05 糧食貿易行業風險點(ABCD四大糧商是怎樣控制中國糧食市場的？)

網罩或防風固定繩。覆蓋前，要對帳幕進行檢查，發現孔洞及時修補。散氣時，熏蒸人員應戴空氣呼吸器，先揭開帳幕一邊，0.5小時后揭起其它部位的帳幕，1小時后卸下帳幕，通風散氣24小時。

熏蒸前，安全員應清點人數，做好記錄;作業人員應仔細檢查所用空氣呼吸器是否安全有效;熏蒸結束時，安全員負責清點人數，查明進倉人員已全部出倉后，方可封門。

磷化氫熏蒸前后，作業人員禁止飲酒、吃牛奶、雞蛋和其他油脂食品;作業人員在熏蒸過程中感覺身體不適，應立即停止作業。

禁止在夜間和大風、雨天、雷電等情況下進行熏蒸和散氣。

15.氣調

必須嚴格執行氣調作業審批制度，嚴禁擅自開展氣調作業;應安排專人管理空氣呼吸器和空氣壓縮充氣泵等設施。

應在氣調倉外懸掛警示牌，嚴禁擅自操作氣調系統的閥門;人員進入氣調倉檢查糧情或進行膜上作業，不得少于2人，1人負責監督警戒。嚴禁單人、酒后或身體狀況不佳者進入氣調倉。其他外來人員需要進入氣調倉時，必須有糧庫專業人員的培訓和指導，方可入倉。

進入糧堆氣囊內取樣化驗或檢查糧情時，必須佩戴空氣呼吸器，確認呼吸器能夠正常使用，并能正確、熟練使用空氣呼吸器。空氣儲氣罐的壓力必須充至產品說明書規定的壓力值，并保證有3人及以上方能進倉作業。人員身體感覺不適或聽到報警聲應立即出倉。

第四章 糧庫防火防爆

16.火災預防及處置

必須嚴格執行國家和所在地消防安全管理制度，制定糧庫(油庫)消防安全制度、消防安全操作規程和糧食消防應急預案，按照國家標準、行業標準配置消防設施、器材，設置消防安全標識，組織有針對性的消防演練。

糧庫(油庫)必須配置專職或兼職的消防員，負責定期檢測、維修消防設施、器材，確保完好有效，檢測記錄應當完整準確，并存檔備查;負責檢查并保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通。

糧庫(油庫)必須加強火災隱患防范，嚴禁煙火，嚴禁在儲糧區、油罐區、作業區及其他禁煙區吸煙。嚴禁堆放易燃、可燃材料，及時清理堆場內的雜草、垃圾，及時排查處置糧庫周邊環境火災隱患。嚴禁擅自動火作業，嚴格執行動火作業分級審批制度。

發生火情時，現場作業人員應立即報告糧庫(油庫)帶班負責人，并立即滅火，滅火人員應采取安全防護措施。糧食著火，用水滅火;油脂著火用泡沫滅火;磷化鋁著火，應用干粉、干燥砂土或二氧化碳滅火器滅火，嚴禁用水、泡沫和酸式滅火劑滅火;烘干塔著火時，應立即關停風機，同時加快入潮糧和排糧速度，防止加大火情;電氣著火，應先切斷電源，后用二氧化碳、干粉滅火器滅火;電氣焊作業時周邊著火，應先切斷電源，移走氧氣瓶、乙炔瓶;交直流電焊機冒煙或著火時，應首先斷開電源，用二氧化碳滅火;乙炔鋼瓶發生火災，應先關閉閥門，用干粉滅火器或帶噴嘴的二氧化碳滅火器滅火。

發生火災時，現場作業人員應立即報告糧庫(油庫)帶班領導，同時撥打119電話，報告單位名稱、地址、火災情況、著火物資、聯系電話等，并派人在路口接應消防車。在不危及人員安全情況下，現場作業人員應開展自救，無法自救時，應立即疏散人員。如有人員受傷，應立即撥打120電話。

