04 大眾月報買粉絲買粉絲(什么樣的水才安全？)

含冤自沉于北京西北的太平湖畔，終年67歲。夫人胡絜青（1905-2001）。代表作品有《茶館》、《駱駝祥子》、《四世同堂》、《龍須溝》等。[1]

基本信息

中文名 :舒慶春

別名 :老舍、字舍予

國籍 :中國

民族 :滿族（正紅旗）

出生地 :北京

出生日期 :1899年2月3日（戊戌年12月23日）

逝世日期 :1966年8月24日

職業 :文學家、戲劇家、小說家

畢業院校 :北京師范學院

代表作品 :《駱駝祥子》《四世同堂》《茶館》《》《老舍文集》

主要成就 :發表了大量影響后人的文學作品

夫人 :胡絜青

劇本 :《茶館》《龍須溝》

稱號 :人民藝術家

筆 名 :老舍，絜青，鴻來，非我等

信 仰 :基督教

字 :舍予

人物概述

老舍

老舍一生共寫了約計800余萬字的作品，被稱為“人民藝術家”。1924年夏應聘到英國倫敦大學東方學院當中文講師。在英期間開始文學創作。長篇小說《老張的哲學》是第一部作品，由1926年7月起在《小說月報》雜志連載，立刻震動文壇。以后陸續發表了長篇小說《趙子曰》和《二馬》。奠定了老舍作為新文學開拓者之一的地位。1930年老舍.主要著作有：長篇小說《二馬》《貓城記》，中篇小說《我這一輩子》，短篇小說集《月牙兒》《趕集》《櫻海集》《東海巴山集》《蛤藻集》《火車集》《貧血集》，劇本《龍須溝》《茶館》《西望長安》。另有《老舍劇作全集》《老舍散文集》《老舍詩選》《老舍文藝評論集》和《老舍文集》等。老舍以長篇小說和劇作著稱于世。他的作品大都取材于市民生活，為中國現代文學開拓了重要的題材領域。他所描寫的自然風光、世態人情、習俗時尚，運用的群眾口語，都呈現出濃郁的“京味”。優秀長篇小說《駱駝祥子》《四世同堂》便是描寫北京市民生活的代表作。他的短篇小說構思精致，取材較為寬廣，其中的《柳家大院》《上任》《斷魂槍》等篇各具特色，耐人咀嚼。他的作品已被譯成20余種文字出版，以具有獨特的幽默風格和濃郁的民族色彩，以及從內容到形式的雅俗共賞而贏得了廣大讀者的青睞。他的作品中有大量被選入教育課本。

小說

《駱駝祥子》《四世同堂》《老張的哲學》《趙子曰》《二馬》《文學概論講義》《小坡的生日》《貓城記》《離婚》《老舍幽默詩文集》《趕集》《櫻海集》《蛤藻集》《老牛破車》《三團一》《火車集》《殘霧》《文博士》《張自忠》《大地龍蛇》《劍北篇》《歸去來兮》《國家至上》《誰先到了重慶》《桃李春風》《貧血集》《火葬》《東海巴山集》《微神集》《月牙兒》《方珍珠》《老舍選集》《春華秋實》《老舍短篇小說》《福星集》《上任》《正紅旗下》（中途被迫停筆）《我這一輩子》。

劇本

《茶館》《龍須溝》

什么樣的水才安全？

【摘要】“中國飲用水的質量相當于德國的處理污水？”、“中國超八成地下水遭受污染威脅，不能飲用？”、“中國自來水中有避孕藥？”，這些與“水”有關的流言，極易誤導公眾，使老百姓不知使用什么水才算安全，并對我國飲用水質量和水環境治理失去信心，有時甚至會引起一定的社會恐慌。文章針對近年來六個傳播率較高且具代表性的與“水”相關的流言進行剖析，讓流言止于科普。

“中國飲用水的質量相當于德國的處理污水？”、“中國超八成地下水遭受污染威脅，不能飲用？”、“中國自來水中有避孕藥？”，這些與“水”有關的流言，單從標題上看就使人心驚膽戰，極易誤導公眾，使老百姓不知使用什么水才算安全，并對我國飲用水質量和水環境治理失去信心。

