05 自由貿易港繪畫作品(廣州文化特點？)

餅那不勒斯擁有制作各種著名美食和酒類的漫長歷史；在不同時期曾經受到希臘、西班牙和法國等統治者文化的影響。那不勒斯美食在18世紀形成自己的獨特風格在味覺方面的成分特別豐富，而又使普通平民能夠消費。

也許那不勒斯烹飪最著名的方面是其豐盛的 savoury 菜肴。那不勒斯是比薩餅的發源地。它最初是窮人的食品，但是在斐迪南四世統治時期變得廣為人知：“瑪格麗塔”就是以訪問該市的薩伏依的瑪格麗塔王后命名。傳統上是在燃燒木頭的烤爐中制作，用料受到2004年規則的嚴格控制，必須使用“00”號小麥面粉、“0”號酵母、天然水、剝皮的番茄或新鮮的櫻桃番茄、海鹽和特級初榨橄欖油。意大利面條也與該市有關，那不勒斯ragù是通常使用的醬料：那不勒斯人的標志就是正在吃一盤意大利面條的傳說中的人物彼得魯什卡。

那不勒斯還擁有一些著名的甜點，包括色彩鮮艷的gelato（意大利手工冰激凌），與冰激凌類似但是水果成分較多。糕點則包括“zeppole”、“Rum baba|babà”、“sfogliatelle”和“pastiera”，最后一種是特別為復活節預備。另一種季節性的甜點是在圣誕節時食用的“struffoli”，具有蜂蜜的口感。那不勒斯還出產飲料：維蘇威火山地區出產“基督的眼淚”（Lacryma Christi）和“Terzigno”等酒類。檸檬酒（limoncello，一種廣受歡迎的檸檬利口酒）也來自那不勒斯。

皇宮

皇宮位于那不勒斯市中心，是一棟米白色的3層建筑。以宮頂中間矗立的3層鐘塔為中軸線，皇宮二三層左右兩側的20扇窗戶互相對稱，一層則為左右對稱的拱門。1888年時，在相隔的拱門間放置了8尊那不勒斯重要國王的雕像。從對面的民意表決廣場（Piazza del Plebiscito）望去，整棟建筑質樸大氣，格外開闊。

皇宮建于1600年，是西班牙統治時期那不勒斯王的居所。之后的數次修建都是那不勒斯歷史交替的見證。18世紀波旁王朝統治期間，皇宮被作為波旁王朝的宮殿，皇宮后的御花園便是建于這一時期。1841年，皇宮經歷了一次大的重修。1860年后，意大利國王曾居住于皇宮。1925年，皇宮內設國家圖書館。

皇宮內部以白色為主色調，國家圖書館是皇宮的重要部分，圖書館中珍藏有凡尼斯（Farnese）藏品、出土自赫庫蘭尼姆的沙草紙和5世紀的《科普特教徒圣經》等書籍。

圖書館之外，皇宮中還有多處可參觀之處。由于居住過多位要人，皇宮內部的裝飾及其講究。沿白色的樓梯上到2樓，便來到了歷代國王的娛樂室——皇宮劇院。皇宮劇院中保留著國王的座位和其他古董擺設，以及雕塑等裝飾物。皇宮劇院之外，幾個介紹各代居住者生活方面的展室亦位于2樓，這些展室包括客廳、睡房和起居室等，其內保存有當時的家具、餐具、陶瓷器、雕塑、油畫和織錦畫等。從2樓的露臺，可以看到遠處的維蘇威火山和那不勒斯港的海景，十分美麗。

卡波迪蒙特王宮

廣州文化特點？

廣州是一座具有2000多年悠久歷史的文化名城，是嶺南文化的中心和發祥地，是國務院頒布的全國第一批歷史文化名城之一。

這兩千多年的文明史留下許多說不完道不盡、多姿多彩的民俗風情，它體現在社會生活的方方面面。包括飲食、居住、建筑、商貿、語言、歲時節令、婚姻、祭祖、禮儀、娛樂等。

廣州，一個有著十分豐富的民間民俗風情的南粵名城。這里融匯中外文化之精華，形成了獨特的嶺南文化。嶺南畫派、嶺南建筑、嶺南園林、嶺南盆景、廣東音樂、粵劇、粵菜、粵語以及城市景觀、生活習俗等，都體現了嶺南文化的風格。

廣州文化藝術概覽

粵劇

粵劇是我國的一大地方劇種,扎根于廣東民間,也流行于廣西部分地區和港澳地區,以及東南亞和華人居住區,至今約有300多年的歷史.

