04 上海對外經貿大學社區地圖(關于阿根廷)

里埃戈(1883～1912)、巴爾多梅羅·費爾南德斯·莫雷

諾（1886～1950）、阿方西娜·斯托爾尼(1892～1938)、

阿爾圖羅·卡普德維拉(1889～ )等人。卡普德維拉

的詩集《梅爾波梅內》(1912)和《世界的節日》(1921)

以風格別致、意境優美而著稱。

這個時期的小說和戲劇繼續遵循現實主義的道路發

展。羅伯托·何塞·派羅(1867～1928)的《勞烏喬的婚

姻》(1906)和《胡安·莫雷拉孫子的奇遇》(1910)，貝

尼托·林奇(1885～1951)的《佛羅里達的鷹》(1916)和

《挖骨頭的英國人》(1924),曼努埃爾·加爾維斯(1882

～1962)的社會小說《師范學校女教師》(1914) 和《納

查·雷古萊斯》(1918)，萊奧波爾多·盧貢內斯的《加

烏喬戰爭》(1905)和《古怪的力量》(1906)，恩里克·

羅德里格斯·拉雷塔（1875～1961）的《堂拉米羅的榮

耀》(1908)和《索戈伊比》(1926)，都是這個時期具有

代表性的作品。

20世紀20年代，阿根廷文學中出現了一種帶有強烈

民族特點的傾向，主張以新的風格表現民族的題材，因

而使這個時期的詩歌和小說脫離現代主義的陳規而轉向

歐洲最流行的文學流派。在這一傾向影響下，里卡多·

吉拉爾德斯(1886～1927)創作了他的長篇小說《堂塞貢

多·松勃拉》(1926)，出色地描寫了潘帕斯草原和加烏

喬生活，塑造了加烏喬的典型形象。極端派詩歌的創始

者之一豪爾赫·路易斯·博爾赫斯(1899～ )的詩集

《布宜諾斯艾利斯的熱情》(1923)和短篇小說集《虛構

集》(1944)，都是膾炙人口的作品。奧利維里奧·希龍

多(1891～1967)、里卡多·莫里納里(1898～ )、弗

朗西斯科·路易斯·貝爾南德斯(1900～ )、萊奧波

爾多·馬雷查爾(1900～1970)、卡洛斯·馬斯特羅納迪

(1901～ )等，也是比較重要的詩人。這個時期的戲

劇主要著重心理分析，代表作家是薩穆埃爾·埃切爾鮑

姆(1894～1967)、阿爾曼多·迪斯塞波洛(1887～ )、

佩德羅·皮科(1882～1947)和弗朗西斯科·德·菲利皮

斯·諾伏亞(1889～1930)。

第二次世界大戰后，阿根廷文學出現了一些新的風

格、流派,產生了一批值得提及的作家和作品,例如埃內

斯托·薩瓦托(1911～ )和他的小說《隧道》(1948)、

《關于英雄與墳墓》（1962）,胡利奧·科塔薩爾(1914

～ )和他的小說《踢石戲》(1963)等。

阿根廷音樂

說到阿根廷音樂不能不提探戈，這是公認的阿根廷國樂，但在我看來其前途很令人擔憂。探戈的起源很有趣，它原是博卡碼頭移民工人們發明的一種兩個男人一起跳的舞蹈。這樣的舞蹈一般發生在妓院，男人們在等自己的姑娘時一邊活動筋骨，一邊練習舞步。不用說，原始的探戈音樂充滿了“下流”的歌詞和腔調，為阿根廷上流社會所不齒。后來這種音樂流傳到了歐洲，在那里被凈化后受到歐洲音樂家的歡迎。再后來，這種“被歐洲接受”的探戈傳回阿根廷，阿根廷的上流社會對它的態度立刻來了個180度大轉彎，探戈變成了阿根廷的國粹，阿根廷的象征。

探戈的第一個明星是卡洛斯·加德爾（Carlos Gardel），是他第一個把探戈引入流行音樂的領域，他對探戈的貢獻相當于貓王之于搖滾樂。可惜1935年他45歲時死于飛機失事，死時他的事業正如日中天。現在布宜諾斯艾利斯的大街上仍然到處都是他的畫像，和馬拉多納以及格瓦拉的畫像并排掛在一起。另一個值得一提的人物是阿斯塔·皮亞佐拉（Astor Piazzolla），他第一次把探戈引入交響樂大廳，把探戈變成了“嚴肅”音樂。