近年來，隨著移動互聯的高速發展和人們對飲水用水安全的關注，各種與“水”相關的資訊在社交平臺上常有出現，但其中不乏流言甚至是謠言。這些流言為吸引眼球增加點擊率，大多會取一個“自帶流量”的名字或標題，使其在網絡上近乎病毒式的傳播，將公眾對水環境本已脆弱的心擊得粉碎，有時甚至會引起一定的社會恐慌。接下來，針對近年來六個傳播率較高且具代表性的與“水”相關的流言進行剖析，讓流言止于科普。

流言一：中國因水污染嚴重，其飲用水的質量相當于德國的處理污水，長期喝這樣的水可能致癌。

剖析：此類流言借助公眾對飲用水質量的高度關注，為吸引眼球，斷章取義，曲解原意，誤導公眾想象，制造社會恐慌，進而引發更廣泛的流言傳播。“流言一”從字面上傳遞給老百姓的信息是：中國因水體污染嚴重，人們所飲用的自來水水質等同于德國下水道里排放的污水水質。按這個字面意思進一步推理，公眾就認為自己每天飲用的是化糞池里排出的水，飲水衛生和安全根本無法保證，感到十分恐懼，會認為中國自來水“有毒”，這一流言具有很強的煽動性。事實真相是：中國自來水廠水源地的原水水質和德國污水廠污水被處理后的排出水的水質類似！而“流言一”采用偷梁換柱的伎倆，模糊混淆了兩組不同的概念，其一是自來水廠水源地的(未經處理)原水不等同于用戶家中水龍頭放出的自來水，其二是污水廠未經處理的原污水不同于污水廠處理后的排出水。根據我國《生活飲用水衛生標準(GB5749-2006)》和《地表水環境質量標準(GB3838-2002)》中生活飲用水水源水質衛生要求的規定，采用地表水為生活飲用水水源時，水源地水質要達到或優于地表水Ⅲ類標準，尤其需注意的是飲用水水源地的水進入自來水廠后，還會經過復雜而嚴苛的凈水工藝流程，達到我國《生活飲用水衛生標準(GB5749-2006)》中規定的106項指標后，才能被輸送到千家萬戶。同時，近年來隨著人們對水環境的越發重視，城鎮污水處理廠污染物排放標準不斷升級，各種新的水處理技術不斷被應用于污水處理廠，當前很多污水廠處理后的排出水已達到甚至優于地表水Ⅲ類標準。因此，中國飲用水的質量是達標合格的，是有安全保障的，長期飲用是不可能致癌的。

流言二：中國超八成地下水遭受污染威脅，不能飲用。

剖析：此類流言本不是故意產生，但是由于在發布或傳播過程中，以偏概全而被誤讀，以至于發生傳播變異，“變臉”為真假難辨的流言。這種流言貌似有專業機構和科學數據為其“背書”，公眾對“水科學”知識一般又了解不多，極易導致社會整體焦慮。“流言二”依據的是水利部于2016年1月公開的《地下水動態月報》(以下簡稱《月報》)， 顯示2015年對分布于松遼平原、黃淮海平原、山西及西北地區盆地和平原、江漢平原的2103眼地下水水井進行了監測，發現IV類水691個，占32.9%；V類水994個，占47.3%，兩者合計占比為80.2%。又根據我國《生活飲用水衛生標準(GB5749-2006)》和《地下水質量標準(GB/T14848-2017)》中生活飲用水水源水質衛生要求的規定，采用地下水為集中式生活飲用水水源時，水源地水質需達到或優于地下水Ⅲ類標準。于是網絡上很快就出現了以“中國超八成地下水遭受污染威脅，不能飲用”為標題的文章和視頻。當前我國有近70%的人口是以地下水作為飲用水水源的，“流言二”的大肆傳播，使得這些地區居民開始懷疑飲用水的安全性。然而，事實并非如此，若對地下水的相關知識有所了解，就知道地下水是分為上層滯水、潛水和承壓水，水利部公布的監測數據是針對淺層地下水，即上層滯水和潛水的水質化驗結果，而我國采用地下水作為集中式生活飲用水水源時，大都是使用的深層地下水，即承壓水作為飲水水源。承壓水是埋藏在上下兩個穩定隔水層(巖層)之間的地下水，因距離地表較遠且受到兩個隔水層的保護，不易受到人類地表活動的影響，承壓水水質達到或優于地下水Ⅲ類標準且相對穩定。所以《月報》中的數據是無法支撐“流言二”的，正確且嚴謹的表述應該是“中國超八成的淺層地下水遭受污染威脅，不宜作為生活飲用水水源，但我國深層地下水水質穩定，均達到甚至優于地下水Ⅲ類標準，完全可用于生活飲用水水源。”

