05 網紅餐廳打卡文案(打卡網紅奶茶店的朋友圈文案)

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一、網紅店鋪的選址與包裝

網紅餐飲業的選址要符合它的自身定位。高格調的店會開在商場，賣情懷的要“接地氣”地在你常路過的街頭，新潮的店自然就在鬧市區吸引眼球。但不管是開在哪，商家都會考慮客流量自己消費者消費能力的問題。沒有客流，就創造客流。他們“安排”顧客排隊，營造一種“人很多，店很受歡迎”的樣子，這樣一來，會讓真正的消費者產生好奇心，從而提高了消費者進行消費的可能性。

網紅店鋪的包裝都是和當時的流行接軌的。粉紅豹火，店里就放粉紅豹；音樂樓梯吸引人，店家就在店里裝一個音樂樓梯而店內的設計自然也是要下功夫的，雖然現在的網紅奶茶店看起來各有千秋，其實只是產品的定位不同而已，大多都是大同小異。裝修風格概括一下就幾種:ins風、北歐簡約風、原木風只要裝潢滿足了消費者的場景化體驗，就成功了一半。

二、消費者的新奇感

這點講的就是網紅店鋪產出的商品要與常規的同類商品有所區別，要讓它變得“與眾不同”。這種就分成兩種類型，但不變的仍舊是販賣新鮮感。

A.抓住的是顧客的“儀式感”心態。

泡面小食堂所打的招牌是“泡的是面，吃的是儀式感的情懷”，“幫你找回小時候吃過的泡面的味道”。不過泡面仍然是泡面。高顏值，小成本，盈利大，雖然不能長久，但不可否認它也的確成功過。

B.與消費者的獵奇心態相接軌。

三、產品的獨特性與顏值

產品的獨特性與顏值，可以獨具其一已經實屬不易，若是二者兼備，那產品的魅力則會更上一層樓。

冒煙冰淇淋、盆栽蛋糕、巧克力火鍋這種產品主要采取的是視覺化推廣。消費者消費的原因大多是為了“打卡”和“拔草”，沖著味道去的消費者應該人數不多，不過也是通過顧客的“打卡”，網紅店鋪完成了“二次宣傳”。

獨特性以臟臟包為例，其實臟臟包就是巧克力可頌面包。拿在手上黏，吃進嘴里黑，說起來總覺得乏善可陳，但卻貼合了新一代年輕人標新立異的心態，然后再加上網絡媒介的推廣，臟臟包便成為朋友圈中高出鏡率的明星產品。

從上面看來，網紅餐飲業投入小，盈利大，取得了一定的成功，但事實上若只是單純的販賣新鮮感是無法長久的。無論是餐飲還是別的行業，只有落實到產品身上才有可能在市場上處于不敗之地。店內環境再好只能錦上添花，而只有產品做得好才能推動店鋪獲得更大的進步。沒必要了。正是網紅餐廳野蠻生長的那幾年，一個魔咒卻浮現出來：“三年必死”。他們聲勢頗高地進入餐飲界，三年后都消失了。要有特色，而且還要炒作起來，被大眾熟知就可以了。

如何成就網紅打卡目的地 ？

現在很多用戶出行時會通過私域流量種草或者被別人在一個目的地、網紅景點種草。那麼旅游單位應該如何將種草目的地結合營銷方案以進行有效營銷呢？

無二之旅聯合創始人蔡韻表示，現在的客戶都是80、90后，他們有三大標簽。

► 第一是個性化。面對很多標準化的產品框架與引導，客人會在很多細節方面提出各種個性化的需求，而商家也就無法很省事的直接賣一個產品。

► 第三是需要服務。從傳統跟團游到半自助游，再到現在的自由行、定制游。現在客人需要專家的一些建議，像跟秘書一樣探討，得知哪些目的地值得去，哪些目的地是坑。客戶現在已經不會為一些概念買單，而且很多精明的消費者會對比網上管道的資訊和自己的想法，看看產品是不是真的符合需求。因此，客戶對于產品、服務細節的要求也越來越高。

瑞典旅游局中國區首席代表李春梅表示，歐洲目的地在中國市場都是觀光游，過去幾年旅游局盡力推廣一些瑞典生活方式體驗類的產品，現在逐漸看到效果，一些網紅打卡目的地，變成了以體驗類為主的目的地。比如這幾年推廣比較成功的瑞典南部一個小島，這個小島有點像世外桃源，島上居民僅300多人。最早這個島上沒有中國游客，都是周末帶著家人進行野餐的鄰國丹麥游客。后來中國游客有機會能與當地人一樣，用當地的生活方式騎車、野餐，這地方也就紅了起來。

另一個例子為斯德哥爾摩地鐵，其被稱為世界上最長的藝術走廊，一共有100個地鐵站，其中多個地鐵站擁有很多藝術雕塑、藝術畫廊等。對游客來講，買一張地鐵票就可以看沿途的景點，非常劃算。還有屋頂漫步產品，讓游客可以從高空俯瞰整個斯德哥爾摩老城，是一個非常震撼的體驗。

將私域流量轉換成粉絲經濟

而在打造網紅打卡目的地時，私域流量可以轉換成粉絲經濟。蔡韻指出，今年很火的風口就是Vlog，很多人以短視頻的形式，在抖音上瘋狂吸粉。以無二之旅為例，每個銷售都是KOC，每個人手上都有大量精準用戶，每天有大量官方的文案、圖片、文字發送，用內容不斷地教育使用者，讓客人對自己有更深的認識。旅游雖然是低頻，但是如果在各個時間段、各個場景出現，客人會產生信任并進行買粉絲。也就是說，利用小程式等方式，借內容觸達、轉化，再通過服務以及口碑效果來做自發宣傳，并在后續將新的客群帶進私域流量，是非常好的自循環。

