01 上海特產年貨有啥(上海特產年貨)

上海特產年貨有哪些？

上海特產年貨，具體如下：

1、蝴蝶酥

這是上海開埠以后，從歐洲傳入的特色風味小吃。因形似蝴蝶而得名，口感酥脆，有黃油香。

2、鮮奶哈斗

其實是已經風靡全國的鮮奶泡芙，只是這也是上海味道。表皮略酥，里面是滿滿奶油。

3、鮮肉月餅

普遍甜口的南派月餅的另類，肉汁飽滿，皮脆而粉，還有加榨菜的。

4、杏仁排

顧名思義，有大量的杏仁加持。蛋黃黃油底料，脆而有味。

5、桂花糕

糯米粉糕點染桂花香氣和清甜，自然就有江南的況味。而上海是新派江南文化的代表，必須把她加進去。

買年貨的注意事項

1、注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。

2、注意看食品包裝標識是否齊全，食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。

3、米、面、油、醬油、醋、肉制品、乳制品、飲料、調味品糖、味精、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍米面食品、膨化食品等28類食品。39種塑料包裝、容器、工具等制品須從2008年1月1日起標注QS標志方可上市銷售或使用。

4、注意看食品的生產日期或失效日期，注意食品是否超過保質期。發現變質的年貨，千萬別食用，不要因小失大。

5、散裝食品標識，看散裝食品是否標明生產加工單位、生產日期、保質期等。

上海特產年貨

蝴蝶酥，鮮奶哈斗，鮮肉月餅，杏仁排，桂花糕，條頭糕，青團，蘿卜絲餅。

具體出處：

1、蝴蝶酥。這是上海開埠以后，從歐洲傳入的特色風味小吃，因形似蝴蝶而得名，口感酥脆，有黃油香。

2、鮮奶哈斗。其實是已經風靡全國的鮮奶泡芙，只是這也是上海味道。表皮略酥，里面是滿滿奶油。

3、鮮肉月餅。普遍甜口的南派月餅的另類，肉汁飽滿，皮脆而粉，還有加榨菜的。

4、杏仁排。顧名思義，有大量的杏仁加持，蛋黃黃油底料，脆而有味。

5、桂花糕。糯米粉糕點染桂花香氣和清甜，自然就有江南的況味，而上海是新派江南文化的代表，必須把她加進去。

6、條頭糕。也是糯米粉做的，只是條狀，上面也是也撒桂花末。

7、青團。青團其實不只江浙有，閩粵也有，但是上海日常就當小吃，不只是清明節時令特產。因為加入艾草汁而呈現綠色，餡經過發展，不只豆沙，還有抹茶、肉松等新式味道。

8、蘿卜絲餅。素的酥餅，加入滿滿的蘿卜絲，非常清鮮脆口。

上海有什么好吃的特產？

三陽南貨店

南京路無論變得多么繁華熱鬧，老上海的氣息還是揮之不去。三陽的云片糕、火腿肉，在現代化的紙醉金迷里總是可以讓人想起一點上海市井的陳年味道。看著各個柜臺琳瑯滿目的傳統食品，也覺得年是要到了。梨膏糖、花生酥、火腿、鴨頭，這些零零碎碎的吃食，雖然身價平常，但卻是這個節日前隆重的禮節。

邵萬生南貨店

當浙江人150年前在今天的南京路山西路口創辦這家糟貨店的時候，大街上的人還都拖著辮子，黃包車也跑得風生水起。而各種自產自銷的糟貨，也成了很多上海人對于上海最初的味覺體驗。時過境遷，當年的糟貨店也成了店堂明亮的現代商鋪，然而糟醉卻依然讓人留口水。臘月里吃著邵萬生家的糟雞，那些舊時光的溫柔氣息便如同那熟悉的味道，撲面而來。南東店:南京東路414號

真老大房食品

每每路過南京路，都會見到老大房的門口排著長長的隊伍，到了逢年過節，隊伍更是壯觀。而各種糕點不僅是上年紀人的選擇，也是年輕人一樣喜歡的年貨。

捧著一只剛出爐的鮮肉月餅走在寒意漸濃的南京路上，心里可卻一點也不覺得冷了。雖然店家鋪面不大，人氣還是一級旺。地址:南京東路542號

老同盛南北貨總號

1887年創立的老同盛商號，經營南北貨已經有了100多年的歷史。

在這里，海鮮水產、四鮮、水果、糖、酒、腌臘制品等足以看到眼花繚亂。而桂圓、荔枝、香菇、黑木耳、紅棗等南北貨還有盒裝、籮裝等各種包裝，作為禮物送人的話，也是足夠好看。地址：方斜路97號