17.粉塵爆炸預防及處置

糧庫必須按規范、標準使用防爆電氣設備，落實防雷、防靜電等措施，保證設施設備安全有效接地，嚴禁作業場所存在各類明火和違規使用作業工具。

必須嚴格執行灰塵清掃制度，避免產生二次揚塵，確保場地無積塵、揚塵;作業時，應采取降塵措施控制粉塵。

糧庫應保證倉房及設備泄爆裝置安全有效。嚴禁拆除通風除塵、防爆、卸爆、接地等安全設施;應定期檢查和維護粉塵爆炸危險場所的電氣設備和防爆裝置，確保設備和裝置完好。

進入粉塵防爆區，人員應穿防靜電的工服，嚴禁穿戴化纖、絲綢衣物和帶鐵釘的鞋，防止產生火花;嚴禁使用鐵器敲擊墻壁、金屬設備、管道及其他物體。

筒倉輸送系統檢修時，應采取措施隔斷與明火作業相連的管道、孔洞;筒倉清倉作業時，必須使用防塵防爆照買粉絲具，清倉車輛必須裝配火星熄滅器，裝載機鏟斗接觸地面的部位必須安裝防止摩擦起火的非金屬材料，裝載機尾端應安裝防撞橡膠材料，防止產生火花。

發生粉塵爆炸時，現場負責人應立即疏散所有人員至空曠安全地點，避免二次粉塵爆炸造成人員傷亡，然后報告糧庫帶班領導;粉塵爆炸造成火災，應立即撥打119電話，有人員受傷，應立即撥打120電話;造成生產安全事故時，糧庫應按規定上報。

18.租倉儲糧

承租企業與出租企業應簽訂租賃合同和安全生產管理協議，明確雙方安全生產職責，落實安全生產設施、設備、器材等。

承租企業必須安排本企業在職人員對租倉儲糧及倉儲設施進行管理，對租倉儲糧安全生產承擔相應責任;承租企業的安全生產管理制度在租倉儲糧中必須得到執行。

租賃庫點所處位置應符合防火、防汛、防污染等安全要求，不得位于低洼易澇、行洪區，庫區及周邊1000米內無易燃、易爆、毒害危險品和污染源。庫區封閉，院內布設監控設施，實現監控全覆蓋且功能正常。倉儲設施設備和附屬設施設備應符合國家安全標準。消防、用電、排水及建設手續符合國家相關要求，通過有關部門驗收。

承租企業負責人對租倉儲糧安全生產承擔直接領導責任，承租企業派駐的專職或兼職安全員應履行安全生產的職責。承租企業應保障和落實租倉儲糧必需的安全生產設施及其經費，因未能保障和落實而造成生產安全事故的，承租企業負責人及其安全生產部門負責人應承擔相應責任。

承租企業安全部門負責人每兩周、企業分管負責人每月、企業負責人每季度應對租倉儲糧進行安全生產檢查，及時發現和排查安全生產隱患，責令限期整改。對于拒不整改的，應追究租倉儲糧點負責人及安全員的責任。

承租企業上級單位和主管部門對租倉儲糧點應進行安全生產監督檢查，發現存在安全生產問題和隱患的，應立即責成承租企業采取有效措施，確保安全生產。造成生產安全事故的，應依法依規追究承租企業有關人員的責任。

19.外包作業

必須嚴格執行外包作業人員審批制度，嚴禁外包作業人員擅自作業;糧庫(油庫)應建立外包作業單位和勞務人員管理檔案。

外包作業單位應具備相應的經營資質或作業許可證，應為所有參與作業人員辦理工傷保險或意外傷害保險，外包作業單位負責人是外包作業人員安全管理的第一責任人。糧庫(油庫)與外包作業單位簽訂外包作業合同時，應同時簽訂《外包作業安全管理協議》;勞務人員應提交身體健康合格證，糧庫應與勞務人員簽訂《外包作業人員職業健康安全告知書》。

外包作業前，糧庫(油庫)應組織對外包作業人員的安全交底，督促和配合外包作業單位對外包作業人員進行作業前培訓，并做好培訓記錄和考核，外包作業人員應在安全交底或安全生產作業承諾書上簽字。

糧庫(油庫)應對外包作業單位及其人員進行作業前檢查，主要內容包括安全資質和業績是否符合要求，安全協議是否簽訂，職業健康安全要求是否充分告知，特種作業人員資格是否符合要求，檢查外包作業人員是否掌握安全生產要求，安全技術措施是否可行，安全資源配置是否合理等。檢查合格后，允許外包作業。

糧庫(油庫)應定期與外包作業單位現場負責人溝通，掌握安全情況、強調安全要求并留存記錄。定期檢查外包作業的安全情況，發現隱患時，立即責令其整改，并形成記錄，整改合格后方可繼續作業。重大隱患應報當地安監部門。發生生產安全事故，外包作業單位應立即告知糧庫(油庫)。

