魚油管什么病(怎樣排體內的毒)

甲魚苦膽有什么用

甲魚膽可以去火、明目、清肺止咳、補腎。

將甲魚血和膽汁煲湯，或者將膽汁加入甲魚血里做成雞蛋羹吃，營養價值很高，但是生飲甲魚血膽汁酒有可能中毒或患重貧血癥。雖然多數人認為甲魚血和膽汁是上等滋補佳品，配以白酒飲用可殺菌消毒且效果更佳，因此以此來健身者日益增多。但哈爾濱醫科大學營養學家王乃謙教授說，其實甲魚血和膽汁并非人們所想對人體具有大補功用，相反，甲魚體內除了存在與許多動物相同的寄生蟲外，還多一種寄生蟲——水蛭。而水蛭的卵是不能被酒精殺死的，甚至在高溫條件下亦不能被消滅。如果生食甲魚血和膽汁，這些水蛭蟲卵就很容易進入人體內，在這里生長、繁殖，大量吸食人的血液，導致食用者患貧血癥，且病情會越來越重。人體發病多在飲用后的幾周至一二年內。目前，尚沒有有效方法對此進行治療，所以最好忌食甲魚血和膽汁酒進行預防是最重要的。

甲魚苦膽有什么用途

甲魚營養豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、動物膠、角蛋白及多種維生素，是不可多得的滋補品。甲魚還可入藥，其背殼具有滋陰補陽、散結平肝之功效，可醫治咳嗽、盜汗、腎虧、閉經等癥，甲魚膽可治高血壓；卵能治久瀉久痢；血能治小兒疳積，民間還流傳著甲魚能醫治癌癥之說。殺甲魚時，從甲魚的內臟中揀出膽囊，取出膽汁，待甲魚洗凈后，在甲魚膽汁中加些水，涂抹在甲魚全身。稍放片刻用清水漂洗干凈。這樣處理后的甲魚，再烹制時就沒有腥味了。

雖然多數人認為甲魚血和膽汁是上等滋補佳品，配以白酒飲用可殺菌消毒且效果更佳，因此以此來健身者日益增多.其實甲魚血和膽汁并非人們所想對人體具有大補功用，相反，甲魚體內除了存在與許多動物相同的寄生蟲外，還多一種寄生蟲——水蛭。而水蛭的卵是不能被酒精殺死的，甚至在高溫條件下亦不能被消滅。如果生食甲魚血和膽汁，這些水蛭蟲卵就很容易進入人體內，在這里生長、繁殖，大量吸食人的血液，導致食用者患貧血癥，且病情會越來越重。

油煙對人體的危害有哪些呢

油煙的刺激性是比較強的,對于過敏性體質的患者來說,很容易誘發一些過敏性的咳嗽或者咳嗽變異性哮喘的發作,如果本來就存在咳嗽的癥狀,吸入油煙之后,會加重咳嗽的現象。此外,油煙當中還有很多揮發性的致癌性的物質,如果不使用油煙機,長期大量吸入了過多油煙之后,很容易導致呼吸系統的腫瘤,對于身體的影響是比較大的。

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油煙的主要成分

油煙是食用油和食物在高溫條件下，產生的大量熱氧化分解產物；一般炒菜溫度最適宜應該在180度，是在不冒煙情況下進行的，當炒菜溫度在200-300℃之間時，所產生的油煙中含有多種有害物質 ,包括 丙烯醛，苯 ，甲醛，巴豆醛等，均為有毒物質和致癌嫌疑物質，烹飪時油煙中還被發現有揮發性亞硝胺等已知突變致癌物，總的來說，油煙是一種室內污染物。

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油煙綜合癥

油煙綜合癥又叫醉油，其癥狀表現為：烹飪者做完飯后無食欲，卻覺得眼睛發澀，喉嚨發干，嚴重時眼睛有脹痛感，喉嚨伴有癢痛，食量不大，但是會漸漸發胖。

油煙對人體有什么危害

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油煙是肺癌的風險因素

國內外研究均已確認，油煙是肺癌的風險因素，當油燒到150攝氏度時，其中甘油會生成丙烯醛，具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、黏膜有較強的刺激;當油燒到“吐火”時，除了產生丙烯醛外，還會產生凝聚體，導致細胞染色體損傷，發生癌變。

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油煙誘發心臟病

經常炒菜的人體內的丙烯醛代謝物、苯和巴豆醛的含量與不炒菜的人相比顯著升高；有研究顯示，烹飪工作者體內的1-羥基芘含量和丙二醛含量大大高于非職業烹調者。1-羥基芘就是多環芳烴類致癌物中的一種，而丙二醛是血液中的氧化產物，與心臟病等慢性病的發生有密切關系。

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油煙損傷呼吸系統

油煙一般很嗆，含有的成分丙烯醛對眼鼻喉等都有強烈的刺激，會引起咽喉炎，氣管炎等慢性呼吸道疾病，因此長期油煙很容易損傷呼吸系統，引發一些呼吸道疾病。

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油煙對皮膚的傷害

皮膚是人體最大的呼吸器官，油煙中含有顆粒很小的加熱揮發油脂，易堵塞肌膚毛孔，皮膚會出現暗沉，斑點，臉色枯黃等癥狀，“黃臉婆“就由此而來。

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油煙易引發老年病

油煙中的脂肪氧化物會引發心腦血管疾病，尤其是老年人長年累月的被油煙熏嗆，身功能本來就在衰退，免疫力下降，更易患病。

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如何減少油煙對人體的危害

1、炒菜時一定要保持廚房的通風，打開油煙機的同時也要開窗開門，讓空氣流通。

2、炒菜時不要等到油冒煙在下菜，要在油煙沒有明顯產生的時候，就把菜放進去，會讓烹調油迅速降溫，從而避免溫度過高。

3、在開火的同時開抽油煙機，等炒菜完成后繼續開5分鐘再關上。燃氣燃燒時本身就會產生多種廢氣，應該及時抽走。

4、不要選擇爆炒、煎炸、過油、過火的炒菜方式。各種烹調方式所需的油溫有區別，爆炒需要將近300度的溫度，這個溫度必然會讓鍋中的油大量冒煙。

急…地質災害和自然災害分別有什么？兩者有什么區別？

地質災害

地質災害是指在自然或者人為因素的作用下形成的,對人類生命財產、環境造成破壞和損失的地質作用（現象）它的主要類型有：滑坡、崩塌、泥石流、地面塌陷、地震等等。

滑 坡：是指斜坡上的巖體由于某種原因在重力的作用下沿著一定的軟弱面或軟弱帶整體向下滑動的現象。

崩 塌：是指較陡的斜坡上的巖土體在重力的作用下突然脫離母體崩落、滾動堆積在坡腳的地質現象。

泥石流：是山區特有的一種自然現象。它是由于降水而形成的一種帶大量泥沙、石塊等固體物質條件的特殊洪流。

地面塌陷：是指地表巖、土體在自然或人為因素作用下向下陷落，并在地面形成塌陷坑的自然現象。

滑坡發生的前兆：1、泉水復活；2、土體上隆；3、巖石開裂或被剪切擠壓的音響；4、坍塌和松弛；5、變形發生突變；6、裂縫急劇擴張；7、動物異常驚恐、植物正常生長發生變化。

