04 上海外灘附近自助餐廳推薦(上海人民廣場附近酒店有什么推薦？)

二路的瑞金賓館3號樓(近復興中路)絕對不能錯過。門面雖然看似不起眼，踏步而入，才驚覺別有洞天。近5萬平米的樹林和草地，風格迥異的西洋小樓，難怪很多不喜張揚的人家喜歡在這里舉辦婚禮，當年蔣介石與宋美齡就曾在此訂婚。

洋房餐廳大部分都是懷舊路線，不管真假古董一齊放入，由於層高和本身房子壓得住，所以這種堆砌還不見得擁擠。帶外地朋友(含外國人)時，可以直接將餐飲和文化介紹合二為一，省卻觀光這個環節。在老洋房用餐，有時一下子設定了一個情境，讓你粗野的朋友也放肆不得，讓曖昧的關系不言而喻。

8）湖庭

湖庭是中餐廳，也是法餐廳。

在上海新天地寸土寸金之地，唯一一處開了“新天地”的“水眼”是太平湖，能邊用餐邊觀湖景的餐廳只有“湖庭”。這套由石庫門改造而成的精致別墅一共有三層，整個餐廳只有7張桌子，700多平米的餐廳只安排了80個餐位,平均每個餐位占地9平米，如此寬敞的就餐空間在上海也頗為罕見。

餐廳所在的新天地，在上個世紀的上海屬於法租界，建筑本身有法國文化的影子。即使內部陳設著青花瓷瓶，紅木案幾，但窗欞上法國式的彩色鑲嵌玻璃依舊暗示著它的法蘭西血統。所以“湖廳”甚至還有一個法語名字，“Villa Lac”，意為“湖畔別墅”。

據新天地的禮賓部副總經理Jan Buttgen介紹，這里讓他想起法國。這位好讀薩特與尼采的德國人深味在湖邊享用美食的愉悅，而對美食美景魅力的升華在於“分享”，在歐洲，沒有比在濃密的森林、清秀的湖泊旁與朋友分享生活藝術更大的樂趣了。

菜式方面，湖廳主要以淮揚菜為主。餐廳的顧問王光森說“烹飪也要講究設計”，傳統的淮揚菜“煮干絲”，一般的餐廳是用開水煮去豆腥味，而湖廳卻是用雞湯來煮。一般的廚師，一塊豆腐乾切18片，而湖廳的廚師能切出32片來，絲越細則越入味。此外，湖廳的菜所有的肉都去了骨頭，有別於大部分的中餐廳，免去美貌食客失去優雅儀態。

在服務上的一些細節則令人印象深刻。一是在客廳等候用餐時，服務生上茶上咖啡都是微笑的跪式服務，既不過於謙恭，又十分禮貌。二是在包房內用餐時，服務生上完菜，都是倒退著離開，而不是像其他餐廳的服務生那樣扭頭就走，留個屁股給客人。

9）名軒

隱身在安亭別墅的“名軒”中，把城市的熱鬧、繁雜放在一邊，約上三五好友，挑一個落地窗邊的座位，就著秋天的景色吃蟹宴，實在是件愜意的事情。

“名軒”隱身在幽靜的上海安亭別墅之中，這棟建於1936年的西班牙式別墅原來是國民黨要員的府邸，窄窄的老樓梯只能容一個人走動，一看便是那時典型的獨家住房，“名軒”的蟹也是出身名門，都選自名軒老板自家的志強蟹莊。

慢工出細活，而品蟹也要足夠的耐心。

盛蟹粉魚翅的瓷盤連同銀支架一起，被小心翼翼地端上桌來，每個人面前都有這麼一小盅。正在納悶時，服務生已在支架下點起燃了火爐，魚翅和蟹粉就這樣在你面前相依相“煨”，恰到好處的熱度，讓蟹粉魚翅始終保持溫暖卻不熱烈。入口後，軟糯、潤滑的口感伴隨著蟹粉特有的鮮甜，一波一波地輕拂著味蕾，舒緩著全身的神經。

最能體現“蟹味”的，還屬清蒸大閘蟹，好壞如何一口見分曉。蟹殼的剛硬與肉質的柔媚形成鮮明的對照，一上桌就激起了食客的欲望。其實，大快朵頤的吃蟹方式實在是暴殄天物。先漱口以清除雜味，留下足夠的回味空間，然後再慢慢“挑剔”，輔以密制香醋點綴，才能讓蟹的濃郁原味發酵、彌散。最後，漂浮著花瓣的小碗被端上桌，洗凈手後，這一餐才算是真正圓滿。

