01 上海冰之雪貿易有限公司(上海市食品抽樣幾次一年)

上海市食品抽樣幾次一年

上海市食品抽樣上海市市場監督管理局在11月25日公布第44期省級食品安全抽檢信息，本次抽檢包括冷凍飲品、蔬菜制品、水果制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食品添加劑、食用農產品等在內8大類食品936批次樣品，其中合格931批次、不合格5批次。

不合格樣本分別是：

1.上海蘇寧易買商貿有限公司錦西店銷售的標稱濰坊萬利來食品有限公司生產的山楂餅（規格型號：660g/袋 生產日期/批號： 2020-06-09），菌落總數不合格

2.壹銳貿易（上海）有限公司梅園路分公司銷售的標稱上海亮亮食品廠生產的娃娃雪糕（規格型號：68克/袋 生產日期/批號：2020/8/5），大腸菌群不合格。

3.壹銳貿易（上海）有限公司梅園路分公司銷售的標稱山東澤慧新程食品有限公司生產的唄師傅冷凍雞翅中（規格型號：320克/袋 生產日期/批號：2020/8/1），甲硝唑不合格。

4.上海閔行上蔬永輝生鮮食品有限公司萬源路分公司銷售的標稱上海大瀛食品有限公司肉禽加工廠生產的雞琵琶腿（規格型號：500克/袋 生產日期/批號：2020/4/3），替米考星不合格。

5.上海梅川農貿市場經營管理有限公司黃可榮銷售的標稱供應商為江楊北路水產批發市場小潘水產店的鯽魚（購進日期：2020/08/24），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不合格。

《GB 14884-2016 食品安全國家標準 蜜餞》規定，蜜餞中菌落總數應符合n=5，c=2，m=1000，M=10000CFU/g的要求。

《GB 2759-2015 食品安全國家標準 冷凍飲品和制作料》規定，冷凍飲品（食用冰除外）中大腸菌群應符合n=5，c=2，m=10，M=102CFU/g要求。

根據《GB 31650-2019 食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》中規定，甲硝唑為允許作治療用，但不得在動物性食品中檢出的藥物；替米考星在雞（產蛋期禁用）的肌肉中的最高殘留限量為150μg/kg；恩諾沙星（以恩諾沙星和環丙沙星之和計）在魚（皮+肉）中的最大殘留限量為100μg/kg。

據上海市市場監督管理局消息，2020年第一季度，上海市市場監督管理局根據食品安全抽檢監測年度計劃，對上海市范圍內生產經營的31大類16173批次食品樣品進行了監督抽檢，檢驗項目合格的樣品16036批次，合格率為99.15%；不合格樣品137批次，不合格率為0.85%。

不合格食品涉及肉制品、方便食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、保健食品、餐飲食品、食用農產品。其中，餐飲食品是重災區，有127批次，占不合格總數的93%。大宗食品合格率保持基本穩定，其中糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，乳制品，肉制品等5類食品的合格率分別為100%、100%、100%、100%、99.82%，均高于總體合格率。

【拓展資料】

抽檢發現的主要問題有：微生物污染、農獸藥殘留超標、超范圍超限量使用食品添加劑、質量指標不達標、重金屬超標等。其中，淀粉及淀粉制品不合格1件，不合格率2.78%，主要原因是超范圍超限量使用食品添加劑； 炒貨食品及堅果制品不合格2件， 不合格率1.82%，主要原因是質量指標過氧化值不達標。

上海市市場監督管理局表示，針對以上監督抽檢中發現的問題，各級市場監管部門已經采取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，及時查找問題原因、化解風險，并加強對生產經營企業的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。上海市市場監督管理局公布的具體抽檢信息可在上海市市場監督管理局官網（上海市市場監督管理局）最新抽檢公告中查詢。公眾發現食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。

