05 義烏荔枝貿易(活海鮮進口報關需要哪些手續及操作費用)

漿液多，又名之為“瓊漿玉露”，有芳香。奉化水蜜桃的主要產地在長汀、溪口和蕭王廟。

大堰西瓜

大堰鎮地處奉化市西南山區，屬亞熱帶季風性氣候區，四季分明，溫暖濕潤，光照充足，土壤肥沃，非常適宜西瓜的栽培。大堰西瓜具有甜、鮮等優點，銷注奉化、寧波、上海等地，為廣大消費者所稱贊。

大堰農民種植西瓜已有多年歷史，西瓜成為大堰農民收入的一項重要來源。今年全鎮栽培西瓜面積2000畝，主要分布在山門、朱頭嶺、柏坑、張家、楓樹嶺、趙岙、大堰、后畈等36個村，目前西瓜長勢喜人，可望在立秋前后上市。全鎮總產量在3000噸以上，預計可創產值600萬元。

近年來，隨著效益農業的興起，大堰鎮政府把高山西瓜生產作為重頭戲來抓，鎮黨政主要領導和市農技推廣中心技術員合股，在山門村建立優質高產西瓜示范基地20畝，引導農民科技興瓜，逐步向高效農業發展。

為解決瓜農的后顧之憂，鎮里組織成立了由100多人組成的農民銷售隊伍，拓展銷售門路。大堰高山西瓜在大堰鎮政府和農業局等部門正確引導、支持下，正朝著高品位、高效益方向發展。

一、栽培技術科學

邀請浙江大學教授和市內農藝專家到實地輔導，充分利用自然條件，采用有機化栽培，純屬綠色保健食品；采用全光栽培嫁接技術，營養育苗，合理施肥、人工授粉、座果率高、果形圓整。

二、西瓜品種優良

大堰鎮一改過去以新紅寶等品種一統天下的局面，從臺灣等地引進多個優良品種，目前栽培品種有新意、小蘭、寶鳳、華冠、金龍、鳳光、黑美人、浙蜜、鄭雜等優良雜交一代品種。果形小的1-3公斤，大的4-8公斤。

三、自然條件優越

大堰鎮地處山區，西瓜栽培地的絕對海拔在500米左右，且都是山坡地，光照充足，晝夜溫差大。西瓜含糖量比平原地區高2%，栽培地土壤疏松、酸堿適中、排水良好，速效鉀、鈣、鐵和鎂含量高，果實營養完全，口味特別鮮甜、松脆，且耐貯運。

作者： 黑白印象 2006-1-12 22:16 回復此發言

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11 回復：【寧波特色】土特產,特色小點

長街蟶子

長街海涂廣闊而肥沃，產出的蟶子特別肥大，因此，長 街蟶子享有盛譽。蟶子肉味鮮美，有“西施舌”、“新婦臂”、“唐僧肉”等美稱。宋代《 寧海縣賦》稱其“新婦臂婉而凝脂”。蟶子，是寧海的傳統養殖拳頭產品，年產量占全縣海 水養殖總產量的45%以上。蟶子以鮮食為主，還可加工成蟶子干、蟶油、凍蟶肉等。凍蟶肉 遠銷日本。80年代，日本客商曾指名要上海口岸出口的凍蟶肉，外貿部以此組織加工長街蟶 子出口。1985年在全國首屆水產品展銷會上，寧海的蟶子干被評為優秀產品。

作者： 黑白印象 2006-1-12 22:16 回復此發言

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12 回復：【寧波特色】土特產,特色小點

三北藕絲糖

與三北豆酥糖齊名，是寧波的土特食品，曾作為貢品充入御食。三北藕絲糖產自慈溪，在柱狀外面，粘有黑芝麻或白芝麻，松脆香甜，風味獨特。

作者： 黑白印象 2006-1-12 22:17 回復此發言

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13 回復：【寧波特色】土特產,特色小點

三北豆酥糖

是寧波傳統名特糕點，名揚江浙地區和海外。三北豆酥糖已有很悠久的制作歷史，在100多年前始產于余姚陸埠鎮。豆酥糖營養豐富，含蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種營養成分，并且能長久保持香、甜、酥、松的特點。現在，余姚的陸埠鎮、慈溪的周巷鎮沈師橋和寧波升陽泰旅游食品廠為主要產地和生產企業

