06 購買春節年貨的請示(2022春節主題活動策劃方案)

大（dai）王顯靈。請大王顯靈的儀式十分別致，一條小蛇放在鋪著黃表紙的川盤里，供在神棚，人們焚香燒紙，跪拜叩頭，祈禱甘霖。長山一帶的大王指劉大王，有的說是乾隆年間的劉墉，也有的說是明朝被奸臣魏忠賢排擠的劉閣老劉鴻訓。

半年節 農歷六月初一為半年節。正值麥收結束，新麥入倉，舊時有敬天和祭祖的習俗。敬天供品是新麥面蒸的饃饃或包的水餃。庭院里擺上香案，燃香燒紙，向北磕頭，意在感謝蒼天賜福，獲得豐收。六月初一祭祖，祭品是新麥面粉包的水餃，讓祖先嘗鮮。當地又叫“上新麥子墳”。

六月初六是天貺節。則多在這天將衣服和書籍搬出來晾曬，免得夏天發霉，生蛀蟲，故六月六又稱“曬衣節”。當地還有吃炒面的習俗。預先將麥子放在水中淘洗，撈出晾干，放在大鐵鍋中炒熟，然后磨成面粉，用熱水或涼開水加紅糖拌著吃，別有風味。炒面可存放較長時間，據說六月六日的炒面可以治腹泄。

乞巧節 農歷七月七日，俗稱“七夕節”，又稱“乞巧節”，是由中國四大民間傳說之一的牛郎織女故事演化而來。長山一帶古有婦女乞巧的習俗。七月七日夜晚，三五成群的少女穿上新衣，聚在庭院，擺上香案，陳列各種時鮮瓜果，借著香頭微弱光亮，穿針引線。誰將線穿過小小的針眼兒，就算向織女乞的巧，穿得快者為最巧，具有斗巧比賽的性質。七夕三更天，傳說藏在葡萄架下，能聽到牛郎織女的悄悄話。七月初七這天，地上的喜鵲極少，據說，它們紛紛飛到天河去為織女牛郎相會搭橋了。

五十年代以后，乞巧節乞巧的民俗事象消失，只留下了牛郎織女美麗的神話傳說。

中元節 農歷七月十五，稱為“鬼節”，是道教普渡眾生的中元節，又是佛教的盂蘭盆會。

這一天，長山一帶鄉村普遍進行祭祖，在家中設供品，供品中西瓜必不可少，其他時鮮瓜果有葡萄、桃、果木子等。將祖先請到家中祭祀的節日一般為除夕和七月十五，俗說“請老的”，其他祭祀節日均為到墳塋去祭奠。

除祭祖以外，還要祭祀后稷。長山一帶有“拔麻棵棵”的習俗。到秋田里，拔上少許黍子、谷子、秫秫、芝蔴等，用茼蔴捆成一束，放在大門頂上。拔取的谷物是最差的，意思是讓后稷祖師進門看見莊稼長得不好，希望再教一些種田的竅門。也有的是挑選最好的谷物，意思是告知祖師后稷，今年五谷豐登，感謝祖先的恩德。

還有道教傳布的祭孤魂、打路齋的習俗事象。長山一帶靠近孝婦河的村莊，過去采用放河燈的形式祭祀無主鬼魂和意外死亡的人。祭孤魂的民俗事象比較別致，預先由村上德高望重的長者，聚斂紙香等物。晚上，組織一群人敲鑼打鼓到村外亂葬岡上，每個墳頭頂上都放一個燈碗子（一般用蘿卜挖制，內盛油，置燈芯），點亮燈火。同時燃放煙火，焚紙燒香。篤信宗教的婦女，則舉行打路齋。就是在街道上擺上香案供品，焚香燒紙，祭奠那些無主的野鬼游魂。有的制做一些小饃饃或小餅子，撒出去，小孩子們蜂擁而上，一搶而光，據說吃了可以消災。

現在中元節只剩下祭祖的民俗了。

中秋節 農歷八月十五為中秋節，因為恰值三秋之半而得名，亦稱“仲秋節”。一般家庭都希望在這個節日里人月同圓，歸省的婦女也必須回婆家過節，所以又稱團圓節。

這天傍晚明月當空，各家在庭院設上桌案，擺上各種瓜果（西瓜、梨、棗。葡萄、石榴、山楂等）和月餅，點燃香燭，向月亮朝拜，叫做“拜月”或“圓月”。祭祀完畢，在月下擺上豐盛的酒飯，宴飲賞月。

