05 綠色貿易堡壘是指(ＡＰＥＣ是什么意思)

物性農產品的農藥、重金屬、化肥污染問題。食用農藥殘留超標的農產品而中毒，農藥在人體內代謝產生的一種類似于雌性激素的中間產物，這可能是造成全球性雄性退化的根本原因。

動物性農產品的抗生素、激素殘留問題。這使得我們對農藥化合物造成的危害無法掉以輕心。

轉基因農產品的安全性問題。轉基因技術的應用會導致一些遺傳或營養成分的非預期改變，可能會對人類健康產生危害，所有這些都是關系到國計民生的大問題。

因此，我們必須采取措施，改變這一狀況，而發展有機農業、開發有機食品可以從根本上解決這一問題。

2．切入增長迅速、前景良好的有機產品市場

由于有機農產品使用安全、環保、口味良好，近年來全球消費出現了大幅增長。2004年全球有機農產品品種已達3500多種，零售總額高達350億美元，并以每年20%的速度持續增長，有機產業已經成為經濟增長速度最快的產業之一。據歐盟農業組織預計，到2010年全球有機農產品消費將達到農產品總消費額的10-20%，有機食品的消費額也將達到1000億美元。

3．有利于突破國際貿易中的“綠色壁壘”

隨著人類對食品安全問題的重視，各國紛紛加強了對農產品的檢測力度，重點對農殘、重金屬、轉基因等項目進行檢測，設置了農產品進出口的“綠色堡壘”。有機農產品無公害、無污染、品質高、不受農藥化肥殘留等因素的影響，有效地解決了農產品出口的瓶頸問題，在國際市場上有較大的競爭力，對打破“綠色堡壘”有十分重要的意義。

4．政府的支持、優惠政策和認證補貼

近年我國政府將農業發展的重點轉向生產優質、安全、健康的高品質農產品，提倡農業的可持續發展。而有機農業正是當前我國構建農業循環經濟鏈、開展農業可持續發展、創建社會主義新農村的最佳選擇。為此，黨中央、國務院、農業部及各地政府相繼制訂、出臺了一系列優惠政策來推動、鼓勵有機農業的發展。部分地區（如北京、遼寧、山東、河南等）已出臺補貼政策，對獲得有機產品認證的企業將給予數目不等的認證補貼費。

5. 可觀的經濟效益

有機轉換期間，有機農產品的產量可能會比常規農產品的產量低，但從長遠看，一旦建立良性的有機農業生產體系，其產量會比常規農產品的產量高出10-60%，甚至更高。同時，由于有機產品的品質高、營養豐富、安全衛生等特點，使得有機產品的價格比常規農產品高30-50%，有些甚至是常規農產品價格的3-5倍。另外，由于有機農業禁止使用農藥化肥和有關轉基因技術產品，可形成生態系統的良性循環，所以在有機農業的生產過程中減少了農藥、化肥等農資的投入，降低了企業的生產成本。可見，有機農業具有產量高、價格高、成本低的特點，正是這“兩高一低”保證了獲得有機產品認證的企業將獲得巨大的經濟效益和豐厚利潤。

6. 有利于生態環境的保護

化肥、農藥、獸藥、各類添加劑等的不合理使用，在給人體帶來健康危害的同時，也給環境帶來巨大的創傷甚至災難。人們為了追求產量，不斷地使用化肥和農藥，在產量提高的同時，土壤肥力下降，出現堿化、板結現象，保肥、保水能力下降。因此要發展以保護生態環境為目標之一的有機農業，實現農業的可持續發展。

7. 綠色食品與有機產品的比較

綠 色 食 品

執行標準 國家標準，國內同行

認證機構 農業部綠色食品中心獨家認證

認證方式 綠色產品認證主要是結果認證

認證范圍 認證范圍主要是食品和農產品

認證方法 主要注重對生產單位環境污染狀況的考察與檢測，化學合成品轉基因

產品 生產中許可（有條件）使用化學農藥、化肥和轉基因產品

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