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01 上海國金中心網紅蛋糕店(超詳細的全球面包大盤點,一定有你沒吃過的!)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-06-20 08:39:15【】5人已围观
简介上海網紅蛋糕店為什么被關?網紅蛋糕店LadyM因聚集人員過多暫時關店。9月5日,從上海浦東警方獲悉,網紅蛋糕店位于國金中心地下二樓,當天下午因店門口聚集人員過多,安全措施不到位,物業恐發生意外,便于與
上海網紅蛋糕店為什么被關?
網紅蛋糕店Lady M因聚集人員過多暫時關店。
9月5日,從上海浦東警方獲悉,網紅蛋糕店位于國金中心地下二樓,當天下午因店門口聚集人員過多,安全措施不到位,物業恐發生意外,便于與浦東警方取得聯系。民警到場后,根據現場情況采取措施,暫時要求蛋糕店停止營業疏散人群,并協調蛋糕店負責人與國金物業進行交流,如若安全措施不到位,則不能重新開始營業。
Lady M張姓負責人告訴記者,因為安全問題,9月5日下午Lady M暫時關門,目前店方正與各部門進一步協商。至于明天是否繼續營業,目前尚未確定,如果確定了重新營業的時間,會第一時間發聲明。
當日下午3點左右,記者來到國金地下二樓,蛋糕店Lady M發現該店已經關門。上海市民范女士告訴記者,當日早上8點開始排隊的,等了5個小時,開業一小時內不接收新顧客排隊,最好就放棄了。
在網上搜索發現,Lady M代排隊費已經炒到90塊錢。現場,一名“黃牛”提著一個袋子,向澎湃新聞記者推銷手里的蛋糕,“單拿的話,一片180元,拿三片的話,一片160元。”該黃牛稱,“你自己來排,不可能排得到,今天凌晨3點就來排隊了,下午一點才買到。”該店價目表顯示,每片蛋糕原價最貴的不過75元一片。
ladym是什么牌子
最近名媛這個詞在網絡上十分之火爆,那么你知道蛋糕界的名媛是什么品牌嗎,沒錯就是ladym,ladym這個品牌只會出現在十分之高端檔次的地方,那么ladym是什么牌子?
ladym是什么牌子LadyM出生在紐約上東區,位于著名的麥迪遜大道(MadisonAvenue)旁,故名M;Lady則表明了它的受眾群,走的是名媛系簡約風,lessismore。從紐約火爆到新加坡,中國臺灣和香港……
LadyM創立于2008年,從美國東岸的紐約的首店火到了西岸的洛杉磯。隨后,門店也進駐到大中華地區。招牌蛋糕MilleCrepe被美國雜志《BonAppetit》選為“美國十大蛋糕”;其芝士蛋糕亦曾被《NewYorkMagazine》冠上“紐約最佳芝士蛋糕”的美譽。
品牌故事LadyM這顆全球追捧的甜品界新星,背后是一位與眾不同、極富商業頭腦的男人,他的名字叫KenRomaniszyn,Lady一字來源自電影《蒂凡尼的早餐》,Ken認為售賣蛋糕如售賣珠寶般矜貴,賣相均要精致且吸引,如像女主角奧黛麗·赫本般擁有高貴氣質。加上首家店開設于紐約的MadisonAvenue,故取名為LadyM。
品牌特色據悉,相較于紐約普遍外表老實的甜點,LadyM像是一位輕施煙粉,味道醉人千變萬化的精致少女。無論蛋糕的造型,還是店面的擺設、餐具等,都可以讓人感覺出簡潔與干練的風格。
LadyM的店面裝修也如它的蛋糕一樣簡潔優雅美觀,店面主要色系為白色,裝修風格從法國的優雅延伸至日本的素麗。不過,目前上海國金中心IFC店還沒開出,是否在裝修上有所突破還不得知。
ladym是創立于2008年的蛋糕店,其實就是屬于網紅店,從美國東岸的紐約的首店火到了西岸的洛杉磯。之后也開始進入了國內,曾被譽為紐約最佳芝士蛋糕。
"Lady M"是什么?
以原味千層蛋糕聞名,Lady M一直被譽為紐約最頂級、最著名的法式蛋糕品牌。我們一直引以為豪的甜點,以優選頂級原材料,由專業糕餅師純手工制作。我們已進駐香港,歡迎光臨我們在銅鑼灣Fashion Walk、尖沙咀海港城和中環國際金融中心的精品店。
蛋糕中的“愛馬仕”‼️Lady M 全口味測評‼️
北京首家Lady M蛋糕店在朝陽大悅城已經開業半個月了
我是9月3號那天去買的蛋糕,十點整到的大悅城,想著早點去,能少排一會隊,但上去二樓的時候已經人山人海了,我還單純的以為周一人會少點!
