06 上海外灘金融論壇2023(“旅游+會展+住宿”的百萬億市場，酒店如何重倉布局？)

下來我覺得時間成本付出不多，物料支出也很少，大多都是可以重復使用的東西，比如四件套，浴巾，拖鞋，茶杯之類的。消耗品只有垃圾袋，紙巾，牙刷。都是很便宜的東西。有客人來入住逼迫我保持打掃頻率，因此家里兩年來一直很干凈，還會定期請鐘點工。

 

客廳一隅

我很看重每個客人的評價

民宿和酒店不一樣，酒店提供標準的入住，大家都很清楚自己會得到哪些服務。而民宿是非標準的，每家大體相同，卻又有些不一樣，評價就顯得特別重要。想客人所想，是我在經營之初的貫徹理念。為此在房間裝飾、服務提供上做了一些和大多數民宿不同的。

 

客人給的評價

因為我的民宿是非獨立房源，在和客人溝通時需要提前說清楚，很多人看不到非獨立房源的標簽，在確認對方知道并接受以后，再進行接下來的溝通。其實也就是告訴對方，在TA入住的這段時間里，什么時間段我會在，需要共處，給對方心理準備。在客人入住前會發送“入住指南”，導航地點、如何進門、注意事項等會整合成一條長信息。以上是多數民宿都會提供的基本服務。

房間門口放上了入住須知，把好話歹話都說清楚，以免起爭執。

入住須知 放在客房門口

這其實是個譜架，給客人看的只有兩頁，一頁入住須知，再翻一頁是當地景點和飯店推薦。很多人都會翻很多頁，然后發現其他是曲譜，找到了自己喜歡的歌，會讓我彈彈。

這套房子不大，睡覺只能提供最基本的。想要評價好只能說勤能補拙，在其他軟性條件上加分：

比如衛生間里會額外提供洗臉巾和卸妝棉。洗漱用品只提供基本的，如果客人沒帶，也可以用我的。

有時我會詢問對方到達時間，如果剛好是晚飯的點，我會邀請對方和我一起晚餐，免費提供一份具有當地特色的主食。有時候我會烤些小零食或買了水果，也會分給客人。晚上如果都在家，就會聊聊天，或者彈彈吉他，一起唱歌，甚至會錄個視頻。

 

客房其實很簡陋

 

努力做點裝飾

 

大約50%占比的客人是來旅游的，我訂閱了全年的《孤獨星球》雜志，還有其他旅行的書，在客廳的書架上供翻閱。

 

制作了一本留言簿，還放了各種筆在茶幾上，大部分人都會留言。有寫給我的，有寫給同伴的，還有讀書筆記和繪畫。最絕的是有一對情侶在我家分手，女方把最后的話寫在了這本留言本上，但是男方沒看到。

 

餐桌上會保障鮮花，每周都不一樣，鮮花給人帶來的觀感是假花和干花比不了的。花材是家附近花店買的，自己搭著，每次差不多買15-25元之間。

除此之外，廚房也提供給客人，但是會收取額外的費用，提供柴米油鹽調料餐具廚具。

 其實基本看下來，你應該能感受到這間小小民宿的溫度和關愛。給予陌生人善意大部分能換來善意，我下班回家，客人已退房，有時能收到客人放在冰箱里的冰激凌，或留下來的零食，在留言本上告訴我：姐姐給你留了吃的，收好呀，祝你快樂！

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