月餅是中秋表征的物品，花樣品種日趨多樣。從皮上看，主要有酥皮和提漿兩種，得漿月餅是用模子磕的，上有嫦娥奔月、玉兔搗藥等圖案。從餡上分，主要有紅糖、白糖、冰糖、棗泥、紅豆、玫瑰等地。九十年代以后，月餅的花色品種以及包裝，，爭奇斗艷，成為節日食品一道亮麗的風景。月餅除自食外，還要饋送親友。節前串親訪友，饋送月餅。煙酒、水果等禮品，十分盛行。串親從八月祿一日開始，一直到八月十四為止。

重陽節 農歷九月九日為重陽節。九為陽數，日月并應，俗嘉其名，謂之重陽。山東民間重陽節的習俗是吃花糕。長山 一帶鄉村，多在這時用粘米和棗或綠豆和棗糗糕。長山范公祠鄒平醴泉寺范公祠，在重陽節這一天祭祀范仲淹的活動。自九十年代起，國家將傳統的重陽節定為老人節，發揚中華民族尊老敬老的傳統美德，賦予重陽節以嶄新的內容，深受廣大民眾的歡迎。長山許多村從上世紀末開始過老人節，對60歲以上老人給予熱情的照顧。

寒衣節 農歷十月初一為三冥節之一，上墳祭祖時要燒寒衣，故俗稱“寒衣節”。相傳這個節日是為了紀念孟姜女萬里送寒衣哭長城而流傳下來的。這天民間上墳祭祖，燒紙錢，還在將彩紙剪做的寒衣，焚于墓前。鄒平長山一帶，從這天開始收場蓄菜，婦女開始紡線織布做棉衣。如今生活好了，這一天只剩下了上墳祭祖這一習俗。

臘八節 農歷十二月初八，俗稱“臘八”。從臘八開始，過大年的序幕拉開，家家戶戶磨面碾米，做豆腐，殺豬宰羊，“年味”漸趨濃烈。

臘八節喝臘八粥，源于佛教。人們用紅小豆和粘米煮粥，后來用五谷雜糧摻入棗、栗子。杏仁、核桃仁、花生、糖等原料，在文火中慢慢煮熟燉爛。其粥香甜可口，營養豐富，是寒冬臘月的飯食佳品。

長山一帶舊有釀酒、釀醋的習俗，叫臘八酒或臘八醋，人們把蒜浸在醋中，密閉封好，至年夜時取出，蒜味稍酸，醋味稍辣，十分可口，顏色藍綠，稱之為“臘八蒜”。現在農村喝臘八粥，泡臘八蒜的習俗仍在延續。

辭灶節 農歷臘月二十三，俗稱“辭灶節”，又稱“過小年”。從這天起到除夕止，家家戶戶都要清掃塵土垃圾，衣被用具洗涮一新，整潔干凈地辭舊迎新，故又叫“掃塵日”。

這天民間普遍有祭灶神的習俗。據鄒平人段成式《酉陽雜俎》記載，灶神姓張，長山民間祭祀的是張灶王。民間都說灶王是“一家之主”，凡家中諸事，皆由他掌管，并且暗中監視人們的善惡，每年臘月二十三日，灶王便把一年中的善惡情況，上天向玉皇大帝匯報。人們祭灶，最初僅是一杯清茶一柱香，后來增添灶糖祭灶。灶糖是用大麥芽做的一種糖，不太甜，卻很粘牙，叫“糖瓜”。意思是粘住灶王的嘴，不致于上天說壞話，才能“上天言好事，回宮降吉祥”。同時，用秫楷扎成馬的樣子，祭灶之時，與香燭、紙錢一起燒掉，將水潑于地上。灶王爺就可以騎馬上天了。由此可見，人們為了求福免災，賄賂灶王，不惜自欺欺人，這是舊時人間世相的一種折射。現在祭祀灶王的習俗有的村莊還在繼續，大多人家從這一天開始打掃庭院及室內衛生，家家蒸饅頭、炸菜（又叫“過油”）、置辦年貨，準備過年。

春節 春節又稱“過處”、“過大年”。臘八的最后一天為除日，晚上叫除夕，大年夜。除夕零點子時為兩年的分水嶺。俗話說“一夜連雙歲，五更分二年。”

除日活動有三個特點：一是響（放鞭炮），二是紅（貼春聯），三是火（點燈守歲）。春節是展示民間百俗的綜合性大節，既有迎喜納福、闔家團聚、娛樂社交的習俗活動，也有祭祀神佛祖先驅邪免災民俗事象。長山一帶貼年畫、貼福字。掛門錢、貼窗花、點蠟燭守歲、祭祀天地萬物諸神和祖先、包餃子、放鞭炮、拜年的民俗事象，伴隨著小農經濟的發展而傳承著。

