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汾酒該酒產于山西省汾陽縣杏花村，是我國名酒的鼻祖，距今已有1500多年的歷史。我國最負盛名的八大名酒，都和汾酒有著十分親近的血緣。汾酒的原料，用產于汾陽一帶晉中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，與傳統的釀造工藝。使汾酒清亮透明，氣味芳香，入口綿綿，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇為“甘泉佳釀”和“液體寶石”。汾酒釀造有一套獨特的工藝，“人必得其精，糧必得其實，水必得其甘，曲必得其明，器必得其潔，缸必得其濕，火必得其緩。”形成了獨特的品質風味。雖為60度高度酒，卻無強烈刺激的感覺，有色、香、味“三絕”的美稱，為我國清香型酒的典范。

8、古井貢酒產自安徽省亳州市古井鎮的古井貢酒，據考證始于公元196年，曹操將家鄉亳州特產”九醞春酒“及釀造方法晉獻給漢獻帝，自此，該酒便成為歷代皇室貢品，古井貢酒由此得名。1800多年酒文化歷史，孕育出古井貢酒濃厚的文化品位和獨特的名酒風范。

葡萄酒的歷史就如同一篇人類的文明進化史，人類的靈性、謙遜、智慧與博愛盡在其中。當人們舉杯時，正在分享一種高貴的精神，豐富的內涵，大自然恩賜和人類辛勞的奇妙結合體，品味的是一種天道酬勤的喜悅和歡愉。

在古希臘文明的鼎盛時期，在莊嚴的公眾場合，在祭奠神祉的儀式上，人們舉杯同飲葡萄酒便已成為共存、博愛、交流及分享歡樂的代名詞。在親朋歡聚、家庭盛事、慶祝社會重大事件，或僅僅是為了鞏固友誼時，開一瓶葡萄酒的慣例，仍然保留至今。尊重和熱愛葡萄酒的人懂得在美好的生活面前與親近的人共享美酒，這就是為什么身處文明上層的人們能把對葡萄酒的尊重與領悟代代相傳，這也是其它任何飲料未曾享有的尊榮。

所以，品味一杯葡萄酒，需要調動人們所有的感覺：視覺、嗅覺、味覺、理智和精神。對葡萄酒這一珍貴的液體，絕不應像喝任何其它飲料那樣來品嘗。首先，它的顏色——金黃、寶石紅、石榴紅等，使人賞心悅目。然后，它的香氣——豐富的大自然的氣味，喚起人們對故鄉以及以往美好事物的回憶，如花香——玫瑰、橙花、牡丹、槐花，或是果香——桃、香蕉、蘋果。陳年的葡萄酒，還會出現蘑菇森林氣息和一系列動物氣息——脂肪、麝香、熏肉等。這刺激了人們的神經系統，使味蕾得以充分地體驗葡萄酒的口感，于是便有了肥碩、豐滿、雅致等等的感知。

1、長城干紅—中國長城紅葡萄酒的一種。由中糧酒業有限公司出品，是全球500強企業中糧集團旗下的馳名品牌，被譽為中國葡萄酒第一品牌。 產品已形成干、半干、半甜、甜、加香、起泡、蒸餾等七個系列100多個品種，1979年獨立開發研制了第一瓶干型葡萄酒，開創了中國干酒的先河，1986年獨立完成了“香檳法起泡葡萄酒生產技術開發”項目。1997年V.S.O.P白蘭地研制成功，其技術在國內同行業中處領先水平。公司產品銷售遍布全國，并遠銷20多個國家和地區，深受海內外消費者喜愛，被譽為“典型的東方美酒”。長城牌干白、半干、半甜白、干紅、桃紅葡萄酒及香檳法起泡葡萄酒被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品”。

2、張裕葡萄酒—煙臺張裕集團有限公司其前身為煙臺張裕釀酒公司，他是由中國近代愛國僑領張弼士先生創辦的中國第一個工業化生產葡萄酒的廠家。 1892年，張弼士投資300萬兩白銀在煙臺創辦張裕釀酒公司。大清國直隸總督、北洋大臣李鴻章和清廷要員王文韶親自簽批了該公司營業準照，光緒皇帝的老師、時任戶部尚書、軍機大臣翁同龢親筆為公司題寫了廠名。“張裕”二字，冠以張姓，取昌裕興隆之意。張裕公司的創建，被北京中華世紀壇記載為中國1892年所發生的四件大事之一。至今，它已發展成為多元化并舉的集團化企業，是目前中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營廠家。

3、王朝葡萄酒—中法合營王朝葡萄釀酒有限公司始建于1980年，是中國第二家、天津市第一家中外合資企業，合資的外方為法國人頭馬亞太有限公司和香港國際貿易與技術研究社。公司從國外引進了具有國際先進水平的葡萄酒生產設備和技術，擁有國際釀酒名種葡萄原料種植基地近3萬畝，建立了技術開發（科研）中心，有強勁的科技開發能力。公司現生產具有中國地域風格的三大系列80多個品種具有歐洲風格的葡萄酒，生產能力為4萬噸/年，是亞洲地區規模最大的全汁高檔葡萄酒生產企業之一。

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