泥石流的識別：中游溝身長不對稱，參差不齊；溝槽中構成跌水；形成多級階地等

地面塌陷的前兆：泉、井的異常變化；地面變形；建筑物作響、傾斜、開裂；地面積水引起地面冒氣泡、水泡、旋流等；植物變態；動物驚恐。

滑坡、崩塌、泥石流三者除了相互區別外，常常還具有相互聯系、相互轉化和不可分割的密切關系。

1、滑坡與崩塌的關系

滑坡和崩塌如同孿生姐妹，甚至有著無法分割的聯系。它們常常相伴而生，產生于相同的地質構造環境中和相同的地層巖性構造條件下，且有著相同的觸發因素，容易產生滑坡的地帶也是崩塌的易發區。例如寶成鐵路寶雞?綿陽段，即是滑坡和崩塌多發區。崩塌可轉化為滑坡：一個地方長期不斷地發生崩塌，其積累的大量崩塌堆積體在一定條件下可生成滑坡；有時崩塌在運動過程中直接轉化為滑坡運動，且這種轉化是比較常見。有時巖土體的重力運動形式介于崩塌式運動和滑坡式運動之間，以至人們無法區別此運動是崩塌還是滑坡。因此地質科學工作者稱此為滑坡式崩塌，或崩塌型滑坡、崩塌、滑坡在一定條件下可互相誘發、互相轉化：崩塌體擊落在老滑坡體或松散不穩定堆積體上部，在崩塌的重力沖擊下，有時可使老滑坡復活或產生新滑坡。滑坡在向下滑動過程中若地形突然變陡，滑體就會由滑動轉為墜落，即滑坡轉化為崩塌。有時，由于滑坡后緣產生了許多裂縫，因而滑坡發生后其高陡的后壁會不斷的發生崩塌。另外，滑坡和崩塌也有著相同的次生災害和相似的發生前兆。

2、滑坡、崩塌與泥石流的關系

滑坡、崩塌與泥石流的關系也十分密切、易發生滑坡、崩塌的區域也易發生泥石流，只不過泥石流的暴發多了一項必不可少的水源條件。再者，崩塌和滑坡的物質經常是泥石流的重要固體物質來源。滑坡、崩塌還常常在運動過程中直接轉化為泥石流，或者滑坡、崩塌發生一段時間后，其堆積物在一定的水源條件下生成泥石流。即泥石流是滑坡和崩塌的次生災害。泥石流與滑坡、崩塌有著許多相同的促發因素。

影響泥石流形成的因素很多也很復雜。它們包括巖性構造、地形地貌、土層植被、水文條件、氣候降雨等。泥石流既然是泥、沙、石塊與水體組合在一起并沿一定的溝床運(流)動的流動體，那么其形成就要具備三項條件，即水體、固體碎屑物及一定的斜坡地形和溝谷，三者缺一不可。水體主要源自暴雨、水庫潰決、冰雪融化等。固體碎屑物來自于山體崩塌、滑坡、巖石表層剝落、水土流失、古老泥石流的堆積物及由人類經濟活動，如濫伐山林、開礦筑路等形成的碎屑物。其地形條件則是自然界經長期地質構造運動形成的高差大、坡度陡的坡谷地形。

當具備了泥石流發生的三項條件，泥石流又是如何形成暴發的呢?一般有三種形式：

(1)地表水在溝谷的中上段侵潤沖蝕溝床物質，隨沖蝕強度加大，溝內某些薄弱段塊石等固體物松動、失穩，被猛烈掀揭、鏟刮，并與水流攪拌而形成泥石流。

(2)山坡坡面土層在暴雨的浸潤擊打下，土體失穩，沿斜坡下滑并與水體混合，侵蝕下切而形成懸掛于陡坡上的坡面泥石流。北京山區農民常稱之為“水鼓”、“龍扒掌”。

(3)溝源崩、滑坡土體觸發溝床物質活動形成泥石流。既崩、滑體便發生潰決，強烈沖擊并帶動溝床固體碎屑物的活動而形成泥石流。

自然災害

“自然災害”是人類依賴的自然界中所發生的異常現象，自然災害對人類社會所造成的危害往往是觸目驚心的。它們之中既有地震、火山爆發、泥石流、海嘯、臺風、洪水等突發性災害；也有地面沉降、土地沙漠化、干旱、海岸線變化等在較長時間中才能逐漸顯現的漸變性災害；還有臭氧層變化、水體污染、水土流失、酸雨等人類活動導致的環境災害。這些自然災害和環境破壞之間又有著復雜的相互聯系。人類要從科學的意義上認識這些災害的發生、發展以及盡可能減小它們所造成的危害，已是國際社會的一個共同主題。

地球上的自然變異，包括人類活動誘發的自然變異，無時無地不在發生，高低溫試驗箱當這種變異給人類社會帶來危害時，即構成自然災害。因為它給人類的生產和生活帶來了不同程度的損害，包括以勞動為媒介的人與自然之間，以及與之相關的人與人之間的關系。災害都是消極的或破壞的作用。所以說，自然災害是人與自然矛盾的一種表現形式，具有自然和社會兩重屬性，是人類過去、現在、將來所面對的最嚴峻的挑戰之一。

世界范圍內重大的突發性自然災害包括：旱災、洪澇、臺風、風暴潮、凍害、雹災、海嘯、地震、火山、滑坡、泥石流、森林火災、農林病蟲害等。

中國自然災害種類繁多。地震、臺風、暴雨、洪水、內澇、高溫、雷電、大霧、灰霾、泥石流、山體滑坡、海嘯、道路結冰、龍卷風、冰雹、暴風雪、崩塌、地面塌陷、沙塵暴等等，每年都要在全國和局部地區發生，造成大范圍的損害或局部地區的毀滅性打擊。

[編輯本段]自然災害的形成與發展

凡危害動植物的各類事件通稱之為災害。縱觀人類的歷史可以看出，災害的發生原因主要有二個：一是自然變異，二是人為影響。因此，通常把以自然變異為主因的災害稱之為自然災害，如地震、風暴，海嘯；將以人為影響為主因的災害稱之為人為災害，如人為引起的火災、交通事故和酸雨等。

自然災害形成的過程有長有短，有緩有急。有些自然災害，當致災因素的變化超過一定強度時，就會在幾天、幾小時甚至幾分、幾秒鐘內表現為災害行為，像火山爆發，地震、洪水、颶風、風暴潮、冰雹等，這類災害稱為突發性自然災害。旱災、農作物和森林的病、蟲、草害等，雖然一般要在幾個月的時間內成災，但災害的形成和結束仍然比較快速、明顯，所以也把它們列入突發性自然災害。另外還有一些自然災害是在致災因素長期發展的情況下，逐漸顯現成災的，如土地沙漠化、水土流失、環境惡化等，這類災害通常要幾年或更長時間的發展，則稱之為緩發性自然災害。

許多自然災害，特別是等級高、強度大的自然災害發生以后，常常誘發出一連串的其他災害接連發生，這種現象叫災害鏈。災害鏈中最早發生的起作用的災害稱為原生災害；而由原生災害所誘導出來的災害則稱為次生災害。自然災害發生之后，破壞了人類生存的和諧條件，由此還可以導生出一系列其它災害，這些災害泛稱為衍生災害。如大旱之后，地表與淺部淡水極度匱乏，迫使人們飲用深層含氟量較高的地下水，從而導致了氟病，這些都稱為衍生災害。

當然，災害的過程往往是很復雜的，有時候一種災害可由幾種災因引起，或者一種災害因會同時引起好幾種不同的災害。這時，災害類型的確定就要根據起主導作用的災因和其主要表現形式而定。

[編輯本段]自然災害的特征

突然、是不可預測的。自然災害通常是劇烈的，其破壞力極大。持續時間有長有短。災難包括了很多因素，它們會引起受傷和死亡，巨大的財產損失以及相當程度的混亂。一次災難事件持續時間越長，受害者受到的威脅就越大，事件的影響也就越大。另一個影響災難程度的主要特征，是人們是否獲得了足夠的預警。

自然災害有許多重要的特征，它們突然、有力，無法控制，引起破壞和混亂，通常很短暫，有最低點，有時可以預報。

[編輯本段]自然災害的影響

災難影響行為和精神健康的方式有多種：

⑴災難會帶來實質性的創傷和精神障礙；

⑵絕大多數的痛苦在災后一兩年內消失，人們能夠自我調整；

⑶由災難引起的慢性精神障礙非常少見；

⑷有些災難的整體影響可能是正面的，因為它可能會增加社會的凝聚力；

⑸災難擾亂了組織、家庭以及個體生活。

自然災害會引起壓力、焦慮、壓抑以及其它情緒和知覺問題。影響的時間以及為什么有些人不能盡快適應仍然是未知數。在洪水、龍卷風、颶風以及其它自然災害過后，受害者表現出惡念、焦慮、壓抑和其它情緒問題，這些問題可以持續一年。