貼春聯內容十分豐富，凡貼春聯的地方，大都掛貼門錢，當地俗叫“羅卜錢子”，這是古代祈福求財習俗人的流變形式。銅錢象征富裕發財，古代用五色彩紙鏤刻成一串串銅錢樣式，掛 于門楣，以祈新年財運亨通。現在農村所貼門錢，已變成一種兼祈福求財與喜慶裝飾兼百有之的花花綠綠的剪紙式樣。

舊時，除夕傍晚要舉行請祖先回家過年的儀式，燃放鞭炮，表明年夜開始。闔家人圍爐而坐，火要燒得旺旺的，溫暖如春；燈要點得亮亮的，前景光明。家人一邊包餃子，一邊敘舊話新，只準話吉利的話，切忌不吉利的語言。半夜，天地等各路神只都降臨人間，享愛人間的祭祀。年夜祭祀的神只有天地、灶王、財神、門神、井神等。子夜吃餃子（又叫元寶），鳴放鞭炮。餃子要煮得多，必須有余。水餃煮好，先敬天地，后敬灶王，再敬財神等。餃子，每人一碗，家中有多少人，盛多少碗，即便年夜未歸之人，家中也要有他一雙筷子一碗水餃。餃子一般是素餡，取“素靜”之意。有的在餃子中包上銅錢、糖、棗、栗子、花生米等，誰若吃到，表示一年好運。八十年代以后，除夕夜大多一家人圍坐在一起，一邊包餃子，一邊觀看中央電視臺春節聯歡晚會，這已成為人們的一道精神大餐。

拜年習俗隆重。次序有內到外，由近及遠。首先進行家拜。一家人中，晚輩給長輩拜年，平輩互拜。長輩要給兒童壓歲錢，以保兒童平安無恙。壓歲即壓祟（借諧音），即鎮邪之意。家拜后即族拜，先給沒出五服的長輩拜年，再給已出五服的長輩拜年。拜年可促進人們加深感情，消除隔閡，調節人際關系。舊時拜年要磕頭。磕頭的地方一是院中設天地供桌，供桌前鋪席墊之類。再是進到堂屋朝正中磕頭，切忌不可朝人磕頭。后來，拜年一般不再磕頭，互致問候祝賀。

從初二開始走親串友。初二習俗，如有舅父，早晨先去拜望老舅，然后帶著媳婦兒女去走丈人家。初三開始，姑家姨家，表兄弟姐妹同窗戰友等。五十年代前，禮品是饃饃、年糕、米面等自蒸食品；六十至七十年代，變成餅干；八十年代變成酒、罐頭、茶煙、點心等；九十年代后，酒論箱、煙論條、茶論盒，各種糕點食品，更加高檔，包裝更加精美。壓歲錢也由幾毛、幾塊錢，上升互如今的50元、100元、200元不等。隨著生活條件的提高，禮尚往來的檔次、開形式、價值都在發生著變化。

過年從除夕開始到中午或晚上圓年為止。初七為人日，期望人壽康寧。初八為谷日，象征“五谷豐登”。據說初五是財神生日，商家紛紛燃放鞭炮，祭祀財神。過去，經商的人家特別看重初五的祭祀，要吃象征元寶的餃子。下水餃時，要特意下破幾個，表明“掙了”，圖個吉利。現在，商店、工廠多在初六或初八燃放鞭炮，開門營業。

元宵節 農歷正月十五為元宵節，又稱上元節。民間有掛燈習俗人，故元宵節又稱燈節。人們將民間謎語貼在碧紗燈上，讓人猜謎底，以作游戲，這是燈謎的開始。

元宵節吃元宵，南方人稱“湯團”、“湯圓”。寓意全家人團圓、平安、吉利、美滿之意。十五晚上，農家張燈結彩，夜晚放花，兒童放們放的花名叫“起花”。元宵節掛燈、猜燈謎、吃元宵、文藝演出等，成為普遍民俗，也成為春節節日活動的高潮。因此又稱“正月十五鬧元宵”。現在生活富裕了，村里為了豐富人民生活，給節日增添歡樂氣氛，組織“扮玩藝”。“扮玩藝”有云彩燈、高蹺隊、劃旱船、玩獅子、虎斗牛等傳統節目。從正月初十開始，村里的鑼鼓隊和文藝隊開始排練，正月十三開始走村串廠演出，到正月十五結束。這一活動，拉動了農村文化，是農村的一大盛事。

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