01 上海淮海中路網紅餐廳(上海本地人平常會去吃的老店有哪些？)

上海本地人平常會去吃的老店有哪些？

上海本地人常去的老店推薦

1. 佳家湯包

地址：黃河路127號

推薦：鮮肉小籠，蟹黃湯包，咸蛋黃湯包，蝦仁鮮肉小餛飩

2. 滬西老弄堂面館（定西路店）  30年老面館

地址：定西路685號101（新華商務大樓北側）

推薦：辣肉面，辣醬面，大排面，腰花拌面，大腸面，炸豬排等

3. 阿娘面館   連續6年米其林推薦

地址：思南路36號（近南昌路）

推薦：黃魚面，鱔絲面，大腸面，蟹粉干面

4. 提籃橋老灘頭蔥油餅一號（大連路店）  上海蔥油餅排名第二

地址：大連路553號

推薦：蔥油餅

5. 富春小籠館

地址：愚園路650號

推薦：鮮肉小籠，三鮮小餛飩，排骨年糕

6. 大壺春    連續入選米其林推薦

地址：四川中路136號

推薦：生煎饅頭，菜肉大餛飩，鮮肉小餛飩，牛肉粉絲湯，炸豬排

7. 南翔饅頭店

地址：豫園路87號

推薦：鮮肉小籠，蟹粉小籠，蝦肉小籠，四喜烤麩，炸豬排

8. 王家沙

地址：南京西路805號

推薦：蟹粉小籠，鮮肉小籠，蟹殼黃，榨菜鮮肉月餅，蝦仁兩面黃

9. 光明邨大酒家

地址：淮海中路588號

推薦：特色醬鴨，響油鱔絲，蟹粉生煎，油爆蝦，熏魚，水晶蝦仁

10. 王寶和酒店（黃浦店）

地址：福州路603號（近浙江中路）

推薦：清蒸大閘蟹，蟹粉小籠，蟹粉年糕，蟹粉河蝦仁，酒釀圓子

在上海，有哪些美味小眾餐館？

上海的小眾餐廳

Lychee Lychee House

Lychee Lychee House是一家來自于美國加利福尼亞州的西餐廳。眾所周知加利福尼亞是融合多元文化的匯集之地，對美食的熱愛也是人們的核心生活方式。Lychee Lychee House自然也像加州一樣，融入了多元的飲食文化和特色。Lychee Lychee House美式鄉村的裝修風格給人優雅浪漫的感覺：暗色調溫柔的燈光，實木質地的古董做舊桌椅桌上的鮮花和成片的熱帶綠植，斑駁發黃的復古相框和古董旋轉樓梯，如同愛麗絲仙境一般。

值得一提的是“荔枝屋”這個名字的靈感來源于一只叫Lychee的吉娃娃，以Lychee“本尊”設計的LOGO被放在了餐廳最顯眼的位置。所以Lychee Lychee House是非常歡迎客人攜帶寵物進入的，愛生活也要愛如同家人一般的寵物。Lychee Lychee House以營造歡樂，溫馨，舒適自在的用餐氛圍為宗旨來體現生活的儀式感。

餐廳信息  

牛排 | 西餐

黃浦區 建國東路215-229號中海環宇薈購物中心地上1層L111=L112

 招牌菜品  

扒澳洲M5和牛肉眼 | 扒新西蘭羊排

小豬意大利餐廳

porcellino小豬意大利餐廳位于上海市中心百年歷史的洛克菲勒公館內，猶如上海的意大利之角。我們專注于烹飪地道傳統的手工意大利美食，我們的手工家庭料理覆蓋意大利手工面，手工羅馬披薩，甜品以及其他美食，為顧客帶來一場味覺的意大利之旅。從羅馬到西西里，從那不勒斯到米蘭，我們為你帶來精選自意大利各地的美食料理以及葡萄酒等酒類。來小豬品嘗我們的食物，參加我們的活動派對，在上海只有這里你才能體驗到真正的意大利美味。