一種極度的災難的持續效果，稱為創傷后應激障礙，即經歷了創傷以后，持續的、不必要的、無法控制的無關事件的念頭，強烈的避免提及事件的愿望，睡眠障礙，社會退縮以及強烈警覺的焦慮障礙。

[編輯本段]中國的自然災害

我國是世界上自然災害種類最多的國家，其中對我國影響最大的自然災害有七大類。

1、氣象災害

氣象災害有20余種，主要有以下種類：

（1）暴雨：山洪暴發、河水泛濫、城市積水；

（2）雨澇：內澇、漬水；

（3）干旱：農業、林業、草原的旱災，工業、城市、農村缺水；

（4）干熱風：干旱風、焚風；

（5）高溫、熱浪：酷暑高溫、人體疾病、灼傷、作物逼熟；

（6）熱帶氣旋：狂風、暴雨、洪水；

（7）冷害：由于強降溫和氣溫低造成作物、牲畜、果樹受害；

（8）凍害：霜凍，作物、牲畜凍害，水管、油管凍壞；

（9）凍雨：電線、樹枝、路面結冰；

（10）結冰：河面、湖面、海面封凍，雨雪后路面結冰；

（11）雪害：暴風雪、積雪；

（12）雹害：毀壞莊稼、破壞房屋；

（13）風害：倒樹、倒房、翻車、翻船；

（14）龍卷風：局部毀壞性災害；

（15）雷電：雷擊傷亡；

（16）連陰雨（淫雨）：對作物生長發育不利、糧食霉變等；

（17）濃霧：人體疾病、交通受阻；

（18）低空風切變：（飛機）航空失事；

（19）酸雨：作物等受害。

2、海洋災害

海洋災害主要有如下種類：

（1）風暴潮：包括臺風風暴潮、溫帶風暴潮；

（2）海嘯：分遙海嘯與本地海嘯2種；

（3）海浪：包括風浪、涌浪和近岸浪3種，就其成因而言又分臺風浪、氣旋浪；

（4）海水；

（5）赤潮；

（6）海岸帶災害：如海岸侵蝕、滑坡、土地鹽堿化、海水污染等；

（7）厄爾尼諾的危害。

3、洪水災害

（1）暴雨災害；

（2）山洪；

（3）融雪洪水；

（4）冰凌洪水；

（5）潰壩洪水；

（6）泥石流與水泥流洪水。

4、地震災害

（1）構造地震；

（2）陷落地震；

（3）礦山地震；

（4）水庫地震等；

5、農作物生物災害

（1）農作物病害：主要有水稻病害240多種，小麥病害50種，玉米病害40多種，

棉花病害40多種及大豆、花生、麻類等多種病害；

（2）農作物蟲害；主要有水稻蟲害252種，水麥蟲害100多種，玉米蟲害52種，棉

花蟲害300多種，及其它各種作物的多種蟲害；

（3）農作物草害：約8000多種；

（4）鼠害。

6、森林生物災害

（1）森林病害：2918種；

（2）森林蟲害：5020種；

（3）森林鼠害：160余種。

7、森林火災

國家科委國家計委國家經貿委自然災害綜合研究組將自然災害分為七大類： 氣象災害、海洋災害、洪水災害、地質災害、地震災害、農作物生物災害和森林生物災害和森林火災。但與我們日常生活關系密切的災害主要有：

一、地質災害

自然變異和人為的作用都可能導致地質環境或地質體發生變化，當這種變化達到一定程度時，所產生的諸如滑坡、泥石流、地面下降、地面塌陷、巖石膨脹、沙土液化、土地凍融、土壤鹽漬化、土地沙漠化以及地震、火山、地熱害等后果，會給人類和社會造成危害。將這種現象稱為地質危害。地質危害也包括派生的災害。

（一） 泥石流。泥石流是在山區溝谷中，因暴雨、冰雪融化等水源激發的、含有大量泥沙石塊的特殊洪流。

泥石流的形成：必須同時具備以下三個條件：陡峻的便于集水、集物的地形地貌；豐富的松散物質；短時間內有大量的水源。

泥石流按期物質成分可分為三類：由大量粘性土和粒徑不等的砂粒、石塊組成的叫泥石流；以粘性土為主，含少量粘粒、石塊、粘度大，成稠泥狀的叫泥石流；由水和大小不等的砂粒、石塊組成的叫水石流。

泥石流的危害：對居民點的危害；對公路、鐵路的危害；對水利、水電工程的危害；對礦山的危害；

（二） 滑坡。滑坡上的巖石山體由于種種原因在重力作用下沿一定的軟弱面（或軟弱帶）整體地向下滑動的現象叫滑坡。俗稱“走山”“跨山”“土溜”等。

滑坡的條件：斜坡巖、土只有被各種構造面切割分離成部連續狀態時，才可能具備向下滑動的條件。

滑坡的活動強度：主要與滑坡的規模、滑坡速度、滑坡距離及其蓄積的位能和產生的動能有關。

滑坡的活動時間：主要與誘發滑坡的各種外界因素有關，如地震、降雨、凍融、海嘯、風暴潮及人類活動等。

（三） 崩塌。崩塌也叫崩落、垮塌或塌方，是陡坡上的巖體在重力作用下突然脫離母體崩落、滾動、堆積在坡腳（或溝巖）的地質現象。

按崩塌體物質的組成，崩塌可分為土甭和巖崩兩大類。

崩塌的活動時間：崩塌一般發生在暴雨及較長時間連續降雨過程中或稍后一段時間；強烈地過程中；開挖坡腳過程中之中或稍后一段時間；水庫蓄水初期及河流洪峰期；強烈的機械振動及大爆破之后。

崩塌的地域性：西南地區為我國崩塌分布的主要地區。

（四）地面下沉。地面下沉是由于長期干旱，使地下水位降低，加之過量開采地下水等導致的地殼變形現象。

（五）地震。地震是一種破壞力極大的自然災害。除了地震直接引起的山崩、地裂、房倒屋塌之外，還會引起火災、水災、爆炸、滑坡、泥石流、毒氣蔓延、瘟疫等次生災害。

二、 洪澇及其它災害

（一） 雨澇。雨澇是指大范圍的暴雨或特大暴雨所造成的山洪暴發，江河水位陡漲，洪水泛濫，致使農田、房舍、人畜及交通設施等遭到淹沒的洪澇災害，以及低地積水難排，造成作物減產失收的漬澇災害。

（二） 洪水。洪水災害是指水流脫離水道或人工的限制并危及人民生命財產安全的現象。

（三） 凌汛災害。凌汛災害是因冰凌對水流產生阻力而引起江河水位明顯上漲并引起災害的現象。

（四） 地震災害。地震水災是指因地震而誘發的滑坡堵塞河流或震垮堤壩造成的洪水災害。

三、大風災害。風力達到足以危害人們的生產活動、經濟建設和日常生活的風，成為大風。

大風的危害：危害性大風主要指臺風、寒潮大風、雷暴大風、龍卷風。

根據大風對農業生產的影響，可歸納為機械損傷、風蝕、生理危害、影響農牧業生產活動等幾個方面。臺風在大風危害中的破壞力最為突出。

四、熱帶氣旋災害。熱帶氣旋是一種發生在熱帶或副熱帶海洋上的氣旋性渦旋。

強烈的熱帶氣旋伴有狂風、暴雨、巨浪、風暴潮，活動范圍很廣，具有很強的破壞力，是一種重要的災害性天氣系統。我國是世界上少數幾個受熱帶氣旋嚴重影響的國家之一。

五、冰雹災害。冰雹是從發展強盛的積雨云中降落到地面的冰塊或冰球。據冰雹大小及其破壞程度，可江寶還分為輕雹害、中雹害和重雹害三級。我國是世界上雹災較多的國家之一。

六、海洋災害

（一） 風暴潮。來自高緯地帶的冷空氣與來自海上的熱帶氣旋通過交互影響，使沿海大風與巨浪接連發生，因此形成風暴潮。西太平洋是生產風暴潮最多的地區。

風暴潮的類型：臺風型；冷高壓配合黃、渤海氣旋型；橫向冷高壓型；強孤立黃、渤海氣旋型；強蒙古低壓型；

風暴潮災害的空間分布。我國的風暴潮遍及沿海各地，但主要集中的地段從北到南是：萊州灣；江蘇小洋河口至浙江的德海門；溫州、臺州、沙埕至閩江口；廣東汕頭至珠江口；雷州半島東岸及海南島東北部沿海。

