06 南非國際貿易有限公司(南非共和國的經濟)

止2004年12月底，南非共有注冊銀行35家，包括15家外國銀行分行和2家互助銀行，此外，還有45家外國銀行在南非設有代表處。共設有8438個分支機構和代表處，雇傭11.7萬名員工。其中最大的四家銀行是：

南非聯合銀行集團(Amalgamated Banks of South Africa Group Limited)是南非最大的銀行集團，總資產2690億蘭特（2003年3月），成立于1991年。

標準銀行集團（Standard Bank Group Ltd.)，總資產275億美元，其前身為標準銀行投資有限公司，成立于1969年。

第一蘭特控股有限公司(FirstRand Holdings Limited)，成立于1998年。

萊利銀行(Ned買粉絲r Bank Ltd)：總資產1640億蘭特。

以上四大銀行集團總資產約11010億蘭特，占南非銀行業總資產的82%。

【對外貿易】南非實行自由貿易制度，是世界貿易組織（WTO）的創始會員國。歐盟與美國等是南非傳統的貿易伙伴，但近年與亞洲、中東等地區的貿易也在不斷增長。2006年對外貨物貿易總額約1268億美元。近年對外貿易情況如下（單位：億蘭特）：

2001 2002 2003 2004 2005 2006

出口額： 2513 3141 2755 2962 3314 3965

進口額： 2160 2754 2588 3069 3517 4650

（資料來源：南非貿工部網站）

出口產品有：黃金，金屬及金屬制品，鉆石，食品、飲料及煙草，機械及交通運輸設備等制成品。主要進口機械設備，交通運輸設備，化工產品，石油等。2006年前十大出口目的地國為：日本、美國、英國、德國、荷蘭、中國、瑞士比利時、西班牙、意大利；前十大進口來源國為:德國、中國、美國、日本、沙特阿拉伯、英國、伊朗、法國、意大利和韓國。

【人民生活】南非屬中等收入國家，但貧富極為懸殊,種族間收入差距明顯。三分之二的國民收入集中在占總人口20%的富人手中。南非政府1994年推出“重建與發展計劃”，計劃在五年內籌措375億蘭特，用于建造住房、水、電等設施和提供基礎醫療保健服務。1997年，制定“社會保障白皮書”，把扶貧和對老、殘、幼的扶助列為社會福利重點。2005年，人均預期壽命46歲，嬰兒死亡率5.5%；每10萬人有醫生443人。艾滋病問題是目前南非面臨的嚴重社會問題之一。

【文化教育】因長期實行種族隔離的教育制度，黑人受教育機會遠遠低于白人。1995年1月，南非正式實施7至16歲兒童免費義務教育，并廢除了種族隔離時代的教科書。政府不斷加大對教育的投入，著力對教學課程設置、教育資金籌措體系和高等教育體制進行改革。2004年成人識字率82%。接受過高等教育的人口占總人口約8.4%。2005年教育支出131億蘭特，占國內生產總值的5.5%。著名的大學有：金山大學、比勒陀利亞大學、南非大學、開普敦大學、祖魯蘭大學等。

【新聞出版】定期出版的報刊數量居非洲之首。共有日報19種，周報10余種，另有200多種省和地方性報紙，800多種各類雜志。發行量較大的有：《星期日時報》（英文）、《每日太陽報》（英文）、《報道報》（阿非利卡語）、《索韋托人報》（英文）、《城市報》（英文）、《星報》（英文）、《公民報》（英文）。其中《星期日時報》、《報道報》和《星期日獨立報》是全國性報紙。

南非通訊社(South Africa Press Association)是非政府、非贏利性的唯一全國性通訊社。南非廣播公司（SABC）下轄廣播電臺和電視臺。廣播電臺用11種語言對國內進行22套節目的廣播，每周播音3492小時；用4種語言以“非洲頻道”名義對國外進行廣播，每周播音208小時。電視臺有6個頻道，其中3個官方頻道使用11種語言播放。M－NET是非洲最有影響力的收費電視頻道。