探戈在布宜諾斯艾利斯似乎到處都是，但實際上卻難覓蹤跡。不錯，博卡小區可以看見探戈表演，要價不菲的探戈俱樂部也隨處可見，可那都是用來招徠外國游客的，一旦離開博卡，離開布宜諾斯艾利斯的旅游小區，探戈就不見了。現在的阿根廷年輕人仍然愛跳舞，可探戈復雜的舞步把他們嚇住了，于是他們轉身進了迪廳，并在那里找到了表達自我的最佳方式。據說近來探戈在阿根廷有復興的趨勢，但這種復興仍然僅限于音樂學院的學生，以及思想左傾的知識分子，要想讓探戈重新回到阿根廷老百姓的日常生活中恐怕不那么容易。

除了探戈，阿根廷其實也有自己的民間音樂，這類音樂大都是來自北部山區印第安人聚居地的跳舞音樂，曲調活潑，內容淺顯。不過有一次我去唱片店里挑選這類唱片，卻遭到店里一個年輕售貨員的嘲笑，她很坦白地告訴我：這類音樂都是老頭老太們聽的，在布宜諾斯艾利斯早已沒人聽了。

現在的阿根廷年輕人聽的是來自歐洲的電子舞曲，同時他們也都喜歡搖滾樂，搖滾樂在阿根廷的發展史也是一段相當有意思的故事。60年代中期搖滾樂傳入阿根廷之后，受到了阿根廷政府的壓制，只能存活于地下。可1982年的馬島戰爭卻讓阿根廷政府對待搖滾樂的態度發生了根本的改變，搖滾樂被看做是團結青年的有力武器，宣傳愛國主義的最佳法寶。一時間阿根廷涌現出不少高唱愛國歌曲的搖滾樂隊，鼓動老百姓和英國血戰到底。但如果刨根問底的話，這些樂隊其實都是從翻唱“披頭士”起家的。可后來，就像這場充滿政治目的戰爭一樣，阿根廷青年的愛國熱情很快就煙消云散，來自英國和美國的搖滾樂歌曲不久就又充斥了整個阿根廷流行音樂市場，英美大牌搖滾樂手的演出也重新開始受到阿根廷人的擁戴。1998年英國“滾石”樂隊來河床體育場開演唱會，竟然連續5個晚上全部爆滿，創下了搖滾史上的新記錄。

不過，有不少阿根廷音樂家不甘心只聽別人的搖滾樂，他們熱衷于組織樂隊，用西班牙語演唱自己創作的搖滾歌曲。據統計，從60年代中期到現在，阿根廷一共有超過700支搖滾樂隊出過至少一張唱片！阿根廷唱片店里專門有一欄叫做國產搖滾樂（Rock Nacional），其陣容和進口搖滾樂（Rock Internacional）不相上下。這次我買了幾張有代表性的阿根廷國產搖滾樂唱片，聽下來就一個感覺：除了歌詞是西班牙語以外，其它方面和英美搖滾樂沒有任何區別。

這次阿根廷之行我還見到一個有趣的現象，那就是重型搖滾樂和另類搖滾樂在阿根廷很有市場，大街上經常會見到穿著鼻環的紋身青年招搖過市，專賣硬搖滾服飾的商店也非常之多。我去的時候正值一支英國老牌重金屬樂隊“鐵娘子”（Iron Maiden）要去布宜諾斯艾利斯演出，大街上到處是他們的演出海報，我遇到過很多人一臉興奮地和我聊這支樂隊。可如果他們來美國演出的話，只能去一些小俱樂部。另外，大概是南美傳統的緣故，阿根廷吸大麻的搖滾青年特別多，據說阿根廷地下樂隊的演唱會上總會有3面旗幟出現：阿根廷國旗、格瓦拉頭像旗和大麻葉旗，阿根廷另類青年們把這3面旗幟統稱為“神圣的三位一體”（Holy Trinity），不過阿根廷政府和格瓦拉本人（如果活著）大概是不會同意的。

阿根廷的搖滾樂也有一個大問題，就是缺乏演出。布宜諾斯艾利斯的很多飯館都有歌手唱歌助興，但全部都是卡拉OK。我在布宜諾斯艾利斯期間曾經花了一整天時間打聽哪里有搖滾演出，我去了無數唱片店（包括Tower Re買粉絲rds），居然沒有一家有當地演出的信息或者廣告。相比之下，美國任何一個中等城市的任何一天，我都會很容易地找到美國特色的現場演出。后來在朋友的介紹下去了一家據說是當地最IN的酒吧，發現一個男歌手在自彈自唱，唱的多半是歐美搖滾歌曲。臺下氣氛倒是很熱烈，幾乎變成了卡拉OK。他還唱了幾首西班牙語歌曲，卻應者寥寥。