（二） 災害性海浪。在海上引起災害的海浪叫災害性海浪。

災害性海浪的形成：由臺風、溫帶氣旋、寒潮等天氣系統引起并在強風作用下形成的。

災害性海浪按天氣系統類型：冷高壓型（也稱寒潮型）；臺風型；氣旋型；冷高壓與氣旋配合型。

（三） 海冰。海冰是有害水凍結而成的，也包括流入海洋的河冰和冰山等。海冰是極地海域和某些高緯度區域是突出的海洋災害之一。

海冰造成的災害。推倒海上石油平臺，破壞海洋工程設施、航道設施，或撞壞船舶造成重大海難；阻礙船舶航行，損壞螺旋槳或船體，并實施其失去航行能力。海冰封鎖港灣，使港口不能正常運作或大量增加使用破冰船破冰引航的費用；使漁業休漁期過長和破壞還是養殖設施、場地等，造成經濟損失。

海冰災害主要出現特點：我國冬季易于結冰的渤海、黃海北部和遼東半島沿海海域，以及山東半島部分海灣。

（四） 海嘯。海嘯主要是太平洋沿岸國家遭受的由于猛烈的地震所引起的海洋災害。

海嘯形成的條件：引起海嘯的海底地震震源較淺，一般要小于20公里至50公里；震級一般在里氏震級的6.5以上；必須有海底的大面積垂直運動；發生海底地震的海區要有一定的水深，尤其是橫跨大洋的大海嘯，一般水深都在1000米以上。

海嘯的危害：海嘯在濱海區域的表現形式是海水陡漲，驟然形成向岸行進的“水墻”，并伴隨著隆隆巨響，瞬時侵入濱海陸地，吞沒良田和城鎮、村莊，然后還海水又驟然退去，或先退后漲，有時反復多次，對人類造成生命財產的巨大損失。

（五） 赤潮。赤潮的概念：赤潮是因海水中一些微小的浮游植物、原生動物或細菌，在一定地環境條件下突發性的增值，引起一定范圍內在一段時間中的海水變色現象。

赤潮的危害：引起海洋異變，局部中斷海洋食物鏈，威脅海洋生物的生存；有些赤潮生物的體外排泄或死亡后分解的粘液，翻蓋海洋動物濾食和呼吸，從而使其窒息死亡。或赤潮生物所含毒素被海洋動物攝食后造成魚、蝦、貝類等中毒死亡。有的還會使脊椎動物和人類在食用后中毒死亡；在以下幾節中，我們將對幾種常見的，危害面積大的自然災害進行介紹，同時介紹一些防災救災的措施。

七、其它災害

除了地震、洪水、臺風、瘟疫等災害嚴重影響了我們的生活乃至威脅我們的生命以外，我們對雷電、大霧、冰雹等其他災害也要不斷提高防范意識，加強防范能力。

雷電

（一）雷電的形成

伴有雷聲和閃電現象的天氣，氣象上成為雷暴。雷暴天氣時，當云層與地面之間的電位差達到一定強度時，就會發生放電想象，閃電擊到地面或擊中某些物體就造成雷擊。據研究，雷擊的電流強度通常可達幾萬安培，溫度可達攝氏兩萬度，如此強大的電流和高溫，其危害程度可想而知。

（二）預防雷擊的措施

1、在雷雨天，人應盡量留在室內，不要外出，關閉門窗，防止球行閃電穿堂入室。

2、盡量不要靠近門窗、爐子、暖氣爐等金屬的部位，也不要赤腳站在泥地或水泥地上，腳下最好墊有不導電的物品坐在目椅子上等。

3、不要在河里游泳或劃船，以方雷電通過水介擊中人體。

4、在野外遇雷雨時，盡快找一低洼或溝渠蹲下，不要在孤立的大樹、高塔、電線桿下避雨。

5、一旦有人遭到雷擊，應及時進行搶救，救護方法同觸電急救相同，及時作人工呼吸和體外心臟按摩等，同時急送醫院。

防濃霧

在近低層空氣中懸浮大量小水滴或冰晶微粒，使人的視線模糊不清，當事人的水平能間距離下降到1000米以下時，就稱霧。霧有等級之分，能間距離小于1000米大于500米時稱為輕霧；能見距離不足500米時稱為大霧；能見距離不足200米時稱為濃霧。

霧災的防護措施：

1、盡量不要外出，必須外出時，要戴上口罩，防止吸入有毒氣體。

2、盡量少在霧中活動，不要在霧中鍛煉身體。

3、行人穿越馬路要當心，應看清來往車輛。

4、駕駛車輛和汽車要減速慢行，聽從交警指揮，乘車（船）不要爭先恐后，遇渡輪停航時，不要擁擠在渡口處。

冰雹

（一）冰雹的概念

冰雹是從發展強盛的積雨云中降落到地面的冰塊或冰球。

（二）冰雹的危害

根據冰雹大小及其破壞程度，可將雹害分為輕雹害、中雹害和重雹害三級。冰雹對農作物的危害相當大，我國是世界上雹災較多地的國家之一。

（三）我國冰雹的地理分布特點

1、多雹區：

青藏高原多雹區、北方多雹區、南方多雹區。

2、少雹區：

我國的少雹區主要分布在大平原、大沙漠、大盆地。

3、冰雹的時間分布特征：

我國降雹集中的季節主要是春夏季早秋時期。

根據各地降雹季節的變化特征，可分為以下四種類型：

春季多雹型、夏季多雹型、春末夏初多雹型、雙峰型。

降雹日變化主要有幾種類型：午后多雹型；夜雹型；中午多雹型；多峰型等。

（四）冰雹的強度特征

降雹范圍大小，冰雹的大小及重量，降雹持續時間及堆積厚度。

（五）冰雹的預測和防御

1、冰雹是比較難以預報的災害性天氣，氣象臺以天氣雷達、氣象衛星監測和天氣圖等大量實時氣象信息對冰雹天氣進行追蹤和外推預報。民間也有許多預報經驗，如“旱年多冰雹”“春季多陡風，夏季多冰雹”“烏云寶塔形，下邊泛紅云，冰雹到眼前”等，總結起來預測的方法有六點：

（1）感冷熱；（2）辨風向“不刮東風不天潮，不刮南風不下雹”；（3）看云色；（4）聽雷聲；（5）識閃電；（6）觀物象。

2、冰雹的防御：

（1） 避雹；（2）防雹；（3）抗雹；（4）消雹

避雹是一般人可以做到的，而后三項則需要專門的部門和人員來進行，如今隨著技術的進步，人工消雹已能取得較好的效果。

3、冰雹來時的應對：

（1） 得知有關冰雹的天氣預報，應將人畜及室外的物品都轉移到安全地帶。

（2） 冰雹來時盡量不要外出，不得已要出門時，應注意保護頭、面部。

（3） 若冰雹來時你正在室外，應馬上尋找可以躲避的地方，最好是堅固的建筑物。

（4） 若你正在駕駛汽車，或在車內，應立即將車停在可以躲避的地方，切不可貿然前行以免受到不必要的傷害。

（5） 有時，冰雹會伴有狂風暴雨，需特別注意預防及躲避。

變速箱油多久換一次？

沒有具體的更換時間，而且手動擋跟自動擋也是不一樣的，有些車主建議是在8-10萬公里的時候更換一次，而有些車主是建議在2年或者4萬公里更換一次，每個人的說法都會不一樣的，而這個數據只是一個大概，具體應該按實際情況而定。

