04 冬至買粉絲的標題(賀卡海報制作-買粉絲動態賀卡怎么制作)

銷量可以達到每天5000杯。酷暑難耐的時候，一杯酸梅湯一飲而盡，味蕾被酸梅狠狠地親吻了一下。根據飲食中心2014年的統計，自制酸梅湯和酸奶的銷量超過了食堂各類飲品總銷量的70%。

餃子，同樣歡快地奔跑在流水線上。每逢時令節氣，餃子往往供不應求。2011年，飲食中心創建了餃子生產線，原先各食堂的餃子需要60余個職工才能供應，現在只要9人就能基本完成。冬至時節，北方的同學們總吃著餃子里有股家的味道，此刻最溫暖的事情莫過于咬一口皮薄餡足的豬肉大蔥餃子，掏出手機給遠在家鄉的家人問一聲“天涼多加衣”。

清華食堂的食材來源很廣，我們極有可能吃到從自己家鄉運送來的綠色食品。2005年6月，飲食服務中心在長白山地區設立了首個綠色食品采購基地，主要供應木耳，之后又先后在黑龍江慶安、內蒙古烏蘭查布、山東蒙陰、寧夏中寧等地建立了12個基地。肉類、面粉、雞蛋、土豆、胡蘿卜等等原材料的直接供應使得清華食堂的物價一直維持平穩，2007年的新京報上甚至出現過《北大食堂菜價上漲，部分學生到清華吃飯》的標題。

“我記得那一夜入夏的紫操，亮著燈的小橋和月色正好”，《慧曉天下》主題曲《會笑的青春》如此唱道。在各食堂美食不斷挑逗舌尖的人間四月天，夜色下的小橋前也排起長長的隊伍，停著眾多靜默等待主人的自行車。從魷魚、蟹排到鵪鶉蛋和豆腐，它們從“嗞嗞”的鐵板上被送入饞涎的口中，香味飄過小橋，流入月色。 有時候也會厭倦千篇一律的“中國第九大菜系”食堂菜，好在新食堂或是新菜品總能及時地安撫我們。

“下午四點半多我們就過去了，拿到了1號，終于等到啦！”生命科學學院三字班的李明茜說道。“千呼萬喚始出來”的芝蘭園小火鍋從4月3日開始營業，備受同學青睞。“試營業第一天下午5點左右我們就去了，排號排了半個多小時還沒排到。”她回憶說，“上周末晚上我們又去了，人太多了，坎坷的吃貨路！”

李明茜與土木工程系的男友邱實都是美食的愛好者，用她的話說，“作為兩個吃貨，哪里出新品，哪里就有我們的身影，玉樹二樓的菜品基本都吃過。”盤點玉樹美食，她如數家珍：“夜宵推薦紅豆湯圓，各種粥都不錯，各類面點都軟軟的還不錯。糯米雞比較辣比較油，但是肉質很好。蘑菇包外形好。”

從吃香鍋到老碗魚，從去清青披薩到玉樹排夜宵，李明茜笑著說：“食堂是我們的第二媒婆，自從兩人在一起后，只要吃飯就一起吃，可以有效提高見面頻率。我們在美食充斥的園子里相互陪伴著養肉肉，愛與美食不可辜負，然后就辜負了我的體重。”

早在2001年，學校就有意將快餐品牌引入校園來適應師生需求。但為了保證價格的優惠，飲食中心在2002年開辦了清華自己的西式快餐店，取一個清華的“清”字和青年的“青”字，命名為清青快餐廳。此后，參照永和大王的清青永和、參照必勝客的清青比薩、參照仙蹤林的清青休閑餐廳以及芝蘭自助餐、清青面吧、玉樹風味快餐也先后出現在校園里。

“名廚進清華”和“中華小吃美食節”活動都在學生的強烈呼聲中留下了一些保留窗口，近幾個月在生權的買粉絲買粉絲“艾生權”上，食堂上新的通知更是一條接著一條。校學生會生活權益部部長郭燁表示：“可能是之前報道的比較少，不過最近學校提供新菜品的速度確實在加快，食堂很用心。”

“和學校飲食中心的溝通渠道很暢通，有問題直接和老師反映，同學對于新增菜品的需求也會與老師溝通。” 郭燁這樣說。今年的第一次校領導接待日上，生權提出了“食堂增加鮮牛奶供應”的提案。而當4月底清華104周年校慶的時候，純牛奶已經躺在食堂的飲料窗口了。清華學子與食堂的交集里，從此又多出一袋溫熱的牛奶。在清華，美食就是護身符，保護我們走到天涯海角，披荊斬棘，仍念念不忘。泛著油光的麻辣小火鍋里翻滾著小肥羊的香味；脆皮炸鮮奶一口咬開，能不能甜點再甜點；老瓦罐里小蔥濃湯的美味早已經包裹不住了……它們每天都在食堂的各個角落里等你，等待與熱愛生活的你相遇相知。

從食堂好壞來看一個大學的質量，似乎是一個有些荒誕的剖析面，可你又不得不承認，當你回首大學時，總有很多記憶與食堂有關。那些呼朋引伴的聲音，那條焦急等待的隊伍，讓所有的時光都變得可感。美食在變，食堂的位置和名字在變，穿梭而過的人在變，和食堂密不可分的青春故事卻在每一個清華人的學生時代上演。

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