廣東粵劇是由多種外來戲曲聲腔和本地土戲、民間說唱藝術不斷融合而成、發展起來的。同時粵劇先后把南音、粵謳、龍舟歌、木魚歌等地方說唱藝術，以及廣東流行小調、小曲先后吸收進來作這曲牌使用，形成今天粵劇以梆子、二黃為主的地方演唱和小曲小調為輔，富有地方特色和豐富多彩的唱腔體系。

嶺南畫派

嶺南畫派是指在辛亥革命前后出現的以高劍父、高奇峰、陳樹人三人為首的一個畫派。他們受民主革命思想的影響，主張國畫更新，反對清末民族畫壇的摹仿守舊，提倡“折衷中外，融合古今”。因為他們都是廣東人，所以被稱為嶺南畫派。

嶺南畫派是嶺南文化至具特色的祖國優秀文化之一，其作品生活氣息濃郁，兼工帶寫，彩墨并重。嶺南畫派對推動中國畫的發展有重要貢獻，是中國傳統國畫中的革命派，它和粵劇、廣東音樂被稱為“嶺南三秀”。

廣東音樂

廣東音樂是產生于廣州方言區的器樂品種，本世紀初發源于廣州及珠江三角洲一帶，風行國內外而享有盛譽和眾多的聽眾。它是以廣東民間曲調和某些粵劇音樂、牌子曲為基礎，吸收了中國古代，特別是江南地區民間音樂的養料，經過近300年的孕育，完善和發展起來的地方民間音樂。

粵繡

粵繡，又稱廣繡，中國名繡之一，是產于廣東地區的刺繡品。據傳創始于少數民族，明中后期形成特色。國

內以故宮藏品最多。它以布局滿、圖案繁茂、場面熱烈、用色富麗、對比強烈、大紅大綠而著稱。其最大的特點就是布局滿，往往少有空隙，即使有空隙，也要用山水草地樹根等補充，顯得熱鬧而緊湊；粵繡的另一個獨特現象，就是繡工多為男工，和其他地區繡工均為女子不同，在繡制大件時，繡工常手拿長針站著施繡。

粵繡用線多樣，除絲線、絨線外，也用孔雀毛績作線，或用馬尾纏絨作線。針法十分豐富，把針線起落、用力輕重、絲理走向、排列疏密、絲結卷曲形態等因素都用來強化圖像的表現力。

廣彩

廣

彩是廣州彩瓷的簡稱，又叫廣州織金彩瓷，它是在各種白瓷器皿上彩繪而燒成的一種具有濃厚的東方特色的工藝品，大都采用我國的織錦圖案，以顏色鮮明絢麗而著稱，是我國釉上彩瓷的一個獨特的品種。

廣州彩瓷始于明代的廣州三彩，到清代發展為五彩，并在乾隆年間逐步形成獨特的藝術風格，至今已有300多年的歷史。清乾隆年間，為了給歐洲各國加工彩繪瓷器，將江西景德鎮的白瓷器運到廣州，仿西洋畫彩繪，再售于外商。廣州十三行商開辦時已設專營廣彩出口的瓷莊和洋行。

嶺南盆景

嶺南盆景中國盆景藝術五大流派之一。范圍遍及珠江三角洲和廣西的中南部地區，而以廣州最具有代

表性。盆景始于明清，形成特有風格則是在中華人民共和國成立后。

嶺南盆景的特點是：因材而就，樹胚如九里香、福建茶、水橫枝、樸樹、榆樹、入地金等，多來自山野間。造型獨特，截干蓄枝以求形態順乎自然，枝與干間比例得當；且擅長修剪，講究用盆，以及題名托意。

嶺南盆景源于自然，卻高于自然，是自然美和人工美的有機結合。嶺南人特別是廣州人，喜愛盆景，種盆景已成為人們生活的一部分，每個家庭天臺、陽臺都種盆景，以此美化環境，調劑生活，既可舒眼目，怡心神，增進健康，又可陶冶情操，帶來樂趣。

嶺南古琴

嶺南古琴，至遲在漢代便逐漸發展起來，歷代都出現不少有名的琴人，寫作了不少琴學的典籍，創造和保藏了不少有名的古琴樂器和琴譜。

嶺南琴派的創始人是清代道光年間的廣東新會人黃景星。另外，影響較大的琴人還有：云志高、何洛書、何耀琨、楊錫泉等人；藏琴方面，有 “天蠁”、“松雪”、“振玉”、“水仙”等名琴；琴譜和琴學論著方面，有云志高的《蓼懷堂琴譜》、黃景星的《悟雪山房琴譜》、何斌襄的《琴學匯成》。