南非葡萄酒的基本概況

在南非，葡萄栽培主要集中在南緯34度的地中海式氣候區域，該區域內西部氣候涼爽，有著理想的大規模種植優良葡萄品種的條件，形成了從海邊向內陸不超過50公里沿海的葡萄酒種植和釀酒區域。

開普山脈從天幕一直綿延到這一世界上最美麗的葡萄酒產區。葡萄園主要集中在山谷兩側和山麓的丘陵地區，使得葡萄種植能夠獲益于多山地形和不同地質所帶來的多樣的區域性氣候。

高低不平的地勢以及山谷坡地的多樣性，再加上兩大洋交匯，尤其是大西洋上來自南極洲水域寒冷的班格拉洋流向北流經西海岸，減緩了夏季的暑熱。白天，有海上吹來涼風習習，晚間則有富含濕氣的微風和霧氣。適度的光照也發揮了很大作用。這樣，地形差異和區域性氣候條件創造了葡萄品種和品質的多樣性。 追溯葡萄栽培和釀造葡萄酒的歷史，我們會曲曲彎彎地伸展到7000多年以前的時空。

盡管有證據證明葡萄酒的釀制始于公元前6000年的波斯，然而關于早期釀酒方面的文字記載很少。后來，葡萄酒釀造傳到了埃及，那里有公元前5000年關于葡萄酒的文字記載。

幾乎同時，腓尼基人也開始釀造葡萄酒。公元前2000 年，希臘人和克里特人開始釀酒。克里特人尤以出口優質葡萄酒而著名。

公元前1000年，西西里島、意大利以及北非的大部分開始了種植葡萄。500年后，葡萄酒釀造傳到西班牙、法國南部以及阿拉伯半島。大約在公元前100年，印度北部和中國也有了葡萄酒生產。巴爾干各國和北歐是在此之后的事情了。

隨后，葡萄酒的歷史遭遇了1000年的停滯，原因是羅馬帝國的衰敗和歐洲中世紀的“黑暗時代”禁錮了它的發展。16世紀的探險家們再次加快了葡萄酒的發展步伐，1530年，葡萄種植傳到了墨西哥和日本。30多年后，阿根廷引進了葡萄樹，隨后是秘魯。接下來的一個里程碑便是1655年在開普(即南非)種植葡萄，再后，1697年在加利弗尼亞，1813年在澳大利亞和新西蘭。

連接兩大洋的開普

葡萄與葡萄酒的發展與文明的傳播緊密相連。 我們回首過去，看看早期的葡萄和葡萄酒，很明顯，使用各種方法和技術釀造出風味各異的葡萄酒時，其基礎原理沒有什么變化。我們有趣地注意到，數千年前的葡萄種植者們就懂得選擇、培育葡萄品種。他們甚至會克隆技術，培育出優良品種并釀造出富有特色的優秀的葡萄酒。

古希臘人用來描述葡萄酒的形容詞不少于18個，羅馬人則有80多個。一些羅馬葡萄酒陳放了200多年看上去仍然可以飲用。羅馬人開創的葡萄種植和葡萄酒釀造的許多技術至今仍然在使用。

1652年荷蘭東印度公司在開普建立驛站的初期，目的很簡單：為他們公司往返印度的商船補充食物。但是后來形勢的發展大大超出了初衷，驛站成了商埠，促成了葡萄酒業的繁榮，也促成了一個民族的誕生。

首任總督里貝克

開普首任總督里貝克于1655年種下了第一株葡萄，并于1659年2月2日親自用開普葡萄釀出第一批葡萄酒。 隨后，葡萄的種植在Roschheuvel (即Bishops買粉絲urt和 Wynberg)大面積展開。里貝克著力鼓勵農民種植葡萄，雖然大部分農民極不情愿。

最初，許多葡萄園遭受挫折，主要原因是農民對葡萄栽培毫無經驗。1679年史戴爾繼任里貝克之后，情況有了好轉。他對葡萄栽培和釀酒不僅滿懷熱情，而且造詣很深。

(馮-德-史戴爾)

