，在中國已經使用了幾千年，不存在轉基因，更健康，更安全。

注：一定要購買正規廠家生產的壓榨純茶油，切勿購買調和或浸出茶油

吃那種食用油最好

對中國人來說，最好的食用油，當屬茶油。

一、中國人喜歡煎炸煸等，這會讓油長期處于高溫狀態，大家都知道，油一但起煙，就會產生致癌物質苯并芘，對人極不健康，一般食用油的煙點（起煙時的溫度）在190度以下，而茶油可達到220度以上。同時食用油起煙后，會被我們吸入肺部，對肺形成極大的傷害。橄欖油的煙點在160左右，而茶油基本無煙，烹飪食物更健康。

二、一個油的好壞，主要指標為，油酸的含量多少？也就是不飽和脂肪酸的含量，茶油的不飽和脂肪含量高達90%以上，為食用油之首，食用茶油，更適合現代都市人，易消化，不長胖。

三、茶油更含有維生素E、角鯊烯、茶多酚等物質，能延緩衰老降三高。

四、茶油能去腥提嫩，讓菜更好吃。

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