變速箱油，也就是大家常說的齒輪油，它是用來清潔我們愛車的變速箱的，也是我們的變速箱系統的重要一環。變速箱油的好壞是會直接影響到我們汽車變速箱的性能的，只有定期的更換變速箱油才能使我們愛車的變速箱一直處于一種良好的狀態下，才能夠給我們帶來最暢快的駕駛體驗。而如果長時間不更換自己的變速箱油，是會對自己的愛車帶來許多損傷的，變速箱油在長時間使用下，它的潤滑性會大幅度下降，這將會使齒輪之間的磨損變得更加劇烈，也會加快機體的腐蝕速度。

手動變速箱油

手動變速箱需更換的油為齒輪油，齒輪油完全屬于潤滑用油（可以聯想下發動機所用的機油作用），由于手動變速箱零件少、零件也并不精密，所以無需太過頻繁的更換變速箱油；簡單點說就是或許時間很長、里程很長，變速箱油也的確發生老化，但幾遍老化的潤滑油還是能起到潤滑的作用，就比如放個十年的豆油也還是能潤滑，所以手動變速箱用的齒輪油十幾萬公里進行更換即可，當然提前更換也絕對沒有壞處，實際上鄙人看過很多手動擋車終身沒換過變速箱油也沒事！

AT、CVT變速箱油

AT、CVT變速箱用油具備兩種作用，其一是潤滑能力、其二是起到動力傳遞的作用，因為兩者都有液力變矩器；這兩種變速箱都采用專用的ATF油，雖然類型一致、但并不互通，各個廠家都是根據自己產品的特性推出專用油，所以存在時間、用量上的差異；通常6-8萬公里進行更換即可，當然按照車輛說明書的要求則更為精確！

雙離合變速箱油

干式雙離合：干式雙離合需要更換干式直接開關齒輪油以➕閥體液壓油，齒輪油部分一般在6、7萬公里更換即可；和手動擋一樣，直接從變速箱的加油口加入即可！而閥體油一般情況下都是免維護的，但建議時間久了也可以進行更換，用量也就2升左右（大眾）

濕式雙離合：濕式雙離合變速箱一般添加的都是濕式直接開關齒輪油，這種油既有ATF液壓油的特性，又具備很強的潤滑能力；而濕式雙離合一般在6萬公里更換即可，如果用循環機進行更換則需要12升濕式直接開關齒輪油（大眾）！

總結：沒有具體的更換時間，而且手動擋跟自動擋也是不一樣的，有些車主建議是在8-10萬公里的時候更換一次，而有些車主是建議在2年或者4萬公里更換一次，每個人的說法都會不一樣的，而這個數據只是一個大概，具體應該按實際情況而定。 

怎樣排體內的毒

講到排毒，就是怎樣讓你自己減少油的攝取。可是你看外面吃的東西，油煎、油炒、油炸，把你弄得整個人全身都是油，到時候就毒死了。所以我們看到很多人的血管裏面，為什么那么渾濁，冬天的時候，天氣變化，血管一收縮，馬上就中風。為什么，有一個很重要的原因，就是他的血管早已變成油管，根本不是血管。我們吃下很多有害的東西，所以健康之道就是減少有害物質，增加有益物質，這是最簡單的原則。就是什么多吃，什么少吃。對你有益的多吃，對你無益少吃，對你有害的不吃。

可是你會發現，糖尿病的病人最愛吃的就是不能吃的東西。其實，飲食的欲望，《圣經》上說情欲會引起敗壞，走向死亡。那么，我們教會過去幾千年來都把情欲解釋成男女方面，其實這是不足的，不要忘記，人的飲食也是一個很大的情欲！所以當我們飲食失控的時候，其實就是在情欲方面開始引導我們走向敗壞，這個要很小心，尤其是年輕人，我發現年輕人大多數的敗壞是從飲食開始。所以如果你在飲食上能夠控制，就是《圣經》上所說的「節制」。如果能夠節制，你在很多的事情上都可以開始有節制的力量。我現在講，身體有很多毒，前幾次已經談過了，有吃的毒，有喝的毒，有吸的毒。吸的毒我有講過，頭發會吸，所以盡量不要染發，因為裏面的重金屬很可能導致以后你的小孩會有腦瘤。另外，就是洗頭的時候，清潔劑盡量用天然無化學物的東西，因為尤其你去洗頭店洗頭，很可能他會幫你頭部按摩，按摩是什么意思呢？就是把毛細孔打開，好讓毒素進來，現在的這些洗發精、清潔劑都非常的毒。含化學物質，他說這是純天然的，有！天然占百分之五，百分之九十五是化學的。他也沒有說謊，只是沒有講清楚。

還有化妝品我也講了，美國研究，化妝品有百分之七十二以上都有致癌物，這很可怕！還有就是我們眼睛看的毒，尤其是看電視，還有電腦的傷害，另外就是我們的皮膚。美國研究，游泳教練和選手的肝都不好？因為游泳池裏有大量的氯，被鼻子和皮膚吸進去。所以游泳本來是很好的運動，可是因為游泳池大量用氯消毒，這就不好了。所以游泳應該盡量去海邊，不過好象不太容易。在游泳池游泳真的不是很健康，尤其是封閉式游泳池，因為氯氣幾乎無法揮發。在家裏洗澡也很毒，為什么？因為水龍頭噴出來的水也含氯，這都是人類自作孽。上帝原始創造的世界不是這樣。好，那要怎樣排這些毒？毒的來源太多，我把它整理起來，總共有七個，你們可以聽我的CD、錄音帶，或看我的書。大家可以試試這些很有效的方法。

第一個方法，就是市面上最普遍看到的「藥物法」。我舉個例子，很多人想要把身體的毒素排掉或是減肥，就是吃藥，這是非常危險的。我再講一個例子，前兩天新聞好象有報導，早在三年前我就已經講過很多這個例子，就是很多婦女生完小孩之后喂母乳，她也知道喂母乳重要，所以就喂了一、二月，頂多喂四個月或五個月，還是要回去上班，因為回去上班后就不能再喂母乳了。可是還是會脹奶，怎么辦？其實上帝真的很慈愛，因為母親脹奶的那一瞬間，其實就是嬰兒肚子餓的時候，分秒不差，這太奇妙了！你怎么去解釋，沒有上帝，你怎么解釋？可是婦女為了消除脹奶，就用了一種很不好的藥物處理方法，就是注射退奶針。

我不講「退奶針」的害處有多少，只講一點就好，就是你會從C罩杯變成A罩杯，用這恐嚇你就夠了。為什么？因為你違反了上帝的創造原則，所有違反上帝的創造都會出大問題。還有很多人用藥物減肥，也是這樣，很多人用藥物減肥，最后變成厭食癥。這很可怕！而且會變得很焦慮、很暴躁。所以用藥物去處理你身體的問題，有危險性。有一種情形例外，急救例外，先把命救回來再說，其他的慢慢來。所以我會建議大家，能不吃藥，就盡量不要吃，其實所有醫生都有這個共識。他會告訴你，能不吃藥，盡量不要吃。現在愈來愈多的醫生會這樣告訴病人，這是很有良心的醫生。而且你不要以為FBA通過的藥就是很安全的藥，沒有這回事！例年來都有FBA通過的藥，最后還是強迫把它撤銷。為什么？因為那種藥為生太大的副作用，過去都是在動物測試沒問題，一用到人身上就發現問題非常嚴重。