泰康食品店

同樣也是“老字號”，市井的氣息比起第一食品商店來，卻要更加濃郁。從臘味熟食到水果糖，應有盡有。說起來的品種，都是小時候聽到名字就要饞半天的吃食。如今若是閑暇時光，也可以代勞上一輩，到這里來采購些年貨，體驗一下傳統節日的氣息，累了還可以到旁邊的九龍冰室等甜品店去坐坐。地址：南京東路766號

第一食品商店

“老字號”總給人一種親切的感覺，去逛南京路，總會進去逛一圈，即使不買東西，也成了一種習慣。除了蠶豆、芝麻薄片等上海傳統小食，也有新派的糕點、泡芙。而許多小吃店，也在這里開起了自己的分店。

店堂總會有香噴噴的味道，讓人忍不住流口水。南東店:南京東路720號

萬有全腌臘熟食總店

咸豐年間創立的萬有全，以金華火腿起家，迄今火腿仍然是它的招牌。今天的萬有全火腿、腌臘品種齊全，除了經銷金華火腿、咸肉、風肉、臘肉、香腸、香肚、腸衣、板鴨、風雞外，還經營冬筍、扁尖、海味等南北貨。百年“老字號”，也成了它最好的廣告。地址：中山南路56號

采芝齋

采芝齋的糖果炒貨，算是在全國都有名氣的。金黃松脆的脆松糖、潔白清香的輕松糖、甜肥軟糯的軟松糖，是蘇式糖果的代表；味美可口的白糖楊梅干、九制梅皮、九制陳皮等，也饞煞了一代又一代人。至于要買熟芝麻、生姜糖等年貨，采芝齋里是肯定不會缺的。地址：西藏中路7號

元泰恒食品總匯

文廟附近的“老字號”食品店，各種各色煙酒糖果、糕點餅干、滋補品、南北炒貨、土特產、蜜餞、茶葉、新鮮水果、腌臘制品都可以找得到，而且還有無糖產品專柜，即使由于身體原因不能吃糖，也可以嘗到新鮮的糕點年貨了。 萬有全腌臘熟食總店

咸豐年間創立的萬有全，以金華火腿起家，迄今火腿仍然是它的招牌。今天的萬有全火腿、腌臘品種齊全，除了經銷金華火腿、咸肉、風肉、臘肉、香腸、香肚、腸衣、板鴨、風雞外，還經營冬筍、扁尖、海味等南北貨。百年“老字號”，也成了它最好的廣告。

江蘇的特產年貨

江蘇的特產年貨如下：

1、洞庭碧螺春。碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類。此茶白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產于春季，故名“碧螺春”，已有1000多年歷史，因產于蘇州太湖的東洞庭山及西洞庭山，又稱“洞庭碧螺春”。

2、陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹，產于蘇州陽澄湖，蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質膏膩，為國家地理標志保護產品，是江蘇聞名遐邇的水產特產。每年農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育最佳，煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美。

3、蘇繡。蘇繡是蘇州地區刺繡產品的總稱，中國四大名繡之一，與湘繡、粵繡、蜀繡齊名，其發源地在蘇州吳縣一帶，現已遍衍江蘇各地。蘇繡在藝術上形成了圖案秀麗、色彩和諧、線條明快、針法活潑、繡工精細的地方風格，被譽為“東方明珠”，中國蘇繡工藝已達到很高的水平。

4、南京鹽水鴨。南京鹽水鴨是南京著名的鴨特產，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又名桂花鴨，因南京有“金陵”別稱，故也稱“金陵鹽水鴨”，久負盛名，至今已有兩千五百多年歷史，被評為中國“農產品地理標志產品”，而“桂花牌”的鹽水鴨更是被評為“國家地理標志保護產品”。

5、宜興紫砂。宜興紫砂器（壺）是中國特有的手工制造陶土工藝品，江蘇宜興市特產，中國國家地理標志產品，也是江蘇著名的特產工藝品。制作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮，故得名。宜興的紫砂器以泥質細膩、呈色豐富、形質新穎和紋飾多樣而形成特色，以其造型獨特、工藝精湛、原料性能優異的特點聞名于世。

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