05 上海海外進出口有限公司電話(中國石油國際事業公司)

發展，世界和中國酒店業的發展速度和就業率將遠遠超過傳統行業。

2.世界各地很多著名大學都開設酒店管理專業。這些著名大學的旅游與酒店管理課程提供半年到一年不等的帶薪實習，以及理論課程與實際操作相結合的活動。畢業生就業率遠高于其他專業的學生。

3.酒店業的工資和社會福利收入遠高于其他傳統行業，工作地位也會隨著工作經驗的增加而穩步上升。

2010年上海世博會將有力推動中國酒店業的蓬勃發展，其行業前景非常樂觀。

中國所有大中小城市都將旅游業作為經濟增長的源泉，政府和社會投資將不斷增加，使其成為中國最具活力的產業。培養目標：培養擁護黨的中等職業技術應用型人才s基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線，德智體美全面發展。要求學生掌握經濟管理的基本理論，酒店、餐飲、旅游的基本知識，具備基本的酒店管理和服務能力。學生畢業后主要去酒店、賓館、招待所從事酒店基層管理、餐飲、客房服務等工作。專業培養要求本專業注重學生的培養綜合素質，主要學習經濟管理基礎知識和酒店基礎理論。這個專業側重于技能訓練。學習期間，學生將接受酒店、餐廳、客房、實習等方面的技能培訓。學生畢業后可從事以下崗位工作：各類賓館、餐廳、酒店門衛、前臺接待員、客房服務人員；各類旅游公司和旅游管理部門的工作人員；各類賓館、飯店、酒店樓層管理、大堂管理、買粉絲、展覽等工作；各酒店、餐廳、賓館的業務部門從事商務談判和對外聯絡服務；各酒店、飯店、賓館的業務部門從事市場調查、情報和信息服務。畢業應該獲得以下幾個方面的知識和能力：1。誠實、執著、敬業、負責的職業道德和團隊合作精神；2.具有良好的專業基礎知識、自學能力和進取創新意識；3.掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢；4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；5.熟悉中國酒店業發展的方針、政策和法規；6.具備酒店的管理和基本服務能力前廳、客房、餐飲、娛樂、展覽等。7.具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力和一定的專業外語表達能力。主要課程：現代酒店管理、酒店心理學、旅游概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜肴與飲料、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、娛樂服務與管理。具有就業導向的畢業生可在旅游行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅游運輸企業、景區、會展中心從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。

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