04 廈門網紅小吃(廈門特色美食有哪些？)

賣的商販，而林玉森老先生就是其中之一。1941年至今傳至三代，已有快八十年歷史。

從挑選新鮮魚肉到打漿，再到包制魚丸，只為一種傳統的味道傳承。

細膩、鮮美、柔韌，這才是一個好魚丸的最終標準。

14、粒粒香肉燕皮扁食

地址：龍頭路169號

營業時間：9：00-21：00

粒粒香的扁食和廈門傳統的扁食不一樣，扁食皮選用“肉燕皮”而非“面皮”。

肉燕對于福州的小伙伴來說并不陌生，它是將豬肉和地瓜粉通過木棒敲打制成，口感吃起來會更脆一點兒~

15、褚家園咖啡館

地址：中華路15號

營業時間：10：30-21：00

相較于一般閩南人，鼓浪嶼居民除了茶之外，另一種飲品選擇就是咖啡。

作為西方文化的一個映射，褚家園咖啡館就是其中很好的代表!

“褚家”是個擁有百年家族歷史的鼓浪嶼名門，擁有千平花園的“褚家園”是一棟建于1932年的清水紅磚老洋房。

2008年這里改造成了咖啡館，是“島上歷史最悠久的咖啡館”之一，稱得上是“鼓浪嶼的咖啡地標”。

沒有神話般的故事、沒有夸張的宣傳，“褚家園”的招牌就是院外那小小的條形漆木板。太過于低調，以至于不熟悉的人一下就錯過它了。

小門進入，大院還真是別有洞天。亭亭古木，錯落花草，富有年代感的小洋樓，慵懶漫步在周邊的貓咪......

室內則沿襲了屋子本身的風格，“修舊如舊”，頗具風韻!

來這喝咖啡是對的，甜品搭配提拉米蘇、或芝士蛋糕，悠閑可以坐一下午~

16、六年私廚

地址：內厝澳路139號

營業時間：11：00-14：3017：00-20：30

在鼓浪嶼，你的胃也許是被小吃填飽的。但總有那么一部分人，必須要吃正餐才果腹。

六年私廚，六年倒計時......六年私廚的店名取自這家店的租期：2014.9.28-2020.9.14。

不知道2020.9.15那天是否還能再見到它，但現在餓了，你只管吃就行。

泡椒牛肉、東山金沙小管、一品豆腐，非常下飯的三道菜，不油膩，份量也很足嘛。

17、魚尾貓海鮮餐吧

地址：康泰路111號

營業時間：11：00-00：00

如果你想在鼓浪嶼上吃海鮮，那毗鄰內厝澳碼頭的魚尾貓海鮮餐吧就是一個不錯推薦。海鮮食材新鮮，價格合理實在。

另外每天晚上八點開始還有現場駐唱，喝著精釀、吃著海味以及燒烤、聽著音樂，這樣的鼓浪嶼之夜想想就很愜意!(熏鴨、口水雞這類下酒菜真的太贊!)

18、金蘭餅店

地址：內厝澳路413號

營業時間：8：00-20：00

在網上流傳的各色鼓浪嶼旅游攻略中，“內厝澳”可以說是低頻詞，畢竟它是鼓浪嶼上為數不多、沒怎么“被開發”的老區......

被稱為“鼓浪嶼local內心深處的記憶”的金蘭餅店，開在鼓浪嶼上已有七十幾年，全市僅內厝澳一家，別無分店。

不大的店鋪，餡餅及禮盒的擺放整齊有序。仔細的話就會發現這里的部分糕餅標價甚至還是用“角”來計算的，很有趣。

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