可就在我開始對阿根廷音樂失望之極的時候，卻發現了一個讓我深受感動的音樂家。他叫Ariel Cohelo，個頭很矮，戴一副眼鏡，文質彬彬，看模樣是印度或者阿拉伯人的后裔。我見到他時他正在大街上彈琴，彈的都是根據探戈和民間音樂改編的吉它獨奏曲。他彈的是電箱琴，用一個蓄電池做電源。我雖然不會彈琴，可也懂一點，他的水平完全可以在科隆歌劇院開獨奏音樂會。一問才知，他是阿根廷一所音樂學院的學生，從6歲就開始彈吉它，在這件樂器上花費了18年的心血。他幾乎每天都在大街上彈2個小時的琴，原因是喜歡。見到他我立刻想到了楊一，可兩者不同的是，那天他周圍一直有很多人在旁聽，打開的琴箱里有不少零錢，還有2個人當場花15比索賣了一盤他的自制CD。可我見到楊一的時候他的面前只有一個傻子觀眾。

那一刻我改變了對阿根廷音樂的看法。比起民間音樂在中國的境遇來，阿根廷音樂算是好的了。

文化

華麗高雅、熱烈奔放的“探戈”舞源于阿根廷，被阿根廷人視為國粹。阿足球以其自由灑脫的風格而風靡世界，多次獲世界杯冠亞軍。阿根廷的烤牛肉也是聲名遠揚。

教育：教育水平較高，實行義務初等教育。2000年文教經費為33.1億美元。文盲率（10歲以上人口）為3.8％。6歲——14歲兒童入學率為99％。15歲——17歲入學率達80％。阿共有81所高等學府，其中公立大學36所，私立42所。著名大學有布宜諾斯艾利斯大學、拉普拉塔大學、科爾多瓦大學等。

新聞出版：全國發行各類報紙2062種，雜志96種，還有250種外文出版物。首都及各省重要報紙35家。主要報紙有《民族報》，1870年創刊；《號角報》，1945年創刊；《紀事報》，1963年創刊；《新聞報》，1869年創刊。重要周刊有《市場》、《索莫斯》、《人物》等。美洲通訊社屬總統府新聞國務秘書處領導。阿根廷新聞社和報聯社均為私人通訊社。調幅電臺101家，調頻電臺約1500家。開放式電視臺46家，超高頻電視臺115家，微波電視臺61家，有線和閉路電視臺866家。

飲食

阿根廷是一個移民國家，85%以上的居民來自于意大利和西班牙的后裔，所以它的飲食文化也攙雜了歐陸西餐的成分，肉食方面主要以牛、雞、驢為主，甚少吃豬，而炭燒烤肉是當地的特色。

這里的招牌炭烤王中王牛扒，不需要腌制，只是灑上點鹽，直接用炭火烤至七八成熟，外表烤得略有點焦，肉香味飄散開來，吃起來外酥內嫩，里面還保留著肉汁。阿根廷人對烤肉的吃法是，吃一口烤肉，再吃一口蔬菜，所以在每一份烤肉上來的時候，也會配上些新鮮的蔬菜沙拉，這樣吃起來不至于肥膩。炭烤牛肋條也是肉質甘香，配上用洋蔥、青紅椒切細的香料，不肥不膩，香嫩可口。

馬黛茶也是阿根廷的特色，據說這種茶是被阿根廷譽為“國寶”、“國茶”，在當地語言中“馬黛茶”就是“仙草”、“天賜神茶”，因為它含有多種營養成分，不僅可以清除膽固醇、降低血脂，還能促進血液循環、提神醒腦等等，所以阿根廷人認為“馬黛茶”不是一般意義上的茶，他們每人每天都在喝，從小孩到老人，從都市到鄉村，甚至有“寧可食無肉不能居無茶”這樣的說法。

原來馬黛茶的喝法還有一定的講究，不是像喝一般的茶或咖啡，是要先用特制的吸管、勺子、過濾器三合為一的工具，放進沖了水的茶里先吹一口氣，然后再慢慢的吸，可以輕輕拌一下，但不可經常攪拌。喝起來有點像苦丁茶的味道，如果覺得苦，可以加點砂糖。吃烤肉喝馬黛茶可以消暑降火，看來這才是真正的“鬼佬涼茶

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