05 漳州市市場監督管理局買粉絲(12315屬于哪個部門的電話？)

工作，是強化餐飲服務食品安全誠信體系建設的一項重要舉措，要高度重視，嚴格標準，嚴格時限，認真開展“明廚亮灶”改造工作，真正將其作為加強和創新餐飲服務食品安全監管工作的重要措施抓緊、抓實，此項工作列入年度目標和績效考核內容。

2、強化責任。要細化工作方案，周密部署，明確分工，狠抓落實，穩步推進“明廚亮灶”開展。要采取有力措施，廣泛動員各類餐飲服務單位迅速實施“明廚亮灶”工作。

3、廣泛宣傳。要利用媒體廣泛宣傳，營造氛圍，動員餐飲服務單位積極參與，引導餐飲服務單位規范經營、誠信經營。引導廣大消費者積極參與餐飲服務食品安全社會監督。

4、嚴格標準。要嚴格按照標準，加強對“明廚亮灶”工作的監督檢查，確保有序推進。要積極探索、不斷完善餐飲服務食品安全社會管理的有效措施，逐步形成政府引導、企業自律、群眾參與相結合的工作機制。

縣明廚亮灶實施方案3

為進一步提升全縣餐飲服務食品安全保障水平，強化餐飲服務食品安全社會監督，提高餐飲服務單位的自律意識和管理水平，鼓勵消費者積極參與餐飲服務食品安全監督，強化企業自律和社會共治，按照《漳州市食品藥品監督管理局深入推進餐飲服務單位“明廚亮灶”建設工作實施方案》（漳食藥監餐服〔20xx〕212號）的要求和20xx年全省餐飲服務單位“明廚亮灶”示范創建工作動員與現場推進會精神，決定在全縣范圍內深入推進餐飲服務單位“明廚亮灶”工作，制定方案如下：

一、工作原則

貫徹落實福建省建設“食品放心工程”總體部署，遵循“政府引導、企業自律、社會共治”的原則，按照新頒布的《中華人民共和國食品安全法》關于“食品生產經營者應當接受社會監督，承擔社會責任”和“倡導餐飲服務提供者公開加工過程，公示食品原料及其來源等信息”的要求，以“依法管理、分類管控、因地制宜、逐步推進”為原則，通過深入推進我縣餐飲服務單位“明廚亮灶、陽光操作”，提升群眾滿意度和獲得感，增強消費者對食品安全的信心，調動消費者參與食品安全監督的積極性，提升監管部門的監管效能，形成社會共治格局，保障人民群眾飲食安全，促進我縣餐飲業持續健康發展。

二、工作目標

20xx年各市場監管所餐飲服務單位“明廚亮灶”建設完成率為轄區餐飲單位總數的10%，20xx-2020年每年遞增5%，到2020年各市場監管所至少30%以上餐飲服務單位完成“明廚亮灶”建設，全縣實現餐飲服務單位“明廚亮灶”建設220家以上。

三 、具體分類

各所根據餐飲企業的規模、業態、承受能力，廚房位置及專間（專區）布局等，對不同的業態和企業采取不同的“明廚亮灶”模式：

“開放式”廚房：在面積小、品種單一、風險較小的小型餐飲單位，以及在大型公共場所的美食城等小餐飲檔口，通過矮墻隔斷和透明玻璃方式，使食品加工與就餐在同一場所、同一空間、同一視野中，形成一個開放式的烹飪就餐空間，營造出溫馨的就餐環境。

“透明式”廚房：在有專間但專間數量又較少的中型餐飲單位，用透明玻璃與就餐大廳隔開，就餐者可通過玻璃清楚地看到專間（或后廚）加工過程，形成公開透明的餐飲服務環境。在保持操作間獨立性的同時，使消費者能夠直接觀看餐飲食品制作過程。

“網絡視頻直播”廚房：托幼機構食堂、開展寄餐服務的學校寄托機構食堂（或小飯桌廚房）、開展網絡訂餐的餐飲單位等，在后廚粗加工區、切配區、洗消區、備餐間關鍵部位安裝云攝像頭并連接互聯網，通過視頻傳輸和二維碼分享技術，將視頻信號傳輸至各類手機、平板電腦終端，方便學生家長、社會公眾和監管部門通過視頻直播的方式，同步觀察餐飲食品加工制作全過程，對餐飲食品制作過程進行實時監督。

