03 順滿號茶葉進出口貿易有限公司(普洱茶的知識？？？)

方米）以及水電設施等用于項目生產、研發、電子商務銷售（含倉儲物流配套）。建立代用茶自動化生產線，優化物流發貨系統實現自動稱重和自動分揀包裹；引入云版ERP和金蝶系統對接平臺交口，建立公司客戶消費數據庫，打通互聯網+茶葉銷售的前段與后端，在市場大數據的背景下，實現工廠智能化訂式生產，指導公司的資源配置和優化資源分布，提高生產效率和產品的品質，同時在市場需求數據的指導下，開發更加適合消費者的新產品。

藝福堂茶生活體驗館坐落于西湖龍井萬擔茶鄉——龍塢茶鎮，依托“中國茶都”的地理優勢和中國茶鎮的優勢， 打造集“茶產業、茶工廠、茶文化、茶生活”于一體的綜合性茶體驗空間，將互聯網基因引入線下體驗，助力茶生活的美好。

公司在全國茶葉主產區有6大合作基地，其中西湖龍井茶合作基地1500余畝、鐵觀音基地1400余畝，各類綠茶基地10000余畝，代用茶基地10000余畝。所有茶葉做到基地化生產，并建立了約10000立方米的大型保鮮庫，保障源頭可控，茶葉新鮮。

7，八馬BAMA

八馬茶業股份有限公司

始于1736年，高端茗茶連鎖專賣品牌，集基地種植、新品研發、生產加工和產品銷售于一體的全茶類企業，賽珍珠鐵觀音系列頗具盛名

八馬茶業是中國高端茗茶連鎖專賣品牌，公司董事長王文禮為“非遺”安溪鐵觀音制作技藝代表性傳承人。公司以弘揚中國茶文化，“讓天下人享受茶的健康與快樂”為使命，為消費者提供高品質的產品和服務體驗。截止2019年12月31日，全國連鎖門店超1700家（含簽約及裝修中店面）。

八馬先祖王士讓，于清乾隆元年（1736）春與諸友會文，見荒園間有棵奇異茶樹，遂移植于書房后園悉心培植，并初創搖青、炒青、包揉等茶技，自萬千中選出極品一二，精制成茶。1742年，王奉詔進京，將此極品茶獻內廷。乾隆飲之，大贊其味香色美，形沉似鐵，美如觀音，并賜其名“鐵觀音”，列為貢茶，自此其美名傳揚民間。

憑著對先祖的敬意及對茶事的執著，八馬先輩于民國年間創立了聲名顯赫的老字號“信記”茶行，立志將鐵觀音乃至中國茶推向全世界。王氏家族感恩圣上的皇恩圣眷，代代專注事茶，并堅持傳承家族秘制手工制茶工序，只為保留當年乾隆贊嘆的原味茶香。

跨越四個世紀，昔日的皇室貢茶已蛻變為擁有超1700家門店的中國高端茗茶連鎖專賣品牌，八馬茶業正在邁向全茶類全渠道發展的道路，矢志百年匠心做國茶，讓天下人享受茶的健康與快樂！

8，蝴蝶牌

福建茶葉進出口有限責任公司

始于1950年，國內知名茉莉花茶品牌，中糧集團成員企業，主打經營烏龍茶、茉莉花茶、白茶、紅茶、綠茶、黑茶等茶類產品

福建茶葉進出口有限責任公司，是中糧集團成員企業中國茶葉股份有限公司控股的較大的實業專業公司，公司成立1950年2月。

福茶公司是福建省頗大的茶葉專業公司。福建茶葉進出口有限責任公司以出口特種茶為主，經營的主要茶類產品有烏龍茶、茉莉花茶、白茶、紅茶、綠茶和黑茶等，是中國茶葉行業中經營茶類產品品種多、齊全的專業公司。目前業務已覆蓋全球各個區域，公司有“蝴蝶牌”商標。

公司通過六十年的發展，擁有雄厚的技術力量及一支人才隊伍。公司現有員工800 余人，擁有茶葉、國際貿易、外語等各個專業人才。公司倡導建立以人為本的企業，努力營造寬松和諧的企業氛圍，打造以品牌、人才為中心的核心競爭力。