流言三：中國自來水中有避孕藥，難怪不孕不育越來越多！

剖析：此類流言利用近年來人們對飲水和食品安全健康問題的高度關注，忽略物質含量的比較直接得出結論，生搬硬套，言過其實，夸大了事物原有的影響程度。“流言三”最初產生于網上一條微博：“中國是避孕藥消費第一大國，不僅人吃，且發明了水產養殖等新用途。避孕藥環境污染可導致野生動物不育或降低再生能力。學者對飲水里雌激素干擾物研究發現，23個水源都有，長三角最高。另外，它們作為持久污染物，一般水處理技術去不掉；人體積累，后果難料，”。 此條微博一出，“流言三”很快被炮制出來，立即在網上瘋傳，讓很多不明真相的大眾感到可怕。事情的真相是：“流言三”混淆了兩組完全不同的概念，一是“水中檢測出微量雌激素成分”不等同于“水中就有避孕藥”，避孕藥中主要避孕的成分為乙炔雌二醇，每顆藥的含量在20~30微克之間。而自來水中其物質的含量一般在0-0.005微克/升，也就是說，一個人至少需要飲用4000升自來水才能夠達到一顆避孕藥的含量。一個人一天的飲水量一般最多為2.5升，一個人要連續飲水160天才有可能攝入一顆避孕藥所含有的避孕成分的含量。在如此長的時間下，人體通過新陳代謝早就將其排出了，根本就不會對人體的生殖系統造成影響。二是“水源水”不等同于“自來水”，水源水進入自來水廠后會經過常規處理和深度處理，包括各種氧化技術和吸附環節等，可使雌激素得到一定的降解，量會變得更少。自來水出廠前需達到我國《生活飲用水衛生標準(GB5749-2006)》，要求自來水中兩種主要雌激素成分雙酚A含量不得超過0.01毫克/升，鄰苯二甲酸二丁酯不得超過0.003毫克/升。同時，水中的物質可能有幾千種乃至上萬種，微量雌激素在水中被檢出實屬正常，誠如古希臘米利都學派的創始人泰勒斯在《水本原說》中所述的“水生萬物，萬物終歸于水”。因此，飲用合格達標的自來水絕對不會導致不孕不育，標準規定范圍內微量的雌激素也不會對身體有其他什么影響。

流言四：“功能水”能治百病。

剖析：此類流言主要是炒作“水”方面的新概念和新科技，用貌似專業的“畫皮”招搖過市，具有很強的欺騙性。近年來隨著生活水平提高和人口老齡化趨勢加快，公眾對健康的剛性需求明顯增加，五花八門的新概念“功能水”趁機粉墨登場，例如弱堿性水、磁化水、臭氧水、水素水、富氧水、能量水、活化水等等。“流言四”正是抓住這一點，借用一些大眾不了解的醫學詞匯，炒作所謂的新科技產品“功能水”，牽強附會，甚至邏輯混亂，以此蒙蔽普通百姓，誘導大家購買與“功能水”相關的產品。事情的真相是：首先，有一點是十分明確的，世間沒有能醫治百病的藥，那就更不會有能治百病的水；其次，這些“功能水”都會提及“優質健康水”的概念，再過渡到所謂營養保健功能等等神效。事實上到目前為止，關于何謂“健康水”？國際上并沒有統一的定義和標準。中國有句俗話“一方水土養育一方人，一方人孕育一方文化”，未來國際上關于“健康水”估計也難以出臺一部大家都認可的水質標準。再次，水由氫原子和氧原子構成，不論怎么處理都不可能具有特殊療效，除非添加其他物質。而添加了其他物質后，也就不再是單純的水了，該不該喝、怎么喝就都要因人而異了。最后，還需特別說明的是，這些打著各種新技術旗號的“功能水”，為突出其所謂特效“功能”的噱頭，會對水進行部分電解、強氧化、調節酸堿度等操作，導致由其制得的“功能水”偏離了飲用水安全指標范圍，長期飲用有可能對口腔及胃腸黏膜造成損傷，嚴重的甚至會影響人體正常的新陳代謝。

流言五：大量超市停售淡水活魚，是因水體污染導致的。

剖析：此類流言是利用某一時段大眾關注的焦點，因權威消息未及時發布，群眾心存疑

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