排隊分為兩部分,堂食排隊和外帶排隊,堂食要比外賣的快,而且人還少,所以能在店里吃就在店里吃吧,而且飲品只限堂食,不允許外帶
我排了兩個半小時蛋糕一共有八種口味,我每種口味都買了一塊
🌸經典千層蛋糕 68元 推薦指數🌟🌟🌟🌟
千層皮特別的薄,奶油也很細膩,不稀,叉下去并不會錯位之類的,確定比普通的千層好吃,但是不驚艷,我之后如果再去應該不會買這個口味了
🌸抹茶千層蛋糕 75元 推薦指數🌟🌟🌟🌟🌟
好吃,超級好吃,抹茶純正,微苦但清香,不是一般的抹茶可以比的,抹茶的微苦正好中和了奶油的甜,吃起來剛剛好
🌸玫瑰千層蛋糕 75元 推薦指數🌟🌟🌟
勝在顏值的一款蛋糕,千層最上邊是一層透明的玫瑰啫喱,點綴著幾顆玫瑰花瓣,我覺得這層醬太甜了,所以不是很喜歡,喜甜的可以嘗試
🌸百香果千層蛋糕 75 推薦指數🌟🌟🌟🌟🌟
這個也是非常好吃了,清甜微酸,吃起來很清爽很夏天的一個蛋糕,百香果和奶油的搭配真是超乎我的想象了,贊👍
🌸草莓海綿蛋糕 68元 推薦指數🌟
我是絕對這個有點過分了,口感普通口味普通,就是普通的海綿蛋糕,而且還不是很好吃的海綿蛋糕,價格還這么貴!差評!
🌸巧克力棋盤蛋糕 75元 推薦指數🌟🌟🌟🌟🌟
有草莓海綿蛋糕在頭,本來我對這款蛋糕也是不報希望了的,但是,真香!真好吃!巧克力好吃,海綿蛋糕也好吃,口感細膩,口味純正,完美!
🌸皇家奶茶慕斯蛋糕 75元 推薦指數🌟🌟🌟
其實說實話,我已經忘記它是什么味道了,可見它很一般,沒有多好吃也沒有多難吃,而且我買的時候他就不是很受歡迎,我前邊后邊都沒人買它😂得罪了誰?
🌸芒果撻式蛋糕 75元 推薦指數🌟
一個字足以形容它:甜!太甜了,甜的我都心慌,而且芒果也不是新鮮芒果,應該是芒果罐頭切片,個頭還那么小,價格還那么貴,撻皮好不好吃我都沒細嚼,甜的趕緊咽了,一秒鐘都不想停留在嘴里
總之Lady M能這么火不是沒有道理的,某些口味確實很好吃,如果它不需要排隊的話我會再去吃,畢竟飲品還沒有喝到🤣
超詳細的全球面包大盤點,一定有你沒吃過的!
最近我們對面包產生了濃厚的興趣
比如生豪同學 吃遍 全家便利店所有面包
想要告訴你哪13種最好吃 (鏈接點 這里 )
然后
年底了很想旅行然而雙11之后只能吃土的我
決定帶你們插上面包的翅膀
去環游這個 又香又軟 的世界
先看看面包的起源
再去法國研究一下 棍子面包 家族
美洲和非洲也有自己的面包品種呦~
( 你覺得我國的饅頭君算不算面包呢? )
還有 面包如何搭配和保存的小貼士
最后是你們要的 北上廣面包店推薦
面包的起源
不管你相不相信
小麥最早是完整顆粒熬成粥來吃的-_-|||
直到大約公元前六千年到四千年之間
才有了把小麥面團拉長拉薄再烘烤的吃法(餅)
某一個偉大的夜晚
有位埃及奴隸餅沒烤好就睡著
醒來才發現面餅已經發酵
于是 一種影響世界的食物就這樣誕生了
世界面包地圖
第一站:法國
從面包種類和形狀來說,法國都可以說是無敵的,不管是適合當主食的無油面包(不含蛋、油、糖)比如法棍,還是與無油面包相對的加料面包,比如布里歐修,品種真的非常多。
長棍面包和它的朋友們
棍子面包是法國面包的基本款式
只以面粉、水、酵母、鹽等基本材料制作
被統稱為"傳統面包"
根據粗細長短的不同再分為具體的種類
長棍面包Baguette
7-9道刀痕,面團重量350g
外皮酥脆,內層松軟
味道單純,適合搭配多種食材
長條面包Ficelle
直徑只有5-6cm
是法國面包中最纖細的品種
適合追求外皮酥脆口感的人
長笛面包F lûte
(抱歉 樣子請腦補一下)
因外表像長笛而得名 面包心也比較少
粗細程度介于長棍面包與長條面包之間
短棍面包Bâtard
胖胖的短棍面包有3道刀痕
很適合亞洲人的口味
巴黎人面包Parisien
內里比長棍面包濕潤一些,個頭也更大
曾經是法國面包的代名詞
后來才逐漸讓位給長棍面包
材料相同但樣子區別很大
"幻想面包"家族
以下這幾種面包使用 的 材料跟棍子面包相同
但由于形狀改變,外皮與面包心的比例隨之變化
產生了不同的口感, 被統稱為"幻想面包"
圓球面包
面包心特別豐富 吃起來分外柔軟
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