9，天福茗茶

漳州天福茶業有限公司

創建于1993年，主要經營傳統中式茶產品，集茶葉加工、銷售、科研、文化、旅游為一體的全方位茶業品牌

天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中國大陸創辦的茶專業公司。天福茗茶，在大陸精耕十數寒暑，已成為集茶葉加工、銷售、科研、文化、 旅游為一體的全方位茶業品牌。

在商品組合策略上，公司主要經營傳統中式茶產品，整合了中國的茶葉資源，開發出多達一千八百多種的天福系列產品，主要產品包括烏龍茶、綠茶、紅茶、普洱茶、花茶、白茶等包裝茶、袋泡茶，以及茶食品、茶具、茶藝用品、香道等系列。

10，Lipton立頓

聯合利華(中國)投資有限公司

始于1890年英國，1992年進入中國，享有“世界紅茶之王”的美譽，以其明亮的黃色向世界傳遞它光明、活力和自然美好的樂趣

誕生于1890年的立頓，擁有純正英國血統，深受消費者喜愛。百年制茶工藝，風靡多個國家。奉行“從茶園到茶杯”的品牌理念，歷經層層考驗，每一個茶包都是我們對你的承諾，只為你品嘗時的口口回甘。

立頓茶葉品牌。它既代表茶葉的專家，又象征一種國際的、時尚的、都市化的生活。立頓的品牌的創始人是1850年出生在蘇格蘭格拉斯哥一個貧窮家庭的湯姆斯·立頓。一百多年來，立頓始終保持著歷代相傳的優良品質和芳香美味。

作為聯合利華的品牌，立頓在中國大中城市中占有相當大的市場份額。其以高檔消費場所為突破口，充分利用各種宣傳方式，如在電影電視片中出現、在各種時尚雜志的文章中出現、在網絡小說中出現等等，以潛移默化的方式把立頓品牌深埋在消費者心中。經過長期的品牌經營，如今，喝立頓茶已成為高級白領的象征。雖然立頓在歐洲市場有強大的廣告宣傳，但在中國市場一直采取低調處理的方式，較注重終端網絡建設，少投放硬性媒體廣告。就產品而言，立頓茶多為紅茶、奶茶，以歐洲風格為主，較少涉足中國傳統茶

普洱茶的知識？？？

什么是普洱茶：

茶，作為世界三大主要飲料其修身養性的功效已經越來越受到各國專家的注意。而普洱更是以茶中之王而著稱。

普洱茶產于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。（見普洱茶的典故） 又由于云南常年適宜的氣溫及高地土壤養分富裕，故使得普洱的營養價值頗高。

普洱茶是采用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上，還在于它有可貴的藥效及保健功能。 <<梵天廬叢錄>>(柴萼,箸于公元1925年)云:"普洱茶,性溫味香,治百病,蒸制以竹藶成團裹,價等兼金。因此，普洱茶作為傳統飲料，除能止渴生津和提神外，還被國內及海外僑泡，港澳同胞當作養生妙品。

普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期,距今已達兩千年之久.民間有"武侯遺種"(武侯是指三國時期的丞相諸葛亮)的說法,故普洱茶的種植利用,至少已有1700多年的歷史。

千百年來,普洱茶深受廣大消費者青睞,皆因茶質優良。

普洱茶有其獨特的加工工序,一般都要經過殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序。鮮采的茶葉,經殺青、揉捻、干燥之后,成為普洱毛青。這時的毛青,韻味濃峻、銳烈而欠章理。毛茶制作后,因其后續工序的不同分為"熟茶"和"生茶"。經過渥堆轉熟的,就成為"熟茶"。再經過一段相當長時間貯放,待其味質穩凈,便可貨賣。貯放時間一般需要2-3年。干倉陳放5-8年的熟茶已被譽為上品。"生茶"是指毛茶不經過渥堆工序而完全靠自然轉化而成為熟茶。自然轉熟的進程相當緩慢,至少需要5-8年才適合食用。但是完全穩熟后的生茶,其陳香中仍然存留活潑生動的韻致,且時間越長,其內香及活力亦發顯露和穩健,由此形成普洱茶越陳越香，也養成了普洱愛好者愛收藏普洱茶的傳統。

隨著時代的發展和生產條件的變化,現在的普洱茶與過去相比,制作工序上有所改變,產品也有所不同,但其風格和品質依照。

歷史上普洱茶,是指以"六大茶山"為主的西雙版納生產的大葉種茶為原料制成的青毛茶,以及由青毛茶壓制成各種規格的緊壓茶。如普洱方茶、普洱沱茶、七子餅茶、藏銷緊壓茶、圓茶、竹筒茶、拼裝散茶等。在長期的生產制作和銷售過程中,普洱茶的花色品種不斷更新,形成自己特有的產品系列。

