05 三亞網紅餐廳大東海(三亞的好吃的餐廳有那個比較有特色的？)

然也有清蒸等做法，也是符合廣大群眾的胃口。

環境就不用說了，是我喜歡的，帶著藍色海洋的主題，頂上掛的全是閃閃發光的小魚裝飾燈，里面還新裝修了電梯，以后在來不用起樓梯了，因為這邊的房子都是五層以下的，全是樓梯沒有電梯，小胡子家很貼心居然裝了電梯。

推薦主打菜系有（香辣和樂蟹，辣炒圣子王，白灼皮皮蝦，高壓鍋生蠔等等）。

第二：宮滿西廷位于大東海榆亞路62號夏威夷大酒店停車場內(海花路口)在夏威夷大酒店內，宮滿西廷創意美食酒廊，集中西創意美食，酒廊，浪漫，典雅于一體，宮滿西廷大廚烹調新概念無國界的菜品，西餐中做，中餐西做，將挑戰傳統的飲食文化。

店內的設計很風趣，非常西洋化，從文藝復興到西部世界的著名標志性建筑都囊括其中，每逢節日，也會應景地布置餐廳，另外，這家網紅店只接受到店取號等位，所以要吃到這家菜品往往都要等很久，建議早一些去拿號。

由于事先已經做好功課，所以點了特色泡飯，牛肉粒，蟹粉豆腐，bb鴨等，牛肉粒是期待很大的一個，果然驚艷不已，鴨子味道很好，鴨肉不管哪個部位都不柴，蟹粉豆腐是良心材料，蟹粉很多豆腐也很嫩，泡飯是我最難忘的一個菜，奧秘是米用的是飯茲，加上高湯讓人回味無窮，服務方面很好，都微笑服務，基礎總總給到五顆心，確實不錯的一家店

推薦特色菜系有（特色酸菜魚 , 砂鍋四季豆 , 芽菜炒飯 , 牛仔粒等等）。

第三： 嗲嗲的椰子雞，位于三亞市區明珠廣場旁邊，嗲嗲的椰子雞，在 三亞 擁有眾多分店，當地的網紅餐廳，位于明珠廣場右側就有一家，環境還是可以的，平日里都要排隊，人氣火爆。不同于其他店鋪，而嗲嗲家選所的雞種卻是 文昌 雞，這樣的食材簡直無可挑剔，滿足我們再次享用 海南 四 大名 菜的愿望。店鋪門口頗具熱帶氣息，數棵芭蕉樹立于門外，就如等候著我們前來的使者。

嗲嗲椰子雞的雞肉都采用 文昌 雞，而且精選180多天大小的雞，這個時間的雞，肉質緊致卻不會硬，雞皮爽脆，已經能看到皮下金黃的雞油，卻不會肥膩，這個時候食用，時間正好。

食用椰子雞的方法肯定是先喝湯再品嘗雞肉，椰子水融入了雞肉的精華，鮮甜而不膩，在 三亞 的天氣下，一口氣喝上幾大碗也不是什么大問題，煮好的雞肉配上蘸料，鮮甜的味道，鮮嫩的口感，加上清甜的椰子味道，口感的層次格外豐富。

推薦菜品有（椰子雞，椰子凍）。

第四：瓊鄉閣海南菜餐廳位于三亞市天涯區老機場路8號艾言海景酒店一樓，瓊鄉閣作為 三亞 的網紅餐廳之一，這里有許多讓食客驚喜的菜式，而且大部分擁有著一副“網紅臉”，會讓你愛不惜手，舍不得咬下去。

海南菜，又稱瓊菜，是中國傳統八大菜系之外頗具自身風味的地方菜系之一，多以海鮮為主。 海南菜經歷兩千多年的發展，源于中原餐飲，融匯閩粵烹藝，吸收黎苗食習，引進東南亞風味，形成中華烹飪王國一支年輕而又具有鮮明特色、頗有發展前景的地方菜系。

干燒帶皮小黃牛，一開始還想著怎么肉這么肥，仔細一看竟然原來不是肥肉，那可都是小牛皮，干燒的做法讓這道帶皮小黃牛滿屋噴香，燒至深色的肉，隨便夾起一塊都讓人垂涎欲滴，Q彈帶著嚼勁，就著海南 粉可以吃下好幾碗，腐竹等配料也很好吃。

