04 拉薩網紅餐廳有哪些(拉薩的網紅餐廳有哪些)

中加入鹽、花椒、糌粑粉，和剁好的羊肉拌勻，灌進羊腸內制成。

牦牛肉，特色還是風干的牦牛肉，貯藏簡單，熱量很高，家家都有。

東經95.26 ，北緯29.22 。

這里是西藏林芝地區的墨脫，在藏語中意為“花朵”。

圣潔的雪山、澄凈的白云……蒼茫之下，在這一方寧靜的雪域凈土中，有一種味道叫做墨脫石鍋火鍋。

墨脫石鍋火鍋

它與四川火鍋、重慶火鍋不同，并非重辣重油。

也與蒙古火鍋、老北京火鍋的清湯寡水相比似有進益，味道更加濃厚。

老北京火鍋

墨脫石鍋火鍋是318川藏線上有名的 美食 ，在這里進藏的人們總要一嘗它的美味。

今天就來強行科普這個在西藏旅行中不可不吃的 美食 ——墨脫石鍋火鍋。

墨脫石鍋，原料為世界上稀有的天然皂石，它質地綿軟，可耐2000 的高溫，保溫效果極好。

常食石鍋燉煮的食物對患有高血壓、心臟病、心腦血管等疾病的人具有明顯的食療保健作用。

墨脫石鍋是墨脫人純手工打造的，很是難得。在當地，都是山里人肩抗身背，一口一口帶出大山的。

如果你到過西藏，可能會對墨脫石鍋火鍋有所了解。

墨脫石鍋雞

到那里先點上一鍋石鍋雞，煮熟的柴雞塊鮮軟嫩滑，作為配菜的茶樹菇、白玉菇也是西藏特有的菌菇。

另外，鍋底中搭配的蟲草花、手掌參、黨參、百合等中草藥還具有 養生 的功效，這些珍貴的食材和藥材都是可以撈出來直接蘸著料汁來吃的。

尤其蟲草花，是上等滋補佳品。被熱騰騰的湯底滾過后，酸酸艮艮有嚼勁，味道很獨特。

西藏人民是吃著牦牛肉長大的。分布于海拔3000-5000m的牦牛，是高寒地區特有的珍稀牛種。

牦牛

西藏當地有說法稱，牦牛是吃蟲草的，營養價值很高。藏人還習慣將牦牛牛骨熬湯給小孩子喝。

牦牛肉

牦牛肉細嫩，肥碩而不膩口。取自牦牛身上不同部位的牦牛肉，在口感上也會有很大不同。

拿牦牛上腦肉來說，肥瘦各半。它既有五花肉的豐滿肥香，也有牛肉的厚碩緊實。

另外湯底可以喝！而且還會大補！湯汁香濃可口、后味醇厚、持久。味道之鮮美，令人吃過一次，便再難忘記。

首先這個問題我很喜歡，我是一個吃貨，

也是獨立紀錄片《藏餐》的導演，沒有之一，感興趣的可以百度一下，各大網站都有45分鐘全稱給大家介紹西藏 美食 的。

接下來簡單說說西藏的 美食 ，

首先藏族每次早上必備的就是藏面了，大街小巷到處都是藏面館，不過面我不太喜歡。因為是堿水和面所以有點硬，我適應不了。但是湯還不錯，一般都是牦牛骨熬制的。

再有就是甜茶了。為什么說甜茶呢？而不是酥油茶，其實去過西藏的人都知道，酥油茶是咸的很多人喝不慣，所以我覺得甜茶很好喝，味道純正。

以上兩點我建議大家去八廓街附近的“老光明”嘗嘗，這里有幾十年的 歷史 ，雖然環節簡陋但是味道很好，幾百人同時吃面喝茶甚是壯觀。

再要推薦的就是就是藏餐了，但是藏餐不是都好吃，個人推薦《藏式土豆包子》《藏式火鍋》還有就是牛肉類的菜。

下來推薦重點、林芝地區的石鍋雞超級好吃， 但是千萬不要去景區吃， 尤其是魯朗小鎮巨坑。 建議在八一鎮，然后點餐的時候問他是不是整個雞上來的。 不是就不要點。

這個還可以刷菌類，我吃過的有四十多種不一樣的菌類。

西藏的酸奶也是必須要吃的，純正，就和我們大東北的高粱酒一樣，別人比不了。

其實關于西藏沒事還有挺多的，沒辦法一一和大家分享，有興趣的朋友可以去看看我的紀錄片《藏餐》。

拉薩有哪些美食拉薩旅游攻略

早前就聽聞西藏的美，酥油茶的香甜，來到拉薩，就一定要品嘗品嘗特色的西藏美食受，自然條件影響，西藏美食種類雖算不上豐富，但也獨具地方特色。藏區的辣醬更是一絕，糌粑次日還能緩解高反，一起來看看西藏有哪些美食吧

