05 鮮督貿易(上海)有限公司(如何制做俺督鮮這個上誨菜)

. 再加酒、蔥段，改用中火慢慢燜到肉半熟，再加入竹筍塊、鹽、味精，繼續熾熟透，撇盡浮沫，取去蔥段即成。

注意事項

此菜需用中火慢慢燜，勿用大火，否則肉不易酥爛且易老。 對于湯的制做有以下兩點可供參考：

1.如果要使湯發白，只要留少許油，（切不可將油撇凈）大火猛收即可。此為最下乘的做法。畢竟不是鯽魚湯。

2.至上乘的做法如同做高湯。即即將煮開后用小火微開。做完后清澈見底。一眼望去黃色的筍和紅色的肉形成強烈對比，一嘗之下卻完全不同于想象中的清淡，所有的鮮味都呈現湯中。

此處有三個關鍵點：

a.不可蓋上鍋蓋。如果各位在飯店廚房看到大湯桶蓋上鍋蓋，那肯定不是高湯之類的。湯之上品就是“清鮮”。

b.水要比料多要浸沒肉和筍并且要多出很多。不然即使微開也會使湯變混濁。另一方面水沒過食材也可以有助于保持溫度統一且不會使得上方的食材因為高溫而干燥。

c.即使撇凈油污，鮮咸肉在下鍋前先要出水（大火），去除血沫雜質，洗凈。第二次下鍋應當在水燒開后下鍋，等湯微開后轉小火，隔大約半小時可以撇出油沫，由于打開鍋蓋，所以油脂會因干燥而凝結成紙狀，連同細微雜質一同撇去即可。此種做法可以不僅保留了湯的鮮美、保持湯的美觀，且不會像家常做法使菜變得油膩。

另一做法

主料：春筍、豬肉(后臀尖)

輔料：金華火腿、姜

調料：食鹽

腌篤鮮

腌篤鮮

做法

1、春筍對半切，扭一下筍殼，筍芯很容易就脫落了。

2、春筍切片煮開去澀味，撈起備用。

3、金華火腿切塊，放入湯鍋加水小火燉1小時。

4、加入切塊豬后腿夾心肉，加姜片一起小火燉1小時。

5、撈去湯面浮油和泡沫。加入筍片一起燉半小時

軟裝設計公司哪家好? 2017軟裝設計公司十大品牌排名榜

現在進行裝修人們的要求越來越高，除了方便實用以外還會有很多風格品味等上面的追求，所以找一家有實力的軟裝設計公司是很有必要的，不過對于一些裝修新手來說怎樣找一家好的、有實力的軟裝設計公司不是一件容易的事情，那今天小編和大家說說軟裝設計公司十大品牌排名情況，給大家支支招，怎樣選擇一家好的軟裝設計公司。

軟裝設計公司哪家好?

1、嘉禾裝飾(隸屬香港嘉禾(國際)控股實業,硬裝和軟裝一體化和諧家居倡導者,國家建筑裝修裝飾工程一級資質,嘉禾裝飾集團)

嘉禾裝飾武漢公司，自1996年成立以來，以“設計為魂 施工為本”的設計樓服務模式鼎立武漢三鎮，1萬多平米的部品加工生產基地率先全面實施“家裝工廠化”，攜手魔塊家居全能創意城、樂活軟裝館，為江城市民提供實用與時尚完美結合的和諧家居服務方案。

2、鑫緣精典(國內極具規模的一家致力于家居裝飾設計知名企業,其領先的設計理念享譽于業界,成都鑫緣精典裝飾有限責任公司)

成都鑫緣精典裝飾有限責任公司成立于2000年，是一家邁向集體化、集成化、工廠化和專業化的川內十強大型裝修公司。公司儲備有大量的裝修裝飾行業精英人才，擁有專業的高端設計事務所。在成都家居，家庭裝修，家裝設計等領域形成家居裝飾的完整產業鏈。

3、世尊家居(源于意大利頂級奢華軟裝集團品牌,國內整體軟裝服務的開創者,擁有屢獲金獎的國際團隊,上海世尊家具有限公司)