第二個，就是食物排毒法，有一個很簡單的方法，就是在自己的身體放進有利於排泄的東西，就這么簡單。有利於排泄的食物就能排毒，剛剛有人問到為什么要吃蕃薯、地吃瓜？其實很簡單，因為地瓜裏面有很高的纖維素，還有很豐富的礦物質，礦物質可以幫助我們的身體從酸性變成堿性體質。而且蕃薯裏面有一個很奇特的地方，它裏面的維他命C不怕熱，不論是蒸熟或烤熟，維他命C還是很豐富。維他命C就是最好的解毒劑，沒有比它更好的了。所以各位注意看，有些人臉上很多斑斑點點或痘痘，其實你特別注意一下，你臉上長出來的東西，絕對不是沒有原因的。長在不同的部位，是告訴你身體不同的地方有出問題。譬如黑斑如果在眼袋下面這一圈，表示你的卵巢、子宮機能已經受損，這叫蝴蝶斑。就專門冒在眼袋下方，像蝴蝶狀。互相檢查一下也可以。

不過，你不用太緊張，因為只要照著排毒餐吃，它就會慢慢退掉，很奇特，非常重要。只要記住，左肝右肺，痘痘如果都冒在左邊，肝出問題，很多肝病發現已經來不及。可是，痘痘冒在左邊，就是肝有問題。痘痘冒右邊呢？是肺。肺和大腸是同一經絡，就是你的排便系統、大腸排泄功能有問題。吃排毒餐，這些東西就慢慢淡掉了，慢慢排掉了，沒有這些痘痘了。而且很奇怪，傷口愈合的時候，都沒有留下什么傷口。也有一些醫生跟我說，病人如果有吃排毒餐，手術后傷口愈合特別快。其實是因為它裏面有大量的維他命C。我講過，維他命C是目前營養學發現，排毒最好的東西，你身上所有的毒素都可以透過蔬菜、水果、五谷雜糧和地瓜裏面的維他命C排出體外，這個毒素在膽就是膽結石，在肝就是肝病，在腦就是腦神經系統的問題；如果在眼睛，就是眼睛方面的疾病。

所以有時候你可以從蔬菜、水果裏面獲取大量的維他命C，毒很容易就排掉。所以你試試看，有時候早上一個水果、兩個蔬菜打果汁，記住一定要連皮，千萬千萬記得！然后才用根莖花果類，毒排得很快。為什么？因為大量的維他命C，裏面還有很豐富的植物化學物，裏面有很豐富的身上所需一切營養素，毒自然就排掉了。尤其我建議大家從孕婦就開始吃，教會有很多孕婦，我在家庭牧區講了三次孕婦營養，后來他們跟我說：「你看，這個叫無毒寶寶。」從懷孕就開始吃排毒餐，小孩生出來都沒有黃疸。醫生都很訝異，怎么會那么健康的小孩，這你可以試試看。其實，排毒餐裏面講的就是讓你身體裏面亂七八糟的東西都排掉。

如果痘痘都冒在額頭，你就知道他昨天晚上一定都沒有睡覺，談戀愛談得太晚了。痘痘冒在額頭，這是腦神經的問題，和睡眠有關系，尤其是年輕人喜歡熬夜晚睡，都會冒這樣的痘痘。很多女孩子痘痘冒在這一圈，其實是什么原因，內分泌失調。這種情形很普遍，尤其在生理期的前后，所以你就可以知道。吃了排毒餐，這些東西都自然會消失，食物排毒法其實是因為排毒餐裏面，我們取的都是當地當季盛為，而且具有很強排毒作用的一些食物。譬如芹菜，我就很鼓勵你們多吃芹菜，芹菜最有營養的地方在哪里？「葉子」，各位都有概念，你真的一定要吃葉子！尤其是早上起來，如果喉嚨癢癢的，表示你可能要扁桃腺發炎了，準備要感冒了。趕快吃一根大芹菜，連葉子吃下去，大概就沒問題了，就是這么簡單，一個水果、兩個蔬菜。

很多人動不動就喉嚨癢，你不管它，第二天就感冒了。馬上吃芹菜，你說好不好？不過，買的時候要注意，我發現臺灣有一個現象，就是很多美國進口的芹菜，用塑膠袋包著，凡是4位元數位4開頭的，你千萬不要買，譬如4021，4012、4105，反正就是4位元數位4開頭，印在包裝上的，它就是基因改造食物。3開頭的也不要買，有農藥，最近愈來愈多。蘋果、梨子，這些就是用卷標貼上去，就是4位元數位4開頭，一定要記得，千萬不要買，請大家告訴大家。如果是水果，一般卷標是貼在水果上面，如果是蔬菜包在塑膠袋裏面，它就會印在塑膠袋上面。這是美國農業部規定的，這非常非常重要！因為我在美國有固定的電視節目，我在電視節目裏講這個事情的時候，很多美國人都不知道這回事。

他當然不希望你知道，對不對？知道你就不會買了。所以我們在排毒餐的時候，各位一定要記得，三餐裏面有一個很重要的特性是什么？其實你今天回家不一定要照著排毒餐吃，你只要改一樣就好。就是吃糙米加蕃薯，你可以在糙米裏面，把蓮子、薏仁、枸杞子、紅棗、小紅豆這些東西加30％進去，70％的米飯，大概要泡四個小時，米飯要泡四小時，雜糧泡一兩個小時就可以。這樣蒸很好吃，都不需要配菜就非常好吃。我喜歡地瓜和米飯分開蒸，然后把地瓜蒸熟，把膜剝掉，和飯拌在一起吃，但是我們周師傅有提供一個秘方更好，他把地瓜蒸熟以后，再放到烤箱裏面烤兩、三分鐘，味道更香。

不要放微波爐！前一陣子西班牙國家科學會做了一個研究，就是有些很好的食物，像花椰菜，在美國叫做抗癌之王，日本研究是抗癌排行第四名，這么好的東西，一經過微波爐處理，百分之九十七的營養都不見了。所以我一直強調，回去要把微波爐當成一個箱子看待就可以了，不要再用它。再好的東西一經微波，都沒營養了，燕窩一經過它，那你就喝水吧！這是很重要的觀念。

我的工作人員研究室那邊，正在研究一個水果、兩個蔬菜，我們吃出來幾十種不同搭配的方法。我們盼望在十月分的時候，永和店會開。先做嘗試，然后大約十一月的時候，和平店會開。牧師幫我找了個好地方。我們就是要教你各種不同的配方，你可以試試看，如果你沒時間咬，或是牙齒不好，你就打果汁。打果汁不要超過30秒，果汁的好處是什么？我們水果蔬菜進入體內，大約45分鐘至1小時15分通過胃，可是果汁只要30分鐘。所以如果你的胃特別差，那就先打果汁來吃，排毒餐就這么簡單！當然，打果汁可以放點芝麻，黑、白芝麻都可以，放一兩顆的腰果，因為裏面有非飽和脂肪酸，還有蛋白質，所以蛋白質根本不會不夠。你還可以放一點啤酒酵母，尤其放芝麻，非常香！我們現在配出各種不同的方法，以后我們會教大家。不是在這裏教，而是要到實習廚房，我準備要做一個實習廚房，讓大家可以來學這些東西，照著《圣經》所教的原則來做。胃不好的人剛開始不要吃那么多雜糧，只要吃糙米和白米各一半，或整個先吃胚芽米，慢慢過渡到糙米，再過渡到蓮子、薏仁、枸杞、紅棗。

健保局統計，80％去看病的人，全是看腸胃科。你知道為什么健保局永遠虧損，一年比一年多？現在一年健保用掉三千億，還不夠！道理很簡單，因為錢已經繳了。臺灣有一種民族性，什么都可以吃，就是不能吃虧。我錢已經繳了，每個月一定要去把一些東西拿回來，你拿回來的藥就是毒，讓你中毒。所以這是一個很不好的現象。其實我是比較贊成重大疾病保險，用全民健保的重大疾病保險。你感冒還要去用健保！胃病只要三件事情就好，腸胃科裏面，我們說一個腸、一個胃

