07 云南緬昌進出口貿易有限公司(茶文化節演講詞有什么)

年，漢族商人張堂階在勐海開設了勐海歷史上的第一個茶莊。當時，勐年產茶葉不足兩千擔（每擔相當于50千克），全部運往思茅加工。1923年以后，由于經緬甸、印度進入西藏的茶路的發現，很多人到勐海設立茶莊，壓制茶葉后直接出境。

●1939年初，剛成立的云南中國茶葉貿易股份有限公司決定派遣范和鈞、張石城兩先生赴勐海（當時叫佛海）調查茶葉產銷情形，并籌建年產5000箱機制茶的實驗茶廠。

4月，由云南省財政廳投資的“云南思普區茶葉實驗場南糯山（當時南糯山歸車里縣管理）制茶廠”成立。

1939年4月1日，范和鈞、張石城由昆明出發，經大理、保山、臘戌、仰光、景棟等地，最終于1939年5月26日到達佛海。

8月1日，南嶠（在今勐海縣勐遮）農場場長李升(字茂堂)率本公司技工25名赴佛海工作，月底到達。同月，招收9名本地學生進入進廠。

9月下旬，制茶十八日，計制成白茶一種，紅茶三種，綠茶二種，磚茶二種，藏銷緊茶一種，老青茶三種，合計得一千一百七十斤。

1939年10月14日，范和鈞離開佛海，茶廠由張石城代為管理。

●1940年1月1日，“中國茶葉貿易股份有限公司佛海實驗茶廠”（勐海茶廠前身）正式成立，范和鈞任廠長。

1940年2月27日，第二批工人、學生、職員隊伍四十余人抵達佛海。

1910年1月，由云南全省經濟委員會認墊新滇幣二十六萬元，云南中國茶葉貿易股份有限公司及云南富滇新銀行各認墊新幣十二萬元，成立云南全省經濟委員會佛海服務社。范和鈞暫任經理。

佛海實驗茶廠生產紅茶 93擔，綠茶39擔，圓茶400擔（委托同昌號和玉溪人陳璽加工）。另外，云南全省經濟委員會佛海服務社生產緊茶1000擔。

●1941年，佛海茶廠主要生產紅末茶，同時，佛海茶廠和佛海服務社大量收購私商緊茶，從1941年秋到1942年春，收購緊茶超過一萬兩千擔，部分運到葛倫堡銷售，部分被炸，部分疏散在勐海各茶莊。

●1942年，由于日軍攻入緬甸，佛海茶葉出境通道被阻，同時，日機轟炸佛海，佛海茶廠大多數員工撤退，茶廠進入保管期，廠方物資由佛海服務社李拂一負責接收，刀國棟、周光澤等留守。

●1943年，佛海茶廠生產高檔白茶318市斤。

●1945年，李拂一將部分1942年存留的緊茶賣給馬鼎臣的鼎興號。

●1946年，佛海茶廠1942年所收購的緊茶數千擔被售與思茅恒盛公，后者將這批茶全部銷往西藏。

●1947年，佛海茶廠留守的職員周光澤，利用佛海茶廠的油印機開辦《佛海旬刊》，共出版10期。

●1950年3月，佛海縣臨時人民政府接管佛海茶廠。茶廠共有：三層樓房一幢，二層樓房兩幢，25千瓦發電機一臺，18千瓦發電機一臺，24千瓦發動機一臺，2千瓦電動機一臺，牛力發動機一臺，烘茶機兩臺，切茶機一臺，牛力揉茶機一臺，平圓機一臺，沖床、車床等多種。

●1951年，省茶司派王興、楊秉葵、唐慶陽等籌備恢復佛海茶廠的生產，王全面負責，楊負責行政，唐負責業務。1952年正式開工生產，少量加工紅茶；大量收購青毛茶，同時收購私商洪記、可以興、云生祥等茶莊生產的緊茶交省公司銷售。公司名稱為：“中國茶葉公司佛海茶廠”。九月十四日，由中國茶葉總公司統一注冊「中茶」牌商標，注冊證號為第8071號，并要求全國國營茶廠統一使用此商標，佛海茶廠的產品除藏銷茶品外，都使用中茶牌商標。1984年以前，勐海茶廠全部出口茶和大部內銷精致茶均須調至昆明，由“省茶司”再行分配轉調。