雪糕都有哪些品牌

1

冰花雪月Haagen-Dazs冰花雪月(Haagen-Dazs)誕生于美國，1921年由魯本·馬特斯研制成功并于1961年在美國紐約上市，美國通用磨坊食品公司旗下品牌，是風靡全球的冰淇淋品牌，素有冰淇淋中的勞斯萊斯之美名，產品包括雪糕、雪糕條、雪葩及冰凍奶酪等

如今冰花雪月已成為高檔冰淇淋的標志

2

和路雪Wall’s和路雪是英國著名的冰淇淋品牌，作為全球冰淇淋市場第一大生產商的和路雪(Wall’s)生產冰淇淋已有很長的歷史，屬于聯合利華集團(Unilever)旗下，1993年，和路雪(中國)公司成立，其產品系列有可愛多、夢龍、百樂寶等，和路雪所傳承的傳統，就是不斷的創新與改進，并漸漸成長為全國性知名品牌

3

雀巢Nestle雀巢作為全球最大的冰淇淋公司，承襲傳統、用于革新，擁有多種口味，并每年不斷翻新口味和品種，加入的不同果仁和巧克力，使得雀巢冰激凌受到廣泛的歡迎，雀巢創造出既具全球時尚又擁有本地風味的產品，為中國消費者帶來驚喜和愉悅，其中一款“花心筒”給人以非凡的享受

4

DQ冰雪皇后冰雪皇后(DairyQueen，簡稱DQ)是全球冰激凌和快餐連鎖企業

它的鼻祖是美國人McCullough

1938年，美國人麥卡洛嘗試制作冰淇淋新產品

1940年，第一家DairyQueen冰淇淋店在美國伊利諾伊州的喬利埃特開業

由于創始人麥卡洛先生喜歡把母牛稱作“乳品行業的皇后”，冰淇淋店因此而得名

目前DQ是世界銷量第一的軟冰淇淋專家和全球連鎖快餐業巨頭之一

5

麥當勞麥當勞(McDonald’s)是世界大型連鎖快餐集團，餐廳遍布全世界六大洲百余個國家，其主要銷售漢堡包、薯條、冷飲、冰淇淋等快餐食品，麥當勞代表著一種美國式的生活方式，其中冰淇淋代表產品有麥旋風、甜筒等，在中國乃至全世界掀起一場軟冰淇淋風潮

6

伊利伊利冰淇淋品牌屬內蒙古伊利實業集團股份有限公司產品，全國乳品行業龍頭企業之一的伊利集團是國家520家重點工業企業和國家八部委首批確定的全國151家農業產業化龍頭企業，其以綠色產品風靡全國

伊利雪糕、冰淇淋連續十年產銷量居全國第一，入選中國世界紀錄協會冰淇淋產銷量中國之最

7

八喜BAXY“八喜”冰淇淋源于1932年美國舊金山，曾被美國《時代》雜志評為世界比較好冰淇淋之一

1990年進入中國，成為國內第一個專業生產新鮮奶制品的品牌，經營的是地道的美國冰淇淋文化，給中國消費者帶來全新概念的全乳脂冰淇淋，以口感細膩、果味鮮純、營養豐富而獲得好評

8

蒙牛蒙牛冰淇淋是內蒙古蒙牛乳業股份有限公司品牌，蒙牛擁有液態奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列200多個品項，產品不僅覆蓋國內市場而且出口到美國、加拿大、東南亞及港澳等國家和地區

9

明治meiji明治雪糕是明治乳業貿易(上海)有限公司旗下品牌，自1917年創立以來，以“健康美味”高質量牛奶和乳制品為宗旨，不斷研究、不斷發展，經過多年的努力，明治成功推出以“乳品”為中心的多元產品，包括牛乳、乳菌飲品、酸奶、冰淇淋、乳酪、冷凍食品等，為消費者的健康與幸福作出貢獻

