05 鄭州上半年進出口貿易情況(濟源外貿進出口總值穩居全省第二，這個小城市憑什么這么牛？)

網絡，送奶上門超過100萬戶。

目前乳制品市場競爭的趨勢是:由產品競爭擴展到資源的競爭、從產品經營轉向資本運營、宏觀聯合，微觀競爭。因此，未來一段時間內，中國乳制品行業競爭格局還有待于進一步的分化發展。

三、發展趨勢

中國乳業歷經了十五年的高速增長，已經從區域競爭走到全國競爭，從保液態奶的競爭走到超高溫滅菌乳的競爭，從液態奶的競爭走向酸奶的競爭，各種競爭交織在一起為中國乳業的蓬勃發展做出了巨大的貢獻。2005年是乳制品行業競爭更加激烈的一年，乳品企業通過價格競爭來爭奪市場，在奶源建設和消費者終端服務上紛紛加大力度。2005年，中國奶業生產形勢良好，產量繼續保持快速增長的趨勢，出口呈現恢復性增長，但乳制品行業的銷售利潤率逐年下降。更為嚴重的是，大型企業的盈利水平同小企業并沒有明顯差距，2005年8月份起中國乳業挑起了新的一輪價格大戰，中國乳業將由于連續激烈的競爭利潤持續下降，中小企業的出局的速度勢必將加快，全國乳業通過整合兼并已形成了一批具有相當規模和技術水平的乳品企業集團，行業的集中度逐年提高。 乳品加工業大企業少，中小企業多是當前中國乳業發展的一大特點，目前國內大大小小的乳品廠大約有1500多家。

1．乳品消費量持續高速增長

1997年以來，中國居民乳品消費量迅速增長，增長率逐年提高，2003年達到了30%以上的歷史高點后，2004年的增長速度出現了明顯下降，但仍處于23%左右的較高水平。2005年預計增長率為25%。從消費量的構成來看，雖然1995年以來凈進口的平均增速為21.27%，超過了國內原奶產量平均16%的增長速度，但其波動較大，且在消費總量中占比變化不大，1995年以來提高了3個百分點，2004年達到10.11%。國內原奶產量在乳品表觀消費總量中一直處于核心地位，二者歷年的增速幾乎一致。

中國的液體奶、乳飲料、發酵乳人均消費量遠低于世界平均水平，奶油、干酪的人均水平更低。地區分布不平衡以及城鄉消費水平差異巨大等因素使中國乳品消費市場蘊涵廣闊增長空間。隨著城鎮居民收入持續增長、城鄉收入縮小將促進潛在需求轉化為現實消費，同時消費習慣轉變、企業銷售策略改變將有效地刺激二、三線城市及農村市場乳品消費增長。下一輪的增長來自三個方面:對其他飲料的替代。根據AC尼爾森零售研究資料，當前中國消費者在碳酸飲料上的消費最大，牛奶和酸奶上的消費增長迅速，從營養和健康的角度看，其替代碳酸飲料的空間較大。我們用居民對乳品需求的增長來預測乳制品行業的成長性，2005年到2020年中國乳品市場平均成長性為12.23%，如果分段考慮，2005-2010 成長性為16.19%，2010-2020 年為9.92%。在乳品支出的內部結構中，城鎮居民支出仍占據絕對優勢，即使比例逐年下滑，到2020年，所占比例仍將超過73%。

2．巴氏殺菌乳和酸奶類產品將繼續高速發展，并展開全面競爭

過去10年中，資源型乳業主要以超高溫滅菌乳為主要競爭武器在全國分疆裂土，但全國的乳業價格大戰使得超高溫產品的毛利率越來越低，甚至有的地方已經達到奶比水賤的境地，超高溫純奶類產品已經無利可圖，超高溫酸奶飲品也已經風行全國。為了進一步擴張伊利和蒙牛在北京已經建立了保鮮液態奶的工廠，蒙牛已經在北京市場上獲取了保鮮酸奶的高額占有率。鑒于保鮮酸奶連年25%以上的高增長率、高毛利率以及華東市場光明的壟斷地位，2006年伊利和蒙牛都將開始在華東建廠，試圖撼動光明乳業在華東地區冷藏霸主的地位。預計在華東的合肥及蘇州等地，伊利股份將興建液態奶、冰淇淋及酸奶項目，投資金額總共超過了3.2億元。蒙牛乳業將投資2.5億元興建一個現代化的萬頭奶牛養殖牧場，形成和蒙牛液態奶生產線相配套的奶牛養殖規模。兩大巨頭在華南占領市場在華東試探和營銷多年以后，終于在光明的利潤區--華東開始砸下重拳，一場乳業巨頭在華東的對決將拉開序幕。