外包作業驗收前，應對作業現場進行清理，糧庫(油庫)有關部門負責人負責驗收;驗收中發現安全隱患的，應形成記錄，并落實整改。

糧油購銷公司風險點有哪些？

糧油購銷公司的風險點有很多，主要包括以下幾個方面：

市場價格波動：糧食價格在全球市場上可能會出現波動，這可能會對糧食企業的購銷業務造成不利影響。這對于那些貿易規模很大的企業尤其是如此。對此，企業可以采取多種措施，如多元化貿易伙伴、優化庫存管理等，以最大限度地減少價格波動對企業造成的影響。

2.質量問題：由于進出口的商品需經多個環節的加工和運輸，因此糧食質量問題可能會成為購銷業務的重要風險之一。企業可以進行有效的質量控制和合格認證，并與供應商和客戶建立良好的信任關系，以確保該問題得到妥善處理。

產業競爭：全球市場上存在大量的糧食企業，這意味著產業競爭非常激烈。許多企業已經采取了適當的措施來建立自己的品牌和市場地位，并與其他企業競爭。在這樣的市場環境中，企業需要采取一些差異化戰略以增強自己的競爭力。

4.匯率波動：不同國家和地區的貨幣匯率可能會波動。這可能會對糧食企業的購銷業務產生嚴重影響，尤其是涉及進出口業務的企業。避免這種風險的最常見方法之一是通過采用固定價格或貨幣交換協議來穩定企業的貨幣風險。

5.政策和法律不確定性：由于不同國家和地區的政策和法規不同，糧食企業可能會面臨很多政策和法律的不確定性。這可能會對企業的購銷業務產生不利影響。為減輕這些風險，企業需要了解目標市場的政策和法規，并與專業律師和政府機構合作，以便及時修訂策略和規章制度。

總的來說，糧油購銷公司面臨的風險點較多，需要加強風險管理和控制，采取相應措施避免或減輕風險。

糧食貿易安全那些事兒 糧食貿易

現實主義的國際政治學大師摩根索曾指出：“糧食自給自足或糧食匱乏是影響國家強權的維系的重要因素。”他認為一個糧食自給自足或接近于自給自足的國家相對于一個并非如此的國家具有很大的優勢。換言之，糧食問題絕不僅僅是一個簡單的經濟問題，更是一個重大的政治問題。

與之相應的，糧食生產與糧食貿易一直以來被給予高度關注，因為糧食種植業不僅要承受比其他產業大得多的市場風險，而且還要承受其他產業無可比擬的自然風險，且糧食在提供能量的效率方面具有無可替代的優越性，會被看成一種特殊的戰略物資。基于以上種種，其實我們不難理解，糧食安全問題在今天正處于的一種越來越重要的狀態。

究竟何為糧食安全

保證任何人在任何時候都能得到為了生存和健康所需的足夠的食品——這是聯合國糧農組織（FAO）在羅馬世界糧食大會上對糧食安全所作出的界定。而我國學者普遍認為，這一概念其實太過籠統，并不能從根本上反映中國的糧食安全問題。對于像中國這樣的發展中大國來說，糧食生產體現的應該是在一定的經濟發展水平下糧食供給與消費的潛力，糧食安全則是一個國家抵御糧食經濟中可能出現的各種不測事件的能力，研究改進糧食安全狀況的根本目的是更好的推進我國現代化進程。

當然，對糧食安全的衡量也有一些具體的指標，如人均糧食播種面積0.08公頃/人以上，糧食自給率不低于95%，糧食產量波動系數3%左右，缺糧戶比重在3%以下，糧食外貿依存度5%左右，農業科技進步貢獻率60%以上等等。如果從這些量化指標上來看。中國的糧食形勢基本上是安全的，但我們今天要做的是必須要把這一議題放到政治經濟和持續發展的視角下去考察，縱覽全球糧食貿易，再去反思中國的糧食安全問題。

全球糧食貿易格局一覽

在世界的諸多貿易中，除了人們所熟知的運輸貿易、技術貿易、能源貿易之外，糧食貿易自然也是其中最為活躍的組成部分。在糧食進出口中，北美和歐洲是出口大戶，分別占到四成和兩成左右，亞洲和非洲則是世界糧食進口的主要區域。數據顯示，出口量占前三位的國家和地區分別是美國、阿根廷和歐盟，進口量占前三位的是日本、墨西哥和埃及。所以總起來講，全球糧食貿易所展露出的基本特征

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