“直播式”廚房：對大型餐飲單位及具備條件的學校（托幼機構）、機關、企事業單位食堂，在廚房加工操作關鍵崗位，安裝攝像頭，全程公開食品加工操作過程。在就餐大廳、包廂或結算廳（臺）設置電子顯示屏，將后廚食品加工操作現場直接反映到電子顯示屏幕上，消費者通過影像對餐飲食品制作過程進行實時監督。

“信息化”廚房：對大型餐飲單位（大型賓館、集體配餐單位、中央廚房等）及具備條件的學校（托幼機構）食堂在建立“直播式”廚房的基礎上，對接當地食品安全電子監管平臺，實施遠程監管。

四、工作措施

各單位要調動餐飲服務單位的積極性，強化主體責任的落實，因地制宜，循序漸進，扎實推進“明廚亮灶”工作的有序開展，認真做好“四個結合”。

一是與行政許可相結合。對新開辦的餐飲服務單位，要引導其按照“明廚亮灶”的要求，優化場所布局，積極向“明廚亮灶”的相關要求靠攏，實現“準入+引導、一步到位”的創建效果。

二是與日常監管相結合。對部分主體責任意識淡薄、經營條件差、不主動開展“明廚亮灶”的餐飲服務單位，要加強日常監管，督促其落實各項管理制度，提高自身管理水平。

三是與餐飲服務食品安全示范街、示范單位創建相結合。將餐飲服務單位實施“明廚亮灶”作為創建餐飲服務食品安全示范街、示范單位的一項重要內容，推動落實有關工作。

四是廣泛宣傳“明廚亮灶”工作。形成共識，全面加強社會監督和社會共治。

五、工作要求

（一）高度重視，周密部署。各單位要將推進“明廚亮灶”工作作為今后食品藥品監管部門在餐飲服務食品安全監管方面完善監管機制、創新監管方式上的有益探索，積極采取有力措施，認真組織開展相關工作。要自行制定本所的實施計劃，并將創建任務“細化到人、責任到所”，一級抓一級，層層抓落實，確保“明廚亮灶”工作目標任務圓滿完成。

（三）強化督查、組織考評。一是市局將適時組織人員開展“明廚亮灶”工作督查，積極開展調查研究，對好的經驗做法及時予以總結、提煉，推廣，縣局也要加強工作的推進督促檢查，確保工作任務的落實。二是將“明廚亮灶”建設工作納入年終績效考評內容，進一步細化考評措施，扎扎實實開展“明廚亮灶”工作，確保各項工作不流于形式。

各所開展餐飲服務“明廚亮灶”建設工作實施計劃和總結請分別于20xx年11月10日前和每年11月底報送縣局餐飲服務食品安全監管股。

擾民舉報電話是多少

擾民舉報電話可以撥打12369熱線電話進行投訴

根據《環保舉報熱線工作管理辦法》

第二條：公民、法人或者其他組織通過撥打環保舉報熱線電話，向各級環境保護主管部門舉報環境污染或者生態破壞事項，請求環境保護主管部門依法處理的，適用本辦法。

環保舉報熱線應當使用“12369”特服電話號碼，各地名稱統一為“12369”環保舉報熱線。

第三條：環保舉報熱線工作應當遵循下列原則：

（一）屬地管理、分級負責，誰主管、誰負責；

（二）依法受理，及時辦理；

（三）維護公眾對環境保護工作的知情權、參與權和監督權；

（四）調查研究，實事求是，妥善處理，解決問題。

第四條：環保舉報熱線要做到有報必接、違法必查，事事有結果、件件有回音。

除發生不可抗力情形外，環保舉報熱線應當保證暢通。

擴展資料

關于擾民的處罰標準：

根據《中華人民共和國環境噪音污染防治法》

第四十六條：使用家用電器、樂器或者進行其他家庭室內娛樂活動時，應當控制音量或者采取其他有效措施，避免對周圍居民造成環境噪聲污染。

第五十八條：違反本法規定，有下列行為之一的，由公安機關給予警告，可以并處罰款：

中國政府網-環保舉報熱線工作管理辦法

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