餐廳信息  

意大利菜 | 海鮮

長寧區 愚園路753號B幢1樓（臨江蘇路）

招牌菜品  

小豬披薩 | 意式烤春雞

御蘭庭

有的魚屬于水，有的魚屬于天空，他們飛向宇宙最美的邊緣！當魚和花浪漫邂逅，就化身為蝴蝶蘭，清麗脫俗，侘寂致美！Wabi-Sabi有其自身的神秘感，從日文直譯過來就是侘（wabi）寂（sabi）。在御蘭庭，我們沐浴在鮮花美食的光澤下，雕刻著生命最美好的時光。

餐廳信息  

日本料理

徐匯區 思南路30號2樓（近淮海中路）

招牌菜品  

蟹肉蒸蛋 | 極上海鮮飯

OMBRA

濃濃的工業風設計，紡錘、全視野掛鐘、金屬模板帶您重溫百年前的紡織廠，契合設計風格的暖氣片，即使在隆冬也能為顧客提供均溫、安靜的用餐環境。加上水磨石地板的特性，保證冬暖夏涼。露臺的花卉綠植會因季節不同更換應時品種，兼顧用餐拍照及網紅打卡。

年輕有為的吳師傅曾任職于上海米其林西餐廳，擁有二十年西餐經驗，2014年加入霆澤餐飲團隊，攜手公司全新理念共創OMBRA西餐品牌。多次帶領團隊成員共同參與各大餐飲大賽并獲得多項殊榮，奔赴北京學習西餐美學并融匯運用到OMBRA菜品，秉承公司傳承的理念，堅持運用新鮮、健康食材，設計出一道道集視覺、嗅覺、味覺于一體的美食料理。

餐廳信息  

西餐

徐匯區 陜西南路550弄37號A幢

 招牌菜品  

海鮮意大利面 | 谷飼安格斯菲力牛排

在上海哪里能吃到正宗的地方美食？

吳江路小吃街 盧灣區 吳江路 七寶小吃街 閔行區 七寶鎮 黃河路美食街 黃浦區 黃河路 乍浦路美食街 虹口區 乍浦路 云南南路小吃街 黃浦區 云南南路 牯嶺路小吃一條街 靜安區 牯嶺路 老城隍廟小吃 黃埔區 老城隍廟。

上海的美食有：

沙縣小吃

沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，在民間具有濃厚的文化基礎，尤以品種繁多、風味獨特和經濟實惠著稱，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩，早已享譽大江南北。在上海也隨處可見沙縣小吃，像保屯路、雙河路、昌邑路等，有很多這樣的小店，如果您是沙縣小吃愛好者，不愁吃不到美食。

生煎饅頭

生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。用半發酵面包餡，排放平底鍋內，用油煎、噴水若干次即熟。“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品。”不僅介紹了生煎饅頭的優點，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不買，其至“罷吃”。底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級。

三絲冷面

冷面在上海夏日里已經盛行多年，大大小小的飲食店一到夏日最火爆的就是各色冷面，三絲澆頭的是最傳統的，歷史悠久，現又多了好些品種，鱔絲的、菌菇的、牛肉絲的等等，味道都各具特色。大致做法是面條先蒸后煮，再炒個澆頭，調些花生、芝麻醬，面條加澆頭加調料，一通亂拌就成了，賣相不必管它，只吃得一身涼爽就算過足癮了。

南翔小籠包

南翔小籠馳名中外，已有百年歷史。初名“南翔大肉饅頭”，后稱“南翔大饅頭”，再稱“古猗園小籠”，現叫“南翔小籠”。大肉饅頭采取“重餡薄皮，以大改小”的方法，選用精白面粉搟成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥十四只以上，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。