●1953年9月，茶廠更名為“中國茶業公司西雙版納茶廠”。同年接管了主要生產紅茶的南糯山茶廠。由于公司業務、人事管理并不一致，因此，勐海茶廠很長時間沒有正廠長，只有負責人，（副廠長中的一員），這些負責人中有：劉國棟、胡杰、嚴振儒、周培榮等。由于當時全國的國營茶廠統一使用“中茶”商標，勐海茶廠作為中國茶葉公司的業務下屬單位，茶廠名稱的更改并不一定反映在包裝上，舊的包裝和圖章仍可以使用。

●1954年4月，佛海茶廠更名為“云南省茶業公司西雙版納茶廠”，茶廠開始加工緊壓茶、綠茶。

●1956年2月，更名為思茅專區勐海茶廠。中國茶葉公司改為中國茶葉出口公司。云南僑銷圓茶和青毛茶均調廣東省茶葉公司出口或重新拼配。

● 1957年，茶廠改隸云南省商業廳經濟作物局。茶廠改革制茶機具，加工能力猛增。

●1958年，勐海茶廠為解決運輸難等問題，開始將勐海縣調運公司內部的毛茶原料經過蒸軟壓成大方塊運輸，昆明、下關茶廠收到原料后再復蒸解塊。

●1959年，勐海茶廠開發出“勐海方茶”、“普洱方茶”、“勐海沱茶”、“勐海磚茶”等新產品。

●1961年1月，更名為“勐海縣茶廠”。新茶路1號現址和老茶廠自由街和平路8號同時使用。同年，中國茶葉出口公司改名為中國茶葉土產進出口總公司。

●1963年1月，茶廠更名為“云南省勐海茶廠”。

●1964年，勐海茶廠副廠長周培榮參與了云南省在勐海進行的云南大葉種茶全面測定和用云南大葉種制做高品質紅茶的技術研究。

●1966年，中國茶葉土產進出口公司云南茶葉分公司成立。

●1967年，將心臟形的緊茶改為長方磚形，使用中茶牌商標。

●1970年，中國土產、畜產進出口總公司成立，專營茶葉出口業務。茶廠又更名為“勐海縣茶廠”。

●1972年，中國土產、畜產進出口總公司云南茶葉分公司成立。我們所見到的“云南七子餅茶”大多是這一時期以后的。

●1974年，生產普洱茶（熟茶）6擔，以后逐年增加。當時，由于發酵技術的原因，勐海茶廠的高級別熟散茶（如三四級、五六級茶）因湯色、老味等指標達不到外商要求，因此，以“云南青”名義出口。

●1976年，云外茶業字第84/45號文件為勐海茶廠普洱茶規定了如下七個茶號：云南七子餅 7572 7682云南普洱茶74092 74102 云南青（茶） 74342 74562 74782。昆明的7581磚，7663沱、7763磚等茶號也在這一文件中給以規定。這里，散茶第三、四位、緊壓茶第三位代表原料等級；散茶第五位，緊壓茶第四位代但表茶廠，昆明茶廠1，勐海茶廠2，下關茶廠3，普洱茶廠4。

●1978年，普洱茶（熟茶）的加工量躍居各精制茶之首。這一年，勐海全縣共加工精制茶27797擔，其中綠茶3675擔，紅茶7403擔，緊壓茶（普洱生茶）6936擔，特種茶（普洱熟茶）9783擔。

●1982年，更名為“勐海茶廠”。周培榮去世。如果以范和鈞為第一任廠長，周培榮是文革后被任命的勐海茶廠的第二任廠長。

●1983年，云南七子餅茶獲省優質產品、商業部優質產品稱號。同年，唐慶陽被任命為第三任廠長，并于年底退休。

●1984年，鄒炳良接任勐海茶廠廠長，為勐海茶廠的第四任正廠長。

●1985年，勐海茶廠應香港南天公司要求，創制出8582（生茶）、8592（熟茶）兩種新茶號。

●1986年，普洱茶10級、8級分獲省優稱號。

●1988年，勐海茶廠在八達、布朗山開辟兩個萬畝茶園基地，為以后勐海茶廠的原料供應打下很好的基礎。同年，勐海沱茶獲全國營養食品“熊貓杯”銀獎。

●1989年，“大益”商標注冊成功，作為茶廠自主品牌開始了海外市場推廣。勐海茶廠此舉是對中國土產畜產進出口公司要求屬下各茶廠使用中茶牌商標時必須繳付使用費的一個對策。同年，普洱茶散茶79562、79092、79102獲省優稱號。