在私域流量方面，Trip Advisor做了很大的改革，由媒體屬性變成社交性，使用者可通過APP與好友互粉，分享、學習、發現旅游相關新鮮事。TripAdvisor大中華區CCO付宴表示，大家對這些年非常流行的KOL、KOC(旅行行業中有影響力的素人)的評論非常信服，大家覺得很真實。另一方面，Trip Advisor有一個科學+演算法的實驗中心，處理使用者點評以及POA資訊，當中有7億多點評資訊，包括5億全球人群的出行方式、購買產品、使用歷程。Trip Advisor用戶學歷高，大學本科學歷85%，家庭收入3萬以上的在95%，他們的自主權非常強烈，并且喜歡去小眾的地方，甚至偏好南極北極的產品，可以看出現在是一個非常多元化的時代。

李春梅則認為，私域流量其實是一個新瓶裝舊酒的概念。瑞典旅游局與北歐四國旅游局有一個聯合項目，而且正在與小紅書開展合作項目，這些都是在利用一些私域流量。旅游是一個低頻的消費，通過接觸其他行業，利用他們的私域領域做一些推廣，像是通過美食美酒、生活方式、建筑設計、生活美學等意見領袖，收到了非常好的效果。

總的來看，現在的用戶對自己的決策有著非常清晰的認識，他們非常精明，很有經驗，并且愿意去做規劃的行程者。

推動DEMO個人目的地

對于旅游局來說，營銷費過高、后勁不足，都是在推廣中的痛點。所以，DEMO應是一個值得推動的概念。付宴認為，目的地可以大到一個國家，小到一個城市、一個區，比如通州區是一個目的地，TripAdvisor的AI智庫會生成這個地方的配置，使用者在行中吃喝玩樂的項目都可以通過圖文資訊找到最適合和最受歡迎的資源。如此不僅便利了目的地的宣傳，而且使得游客和當地能夠及時有效連接在一起。旅游局拿到產品之后，路線之多，需要梳理，把這些內容上傳到Trip Advisor，平臺會根據使用者的出行時間，推給使用者相應的內容。接下來DEMO做的事情，就是要把這些信息維護好，便于利用。

事實上現在的旅行社業者都在問有沒有獨家資源、有沒有別人沒去過的目的地、今年有沒有新亮點、有沒有以前產品不包括的體驗、有沒有可以先早別家一步推的線路等，這反饋出市場需求的多樣化和快速變化。

兼顧網紅打卡點與新景點

荷蘭國家旅游會議促進局亞洲區總監兼中國區首席代表楊宇表示，從國家層面來講，荷蘭是歐洲相對小眾的目的地，按一線二線劃分，荷蘭不會排在一線目的地，但是二線目的地的春天已經到來了，現在很多游客的需求表現出更加多元化的特徵。不過，多元化的特徵出現的同時，也有出現矛盾，大家既想去所有人去過的地方，走遍網紅打卡點，但是同時也希望自己的旅行里，有別人沒有去過的地方，兩者缺一不可。因此，即使打卡了網紅點，也得開創新紀元。

很多游客的需求表現出更加多元化的特徵。不過，多元化的特徵出現的同時，也有出現矛盾，大家既想去所有人去過的地方，走遍網紅打卡點，但是同時也希望自己的旅行里，有別人沒有去過的地方，兩者缺一不可。因此，即使打卡了網紅點，也得開創新紀元。

面對游客越來越高的出行需求，要瞭解術業有專攻，提供的服務水平要呼應個性化的要求，只有擁有工匠精神才能把服務做到極致。大而全，不如旅游各個環節上的專家與深挖。荷蘭旅游局開發了以免費語音瀏覽為主要服務方式的小程式—「探索荷蘭」，比如在梵古故居博物館可以看到語音瀏覽、瀏覽簡介和導覽，用戶可以掃碼進入語音瀏覽，語音瀏覽之后可以與其他的合作伙伴一起提供周邊旅游資訊。荷蘭將所有APP上沒有深入到景點內部的資訊集中到小程式，游客到達某地需要語音瀏覽的時候，不用下載、不用租設備便可以免費下載使用。通過研究自由行游客在旅游中的痛點，包括語言交流障礙、對于設備的使用習慣等，不斷發掘用戶的深度需求，并用買粉絲來解決。

既要原汁原味又須創新便利

作為小眾目的地營銷機構，的確應以創新產品及服務來改變目的地。不過李春梅認為，一方面要改變，另一方面也不能改變。希望把小眾目的地原汁原味地呈現給中國游客，讓中國游客看到的是瑞典原本的樣貌，體驗到道地的資源。另一方面，現在也在積極與支付寶合作，希望能夠為中國游客帶來一些便利。

美國旅游局中國區總監李彥珺則指出，美國的推廣策略是多屏，大到IMAX，小到手機。2016年拍攝了第一部電影以紀念美國公園成立100周年，由于審片制度沒有進入院線，但是跟優酷合作，在小螢幕上可以看到。去年推出第二部大電影「美國音樂之旅」，展示美國作為一個世界的大熔爐，世界各個國家的音樂來了之后又發酵創新，通過這樣的主題把大城小鎮串聯起來。另外，美國也用數字推廣的形式進行線上營銷，如B2B買粉絲小程式上有專家培訓課程和在中國推廣活動的預告與報告、各種各樣的線路。素人也好、KOL也好，私域流量也好，對目的地的推廣都有幫助，只要滲透人群，就能推廣。

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