，腸的問題全是便秘引起，吃排毒餐，三天內一定解決便秘，對不對！那去年感冒花了多少錢？250億，感冒就看了250億，有沒有覺得很不可思議。

胃的方面，只要三件事，你的胃病就沒有了。第一，吃對順序。排毒餐很強調吃的順序，這就是保羅在《圣經》裏面說的，凡事規規矩矩，按著次序行，包括吃東西。那天我在馬來西亞的時候，我晚上的行程一定是公開的，所有人都可以來。白天我就喜歡專門針對傳道童工，給他們一些恐嚇，告訴他們不要亂吃，因為我們有時候弟兄姊妹很有愛心，都請他們吃大餐。那些都是大魚大肉，還有海鮮，香港有一個非常有名望的傳道人，就是弟兄姊妹很愛他，他也很愛吃海鮮，所以每次聚會完就請他去吃很多的海鮮。因為他的膽固醇已經很高了，有一次就是海鮮一吃，心臟病發就走了。其實我想，他到上天去，我覺得上帝一定會跟他說：「你怎么那么早就回來了？我沒叫你回來啊！」難怪中古世紀的時候，教宗列出人的七大罪，其中有一個叫貪吃。其他就是憤怒、貪心、嫉為，都是七大罪。所以我一直強調，你的身體要放縱是很容易的，謹守是很難的。所以我們的排毒餐裏面，你要抓到精髓、次序。胃病的原因就是次序出錯，水果飯后吃，其實水果飯后吃是胃病的根源，飯后吃水果幫助消化，根本不可能！你想，水果吃下去，經過胃到小腸，已經吃飽了，胃都塞滿了東西。水果下不去，過了一個多小時，水果開始爛掉、臭掉、腐化掉、酸掉，這就引起消化問題。所以飯后吃水果幫助消化，加兩個字：「不良！」

所以你一定要改成空腹吃水果，有一本書我直接講，因為作者不是臺灣人，沒有關系。他說，如果照著他的方式吃，可以年輕十歲。他說吃飯一定要先吃蛋白質，沒有錯，你有可能年輕十歲，但是你的健康會垮掉。蛋白質一定要最后吃，因為它消化的速度最慢，尤其是動物性蛋白，你一定要最后吃，所以我說肉可以吃，但要最后吃，這個原則非常重要。還有晚上六點以前吃，還有15度以下才吃，盡量只吃魚，一個禮拜最多吃一兩次。還有最重要的原則，就是其他菜全部都吃完了再吃，大部分的人都已經吃不下或吃不多！這樣你就不會吃太多，所以記住我現在講最重要的一句話，排毒餐開始施行的時候，不是先改變什么吃，什么不吃。因為這對很多人來講是很困難的。所以排毒餐開始實行的時候，是先改變吃的順序。

這句話我以前在臺灣從來沒講過，當你開始邁向健康的路，第一步要改變飲食，飲食裏面最重要的就是早餐。記住，先從改變順序開始。因為你叫他這個不吃，那個不吃，很難改變，可是你告訴他，吃的東西是一樣的，水果、蔬菜、五谷、雜糧、肉。但是吃的順序改變，幾乎所有人都能接受。水果先吃，再吃生菜，喝湯，或是湯先喝，湯一定是少量，不可以大量喔！大量的湯會將胃液沖淡，對身體就不好。湯喝完之后，下一步就是吃熟的蔬菜，跟飯一起吃。飯吃完就可以吃肉了。但是飯一定要占總飲食一半以上，中午早上都可以吃蕃薯，如果胃夠好，晚上也可以吃。我是三餐都吃，如果你胃不好，只吃早餐、午餐就好。癌癥病人如果胃好，我建議三餐都吃。

日本有一個學者久室大夫不建議吃蕃薯，我的觀點和他不同。久室大夫的是「陰陽」的觀點，我的說法裏面有一部分是采用中醫的陰陽觀點，我不全采用。我反而比較重視《圣經》告訴我們怎么做，所以你會發現排毒餐的效果會比久室大夫的效果更好。這有很多的驗證，所以陰陽的飲食觀是有一些價值，我并沒有完全采用。再來就是蔬菜、水果、五谷、雜糧都吃完，再來吃肉，我跟你講，你就算想吃也吃不多了，這非常重要。所以現在很多企業家出去應酬的時候，他不能照排毒餐吃，那怎么辦？臺灣餐廳有個習慣，飯后都會送水果，我每次去吃飯，他們也是要我點菜，我點完菜之后，就問餐廳老板：「你們有送水果嗎？」他說有啊！我說：「可不可以把水果先送上來？」那個小姐就用很奇怪的眼神看著我，怕我們吃了水果就走。我說不會，我們是要先吃水果，你告訴師傅，先把湯準備好，熬好，然后生菜先上，熟菜最后上，肉類先不要拿上來，因為拿上來會控制不住食欲。這些都吃完了，最后肉類再上來。可是我做過實驗，肉通常都吃不下了。

有些企業家就在家裏先吃水果，或是在辦公室(應酬以前)先吃水果，一般企業家的辦公室都有冰箱，他就先放水果、蔬菜，打成果汁，就這樣喝。我如果有外面的飯局，一定先吃完水果、蔬菜才去，我一般都會帶地瓜，而不會只帶一份，分給大家。因為現在我在國外，因為我每次去，很多媒體都會報導，他們都叫我蕃薯王子。他們說：「你到哪里，蕃薯就漲價！」我下午在中國時報，他們跟我講：「你再講下去，蕃薯都要變成成天價了。」價格一直在漲，其實光是蕃薯，排毒的功效就非常好了。可是你要記得，冬天可以用烤的，夏天只能用蒸的！夏天如果吃烤蕃薯，可能太脹，反而對身體不好。所以你蒸熟以后，再放進烤箱烤2分鐘，確實是很香！

除此之外，因為排毒餐已經講過太多場次，我就不再講了。等到我們健康排毒餐的專賣店開了以后，我有個想法，我這次去長壽村考察學到的「長壽煎餅」，那真是好吃！現在正請我媽媽試做，我來配料，我媽做餅技術一流，真的很厲害，我每次趕著出門，她可以做出四菜一湯，而且浙江的年糕，她做得特別好吃！所以我說她如果開餐廳，一定是一流的。不過，她說她已經做了幾十年的菜，不要再做了。但我剛剛講這個，她很有興趣！由我來調料。

長壽村的人很奇怪，90歲了還能種田，身體好的不得了。溪流裏面的水都非常清澈，喝起來也很甜。那是高山流下來的，真是好！當時我有帶儀器去測水質和土壤，真的是好！我這次最主要是去學做「長壽煎餅」，他們把很重要的幾種五谷雜糧磨成漿，含有黏性，做成餅。直徑大概70公分，放上去瞬間幾秒鐘，一片就好了，因為底下是很熱的炭火。他們說以前看到戰爭，二次世界大戰日本人不是占領東北嗎！他們就躲到山上。所以他們的煎餅都不用防腐劑，放三個月都不會壞。為什么？因為他們的料很純，還有他們的水不像我們的自來水或是純水，他們的水都是高能量，很活的水。食物就可以保存很長的時間。所以這個夢想好不好？等我做好再向大家報告。食物法我就不再多說了，因為以前講很多了。

第三個方法，我們可以用喝水法排毒，因為我們身體有70％是水份，世界衛生組織也發現， 80％以上的疾病都與水源不潔有關系，我讀《圣經》有兩處經文給了我非常大的為發。第一處是在《以西結書》第47章，它說：「水流過的地方都有生命。」也就是說，沒有水就沒有生命。生命需要水來灌溉和滋潤。第二處經文就是《出埃及記》第23章25節，他說：「你們若侍奉耶和華你們的神，神必賜福予你的糧與你的水，也必從你們中間除去疾病。」那時我就開始很重視并研究水到底和疾病有什么關聯。以前就是排毒餐比較重要，后來發現，如果水和排毒餐兩個搭配起來，它不是相加效果，而是相乘效果！特別是早上起來還沒刷牙為口之前，第一次喝下去的水，那一口水，會把你身體裏面大量的毒素都排除掉。

