01 上海網紅咖啡店殘疾人(上海有什么網紅咖啡館)

聾啞人店長開設的熊爪咖啡店是如何走紅的？

上海永康路上的“熊爪”咖啡店成了網紅打卡地，原因在于這家咖啡店售賣咖啡的方式是店員用熊爪手套通過“山洞”把咖啡送到顧客的手上。據了解，這家咖啡店是由一位殘障人士所開，用熊爪把咖啡遞給顧客的是一位面部燒傷人士。

熊爪咖啡店的走紅具有一定的借鑒意義。這家咖啡店創辦的初衷就是想把對咖啡的喜愛與公益相結合，既讓殘疾人士把自己的所學真正實踐起來制作出優質的咖啡，也能為殘疾人士提供一個相對穩定的工作。

熊爪咖啡能夠走紅也不僅僅在于它的售賣咖啡方式的不同，還在于情懷的感人。在顧客等待咖啡的過程中，那只萌萌噠的熊爪會主動和顧客互動，像是給顧客摸頭殺、送上一枝玫瑰花、揮手合照等互動都給了來往顧客暖心的回饋。

創新加誠意讓熊爪咖啡店爆火，不過熊爪咖啡店走紅的背后也有著很多辛酸。殘疾人士的生活保障問題一直是社會熱點，雖然社會給予了殘疾人士許多便利政策，但是關于殘疾人士的后續發展仍然有許多問題。一些殘疾人士雖然接受了專業的技能培訓，但是他們走向社會往往還是會被歧視。他們中的許多人都無法享受公平的就業權利，哪怕他們所學技能的熟練程度比其他的正常人要好得多。

而熊爪咖啡卻開辟了一條新的幫助殘疾人士獨立生活的機會。幾位殘疾人士用自己高超的制作咖啡水平為顧客提供優質的咖啡，店員用一只可愛的熊爪賣萌來“討取”顧客的歡心。這種售賣咖啡的方式，完全能夠滿足顧客對一家咖啡店產品質量與服務的需求。

在無聲的交流之中，既能給顧客優質的服務，也能避免店員因生理原因無法與顧客直接溝通的尷尬，熊爪咖啡店真的是咖啡店界的一股清流。

上海有什么網紅咖啡館

在外國每年都有2億人在喝咖啡，平均每人一年要喝掉5斤咖啡。而在我國北上廣深這些地區，尤其是上海這樣一個繁華都市，喝咖啡已是一種習慣。比較有名氣的咖啡店有哪些呢？AUNN CAFE、MANNER COFFEE、Doutor Coffee、鷹集咖啡S.Gngine、View Coffee等等。

1、AUNN CAFE&CO

AUNN的一樓是咖啡廳，二樓為買手店，三樓則是展覽廳，足足有300平米！這里有特色的手沖、冷滴咖啡，也有傳統的意式咖啡和多款面包甜品，盛放咖啡的紙杯由可回收木屑制作而成，既設計十足又很環保。

2、MANNER COFFEE

它可能是全上海最小的咖啡館了，沒有座椅，只有一個小小的外賣窗口，可是人氣卻超高！別看它小，據說這里的咖啡口味與眾不同，招牌咖啡flatwhite，用的是深度烘焙的豆子，香味醇厚還輔以細膩奶沫的香甜，整個人都被濃郁的奶香和咖啡香包圍著。

3、Doutor Coffee

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