普洱茶名品

位于當今西雙版納境內的古“六大茶山”在昔日繁榮鼎盛時期，經營茶葉的商人開設制茶的商號、茶莊遍及各個茶山，創造出的普洱茶傳統制作手工藝達到了頂峰，制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品質超群，倍受歡迎，還獲得了清朝皇宮賜扁嘉獎。

金瓜貢茶

普洱金瓜貢茶，是現存的陳年普洱茶中的絕品。港、澳、臺茶界稱其為“普洱茶太上皇”。該茶生產始于清正七年(1729年)， 選取西雙版納最好的女兒茶，以制成團茶，散茶和茶膏敬貢朝延。金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶，據傳均由未婚少女采摘的一級芽茶。采摘的芽茶一般先放之于少女懷中，積到一定數量，才取出放到竹簍里。這種芽茶，經過長期存放，會轉變成金黃色，故人頭貢茶亦稱金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶。其制作時間已有200多年歷史，此品加工者為普洱貢茶廠，原料及初制出自西雙版納倚邦茶山。

福元昌圓茶

倚邦和易武兩大茶山，曾演繹了清代普洱茶最為輝煌的篇章。創于光緒初年的“宋云號”、“元昌號”兩個茶莊均在倚邦、易武兩個茶山。其中“元昌號”設在易武的茶廠名為“福元昌號”，專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種茶精制而成。現最古老的“福元昌圓茶”，產于光緒年間， 已歷時100多年左右。《普洱茶記》云：“百年福元昌圓茶，享‘普洱茶王’之譽。

同慶號老圓茶

清代中、后期，倚邦茶山沒落，易武茶區崛起，云集了云南當時眾多茶商，他們設廠制茶，引進先進制茶工藝，以大葉茶種的陽春細嫩白尖制茶，使易武從產茶量和茶質兩個方面都一躍為古代西雙版納版納六大茶山之冠。同慶號茶莊于1736年在易武設廠制茶，在易武的制茶歷史就達百余年。

同慶號圓茶分為內票和內飛兩種，1920年以前是“龍馬商標”，之后則是“雙獅旗圖”，兩者以1920年以前的茶品為絕品。采用最好的竹箬包裝，表面是淺金黃色，捆綁所用的竹篾及竹皮，顏色與竹箬相若。同慶號老圓茶的特點為幽雅內斂，絕冠群倫，是極柔和性的優美茶品，被視為國家級絕品，享有“普洱茶后”的美譽。

敬昌圓茶

清光緒年間，個體茶商紛紛介入普洱茶出口業務。制茶工藝與同慶號茶莊不相上下的敬昌號(后改為信昌號)茶莊，取曼灑最好優質的茶菁，以制“七子餅茶”為主，然后用牛幫或馬幫運往老撾，再裝船運往越南、傣國和香港等地銷售。敬昌圓茶之所以價值連城，可遇而不可求。究其原因，除品質優異外，其制作工藝和包裝也令人迷醉。敬昌圓茶，壓制技術一 流，餅體豐滿而富有韻致，餅沿不求原子薄一致，但帶有強烈的節奏感，手觸之養手，目測之美目。其外形，茶菁凸凹，葉葉清晰排列，優美之致。天下普洱茶無—能與其較量形式之美。其現存者大都為40年代的產品，每餅直徑為20．5公分，重330公克，且系野樟香型，水性極度細柔，入口即化，為普洱茶品中水最為細滑者。

楊聘圓茶

在清朝初期及之前的漫長歲月中，在茶文化史上扮演著重要角色的卻是倚邦茶山，以種植小葉茶而著稱。楊聘號茶莊建于民國初年，以倚邦小葉種茶為原料，其所制“楊聘圓茶”現存較少，其餅身較小，直徑約19公分，每餅重約280公克，每餅有一張5 X 6.8公分立式內飛，白底紅字內文有“本號開設倚邦大街煉提透心凈細尖發客貴商光顧者請認明內票為記”及“楊聘號”等字。據專家考證及品評、“楊聘圓茶”現存最陳者為60年左右，其茶湯清香，水薄微酸，是典型的倚邦小葉種的普洱茶品。

同心圓茶

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