椒鹽小河蝦，不小心打翻了水缸，撒了一地的小河蝦，擺盤精致的這道菜，雖說用料只有小河蝦，但是這一湯勺下去，放入口中，可是酥脆無比，椒鹽香酥，風味十足。

南乳黑豬排骨，黑豬是海南特有的一個產品，肉質緊實爽口，味道鮮美。瓊鄉閣選的是精華部位排骨，做出來的口感很棒！

鹽焗東山羊，海南南東山羊產于海南萬寧的東山嶺，是海南四大名菜之一，東山羊飼養繁殖始于明代，被列為皇室貢品。它的皮韌肉肥腴香濃，肥瘦相間軟糯可口，不膩不膻。

招牌 海南 粉，這種顏色和口感都類似 廈門 炸面線的 海南 粉還真是讓閩南人的我們接受度很高。 海南粉這樣的細粉本身就好吃，加入蝦等海鮮，使得整盤 海南 粉忽然有了靈魂，且夾起不斷不爛，柔潤爽滑，回味無窮。

推薦菜品有（干燒五指山小黃牛，南乳黑豬排骨，鹽焗東山羊等等）。

第五：一塊豆腐，位于三亞市吉陽區迎賓路147號，一塊豆腐是三亞市的一家特色餐館，經營以豆腐為主的各種菜肴，豆腐是自己做的，就餐時贈送免費豆漿，菜量足而且實惠。豆腐菜系中的豆腐新鮮嫩滑，黃島地方不大，一塊豆腐餐館也不是很大，但是在三亞可以說是個標志性的餐館，很多來吃過的人對其都有不錯的評價。

首先說說他們家的特色菜，毫無疑問主打一塊豆腐。一塊豆腐竟然能成為一個餐廳的主打菜，想想就覺得神奇。想必這不僅僅是一塊普通的豆腐，從門口有師傅專門在現場制作豆腐，到豆腐端上餐桌的那一瞬間，真的有點被驚艷到；從濃濃的一片霧氣當中，一塊通體雪白的豆腐赫然而上，配以3種蘸醬，盡顯不同風味。舀一勺豆腐，蘸一點豆瓣醬，每一口嫩豆腐都能吃出不同口味，讓你久久回味無窮。

店門口通過全透明的玻璃你可以看到師傅制作手工豆腐的全過程，制作過程干凈衛生，不僅讓我們感覺吃得放心，也讓我們看到了一個小豆子神奇的變化過程。

第六，阿婆東山羊位于三亞勝利路老鴻港市場后面，阿婆東山羊，對于一個對純肉不大感冒的吃貨來說，阿婆東山羊可以算小夢吃肉最多且評價最好的一家店了，大家千萬不要錯過哇。

做過功課的人應該都知道東山羊是 海南 的四 大名 菜之一。產于 萬寧 市東山嶺，其美味據傳是因羊食東山嶺的稀有草木所致。 海南 人無論娶嫁壽喪，還是過年過節，均是以“無羊不成宴”。

找這家店我和胖洲可謂是一波三折，周邊正在修路，我兩翻坡越嶺總算是找到了。

店面是半露天座位，我們去的時候發現偌大的店里空無一人，險些以為沒營業。原來他們主要是做晚上的生意，白天人較少。

剛坐下，會先上一鍋羊肉清湯，爐子里面是現放的木炭，對比現在清一色的煤氣罐來說非常講究了！等湯煮沸，秘制羊肉就上桌了。我們根據網上的推薦點了一盤白切羊肉，一盤生羊肉片，還會附贈一盆子青菜以及調味料，份量剛剛好。

