05 福州長潤貿易有限公司副總監是誰(曹旺德的人物經歷)

的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果。

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，既可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產：大約需9.5萬元

設備投資：

1、房租5000元。

2、門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）；

3、貨架和賣臺投進約1500元；

4、員工（2名）同一服裝需500元

5、機器設備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額（均勻）：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、以及靠近小孩子的地方（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共2000元。

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析：

由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創業大賽項目計劃書 篇5

一、活動背景

長沙職院創業先鋒大賽，將把它作為長沙職業技術學院創業協會的品牌活動，在吸收cctv大型創業賽事《贏在中國》的活動模式基礎上，結合大學生活動的具體實際，以大學生就業為主題、以大學生步入職場為導向的先鋒大賽。

在我院創業報告會時吸引來不少商家尋找創業合作伙伴，廣州海科電子科技有限公司長沙市總代理與我們創業協會合作，本次創業先鋒大賽以海科高能量凈水機作為我們比賽的指定產品，并通過此次比賽挑選出組建海科高能量凈水機的精銳銷售團隊。

二、活動意義

1、促進學校與企業的交流，搭建高效、高速的校企溝通平臺：

2、一定程度上改善我校學生就業狀況，直接提升就業率；

3、鍛煉我校學生就業技能、職場技能，提升學生綜合素質能力；

4、有利于企業零距離了解與感受當代大學生的思維方式、生活習慣等，為今后人才選撥與培養提供一定的參考。

5、使在校大學生理論結合實際，接受實戰檢驗，提高理論應用于實踐的綜合能力。

三、活動主題

贏在起點 勝在職場 爭做先鋒

四、參賽對象

創業協會成員以及對創業感興趣的在校學生

五、活動策劃原則

▲職場主題原則

本次活動全程以職場為主題，著重鍛煉大學生職場生存技能。

▲創新性原則

本次創業先鋒大賽，在汲取cctv《贏在中國》、以及其它訪談類節目等精華同時，結合學校實際，對大賽形式、賽程進行創新。

▲可操作性原則

本次活動各個環節需結合學校、學生實際情況進行操作。

▲實戰性原則

本次活動堅持最大程度的鍛煉大學生實踐能力，切實操作類似商業實戰的技能比賽。

▲公開、公平原則

本次活動以選手評估系統結合評委評選的原則，堅持評選公開、公平、公正。

六、活動組委會

主辦單位：xxx

承辦單位：xxx

贊助單位：xxx

七、活動時間安排

1）宣傳工作與報名工作同時進行【4月19日—4月21日】負責人：梁xx

2）產品培訓會【4月20日（周三4：00）】負責人：李xx

3）自由組團隊并推選隊長【4月20日】負責人：田xx

4）選手禮儀培訓【4月21日（周四19：00）】負責人：徐xx

5）分組策劃營銷方案【4月21日—4月23日】負責人：各隊隊長

6）商業實戰啟動儀式暨商業實戰【4月24日8：00】負責人：徐xx

7）商業實戰時間【4月24日—4月30日】所有參賽隊員

八、活動可行性分析

1、該活動主題直指創業實戰，活動具有一定的實踐學習性，經過實際運作，在學生中已具有一定的影響力

2、該活動組織者與執行者，做過多次團隊培訓以及銷售培訓，具有豐富的理論功底

3、該活動有廣州海科電子科技有限公司長沙市代理大力贊助及學院招就處領導的大力支持

九、活動流程概述

大賽整體流程

a、賽前報名

b、賽前總動員會暨培訓大會

c、自由組團隊推選隊長

d、對選手進行專業性培訓

e、各組隊長跟隊員商量確定好營銷方案以及團隊的口號

f、隊長就是ceo，安排整個團隊的工作方向，確定路線

g、商業實戰大比拼

十、活動流程細則

a賽前報名

針對長沙職業技術學院全體學生進行宣傳后，通過簡單的報名表形式，選手報名參加該大賽；

創業大賽項目計劃書 篇6

一、創業者情況簡介

教育背景，學習的相關課程及企業管理、經營經驗；

二、項目概述

公司的業務和目標及其他。重點包括對公司及產品（服務）的介紹；指出新思想的形成過程和對企業發展目標的展望；

三、市場分析

1、目標客戶描述；

2、市場的容量/本企業預計市場占有率；

3、市場容量的變化趨勢；

4、競爭對手的主要優勢；

5、競爭對手的主要劣勢；

6、相對于競爭對手的主要優勢；

7、相對于競爭對手的主要劣勢；

四、經營管理

1、運作方式，包括產品（服務）介紹及產量目標；

2、資源配置，包括生產運作設施配置，生產資料配置和勞動力配置；

3、管理模式，包括公司的物流管理和質量管理；

五、營銷策略

1、營銷計劃；

2、競爭性推銷；

3、市場滲透計劃（如何保持、提高市場占有率）；

六、企業組織結構

1、企業注冊的所有制形式；

2、核心管理層，包括工作職責、經驗、能力、專長、月薪；

3、員工安排，包括部門、人數、具體職責、月薪（可以附加組織結構圖和工作描述）；

4、公司的經營執照及費用預測；

5、公司的責任，包括保險、納稅等費用預測；

七、財務狀況

1、預算及投資報酬；

2、財務數據，包括營業收入和費用、現金流量；

3、財務分析，包括資債平衡預測、月收入表和財務變化、各類財務預測的表圖；

八、機遇與風險

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