3．跨國乳業巨頭欲卷土重來

鑒于中國的龐大的人口和巨大的市場，外資從90年代就開始了對中國乳業的投資，雀巢、卡夫、優諾、達能、帕瑪拉特、惠氏都在中國建廠并建立銷售網絡，但只有在奶粉行業雀巢拿下了行業龍頭的桂冠，多美茲在嬰兒奶粉上一枝獨秀，在液態奶的市場上外資在中國的投資由于人員和生產成本高，對中國的中低端市場的營銷模式適應力較差，無法打開銷路，基本上以失敗告終，最后選擇了退出或與當地乳業合作。雖然前十年外資在第一輪的乳業大戰上并不順利，但采取了更為本地化的策略，由直接參與競爭轉為與國內品牌合資，試圖在中國乳業競爭格局基本成形后抓住機會東山再起。目前外資在乳業上主要合作對象為：

時間 外資來源 發生事項

2003年 法國達能 持有光明5%的股權，持有娃哈哈50%的股權

摩根士丹利等三家外外資機構 注資蒙牛2.9億元

2004年 國際資本 蒙牛在香港上市，募集13.74億港元，約折人民幣14.56億元

新西蘭恒天然集團 持有河北三鹿集團39%的股份

2005 臺灣統一 以10億元投資，并認購50%的股權，進入東北完達山

阿拉福茲 持有蒙牛奶粉業務的49%股份，合資的奶粉公司總投資達5.4億人民幣，注冊資本為1.8億元

達能 增持光明乳業股份達到9.7%的股權

在全國乳業巨頭中，只有伊利公司對外資的引入量不大，僅是2005年與世界最大食品企業之一的芬蘭維利奧(Valio)公司簽約，買斷其5年內全球著名益生菌LGG中國獨家使用權。

四、熱點話題—乳品行業的誠信危機

2004年6月阜陽的小企業牛奶喝出“大頭娃”；5月底開始雀巢嬰兒奶粉接連被國家質檢單位查出碘超標；2005年6月5日，河南電視臺播出了光明乳業鄭州子公司將過期奶回爐并用于銷售的消息。6月7日，光明對媒體否認加工過期奶。盡管最后的調查結果顯示“尚未發現鄭州光明山盟乳業有限公司從市場上回收牛奶再利用生產”的現象，但卻存在“用庫存產品在保質

鄭州恩哲進出口貿易有限公司怎么樣？

鄭州恩哲進出口貿易有限公司是2018-11-26在河南省鄭州市金水區注冊成立的有限責任公司(自然人獨資)，注冊地址位于鄭州市金水區國基路56號21號樓1單元9層0901。

鄭州恩哲進出口貿易有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91410105MA462XK16U，企業法人馬學領，目前企業處于開業狀態。

鄭州恩哲進出口貿易有限公司的經營范圍是：貨物或技術進出口（國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術進出口除外）。（涉及許可經營項目，應取得相關部門許可后方可經營）。本省范圍內，當前企業的注冊資本屬于一般。

河南蓮花味精今年半年報虧損1.1億，不知道是否屬實？如果真是這樣，那企業是否有員工下崗？還值得去嗎？

當你弄懂了蓮花味精（600186）的聯營企業及關聯交易，也就明白了蓮花味精的利益最終流到了哪里。在對蓮花味精的實地采訪過程中，不少知情人對中國經濟時報記者表達了上述建議。

作為一家1998年就上市的味精生產企業，蓮花味精在上市公司中也算老江湖了，先后經歷了淮河污染及整治、大股東資金占用等問題，近幾年稍顯平靜后又陷入關聯交易與薄利的怪圈。

