04 網紅餐廳用英語怎么表達(成都有哪些適合拍照的網紅餐廳？)

，“做一個精致的豬豬女孩”。這種“儀式感”與“精致”，便被網紅經濟敏銳地捕捉到了。

那么這一份“儀式感”與“精致”是如何在網紅經濟里作出貢獻的呢？

排幾個小時的隊去買一杯奶茶，花幾十塊錢去吃一碗在家里面幾塊錢就能吃得到的泡面，全家出動輪流換班只為了一個貓爪杯這些食物的美味與否，物品的可用性我們先姑且不談，這樣的盛況能持續多久，消費者的嘗鮮感能把這些商家推到怎樣的高度我們也尚未得知。但是，就當前的狀況而言，網紅餐飲行業的營銷手段是成功的。

那么讓我來談談網紅食物成為爆款的幾個原因。

一、網紅店鋪的選址與包裝

網紅餐飲業的選址要符合它的自身定位。高格調的店會開在商場，賣情懷的要“接地氣”地在你常路過的街頭，新潮的店自然就在鬧市區吸引眼球。但不管是開在哪，商家都會考慮客流量自己消費者消費能力的問題。沒有客流，就創造客流。他們“安排”顧客排隊，營造一種“人很多，店很受歡迎”的樣子，這樣一來，會讓真正的消費者產生好奇心，從而提高了消費者進行消費的可能性。

網紅店鋪的包裝都是和當時的流行接軌的。粉紅豹火，店里就放粉紅豹；音樂樓梯吸引人，店家就在店里裝一個音樂樓梯而店內的設計自然也是要下功夫的，雖然現在的網紅奶茶店看起來各有千秋，其實只是產品的定位不同而已，大多都是大同小異。裝修風格概括一下就幾種:ins風、北歐簡約風、原木風只要裝潢滿足了消費者的場景化體驗，就成功了一半。

二、消費者的新奇感

這點講的就是網紅店鋪產出的商品要與常規的同類商品有所區別，要讓它變得“與眾不同”。這種就分成兩種類型，但不變的仍舊是販賣新鮮感。

A.抓住的是顧客的“儀式感”心態。

泡面小食堂所打的招牌是“泡的是面，吃的是儀式感的情懷”，“幫你找回小時候吃過的泡面的味道”。不過泡面仍然是泡面。高顏值，小成本，盈利大，雖然不能長久，但不可否認它也的確成功過。

B.與消費者的獵奇心態相接軌。

三、產品的獨特性與顏值

產品的獨特性與顏值，可以獨具其一已經實屬不易，若是二者兼備，那產品的魅力則會更上一層樓。

冒煙冰淇淋、盆栽蛋糕、巧克力火鍋這種產品主要采取的是視覺化推廣。消費者消費的原因大多是為了“打卡”和“拔草”，沖著味道去的消費者應該人數不多，不過也是通過顧客的“打卡”，網紅店鋪完成了“二次宣傳”。

獨特性以臟臟包為例，其實臟臟包就是巧克力可頌面包。拿在手上黏，吃進嘴里黑，說起來總覺得乏善可陳，但卻貼合了新一代年輕人標新立異的心態，然后再加上網絡媒介的推廣，臟臟包便成為朋友圈中高出鏡率的明星產品。

從上面看來，網紅餐飲業投入小，盈利大，取得了一定的成功，但事實上若只是單純的販賣新鮮感是無法長久的。無論是餐飲還是別的行業，只有落實到產品身上才有可能在市場上處于不敗之地。店內環境再好只能錦上添花，而只有產品做得好才能推動店鋪獲得更大的進步。沒必要了。正是網紅餐廳野蠻生長的那幾年，一個魔咒卻浮現出來：“三年必死”。他們聲勢頗高地進入餐飲界，三年后都消失了。要有特色，而且還要炒作起來，被大眾熟知就可以了。

從細節打造網紅餐廳，四款新型墻面菜單介紹

    今天的餐廳菜單不僅僅是介紹菜肴的簡單工具，也應該具有一系列功能，比如體現品牌形象、提供視覺藝術以及讓顧客輕松的挑選主菜。以下是四種頗具設計感的墻面菜單，難道你挑不出一款適合你的餐廳嗎？

1、板報型墻面菜單

如今，各種咖啡店中最受歡迎的是以黑板報的模式呈現菜單。這種類型的墻面菜單具有濃郁的復古風格。看看這種類似大型黑板的菜單類型是否讓顧客有一種回歸學生時代的感覺？除了提供菜單信息外，此菜單還可用于裝飾墻壁。還可以讓老板或者領班在空黑板上填寫特殊菜單（推薦菜肴）。

  2、手繪型墻面菜單

現在，人們在裝修餐廳的時候，對于菜單的呈現不再是單一的。例如，我們可以將餐廳推薦的食品或菜肴展示為自粘膠合板。成功的菜單應該能夠融入商店的整體設計而不會失去其原始目的。如果你可以添加手繪元素，那就更好了。

3、模塊型墻面菜單

一些餐館熱衷于嘗試時時更新墻面菜單。菜單如何跟上老板的創新思維？這就是設計師的任務。我們可以將墻面菜單拆分為小模塊，這些塊可以隨意組合和移除，但它們不會影響整體墻面外觀。而這種設計充滿童趣，還會使菜單一目了然，是藝術與實用的完美結合。

 4、卷紙型墻面菜單

這種牛皮紙墻面菜單在中國比較少見，但在國外已經非常受歡迎，其原理與紙巾相同。當它用完時，它將被撕掉并重新寫入。有一大卷是完全不合適的。對于那些擔心手寫不好的人，不要擔心怪異的字體，只要顧客能夠理解或者看懂，這也是一門藝術。各位餐廳老板可以根據自己的喜好在不同的紙張上書寫菜單。

因此，墻面菜單絕對是餐飲業的重要角色。如果設計師下次給你一個只有目錄的無聊列表，你可以大聲說出來：這是侮辱我們有趣的菜單兄弟！

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