白切羊肉是帶皮的，肥瘦相間恰到好處。作為一名減肥中的吃貨，這肉看著確實有些膩。BUT！一口下肚，可以用根本停不下來形容：肥而不膩、食無膻味、肉質鮮美。

完全一點羊肉的膻味也沒有，而且也沒有任何去膻味的輔料味道，對了，大家可以嘗試蘸醬和不蘸醬兩種吃法，給予的口感體驗也是不一樣的噢~

第七，伙樂餐廳， 這家餐廳，是一家幾乎廣受好評的特色精致好味餐廳，具體有什么特別的？往下看吧！位于三亞鳳凰路160號（鳳凰店）/河西路91號雙大國際酒店4-5層（雙大店） （兩家分店周邊有停車位‍）菜品豐富，餐廳主打的招牌特色菜種類豐富，涉及面很廣，包攬了東西南北的特色口味，既有地道海南菜，也有香辣川味和簡單日料。

推薦選擇 番茄脆果沙拉——招牌必點！你絕對沒吃過的美味！包裹著蜂蜜醬的小番茄+里面脆香的核桃味，吃起來口感口味都十足贊！

海南辣椒和樂蟹——海南四大名菜之一和樂蟹+海南辣椒+小面包，一定不要錯過這道開胃菜！ 大漠烤羊排——脆香入味的羊排。

這家餐廳最近挺火的，至少開門時候能有位置，不至于排隊～包房可以提前預訂，大廳不能預訂， 總體來說，服務很好，環境很好，包房比大廳好很多，有個甜酸的黃花魚我很喜歡，性價比很高。

第八，萌記烤鴨店位于友誼路143號(勞動局斜對面)，萌記烤鴨，聽說老板賴姐是 海南 本地人，喜好家鄉味，所以開了一家經營當地特色海南菜的餐廳。看著門口的烤鴨寫著十年老店，于是點了一斤，這里的烤鴨才25元一斤，實惠口感也不懶。

烤鴨分量很足，裝了滿滿的一盤，而且骨頭很少，幾乎都是肉，這對喜好吃肉的我來說真是心花怒放。但這里的烤鴨和 北京 的烤鴨明顯不同，皮比較軟，好在比較入味，一咬一口肉質的厚實感，有點咸香。不過這么大一盤，吃多了有點膩味。

菜上桌后，店家都會供應一些蘸料，有蒜末、黃燈籠辣椒或者紅辣椒，生抽等等。通常還會有地道的 海南 小金 桔，味酸，可以用作天然醋，調節口味。蘸上自己調制的蘸料后，果然去了些膩味。

第九．草墅私房菜位于吉陽區三亞河西路長順三巷16號，與其說草墅私房菜是一個三亞美食圣地，不如說草墅是吃貨享受美食與假期的港灣。

草墅私房菜在三亞長順3巷巷底一個靜謐之處，3層小樓，沒有過度的豪華與文藝，在草墅你感受到的永遠是家的溫馨。

店外一個露天小院，午餐時間，有不少客人都選擇在樹蔭下用餐。想必傍晚亮起燈的時候，在戶外小院就餐，更是別有一番情調。

草墅私房菜是新派海南菜，在海南本幫菜的基礎之上加以改良創新，點菜的時候我也特意選擇了幾道必點招牌美食。

云游四海的小黃牛，本場顏值第一名非它莫屬！壇子里的牛肉切成小塊串成串兒，下面煙霧繚繞，果然是“云游四海”呢。而帶皮的小黃牛肉口感筋道有嚼勁，在川料的腌制浸泡下，口味層次豐富，麻辣鮮香，別具風味。

山撈葉炒文昌雞，撈葉是海南本地的野菜，文昌雞自是不用說，海南數一數二的食材。把撈葉和文昌雞一起烹飪，在海南名菜上加以改良，更富創意。

砂鍋溪澗石頭魚，選擇了酸豆豆醬口味。石頭魚超級新鮮，魚肉入口即化，味道酸酸甜甜，我特別愛吃。

玉盤珍饈，唇齒留香。這些適合大眾口味卻又只能在草墅才吃得到的美味，是獨有，也是匠心美食。食在草墅，醉在心間。這一餐，也給我留下了美好的回憶。

如果有機會來到三亞旅游，當你吃膩了一頓接一頓的生猛海鮮，不妨找一家地道的海南菜餐廳，換換口味，真的是不錯的選擇哦！而你想要品嘗地道海南菜的話，位于三亞市天涯區老機場路8號艾言海景酒店一樓“瓊鄉閣”無疑是最佳首選，難道你不想來試試看嗎？

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