10

bango冰戈bango冰戈國際餐飲管理有限公司是中國雪糕行業首家以產業鏈運營模式為特色的大型餐飲管理集團

選用澳大利亞原裝進口酸奶冰淇淋原料

其主要銷售雪糕設備、雪糕原料、熱飲系列、酸奶雪糕系列、超炫雪糕系列、奶昔系列、圣代系列、SMOOTHIES系列、茶飲系列、三明治系列、休閑食品系列

bango以科學發展觀為指導，秉承以人為本、以質求存、集成創新的經營理念帶給大家

上海市食品抽樣幾次一年

上海市食品抽樣上海市市場監督管理局在11月25日公布第44期省級食品安全抽檢信息，本次抽檢包括冷凍飲品、蔬菜制品、水果制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食品添加劑、食用農產品等在內8大類食品936批次樣品，其中合格931批次、不合格5批次。

不合格樣本分別是：

1.上海蘇寧易買商貿有限公司錦西店銷售的標稱濰坊萬利來食品有限公司生產的山楂餅（規格型號：660g/袋 生產日期/批號： 2020-06-09），菌落總數不合格

2.壹銳貿易（上海）有限公司梅園路分公司銷售的標稱上海亮亮食品廠生產的娃娃雪糕（規格型號：68克/袋 生產日期/批號：2020/8/5），大腸菌群不合格。

3.壹銳貿易（上海）有限公司梅園路分公司銷售的標稱山東澤慧新程食品有限公司生產的唄師傅冷凍雞翅中（規格型號：320克/袋 生產日期/批號：2020/8/1），甲硝唑不合格。

4.上海閔行上蔬永輝生鮮食品有限公司萬源路分公司銷售的標稱上海大瀛食品有限公司肉禽加工廠生產的雞琵琶腿（規格型號：500克/袋 生產日期/批號：2020/4/3），替米考星不合格。

5.上海梅川農貿市場經營管理有限公司黃可榮銷售的標稱供應商為江楊北路水產批發市場小潘水產店的鯽魚（購進日期：2020/08/24），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不合格。

《GB 14884-2016 食品安全國家標準 蜜餞》規定，蜜餞中菌落總數應符合n=5，c=2，m=1000，M=10000CFU/g的要求。

《GB 2759-2015 食品安全國家標準 冷凍飲品和制作料》規定，冷凍飲品（食用冰除外）中大腸菌群應符合n=5，c=2，m=10，M=102CFU/g要求。

根據《GB 31650-2019 食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》中規定，甲硝唑為允許作治療用，但不得在動物性食品中檢出的藥物；替米考星在雞（產蛋期禁用）的肌肉中的最高殘留限量為150μg/kg；恩諾沙星（以恩諾沙星和環丙沙星之和計）在魚（皮+肉）中的最大殘留限量為100μg/kg。

據上海市市場監督管理局消息，2020年第一季度，上海市市場監督管理局根據食品安全抽檢監測年度計劃，對上海市范圍內生產經營的31大類16173批次食品樣品進行了監督抽檢，檢驗項目合格的樣品16036批次，合格率為99.15%；不合格樣品137批次，不合格率為0.85%。

不合格食品涉及肉制品、方便食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、保健食品、餐飲食品、食用農產品。其中，餐飲食品是重災區，有127批次，占不合格總數的93%。大宗食品合格率保持基本穩定，其中糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，乳制品，肉制品等5類食品的合格率分別為100%、100%、100%、100%、99.82%，均高于總體合格率。

【拓展資料】

抽檢發現的主要問題有：微生物污染、農獸藥殘留超標、超范圍超限量使用食品添加劑、質量指標不達標、重金屬超標等。其中，淀粉及淀粉制品不合格1件，不合格率2.78%，主要原因是超范圍超限量使用食品添加劑； 炒貨食品及堅果制品不合格2件， 不合格率1.82%，主要原因是質量指標過氧化值不達標。

上海市市場監督管理局表示，針對以上監督抽檢中發現的問題，各級市場監管部門已經采取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，及時查找問題原因、化解風險，并加強對生產經營企業的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。上海市市場監督管理局公布的具體抽檢信息可在上海市市場監督管理局官網（上海市市場監督管理局）最新

很赞哦!（297）