W+S世尊家居藝術廊是W+S DECO世尊軟裝機構在中國開展定制生活家的高端奢華服務場所，由W+S GROUP世尊設計集團創始人吳濱先生親自擔當總設計，以一種開放自由的手法，將軟裝整體設計理念和舒適的生活方式相互融合，并率先將跨界藝術真正引入生活方式成為生活化的藝術。該機構擁有百余名設計精英、十余名風水大師及色彩專家。機構包含房產風水研究中心、大宅設計中心、商空設計中心、園林設計中心、宅配藝術中心(軟裝設計與定制、藝術字畫及收藏品)、設計師精英聯盟。服務領域涉及空間設計、園林景觀設計、軟裝設計、風水堪輿規劃、色彩養生設計、配套施工等。

4、十芳殿(致力于高端業主提供舒適空間的整體裝修設計解決方案,其裝修設計享有較高美譽度,上海十芳殿裝飾設計有限公司)

十芳殿至今已為近千名都市新貴、精英領袖的府邸打造滿意居所及舒適的辦公空間。近百套案列作品被各專業雜志、報刊、網絡媒體收錄。被搜房、新浪樂居等專業媒體推薦為優秀別墅生活設計品牌。是廣大高端業主及業界公認的極具品牌價值的專業設計商。

5、中歐奇逸(集室內軟裝修/酒店用品設計與開發于一體的大型設計集團,行業領先企業,深圳市奇逸環境藝術設計有限公司)

奇逸團隊歷經長達十年的不懈努力，已在軟裝家居行業成為佼佼者，如今奇逸已是擁有“奇逸(國際)酒店設計有限公司”、“中歐奇逸空間概念設計有限公司”、“奇逸配飾設計有限公司”、“奇逸酒店用品有限公司”四家公司。奇逸現已發展成為匯集多類文化背景的軟裝設計公司，在長期的學習發展中匯聚了100多名極富設計天賦和豐富實踐經驗的國際創作團隊，團隊設計骨干均在美國、法國、澳洲、香港等地接受過專業訓練。

6、申納斯(集軟裝設計/開發實施為一體的綜合性大型整體軟裝服務企業,軟裝知名品牌,廣州歐申納斯軟裝飾設計有限公司)

中國十大軟裝飾設計機構、中國十大家居連鎖品牌、全國工商聯家居裝飾業商會副會長單位，是一家全面提供酒店、會所、樣板房、展示空間整體軟裝飾解決方案提供商。公司創始人是中國杰出花藝大師王紹儀教授，王紹儀教授現任中國花協副會長，廣州花協會長等職位，從事花藝、園林設計四十多年。

7、菲莫斯(高品質家居軟裝文化倡導者,以系統全面發布家居軟裝流行趨勢,引領家居配飾風格,菲莫斯(北京)國際貿易有限公司)

菲莫斯軟裝設計公司標美設計作為北京軟裝設計行業的領先者，始終致力于室內整體軟裝配飾設計的個性化服務工作。在高級住宅中別墅、復式、大戶型及樓盤樣板間、高端會所、俱樂部、公共/娛樂場所、商業/辦公空間及酒店等設計、施工方面，積累至少十年經驗。專業服務于尊貴精英階層，提供量身定做最專業、最時尚、最貼近生活的尊享私屬化空間。

8、和信智美(中國高端軟裝飾設計領先者,珠三角地區最具影響力的整體軟裝設計機構之一,廣州和信智美裝飾設計有限公司)

和信智美：中國高端室內整體軟裝設計行業領導者品牌，行業白金品牌獲得者，擁有4家直營高端定制家具廠，精于家具定制，工裝構件制作，大型裝飾品制作;完善的飾品供應商產品供應體系及成本控制·專業從事酒店，樣板房樣板間，高端別墅，會所，商業空間公共空間等整體軟裝設計及實施一條龍服務·由中國軟裝行業開拓者，行業著名資深軟裝設計師葉戈擔任設計總監，并匯集了一批業內著名資深軟裝設計師及專業實施團隊，做到設計、采購、擺場、客服、售后專業化人性化服務。

9、艾迪爾IDIR(集家居軟裝設計/家居文化傳播為一體的大型連鎖機構,家居整體解決方案倡導者,湖南艾迪爾家居裝飾有限公司)

艾迪爾家居裝飾機構始自2000年，本機構長期致力于對家具、展示空間的研究和對客戶體驗的分析，融匯東西方最新世界家居文化潮流之大成，至今已發展成為一家集家居軟裝設計，國內外一線家具品牌、配飾銷售，家居文化傳播為一體的大型連鎖機構。與紅星美凱龍及家具、建材、家飾及其他業態多家知名品牌建立起了長期合作的戰略伙伴關系，為“一站式”家居服務提供了有力的保障。

10、歐斯洛(專注于整體軟裝設計與實施的企業,樓盤樣板房及高端家居整體軟裝設計的領先者,廣州市歐斯洛裝飾設計有限公司)

歐斯洛擁有一支優秀的團隊，由資深軟裝設計師、精湛的產品工藝師、知名學府的MBA組成，豐富的行業背景和實踐經驗為歐斯洛提供了強大的后盾支持!