寧波湯團

原名元宵，據考證寧波湯團始于宋元時期，距今已有700多年的歷史。它用當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮，以細膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優質豬板油制成餡，具有香、甜、鮮、滑、糯的特點，咬開皮子，油香四溢，糯而不粘，鮮爽可口，令人稱絕，因而享譽海內外。寧波民間每逢正月初一早晨，家家戶戶，男女老少都要吃寧波湯團，以示歡樂、團圓、吉祥之意。一些海外僑胞每逢佳節，總愛吃碗湯團以寄托思鄉之情。自1982年起，寧波湯團已成為浙江省向海外出口的第一個點心品種。1997年入選為中華名點小吃。

請介紹一下宋代人們的食品

《中國食物》第五章 食物體系的確立：宋朝及諸征服王朝

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宋 朝

宋朝時期，中國的農業和食物最后成形。食物生產更為合理化和科學化。到宋朝末年，不再由漢人統治的華北已在農業上成熟。此后直至20世紀中期，就很少再發生變化了。華南在此后歷朝中擴大了農耕，并增加了新的農作物，但那里的模式還是在宋朝確立的，而且并未伴有多少技術上的基本變化。

中國偉大的烹調法也產生于宋朝。唐朝食物很簡樸，但到宋朝晚期，一種具有地方特色的精致烹調法已被充分確證。地方鄉紳的興起推動了食物的考究：宮廷御宴奢華如故，但卻不如商人和地方精英的飲食富有創意。

據伊懋可所說，宋朝發生了農業革命。的確，它可以被描繪為中國的第二次綠色革命，而第一次則發生于戰國晚期和秦漢時代。這場革命的內容如下所述：

（1）新的知識、工具的改良與創新、糞肥、河泥、石灰等肥料的推廣，使農民學會了有效保持地力。(2)高產、耐旱、早熟品種的引入，使一年兩熟成為可能。(3)水利技術日臻完善，使空前復雜的灌溉網絡得以建成。(4)除了基本的糧食作物以外，商業使得其他農作物有可能更加專門化，所以各種得天獨厚的資源被更有效地利用起來。(伊懋可，1973年，第118頁。)

可是，周金聲1974年卻告訴我們，“農耕技術與較早時代并無差別，只有信貸和土地利用有所不同”(第96頁)。怎樣看待這些歧見?審視之，首要之點在于下述事實：伊懋可所說的革命是量而不是質。施肥、整土、侵蝕控制、二熟制、水車以及包括戽水車、踏車在內的其他灌溉設備、灌溉管理和商業，全都是中國久有之物。宋朝的不同之處是所有這些事物的增加。至于是什么導致了這種增加，則不成太大的問題：商業和市場的擴大導致了高產的需求，中亞、跨亞洲的貿易，最終整個華北的失地，更使農業必然高度強化。對此有所裨益的是政府的開明政策及印刷業的興起。政府保持較低的賦稅(特別是免稅平攤以后)，鼓勵貿易，從事大規模的征購，開發新土地并鼓勵移民(常將無地游民安置其上)，還發布新的信息，傳播技術，實施技術援助政策。書籍印刷(發明于唐朝，到宋朝普及開來)便利了農業知識的迅速傳播。賈思勰的《齊民要術》寫于分裂時期，印行后不久就跟著出現了一大批農書，這些農書或長或短，切合宋朝現狀，因地制宜，有的是全國性的，有的是地區性的。出版物的大量涌現在宋亡以后達到高潮，其中包括蒙古人主持的《農桑輯要》與王禎的《農書》(白馥蘭，1984年；伊懋可，1973年)。這些著作收錄了漢人于傳統時代積累起來的大部分農業知識。

宋時最為重要和惟一真正具有革命性的創新，是采用了新的農作物品種。這些品種中最出名和意義最大的是來自占婆的生長季短的稻子，宋朝的

佛教作者釋文瑩對此作了記述：

真宗深念稼穡，聞占城稻耐旱，西天菉豆子多而粒大，各遣使以珍貨求其種。占城得種二十石，至今在處播之。西天中印度得菉豆種二石，……秋成日宣近臣嘗之，仍賜占稻及西天菉豆御詩。(何炳棣，1956—1957年，第200—218頁。)