上海吃喝玩樂一整天攻略

上海是一個充滿了活力的城市，這里被稱為魔都，這里匯聚了全國各地的特色文化，美食這一快就令人大為驚嘆，還有諸多高樓大廈，下面給大家分享上海吃喝玩樂一整天攻略。

作為一名學者，在上海也呆了一段時間，期間有很多感悟，感覺這種國家化的大都市給人一種底層的神秘感。

在清晨，陽光還是靜謐柔和的時候，它也有普通城市的淡雅的一面，澳門路街角的環衛工人倚在小推車的把手上吃著肉包子閑聊，老爺爺的自行車筐里裝著剛買回的新鮮蔬菜。

這時的地鐵還沒成為塞滿上班族的沙丁魚罐頭，早起的人們步履依舊匆匆。

田字坊是極具風格的上海老弄堂，古老的石庫門保留完好，創意店和咖啡館遍布，小店的裝飾擺設大多走復古文藝風。一切小而窄，商品擠擠攘攘地擺放在木架上，人群擠擠攘攘地行走在弄堂里。??

上海這么大，但哪兒人都多。或許是我孤陋寡聞，但當我第一次在南京路上看到zara、H&M場面混亂得像清倉大賣場，星巴克、Haagen-Dazs人滿為患如同老爸茶店，還是被眼前的情景震驚得目瞪口呆。各種網紅店門口永遠有人在排隊，好在秩序井然，即使在沒有柵欄的地方，也會排成一條直線。有人說，上海是一個尊重游戲規則的城市，辦事只需跑腿不用賣笑，買東西只要好好排隊就一定會輪到你，面試的HR在乎的是工作能力而不看人情做好了自己，你會活的很自在。?

走在路上，我會留意路兩旁的樹木，一直覺得這是個不可忽視的因素，使人漫步在不同的城市時有著不一樣的感受。

法租界內，有太多適合散步的馬路，街道旁佇立著安靜的法國梧桐，讓人忍不住聯想起張愛玲的小說為它賦予的浪漫意味，散發著歷史感的老建筑，在每一個黃昏與清晨，上演著一幀舊時代的文藝默片。??

陳丹燕在《上海的風花雪月》中將淮海中路描寫的十分有趣，于是那天晚上我懷滿了興趣來到了這里，沒有作家犀利的眼光，親自走過一遍后沒找著她所說的那種體驗。不過這條路本就是一條商業街，走著走著我們倒發覺這布局和海口的解放西路神似。?

小吃是一座城市的靈魂。杏花樓的青團、光明_的鮮肉月餅、城隍廟的南翔小籠包、紅寶石的鮮奶小方一些人們口口相傳的美食是上海的老字號，各憑本事在今天各路菜系薈萃的魔都久立不倒，色味具佳而且價格美麗。出門在外總能給味蕾帶去很多驚喜，像是青團、鮮肉月餅，包括學校食堂里的甜粽，我都是來到上海后才聽說并嘗試過。?

小時候看童話書，對楊紅櫻筆下的藕餅印象深刻“這可是做起來十分麻煩的一道菜，要把鮮肉餡一點一點地夾進兩片藕里，蘸了生粉和雞蛋清，放進油鍋里炸成金黃”，也是同一天，在淮海路一家本幫菜餐廳里吃到，新鮮不已，又像是忽然了卻一樁存了很久的心事。?

市區的夜景如夢如幻，總是帶給我不真實感。很長一段時間，我走在燈火通明的街頭會被它的流光溢彩迷得移不開眼。??

人們樂意站在高處用俯瞰的方式欣賞整座城市，我曾在環球金融中心大廈118層和金茂大廈88層觀光廳駐足，看東方明珠在腳下不停變換顏色，道路和車流的燈火交錯成光網，相比之下頭頂的星空反而清冷。近處有一小片和星空一樣黯淡的地方，依稀可見一排排整齊房屋矮小的輪廓，像煎蛋表面的黑色焦斑一樣惹眼。

在這之后我才

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