很奇怪的是！若是刷牙以后再喝，就沒什么效果了。至於水量，日本的老醫師一生的研究，建議應該喝1260CC，我是沒有問題，大部分人喝不了那么多，可是你如果吃排毒餐，就不用這么多。因為排毒餐一個水果、兩個蔬菜，至少有2、300CC的水，所以只要喝800CC就夠了。可是，如果你連400CC都喝不下，根據長庚醫院長年做的研究，如果空腹的時候連400CC都喝不下，表示你的胃已經有病。這很嚴重！但是你不知道，而且檢查不出來，這就是很好的檢測法，回去可以試試。那么為何要用唾液？要把整夜累積的唾液喝下去，因為唾液裏面有大量的活性酵素，它本身的活性酵素就可以幫我們解毒。

第二、唾液裏面有天然的抗癌因數，是上帝給我們的。所以如果你身上有一些會助長癌細胞生長的條件，唾液可以對癌細胞造成威脅。所以中醫自古以來很重視唾液養生法，就是這個原因。為什么每一口食物要盡量多嚼幾下，你吃雜糧米飯，最少要咬15下，我為了這個健康排毒餐專賣店，還特別去找了一間面包廠，因為我找了很多面包師傅幫我做健康面包，都說：「照你的要求，這面包根本做不出來。」因為所有的有害物質和添加劑都不能放，后來才知道，原來面包都放這些東西！他說：「不是我們放的，而是料送來的時候都已經配好了。」可是怎么可以保存這么久的時間？

如果要照你的要求，防腐劑、添加劑完全不能放，面包做好，隔天已不能用了。所以為什么常吃面包，身體一定不好？你們今天開始不要吃面包。面包是一個對身體非常有害的來源。不是面包本身不好，是做法的問題。全麥也一樣，因為會添加很多其他的東西，這很可怕！我以后會列出來，所以你不要吃這些東西。但是我找了很多面包師傅，都沒辦法照我的要求做。

飲食解毒法———蔬菜不僅是人體所需養分的最佳來源，也是體內的有效解毒劑。民間有“綠豆解百毒”之說，常食綠豆能幫助排泄侵入體內的各種毒物，包括各種重金屬及其有害物質，熬湯飲用為佳。其它如蘑菇、豬血、海帶、茶葉等都具有“食物解毒”之功效。

每個人都離不開吃，因為吃東西能補充身體的能量，讓你更有精神繼續工作、讀書或是從事活動；可是你可能不知道，當我們每天吃東西，在腸子里至少會積存5至25磅之多的廢物，這些毒素在腸內一再被吸收，最后就會影響身體的健康。 也正因為如此，我們的身體就需要一些清除不好的毒素，而用水果來排毒，就成了目前大家熱烈討論的健康議題。

櫻桃就是目前被公認具有為人體去除毒素及不潔體液的水果，同時對腎臟的排毒具有相當的功效，而且還能有通便的功用。

另外是深紫色葡萄，也是具有排毒的效果，而且能幫助腸內黏液組成，清除肝、腸、胃、腎體內的垃圾。

如果你不是很喜歡吃櫻桃或葡萄，那蘋果也是不錯的選擇，因為蘋果內含半乳醣荃酸，對排毒挺有幫助的，其果膠也能避免食物在腸內腐化。

此外，如草莓，也是一種可以排毒水果，且熱量不高，內含有維他命C，能清潔腸胃道和照顧肝臟，但若你對阿司匹林過敏或腸胃功能不好，可能就不宜食用了。

當然，每一種水果有不同的排毒功能，像每天吃四到五個蘋果（如果腸胃容易脹氣者，則須有所節制）或喝四杯蘋果汁，預防膽結石；櫻桃就能排解腎臟里的毒素；葡萄可以清除腸胃的垃圾，所以多吃水果對于身體是有益而無害的。 有不少食物本身就具有抗污染、清血液、排毒素的功能。

海帶

海帶中的膠質成分能促進體內的放射性物質隨同尿液排出體外，從而減少放射性物質在體內的積聚。

綠豆湯

綠豆性寒，可清熱解毒祛火，是我國廣大地區夏秋天的飲用佳品。常飲用則能幫助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝。綠豆在中醫學中是常常用來化解多種食物或藥物中毒的一味中藥。

胡蘿卜

可與重金屬汞結合，生成新物質排出體外。

大蒜

大蒜中的特殊成分可使體內鉛的濃度下降。

蘑菇

能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。

有些水果也可以幫你洗腸、排毒，不同的水果排不同的毒。

草莓

不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又含有維生素C。在自然療法中，草莓可用來清潔胃腸道，并強固肝臟。不過，對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。

櫻桃

很有價值的天然藥食。櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當的輔助功效，同時還有溫和的通便作用。選擇時，最好選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃。

葡萄

現在幾乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能幫助腸內黏液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾。惟一的小缺點是熱量有點高，40顆葡萄相當于2個蘋果的熱量。

蘋果

如果怕胖，蘋果是不錯的選擇。除了豐富的膳食纖維外，它所含的半乳糖醛酸對排毒很有幫助，而果膠則能避免食物在腸內腐化。選擇蘋果時，別忘了常換換不同顏色的蘋果品種，效果更好。

鮮果蔬汁是體內“清潔劑”。

經常飲用鮮果蔬汁可將積聚于細胞內的毒素溶解，起到中和體內酸性毒素、凈化體內臟器、平衡中性體質的作用。

富含纖維素或葉綠素的食物具有解毒功能，多吃有助于消除體內累積的毒性物質。

在毒性物質由肝臟排出而被小腸吸收之前，讓毒性物質附著在纖維食物和葉綠素上，并承著大便排出體外，能養活毒性物質的累積效應。具有如此效果的食物依次是：米糠、菠菜和蘿卜的葉子。但纖維食物在排毒的同時，又易排出體內的營養素，成長期的小孩或病體初愈的人不宜多食。

一般人可食用利尿清熱的食物，如雪梨、西瓜和橙，或者選擇芝麻糊、杏仁糊等潤腸通便的食物。

人體應該怎樣“排毒”

據中國醫藥報報道 近年來，社會上興起的“排毒”熱，讓人感到似乎女性不“排毒”就無法嬌美，須眉不“排毒”就難保陽剛，老年人不“排毒”就會折壽。“排毒”對我們真是那么重要嗎？“排毒”就是洗腸吃藥嗎？

北京中醫醫院內科主任醫師金玫說，中醫所謂“排毒”，就是打通人體的管道，排出毒素。人體絕大部分的毒素來自于體內自身新陳代謝，產生出各種各樣人體所不需要的廢物，通過糞便、尿液、出汗等途徑以及嘔吐、咳嗽、腹瀉等非正常“排毒”方式，能及時地把體內毒素排出體外。絕大多數情況下，只要人體自身機能運轉正常，完全可以依賴自身“排毒”機能，毒素基本能夠排出，無需以外力“排毒”。

金玫醫生認為，社會上關于“排毒”可以美容的說法沒有科學依據。影響容貌的因素多種多樣，如氣滯血瘀、氣血不足、濕熱較重等，都可能影響容貌。要美容，關鍵要辨證施治，要找出影響容貌的原因，比如是否精神壓力太大、營養不合理，還是月經不調。這樣才能有針對性地調理氣血、補益肝腎，達到由內至外的美麗。她提醒說，中醫藥中的所謂“排毒”藥大多屬苦寒之物，易傷脾胃，影響人體吸收營養，長期服用不僅達不到美容目的，而且越吃面容越憔悴。

有些人將“排毒”理解為服用“排毒”藥物，這是片面和不正確的。如果確實需要通過外力“排毒”，一定要找出“毒”在何處，然后根據自身具體狀況，在醫生指導下有針對性地進行“排毒”，且要量力而行。專家一致認為，“排毒”主要靠合理的飲食和適量的運動，其簡便易行的方法是：多吃蔬菜、水果和雜糧，少食高脂肪食物，同時還要多喝水，保持大便通暢，另外就是要加強運動。

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