隨著8月26日的董事會換屆，宣告了蓮花味精總經理高君治理時期的終結。

項城市位于河南省東南部。八九月份的鄭州或悶熱或陰雨，從鄭州出發，經過約4個小時的長途汽車，中國經濟時報記者來到這個顯得有些凌亂的縣級市。

蓮花味精，當地最知名的企業，不論你想到哪里，出租車都能準確地把你送到，并熱心地給你講解一番大致情況。

作為地方的財政支柱，蓮花味精繳稅最高時曾達項城全市稅收的70％以上。

不過，蓮花味精的相關人員以剛剛換屆為由拒絕了采訪。

一夜之間，三年利潤由正變負

2010年8月26日，蓮花味精召開股東大會，新一任董事會上任。當天，蓮花味精對會計差錯進行更正追溯調整：2007年至2009年，歸屬上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤為－17715．10萬元、－34398．09萬元、－1022．53萬元。

轉眼之間，一個銷售額幾十億元的上市公司，2007年至2009年原本可憐的微利，變成了虧損。

2007年至2009年，主營業務收入分別是221512．64萬元、205106．84萬元、247862．69萬元的蓮花味精，其凈利潤分別僅為1234．67萬元、1247．75萬元、1730．53萬元；凈資產收益率僅為1．73％、0．77％、1．06％。2010年上半年，主營業務收入是129287．64萬元，凈利潤18025．71萬元。

尤其是2009年，扣除政府補貼994．12萬元政府補助、銷售凈利率只有0．297％的蓮花味精，其被監管部門立案調查的名義之一是“涉嫌虛增會計利潤”。

況且還是在未經價格上揚的情況下。2009年年初以來，國內味精價格一直保持在7000元／噸—8000元／噸的價位，但到9月份以后，味精價格一路飆升至11月的12000元／噸。

而同期同行業企業不僅突飛猛進，而且利潤明顯高于蓮花味精。2009年，蓮花味精核心產品味精的主營業務利潤率為13．07％，盈利能力不及在香港上市的阜豐集團的一半，同期阜豐集團味精主營業務利潤率高達29．6％。

到底是什么原因讓蓮花味精增產不增收？是沉重的歷史包袱？是原材料的成本壓力？利潤為何這么畸形？又流向了何處？

“胡搞！”中國經濟時報記者接觸到的河南省部分官員這樣評價蓮花味精。

“利益輸送。”部分知情人士從旁點撥，了解其聯營與關聯交易或許有所收獲，看看是誰在與蓮花味精合作，又做了些什么。

當年的伏筆：聯營？管理層收購？

蓮花味精的聯營盛行于高君任總經理的中后期，而其伏筆則或源于經營思路的轉變。

由于業績萎縮，尤其是大股東占用上市公司巨額資金等因素，2004年，蓮花味精首次換帥。

從2001年開始，蓮花味精的業績開始下滑，2002年年報每股盈利從上一年度的每股0．2元下降到0．02元。2003年更是報出了每股虧損0．16元的業績。雪上加霜的是，曾被政府控制的國有企業、蓮花味精在2003年下半年又爆出大股東蓮花集團侵占其資金8．58億元的消息，最高曾占用上市公司資金達到10．57億元。

2004年5月29日，將蓮花味精從一個小廠做大的第一任掌門李懷清謝幕，大股東河南省農業綜合開發公司的副總經理鄭獻鋒空降擔任董事長，但執掌實權的是總經理高君。一個從2003年前后便與蓮花味精合作的經銷商對中國經濟時報記者說，當時的高君確實辦了一些事。

2004年以來，面臨“無米之炊”的蓮花味精嘗試從內部引入員工資本。在股份公司的10條事業線中，有6條事業線的生產經營流動資金由本線的干部職工自愿入股籌集；同時引進了民營企業管理機制。

2005年1月6日，蓮花味精召開董事會，對分公司內部運營機制進行了重大變革，將生產經營直接指揮權下放到“前線”，推行事業線長負責制。而各線的生產經營流動資金，全部由本線的干部職工自愿入股籌集。

在經營思路的轉變以及河南省農業綜合開發公司的扶持下，蓮花味精漸有起色。

比如公司環保事業線，2005年1月引進干部職工內部資本320萬元作為流動資金，經營情況發生了巨大變化，不但確保了公司環保設施的

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