蟹宴招牌菜：蟹粉魚翅、蟹柳蘆筍、清炒蟹膏、蟹黃魚唇、清蒸蟹鉗。

上海有那些吃西餐的地方？

2003年度上海20家最適合情侶約會的餐廳

1．米氏西餐廳 Mon the Bund （口味: 22 環境：36 服務：28 人均：￥300）

黃浦區廣東路20號7樓(近外灘) 63509988

簡介：“可以說是上海風景最美的餐廳了”，“露天的風景很好”，“可以看到浦江兩岸的風景”，“環境真的沒話說”。正餐的“味道一般”，還算“比較地道”；甜點“還不錯”，“做得相當精致漂亮”，很受食客喜歡。那里的服務生“個個能說英語”，“帶老外去那里很合適”。

推薦菜： 蛋白餅、烤羊腿、各類甜點。

氛圍： 情侶約會、二三人小坐、請客戶。

2．意廬意大利餐廳 Cucina（口味: 23 環境：35 服務：26 人均：￥338）

浦東世紀大道88號金茂大廈56樓 50491234

簡介： “環境相當不錯” ，特別是“靠窗的位置，可以看到東方明珠和外灘的全景” 。“菜的口味還過地去” ，“不象一般的高級西餐廳的菜肴那么精致” ，“絕對是吃環境而不是吃味道的” 。“價錢也確實很貴” ，感覺“拼死才能享受一次” ，但是“絕對值得一去” 。

推薦菜： 銀鱈魚、提拉米蘇、海鮮湯、咖啡、核桃巧克力蛋糕。

氛圍： 情侶約會、請客戶、休閑。

3． 巴厘島 Bali Laguna（口味: 22 環境：34 服務：19 人均：￥130）

靜安區華山路189號靜安公園3號門（近南京西路） 62486970

簡介： “環境好得不得了”—— 借助靜安公園的地利，巴厘島 “幽雅宜人” ， “餐廳裝潢更是獨特” ， “與水平行的感覺實在是太棒了” 。因此尤其適合情侶約會，絕對 “有情調” 、絕對“浪漫 。菜的口味也比較純正，是“比較正宗” 的東南亞菜，“精致”、“ 特別” 。 “值得一去” 。

推薦菜： 海鮮拼盤、烤銀鱈魚、咖喱蔬菜、甜品、香蕉布丁、南瓜飯

氛圍： 情侶約會、請客戶

4．稻菊（口味: 31 環境：34 服務：34 人均：￥401）

浦東富城路33號香格里拉2樓 68828888-25

簡介： “頂級日本餐廳之一” ，很貴，但“物有所值” 。“生魚片很新鮮，tempura 炸得很香、很脆也很漂亮” 。鐵板燒里 “最見功力的是炒飯” ， “其貌不揚，卻非常入味” 。坐在 “可看外灘的臨窗位子” ，享受著 “5星級賓館” 的服務， “感覺很好”。

推薦菜： 生魚片、 Tempura 、炒飯

氛圍： 情侶約會、請客戶

5．帕蘭朵意大利餐廳 Palladio（口味: 30 環境：34 服務：32 人均：￥353）

靜安區南京西路1376號波特曼酒店1樓 62797188 62798888

簡介：5星級賓館里的意大利餐廳，“高雅、體面、很有品味”，也“蠻正宗的”。菜單經常更新，特別是甜品，“花樣種類最多”。環境很幽靜，坐在很高的落地窗旁看南京西路景色，“感覺好極了”。“服務也是5星級的”。

推薦菜： 開胃菜、甜品、鵝肝

氛圍： 情侶約會、社交

6．七彩西餐酒吧 Colours（口味: 22 環境：33 服務：25 人均：￥164）

盧灣區瑞金二路118號瑞金賓館11號樓(近復興中路) 54665577 54660163

簡介： “非常浪漫” 的西餐酒吧 ——“與眾不同，簡潔到及至的設計配上獨具特色的燈光，加上獨一無二的戶外風情，無論是白天還是黑夜都可得到徹底的放松” 。 菜只能 “算一般” ， “被絕佳的環境沖淡了味道” 。私密的環境 “最適合情侶或知己”，建議 “選露天座位” 為好。

