04 網紅煮方便面(怎樣煮方便面)

p> 非常鮮美的面，雞肉的鮮香和面的味道融合的特別好。

方便面除了煮著吃，還有什么特別的吃法？

現在是一個流行“網紅”的年代，指不定就又出現什么網紅。這不，最近網上又流行了一種方便面的“網紅”吃法。方便面還煮著吃？那太落伍了，都流行這種吃法，極致的美味，那就是炒方便面。在仔細研究這些網紅的炒方便面之后，還感覺這個方便面的怪異吃法，有其存在的理由。在這個搖曳多姿的年代，一天不上網，大有恍如隔世的感覺，什么也不怪，只是這個變化快！

炒方便面，影射出變遷

如圖所示

以前，對于很多“網紅飲食”，大多也就紅一陣，然后就煙消云散了。但是，這個網紅炒方便面，在短時間內是不會遁形的，因為有其長期存在的理由：1、好奇心驅使。一種食物存在久了，哪怕再美味，人們也都吃膩了、看煩了。“久居其室而未聞其香”，說的就是這個道理。泡煮了幾十年的方便面，也該“改頭換面”了。2、低脂才健康。朋友們也知道，方便面是油炸食品，通過先煮后炒的方法，把方便面里面多余的油脂給煮出來，符合現代人們低脂的健康需求。3、營養更豐富。過去單純的泡煮方便面，哪怕有料包，也是少得可憐。加入大量蔬菜、雞蛋、火腿腸等，使原本寒酸寡料的方便面，瞬間就有了“暴發戶”的意味。

西紅柿炒方便面

如圖所示

主料：方便面1包、西紅柿1個約200克

配料：蔥5克、蒜5克、香菜5克、50克火腿腸2根、雞蛋2個、油菜50克

調料：植物油30克、清水60克、鹽2克、白糖2克、味精或雞粉1克（可選）、香油3克（可選）

說明：所有標注“（可選）”用料，請根據個人愛好自由選擇。

制作過程

1、雞蛋2個，清洗一下外殼，打入碗內，攪打成均勻細膩的蛋液。一定要攪打細膩均勻，要挑不出蛋清才行，這樣炒出來的雞蛋才會清香暄軟。

2、選用西紅柿1個，約200克，清洗干凈后，切成小塊。火腿腸2根，去除外皮后斜刀切成薄片；油菜50克，清洗干凈后，從葉、柄交界處切斷，葉柄斜刀片成小塊，方便入味；葉片切成3厘米長的段。油菜的葉柄、葉片成熟度不一致，一定要先后下鍋，保持火候一致。切蔥花5克、蒜末5克、香菜小段5克。

根據自己吃面條習慣，時間長短自己決定。

中國方便面十大品牌

中國方便面十大品牌：

1.康師傅

品牌介紹：康師傅公司旗下主力品牌，以1992開始生產方便面后迅速知名。創始人為魏應州先生，總部設于中國天津市，品牌主打方便面、飲品、糕餅以及相關配套等產品等。

2.統一Uni-President

品牌介紹：統一企業中國控股有限公司旗下國內暢銷食品品牌。主要產品為果汁飲料、飲茶以及方便面。其湯達人、老壇酸菜牛肉面、冰紅茶、鮮橙多等多款產品廣受到了消費者的青睞。

3.農心NONGSHIM

品牌介紹：品牌成立于1965年，是以食品加工為主導的韓國大型食品品牌。主要產品有辛拉面系列、辣白菜系列、上海湯面系列、其他口味、兵卒系列等。

4.拉面說

品牌介紹：日式拉面品牌，2016年成立，隸屬銳舒電子商務有限公司。拉面說與日本企業進行合作，以保證其口味的獨特性。拉面說產品通過熬制十幾個小時、灌裝工藝制得。拉面說旨在讓消費者不用去拉面館，在家煮出好吃的日本拉面。

5.阿寬Hi A'KUAN

品牌介紹：四川白家阿寬食品產業股份有限公司旗下品牌，創立于2015年。阿寬從安全健康、營養均衡和特色地道三個方面打造的全新方便面品牌。

6.超級零misszero

品牌介紹：閃電計劃（北京）生物科技有限公司旗下的品牌，始于2017年。超級零致力于研發、提供科學代餐食品，并傳遞斷糖生活方式。

7. Easy Ace

品牌介紹：Easy Ace，薄荷健康旗下的21天減脂套餐品牌。

8.白象BAIXIANG

品牌介紹：國內暢銷方便食品品牌，隸屬于白象食品股份有限公司。白象以方便面生產、銷售為主營業務，是橫跨面粉、掛面、粉絲、面點等多個領域的全國大型綜合性食品品牌，在國內獲得廣大消費者的青睞。

9.李子柒

品牌介紹：網紅博主李子柒創建的同名品牌，品牌目前以螺螄粉、黃花魚子、牛肉醬、草本茶等休閑食品為主營商品。

10.養養yumyum

品牌介紹：泰國方便食品品牌，隸屬于萬泰食品工業有限公司。yumyum以頗高的認可度，滿意度，品質感征服了世界各地吃貨，其各種口味已經成為泰國幾代人既熟悉又喜愛的記憶。

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