●1990年，勐海沱茶、普洱方茶等獲得省優稱號。

●1992年，“宮廷普洱”被授予云南名茶稱號。

●1993年，勐海茶廠重新調整、規范了各茶號普洱茶的拼配比例。1993年以后，政府組織的茶葉評獎漸漸被各種協會、活動組委會等所組織的評獎所代替，勐海茶廠獲得過眾多的金、銀、銅獎，不錄。

●1996年1月，“勐海茶葉有限責任公司”掛牌成立，公司（茶廠）實行兩塊牌子、一套班子、獨立核算的經營管理模式，開始多種經營，投資啤酒廠、玩具廠等領域。

●1996年~1998年，盧云任廠長

●1998年10月~2002年，阮殿蓉任廠長。

●1999年，勐海茶廠獲綠色食品和有機（天然）食品雙認證。

●2002年~2004年，鄭躍任廠長。從2000年到2004年，勐海茶廠的產品豐富而多樣，很多產品是經銷商訂制茶，部分還是來料加工茶，這使得大益茶的辨認成了一門復雜的學問。

●2004年10月，云南博聞投資有限公司全面接手勐海茶廠。

●2005年 11月25日，勐海茶廠率先在西雙版納州取得食品生產質量安全（QS）許可證。

●2006年1月1日，勐海茶廠全面啟用包裝防偽系統。

普洱茶的知識？？？

什么是普洱茶：

茶，作為世界三大主要飲料其修身養性的功效已經越來越受到各國專家的注意。而普洱更是以茶中之王而著稱。

普洱茶產于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。（見普洱茶的典故） 又由于云南常年適宜的氣溫及高地土壤養分富裕，故使得普洱的營養價值頗高。

普洱茶是采用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上，還在于它有可貴的藥效及保健功能。 <<梵天廬叢錄>>(柴萼,箸于公元1925年)云:"普洱茶,性溫味香,治百病,蒸制以竹藶成團裹,價等兼金。因此，普洱茶作為傳統飲料，除能止渴生津和提神外，還被國內及海外僑泡，港澳同胞當作養生妙品。

普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期,距今已達兩千年之久.民間有"武侯遺種"(武侯是指三國時期的丞相諸葛亮)的說法,故普洱茶的種植利用,至少已有1700多年的歷史。

千百年來,普洱茶深受廣大消費者青睞,皆因茶質優良。

普洱茶有其獨特的加工工序,一般都要經過殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序。鮮采的茶葉,經殺青、揉捻、干燥之后,成為普洱毛青。這時的毛青,韻味濃峻、銳烈而欠章理。毛茶制作后,因其后續工序的不同分為"熟茶"和"生茶"。經過渥堆轉熟的,就成為"熟茶"。再經過一段相當長時間貯放,待其味質穩凈,便可貨賣。貯放時間一般需要2-3年。干倉陳放5-8年的熟茶已被譽為上品。"生茶"是指毛茶不經過渥堆工序而完全靠自然轉化而成為熟茶。自然轉熟的進程相當緩慢,至少需要5-8年才適合食用。但是完全穩熟后的生茶,其陳香中仍然存留活潑生動的韻致,且時間越長,其內香及活力亦發顯露和穩健,由此形成普洱茶越陳越香，也養成了普洱愛好者愛收藏普洱茶的傳統。

隨著時代的發展和生產條件的變化,現在的普洱茶與過去相比,制作工序上有所改變,產品也有所不同,但其風格和品質依照。

歷史上普洱茶,是指以"六大茶山"為主的西雙版納生產的大葉種茶為原料制成的青毛茶,以及由青毛茶壓制成各種規格的緊壓茶。如普洱方茶、普洱沱茶、七子餅茶、藏銷緊壓茶、圓茶、竹筒茶、拼裝散茶等。在長期的生產制作和銷售過程中,普洱茶的花色品種不斷更新,形成自己特有的產品系列。