推薦菜： 甜點。

氛圍： 情侶約會、二三人小坐、休閑。

7．藏瓏坊 Lapis Lazuli（口味: 20 環境：32 服務：22 人均：￥129）

徐匯區東平路9號（近衡山路） 64731021

簡介：“環境非常好”，“布置的很有特色”，“情調實在太棒了”。“靠窗的位子尤其討人喜歡”，露天花園“小巧精致”。“菜式以西餐為主”，“制作地道”；“甜點也非常考究”。當然，“對這種地方的菜不要有太高要求”，“氣氛已經重要過你的味覺了”。

推薦菜：提拉米蘇、蘆筍色拉 、巧克力布丁。

氛圍：情侶約會、請客戶、休閑、二三人小坐。

8．穹六人間（口味: 15 環境：32 服務：22 人均：￥118）

徐匯區岳陽路150號（近永嘉路） 64660505

簡介：“與其說是因為好吃去的不如說因為好玩去的”。那里的環境“真的很有特色”，“有很多新奇的賣點”，盥洗室“值得一去”。菜的味道偏淡，做的很“精致”，“取名和裝盆絕對有創意”。不過“量太少”，“又貴又吃不飽”，而且“感覺點不出什么菜”。“最好把它當酒吧或咖啡座”。

推薦菜：筆筒色拉、試管、人間豆腐、烤銀鱈魚、鳳梨蝦球、提拉米蘇

氛圍：情侶約會、二三人小坐

9．瑞吉紅塔大酒店 Danieli's（口味: 25 環境：32 服務：34 人均：￥360）

浦東東方路889號瑞吉紅塔大酒店39樓（近浦電路） 50504567

簡介：“很地道”的意大利餐廳，“餐前的面包好吃極了”，“餐后的甜點也很迷人”，主菜反而“一般”。“環境非常好,很安靜，靠窗的座位能遠觀陸家嘴的夜景”。服務非常標準而且到位，“熱情的小伙子甚至記得你上次來點的是哪道菜”。“如果點菜時拿不定主意，不妨問問侍者”，“一般不會讓你失望”。“星期天的BRUCH非常好”。

推薦菜：餐前面包、提拉米蘇

氛圍：情侶約會、社交、請客戶。

10．透明思考 TMSK（口味: 15 環境：32 服務：22 人均：￥143）

盧灣區太倉路181弄新天地廣場北里11號樓 63262223 63262227

簡介：“透明”的用餐器皿，全部是“用琉璃制成”，“如夢如幻”，“好聽的店名”就由來于此。環境“設計很有想法”，“氛圍美得令人心顫”。特別是二樓的洗手間，“給人印象很深”。伴隨著“柔柔的音樂”，“吃什么已經不重要了”，相較于環境，食物“實在是太一般”了。

氛圍：情侶約會、二三人小坐、請客戶

11．蝶翠軒（口味: 23 環境：31 服務：17 人均：￥123）

長寧區新華路336號（近番禺路上海影城） 62832360 62834398

簡介：新華路洋房改建的餐館，就餐環境“一流”。一樓的靠窗的位子“滿適合情侶的”。二樓有很多間大小包房，“空氣很好，很舒服”，適合請客。“內部裝修側重用了玻璃來增加亮度和透明度”，“洗手間很有趣”。“菜點以粵菜和本幫菜為主，當中穿插了一些自己的創意菜”，“整體而言，確實是不錯的”。可惜“服務還不夠專業”。

推薦菜：兔富貴雙方、煙熏鰻魚、黑椒牛仔骨、云豆、土豆色拉

氛圍：請客戶、情侶約會、社交

12．非常越Temple Saigon（口味: 20 環境：31 服務：20 人均：￥130）

徐匯區華山路1731號(近淮海西路) 62808113 62818427

簡介：“很不錯的越南餐廳”，有著食客們“非常喜歡的環境”，“極適合富有情調的晚餐”。菜肴“口味較清淡”，加上“酸甜可口的調味醬”，“別有一番滋味”。“價格有些偏貴”，不過“還不算過分，可以接受”，“偶爾來來蠻值得的”。就是“服務生的態度與餐廳的檔次不太匹配”。

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