粵曲

廣東曲藝首推粵曲演唱。粵曲是廣州方言區流行最廣的一大曲種，約有150年歷史。粵曲原為粵劇的曲調，后形成獨立的曲種。粵曲音樂性強，注重聽覺藝術，講究唱工，不長念表，其唱腔屬于皮黃系統的板腔體，梆子、二黃、牌子曲、小曲、歌謠構成其整體，分平喉、子喉、大喉三種主要喉腔。粵曲流行區域極廣，以廣東省及港澳地區為主要活動基地。凡在粵籍華僑聚居的世界各地均有粵曲的演唱。

增城欖雕

廣州增城一帶自古盛產烏欖，此欖核大而仁小，適合雕刻，從而孕育了廣州欖雕這門精妙的民間手工藝。它的發展歷史可以上溯到明清時期,代表人物有清乾隆時代的廣州籍宮廷匠人陳祖章以及清咸豐四年（1854）增城新塘民間藝人湛谷生 。

廣州欖雕工藝秉承了嶺南文化的風格特征，造型秀麗、雅致，線條流暢、動靜結合、細膩精微，其總體藝術特色可以概括為：雕刻精細入微，形態小巧玲瓏，其技法以浮雕、圓雕、鏤空雕為主。

廣州灰塑

廣州灰塑主要分布在廣

州市區以及增城、從化，是廣州傳統的建筑裝飾工藝。根據《廣州市志》，始建于南宋慶元三年（1197年）的增城證果寺就有灰塑作品——灰塑龍船脊。廣州灰塑在明清兩代最盛，尤以祠堂、廟庵、寺觀和豪門大宅用之最多。

廣州灰塑的特點鮮明，色彩艷麗，以大紅大綠為主。選材上，灰塑藝人因地制宜，采用適合廣州濕熱氣候的石灰材料——耐酸，耐堿，還耐溫。制作流程上，廣州灰塑必須到雕塑建筑的現場，于常溫下制作，不需燒制。制作過程中，根據實際需要，藝人會在景物之中或每組圖案之間，巧妙地留出裝飾性通風孔，從而減輕臺風對脊飾的猛烈沖擊。傳承方面，灰塑學藝需要10年左右的時間才能出師，即獨立施工。

廣州木雕

廣州木雕距今已有2000多年歷史。據《廣州漢墓》著錄，它作為工藝品出現，始見于廣州三元里馬鵬崗西漢前期漢墓出土的武士俑和騎馬俑。唐代，由于外貿發達，東南亞國家的貴重木材經廣州入口，刺激了廣州木雕業的興起。

明清兩代，廣州木雕作為建筑裝飾更受重視，其獨特的藝術風格已經形成，技藝也日臻完善。清末，由于對外貿易進一步發展，受外來文化影響，吸取西式家具的造型結構、裝飾紋樣的風格，形成了廣州木雕的地方特色。

廣州磚雕

廣州磚雕主要分布在番禺區。早在漢初，古南越王宮御苑中（現在廣州市中山四路）便已出現了磚雕的雛形¬——刻有花紋的漢磚。廣州磚雕到了明代運用已非常廣泛，形成了嶺南水鄉民間建筑的獨特風格。影響所及，直達東南亞各地。清代更是受到了宮廷的賞識。

清代后期，隨著現代建筑的興盛，磚雕藝術逐漸被現代雕塑工藝裝飾所取代。至民國初期，采用磚雕裝飾已較為罕見。目前，沙灣磚雕藝人也是寥寥無幾，僅有何世良一人仍在執著地追求著。

廣州玉雕

廣州玉雕工藝歷史悠久，廣州飛鵝嶺發現的新石器時代人類遺址中已有完整玉環及殘玉環各1件，距今約4000多年。漢代廣州官辦玉器手工作坊直接由少府或工官掌管，根據皇帝喜愛或宮廷需要進行生產。唐、宋時期的玉雕工藝品主要用于祭祀神器、宮廷裝潢、玩物珍寶佩飾。明、清兩代，玉石雕刻業漸趨繁榮。清初廢除“匠籍”管理制度后，各地能工巧匠集中到廣州，民間玉器生產蓬勃發展，并出現了行會組織，制定了嚴格的行規和學師制度。

粵語講古

“講古”即說書、講故事。粵語講古是藝人用廣州方言對小說或民間故事進行再創作和講演的一種語言藝術形式。這種民間技藝來源于古代的說唱藝術；形式上而言，當是直接承繼元明以來的評話、評書，并結合粵語方言而產生。據說明朝末年，江蘇泰州說書大師柳敬亭（1587～1679）出任抗清將領左良玉的幕客，在隨軍南征時把說書藝術傳來廣東。

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