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05 肯德基買粉絲買粉絲營銷策略(麥當勞與肯德基的營銷策略)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-06-18 16:11:51【】7人已围观
简介店最多的中餐連鎖店之一的都城連鎖快餐店則更恐怖,每家都有4個以上的外賣直線電話,完全沒有分線系統。這些中餐店一般只提供中午和傍晚時分的外賣服務,而且在12點左右的用餐高峰都很難打進電話。這些電話當然不
希望中餐店能結合自身特點與條件,推出更好的外送服務,做大做強。
四、 有型度
本來是不想寫這塊內容的,但是因為麥當勞送餐員的裝備實在太酷了,所以忍不住在本文里給他們露露臉。
1. 外賣人員裝扮
麥當勞:
超帥的麥當勞送餐裝
這個自行車比賽頭盔實在太帥了!小編都想要一頂!不知道去麥當勞實習一天能不能混個頭盔呢?而且,注意到外賣GG的手腕了嗎?這個腕帶也超有趣的!“饑餓終結者”喔~
超酷的腕帶
上圖也看得到外賣GG的手背上有不少刮傷,不知道是不是在騎車的時候擦傷的。希望以后小心。
肯德基:
完全遜掉的肯德基送餐裝
看起來非常普通,一點震撼感也沒有。KFC外賣GG說,除了這頂帽子,他們也有頭盔,只是沒有戴出來。其實頭盔除了保護外賣騎手的安全之外,也能給消費者一種速度感。比如小編看到麥當勞騎手的頭盔,眼前就會出現騎手在公路上呼嘯而過的景象。
外賣人員裝扮有型度:麥當勞 95分肯德基60分
2. 外賣器具
兩家外賣的食物都要么是熱的要么是冰凍的,良好的保溫裝備才能讓食物保持最佳的口感。
麥當勞:
麥當勞的箱子是外賣GG背上來的,有約1米高。外殼是泡沫的,分上下兩層。上層放冷飲,下層放熱食,有點像冰箱。
背著到處走的麥當勞“冰箱”
小編看到“冰箱”的外面居然還有電源,麥當勞外賣員介紹說,這個電源是用來給發熱板供電的。小編伸手到“冰箱”下層摸了一下,果然有熱熱的板子。而上層就只有泡沫保溫了。小編點了不少新地,這些新地都插在一個金屬盒里。盒子里面則裝著不少冰袋。
插在金屬盒里的新地和凍飲
肯德基:
肯德基的外賣GG過來的時候,小編就覺得他手上好多東西啊!有3個袋這么多!滿滿擺了一茶幾!
其中那個黑色的袋子中有加熱板,在袋子外也有便攜式電源。那兩個藍色的是冰凍飲料的保溫箱。三個袋子都是泡沫內芯+尼龍布做的。打開藍色袋,下面也有固定冷飲的泡沫,可惜沒有冰袋。
外賣工具有型度:麥當勞 95分 肯德基70分
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五、 細致度
外賣和在店面吃最大的不同就是:當你發現什么東西沒有的時候,不能方便的拿到那些小配件。比如,吸管、勺子、紙巾、醬料包……
麥當勞的飲料在店內吃和外賣的包裝都一樣,就是紙杯+塑料蓋,吸管則是隨意插在外賣袋中,雖然完全保留了本店風格,但顯得不太衛生。而肯德基則在這方面做出了改進。采用密封包裝,吸管也用紙包住。
肯德基飲料外賣包裝
不過可惜的是,除了封口膠,整個杯身都沒有KFC的標志,很山寨。最為可笑的是,擁有紙制外衣的吸管口徑非常小,喝汽水還可以,但是如果用來喝肯德基宅急送最近熱推的椰果蜜桃沁飲 ,則完全沒有辦法將杯底的椰果吸上來。結果小編只能用吃午餐時剩下來的勺子來吃這幾粒加料,非常辛苦!這種做到一半的改良簡直比不改還要糟糕。
在肯德基本次的訂餐中,除了冷飲,小編也訂了一對烤翅。但是,在這三大包袋子里沒有看到一張紙巾!難道肯德基外賣不送紙巾?還是這次忘記了?這是非常大的失誤!而麥當勞則做的很好,起碼沒有同事抱怨沒紙巾。
外賣裝配細致度:麥當勞 95分肯德基60分
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細節決定成敗,我們從其他小的細節去對比一下吧!
六、 其他
1. 外賣加價
麥當勞配送費:7元/單。
肯德基配送費:6元/單。
2. 外送時間
麥當勞:24小時。
肯德基:10:00-22:00。
不過肯德基的點餐員告訴小編,即使是22點30分才能送到,但是只要是在22點前撥打的訂餐電話,他們也會提供外送服務的。
3. 外送范圍
麥當勞:實體店面步行7分鐘和騎車9分鐘可到達的范圍。
肯德基:肯德基宅急送網站規定地址范圍內的地區。
一般來說,麥當勞的外賣范圍就是店面周邊2-3公里。肯德基的外送范圍比麥當勞廣。
麥當勞與肯德基的營銷策略
1、、點餐時的營銷服務員一句話提升營業額 ,像這些我們經常聽到的。
您是否要加一包薯條,這樣可以湊成一個套餐,節省 2 元?(實際上多花 5 元)
您要不要加 3 元把可樂換成大杯,可以多一半哦?(實際上 3 元可以買到 600 毫升)
您要不要加 10 元買個玩具給小朋友呢?
結賬前總要問一句:“您還需要點什么?”
前三句話讓你多消費了 18 元,最后一句“您還需要點什么”,因為多說這一句話,快餐業 巨頭每年多賺回幾個億。
2、憑借積分兌換禮品、優惠券等,讓顧客變回頭客。幾乎所有餐廳都有積分制,這也是營銷的常規方式之一。對于大部分餐廳來說,積分多用于 兌換菜品或者小禮品。
3、在內包裝上設置小心機,主動撩顧客。暴風卷的餅,外包裝分為 3 個部分,顧客撕著吃,不會吃得滿手油。同時,撕開外包裝后, 顧客還會發現包裝的內部有不同的文字。
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