他在自己的農莊Constantia建立起葡萄園，首次釀造就出好酒。后來，這里的酒成為世界著名品牌。今天，只要談到世界名牌酒，都會提及Constantia 酒。

山腳下的葡萄園

荷蘭幾乎沒有葡萄酒傳統，南非葡萄酒業只是在1680至1690年大批法國胡格諾教徒逃亡開普以后才開始繁榮的。作為宗教難民，胡格諾教徒們幾乎身無分文，賴以謀生的只有他們的一技之長，他們將自己嫻熟的葡萄酒釀造技術與新的環境條件相結合。隨著歲月流逝，他們的文化和技能給南非葡萄酒業和開普的生活留下了難以磨滅的痕跡。

18世紀是南非葡萄酒業的困難時期。由于其葡萄酒的質量還不如人意，所以，出口到歐洲和遠東市場很困難。橡木桶的匱乏，造成葡萄酒陳化不好。一些用于陳化葡萄酒的木桶甚至用來鹽漬過腌肉。同時，針對不同地區選育出各自最好的葡萄品種、使釀酒技術與當地各方面條件相適應，也是南非葡萄酒業那時面臨的難題。

舊時的橡木桶

19世紀前半葉給南非葡萄酒業帶來了一次繁榮。英國人占領開普和隨后英法戰爭的爆發，為南非葡萄酒創造了新的市場機會(戰爭期間，法國封鎖了英吉利海峽，致使英國不得不從南非大量進口葡萄酒)。葡萄酒產量在45年期間得到極大的增長，由最初的五十萬升增長到四百五十萬升。

然而，在1861年災難降臨，英國最終解決了它與法國的沖突，南非葡萄酒的出口再次受挫。1886年在開普首次發現葡萄根瘤蚜病害，接踵而至的就是葡萄樹大量死去。

1899年英布戰爭開始，葡萄酒業陷入混亂。大量的新葡萄園造成葡萄產量過剩，接下來便是25年的蕭條時期。

英布戰爭

是查理-科勒扭轉了頹況，在他的努力下，1918年誕生了葡萄種植者合作協會(KWV)。它是葡萄種植戶和釀酒商的代言人、顧問、市場開拓者、利益保護者，它給南非葡萄酒業帶來了穩定、增長和繁榮。

1906首個合營葡萄酒廠Drostdy Ko-operatiewe Keller Beperkt成立。

1918葡萄種植者合作協會(KWV)成立，將南非葡萄酒業從災難中拯救了出來。

1925開普敦大學貝霍爾德教授(Abraham Izak Perold)成功地用黑品樂Pinot Noir與神索Cinsaut (又名Hermitage) 進行異花授粉培植出南非自己的葡萄品種Pinotage (Pinot + -tage)。她兼具黑品樂勃艮地式的經典細膩和神索的易栽培及高抗病品質。

貝霍爾德教授與Pinotage

1935斯坦倫堡農莊釀酒有限公司Stellenbosch Farmers' Winery (SFW) Limited 成立。

1936德國移民Johann Graue買下利德堡酒莊，他在50年代使用冷發酵法釀造出白葡萄酒。

1940葡萄酒烈酒控制法令(修正案)通過。 優質葡萄酒有了最低限價。

1945蒸餾酒公司(Distillers Corporation)成立。

1950以生產金酒著稱的Gilbeys 公司在南非成立分公司。

1955葡萄種植與釀酒研究學院(VORI) 成立。稱為“Nietvoorbij”

1959葡萄種植者合作協會 (KWV) 推出一款半甜型酒《Lieberstein》，它改變了南非人的飲酒習慣。

1961首款1959 年份Pinotage葡萄酒以《Lanzerac》為品名投放市場。

1964《Lieberstein》葡萄酒銷售三千一百萬升，成為全球銷量最大的瓶裝酒。

1965斯坦倫堡農莊釀酒有限公司(SFW)、Monis酒莊、利德堡酒莊三家合并。

1968蒸餾酒公司在斯坦倫堡的“Papegaaiberg” 山里建造了《Bergkelder》酒廠，它的隧道式酒窖在南半球是首創，這個五十萬瓶儲量的大型地窖為紅葡萄酒提供了極好的自然陳化條件。

Bergkelder隧道式酒窖

1973葡萄酒原產地法規制定。

1975南非首次稀有葡萄酒

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