飲品甜點類

甜茶是游客好感度比較高的藏區飲品。相比于酥油茶來說，它的味道讓游客更容易接受。由紅茶加糖加牛奶煮出來，香甜可口，味道純正。比一般的奶茶更醇香，甜度小一些，適合在一邊曬著太陽，一邊點一小壺慢慢品嘗。

推薦店鋪：

1.老光明港瓊甜茶館(08:00-19:00)

拉薩最大、最老牌的甜茶館，一杯甜茶1塊錢。先取玻璃杯，然后找到地方坐下，把事先準備好的零錢拿出來，等服務員過來填茶即可。通常顧客很多，介意嘈雜的還是不要去了哦。

2.倉姑寺茶館(08:00-19:00)

倉姑寺是拉薩唯一一家尼姑廟。倉姑寺茶館是在其旁邊，相對安靜的一家甜茶館，到了之后領牌子點菜，然后到窗口去兌換，甜茶是用老式的暖壺裝著的，注意不要點太多了哦。

酥油茶

酥油茶是地道的一種藏地飲品，是由酥油和濃茶加工制成的，功效非常強大，可以去膩充饑，緩解高原反應，味道是咸咸的，但可能不是人人都能接受哦。

推薦店鋪：更潘藏家廚房(11:00-22:00)

這是一家溫馨的家庭餐廳，提供藏式火鍋和一些樸實的家常菜，酥油茶是這里的招牌，可以吃飯的時候點一杯嘗嘗看。

牦牛酸奶

藏式的酸奶是由牦牛奶發酵成的，味道上比普通酸奶要酸，質地為半凝固狀，更加醇厚，一般來說都會加白砂糖或蜂蜜食用。

推薦店鋪：

1.古樹酸奶(10:30-20:00)

老網紅酸奶店了，酸奶非常濃稠，且本身酸度不高，不需要加太多糖，酸奶冰淇淋非常受歡迎，還有人參果酸奶和規桂花酸奶也很推薦。

主食類

藏面

藏面的面條偏硬，是用高原特有的面壓制而成。藏面的精髓在面湯，用牦牛肉和牦牛骨熬制而成，不加多余的佐料，面湯清淡鮮香，喝一口回味無窮。

推薦店鋪：雪山尼瑪藏餐廳(12:30-21:30)

想吃地道正宗的藏餐來這里沒錯，除了招牌的藏面，其他的菜品也值得一試，店內裝飾是傳統的藏族風，光線有些暗，酥油的味道比較重。

糌粑

糌粑是藏區的傳統主食之一，制作非常簡單，將青稞粉加入酥油、奶渣、白糖，捏合而成，非常充饑，可以緩解高反，但同樣是一款需要適應的美食。

推薦店鋪：拉薩娜瑪瑟德餐廳(11:30-21:30)

一家在大昭寺附近的尼泊爾餐廳，餐廳設計精致，服務周到，可以要一點糌粑嘗嘗鮮，注意不要吃太多，因為糌粑非常頂飽。

土豆包子

藏區的土豆非常香甜綿密，因此以土豆泥為原料做成的包子也就格外美味，香酥的土豆裹著扎實的餡料，可以擠上番茄醬或藏式辣椒來吃。

推薦店鋪：央卿倉(09:00-23:00)

本地人推薦的餐廳，通常顧客很多，建議提前預訂，土豆包子、牦牛火鍋和烤蘑菇都很推薦。

肉食愛好者的樂園：肉類石鍋雞

石鍋雞選用的石鍋價值不菲，是由一種云母石打造而成，雞是高原特有的品種，肉質緊實，正宗的石鍋雞會加入各類藏區珍貴植物，雞湯有種淡淡的藥材清香，一只雞需要細火慢燉五個小時，非常值得一吃。

推薦店鋪：田村石鍋藏香雞(10:00-23:00)

一鍋的量非常大，滿滿一鍋鮮香的雞肉和菌子，湯汁濃郁，餐廳的服務據說堪比海底撈，坐下就會給顧客斟滿甜茶，一餐吃完無比滿足!

