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05 青島青飲國際貿易有限公司(日照當地人叫一種魚為高眼,請問這種魚真名叫什么怎么吃)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-05-29 12:37:08【】7人已围观
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青島有什么特產?
1、青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。
2、即墨老酒,產自即墨的黃酒品類——即墨老酒,是食品工業中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風味,受到人們的喜愛和贊譽。 即墨老酒酒液清亮透明,深棕紅色,酒香濃郁,口味醇厚,微苦而余香不絕。
3、啤酒酥就是加了青島啤酒的酥餅,是青島特殊年代的產物。解放前,百姓生活貧困,經常食不果腹。在當時的青島啤酒廠里,有一個周姓工人怕家人餓肚子,就把廠里廢棄的酒糟帶回家,和著面粉,做成一種非常酥脆并略帶啤酒香味的酥餅,用以充饑。
4、高粱飴,統稱飴糖,是山東的特產,是傳統的名牌軟糖,一向以“彈、韌、柔”三性兼備而著稱。吃起來粘牙,甘美爽口。其選用優質白砂糖、淀粉、麥芽糖漿、水、高粱粉等為主料,采用傳統工藝、設備、穩火細工熬制而成;以組織細膩、富有韌性、微甜可口的特點成為山東特產中的名品。
5、得利斯,即山東得利斯食品股份有限公司, 是以生豬屠宰、冷卻肉、低溫肉制品、調理食品加工為主的大型食品專營企業。創立于1986年。
日照當地人叫一種魚為高眼,請問這種魚真名叫什么?怎么吃
我查了相關的論壇,看起來俗名為高眼的魚就是這種叫高眼鰈的。日照人對高眼真是家喻戶曉了。
高眼鰈,Cleisthenes herzensteini
分類地位與分布:
脊索動物門,硬骨魚綱,鰈形目,鰈科,高眼鰈屬,分布于中國、日本、朝鮮。中國產于黃、渤海和東海。
形態特征:
體長卵圓形,側扁,尾柄狹長。兩眼均位于頭部右側,上眼位于頭部被緣的正中線上。口大,前位,左右對稱。有眼側大多被弱櫛鱗,間或雜以圓鱗。無眼側被圓鱗。側線幾乎呈直線狀。背鰭始于無眼側。有眼側的胸鰭較長。尾鰭呈截形。
生物學特性:
近海冷溫性底層魚類。冬季棲息于水深60-80米的水域,有的在180-270米深度可見。翌年春末夏初向淺海移動。4月中旬至6月上旬為生殖期,之后散布于30-60米的海域索餌。3齡左右性成熟。黃海北部為主要產卵場之一。卵浮性,圓形,卵徑0.80-0.91毫米。食性廣,主要攝食小魚,次為蝦類、頭足類、棘皮類和多毛類。
經濟意義:
肉味美,富含蛋白質,為港養對象之一。
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