如何選擇軟裝設計公司?

進行裝修選擇一家有實力的軟裝設計公司是很重要的，下面土巴兔小編跟大家介紹幾個關鍵點：

1.公司的專業水平、實力、公司的可靠性、公司的信譽

①正規裝修公司從事施工必須擁有國家有關部門頒發的“建筑裝飾企業資質證書”、營業執照。而非正規的的企業則不具備這些證件。

②正規裝修公司有固定的辦公場所，有工藝精湛的施工隊，有完善的售后服務、優質的管理水平和較高的社會信譽，為了公司的長遠發展，他們會對所做的每一個工地負責，因為他們還受到裝修行業協會和消費者協會的監督。

③正規公司講的就是服務，用優質、及時、周到的服務贏得企業品牌的知名度、美譽度和忠誠度，他們不會搬起石頭砸自己的腳。

2.軟裝設計公司的設計師的專業水平，了解設計師以往的軟裝設計方案

正規公司有完整的施工圖，施工員按圖施工，有詳細的二級精算，用工料分析單，合同上注明材料品牌、價位。 從以往別人的設計資料、施工圖和預算，看裝修公司：通過以往別人的設計資料，您就可以看出，裝飾公司的設計是否準備充分、專業。即使設計施工圖你看不懂，也可以通過它的詳盡，看出裝飾公司的設計實力及對客戶負責的態度。同時通過預算和材料表的詳盡，您可以看出裝修公司的誠信態度。

3.通過正規途徑尋找可信賴的軟裝設計公司

要找家好的軟裝公司實力、服務是非常重要的，想要了解軟裝公司的途徑很多，例如：通過朋友的介紹、在網上查閱相關資料相關欄目、去家裝市場(展覽會)了解、查閱報刊雜志中的有關版面。至于哪些公司可信，必須實際考察才行。建議大家可以先在網上瀏覽一下公司資料介紹，正規的軟裝公司都會有自己的官網并且網頁信息齊全，當然如果您可以實地考察下公司也是對您更好的保障。

4.要準備好與軟裝公司洽談的資料

①有尺寸的詳細房屋平面圖，最好是官方(物業等部門)出具的。

②將各個房間的功能初步確定下來，拿不定主意的可以留待與設計師討論，就這些問題要盡量與家人統一思想。

③分析自己的經濟情況，根據經濟能力確定裝修預算。

④重點考慮：軟裝所需的費用，更換家具、布藝、墻紙、地毯，燈具、小飾品等費用等。

⑤想想自己的需求或者喜歡那種風格等，以便與設計師仔細溝通。

5.根據自己的想法與設計師溝通，取得最好的效果。

裝修公司都是受過專業培訓的室內設計人員，他們會考慮居室的功能、空間、文化、經濟，有很深的文化底蘊，可表達業主的文化品味，經過與業主充分的溝通之后再出方案，方案都要經過業主的簽字認可才能動工，而且設計人員不斷地上工地，以保障一切按圖施工，達到預期效果。

6、聽聽裝修過來人的經驗

從裝修過來人那里你可以獲取最真實的有用的經驗，例如他們選擇裝潢公司的時候是如何考量的，選擇所用裝潢公司的原因，設計水平如何，施工隊是否專業等等，他們往往是很樂意向你講解他們的這些經驗，同時也會向你推薦或排除自己選擇的裝潢公司。

7、別注重面子不簽合同

有些裝修業主會因為朋友在一家公司做裝修，感覺還不錯，就找其裝修。而且可能礙于朋友的情面，不簽合同，口頭情誼協定。不出問題則好，出了問題，因為缺乏依據而無法追究事故方，這樣的例子屢見不鮮。

8、被低價打折吸引

最低價、打折、贈送部分費用等等是裝修公司經常使用的吸引消費者的辦法，很多消費者也就吃這一套。其實，這里面的低價很有可能是拿低端材料來換取的。