藏香豬

藏香豬是一種高原地區特有的豬，肉質比一般豬肉更加緊實鮮嫩，尤其推薦烤藏香豬，肥肉烤后完全不膩，蘸著特有的藏式蘸料，讓人忍不住大快朵頤。

推薦店鋪：拉木民間藏餐屋(09:00-23:00)

這家餐廳在拉薩本地小有名氣，是一家純藏式餐廳，藏香豬肥而不膩，瘦而不柴，其他的美食也都地道可口。

牦牛火鍋

牦牛火鍋也是一道高原地區不得不吃的美食佳肴，牦牛肉厚實勁道，蘸上藏式醬料飽餐一頓，也絲毫不會覺得膩，火鍋內還有粉條和牛肚等食材，都非常鮮美入味。

推薦店鋪：如意林卡藏餐吧(10:30-23:00)

這家餐吧的主營就是牦牛火鍋，秘制蘸料非常不錯，牦牛肉燉得軟爛，咸香入味，完全沒有多余的異味，店里的服務很不錯，會為客人獻上哈達。

成都到拉薩318國道自駕游攻略

成都到拉薩318國道是一條非常受青年游客喜歡的自駕游路線，沿途有大量的各類自然風景和人文傳統元素，還有很強的挑戰性，下面給大家分享具體的自駕游攻略指南。

318成都拉薩段為川藏南線，途中紅色線路。

1、進藏走318國道到底值不值?

不值。

你是不是已經開始慌了?318國道不是中國最美的公路嗎?怎么不值得一開呢?開玩笑呢?

你聽我慢慢講318國道(成都到拉薩段)的優缺點：

318國道的風景漂亮嗎?漂亮!但是這個漂亮的風景是318上的幾個小段：康定到新都橋，翻過的折多山頂第一次能看到雪山的壯麗，過了理塘到巴塘

段能看到草原的遼闊，然烏湖的碧水青山會給所有人留下驚艷，林芝

我們再來說一下318沿線的著名風景區，這些風景區(除然烏湖外)都要開車駛離318，并不是直接在國道318邊上的。1、海螺溝風景區;2、稻城亞丁

風景區;3、然烏湖風景區;4、雅魯藏布江風景區;5、巴松措風景區;6、納木錯

風景區;7、羊卓雍措風景區。如果你的目的是游玩這些著名風景區的話，那是更沒有必要走318線：海螺溝和稻城亞丁都在四川

境內，交通都是方便的;剩下的美麗的景區大都在拉薩附近，中間一段其實就是開車趕路，你何不直飛拉薩?

什么樣的人適合自駕318?首先，你有10-15天的空閑時間;其次，你喜歡開車的感覺;最后，你的目的是放空自己，偷得浮生半月閑，可以和自己或一兩個伙伴相處，同時感受一下祖國山川，也可以彎道去幾個景點玩一下。有這樣的心理準備，那么你很合適開國道318進藏體驗一下。

對于一般人，抽出一個假期來，想去西藏看一下雪山與草原、湖泊，請直飛拉薩，然后租輛車逛一下拉薩

四周的風景區就可以看到最精華、最美的藏地風景了，走國道318的性價比不高。

2、一個人旅行想要去西藏，采取什么形式?

請把上一個問題的最后一段再讀一遍。

我先說一下這一次我的經歷。從成都到雅江

，我跟的是車隊A，后來發生了一些不愉快的事情，導致我和第一個車隊的小伙伴們當即決定不再跟著他們，另外尋找了一個車隊B，一路到拉薩

。我講一下兩支車隊的情況：

車隊A：車隊A是由三個人組織的，他們一人開一輛車從成都出發往拉薩，明面上是說想走大環線玩，招募一些車友拼一下油費。實際上到海螺溝

景區等，他們都不會進去玩，而是在外面等著我們。費用是出發前說好的，一個車友一段路程(成都到拉薩

)車費2000元，這個費用包含車費、油費、車的保養費、司機的駕駛費等等。剩下的路途中的餐費、住宿費、門票費都是AA的。我們一共10個小車友加上3個司機就這么出發了。

這個車隊的問題在于，在進入康定以前住宿和餐廳都是我們自己找的，大家AA也沒有什么問題。進入康定

以后，隊長突然指定了餐廳和住宿點。當我們提出要換住宿的地方的時候，三個人的臉色一下子就不好了，說了許多難聽的話，還開了很危險的車。這就讓我們小車友們都很不舒服，讓我們意識到他們賺錢

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