這種稻在1011年被分發，而到1012年則廣泛傳播。確實，只有中國人才會樂于不僅引種這類農作物，而且接著賦詩贊頌之。引文中提到的西天菉豆好像是綠豆的一個變種，即現代中國的青豆，故而這也可以視為極有價值的農作物的引進。成熟得快和耐受性強的占婆稻，使人們得以擴大稻谷的栽培并廣泛增加二熟制，這在中國整個東南部漸成定制。其他農作物的引種罕見記載。葫蘆巴(fenugreek)經由阿拉伯商人——仍在中國沿用的這個名稱從阿拉伯語派生而來——從南方港口傳入(羅佛，1919年，第446頁)。西瓜和高粱出現于北部各王朝，并在那里站穩腳跟，而不久后就找到了去中國其余地方的途徑——盡管高粱或許直到元代才抵達；不待言，它在此之前并非一種重要的農作物(安德森與保羅·布爾，稿本；哈格蒂，1940年；羅佛，1919年)。這些農作物中，無論哪個品種都沒有革命性的影響，盡管西瓜和高粱行將成為華北干旱景觀中的臺柱，并且成為整個國家的重要食物。無論如何，重要性更大的是棉花的傳播，它真正革新了中國人的衣著。1221年，長春真人途徑中亞來到成吉思汗宮廷，把棉花推舉為一項新的和有價值的東西(魏禮，1931年，第86頁)。它也許在唐朝便已進入中國，但在當時肯定很稀罕。到宋亡時，它雖不常見，卻已為人熟知，從南方和西北傳播開去(謝和耐，1962年，第130頁)。中國的主要保暖方法——填入棉花的衣服和床墊(棉花吸存熱氣)——可能在宋以前并不存在。這仿照了歷史悠久的絲綢衣服縫制技術，但棉花卻使大眾得到了保暖，并且肯定使冬季勞動無與倫比地擴大了，更不必提其純粹生存的意義了。

可能還有其他新的農作物。大量的物品通過不斷擴大的貿易與朝貢使團從南亞和東南亞帶來(赫什與羅克希爾，1911年；內托利茨基，1977年；惠特利，1959年)。宋朝船只一般有100英尺長，排水量為150噸(托馬斯·李，1975—1976年)。很多小宗作物準是跟占婆稻和西天菉豆一起到來的。甘蔗尤其是這樣，它在中國宋朝變得極為重要，取代了糧食作物，正像如今許多國家的情形一樣(伊懋可，1973年，第129頁，蘇切塔·梅祖姆達，人物集注)。

創新集中在城鎮周圍的田莊和其他高度商業化地帶，尤其是南部和東部

（伊懋可，1973年；謝和耐，1962年)。但西瓜、高粱和棉花在北方的傳播卻表明，不光是宋朝知道了農業的好處。像以往一樣，政府竭盡所能地積極支持農業發展，這種態度還由于大地主和官僚之間的聯系而得到助長。政府由大地主和潛在大地主組成，這些地主強烈依賴貨幣化的市場出售其產品，不會過重地依靠農業部門。然而，偏僻地區的大田莊所有者卻沒有理由進行現代化(他們正干得相當不錯)，并還有一個正當的理由不這樣做：它會給實際上正在學習和實施新技術的佃戶以太多的能力。如果佃戶變得非常老練、眼界開闊和不可缺少，就難以控制他們了。而小地主和較富裕的自耕農，特別是當其想為專門化市場生產并與其他同類商業化生產者競爭時，卻有一切動機去跟上通行的技術。

然而，農業的強化卻導致了生態問題。土壤的侵蝕、加重了的洪澇以及別的災難均在此列(梅布爾·平華·李，1921年)，盡管金朝政府已經注意到了并試圖阻止它。這種致命的衰退因砍伐森林而大大加快。大田莊對公地的圈占，使大量林地從可能會有資源保護意識的村民那里割讓出來。制鐵業、陶瓷業、印刷業(松木煙灰被用做油墨)和其他經濟活動的發展，導致了對木材

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