01 上海外賣單價2023(美團外賣扣點標準2023)

美團外賣扣點標準2023

2021美團外賣扣點公式:外賣傭金=(商品定價-滿減活動+包裝費-商家運費補貼)*扣點=(用戶實際支付金額-用戶支付的部分配送費用(不含商家運費補貼))*扣點

商品定價、滿減活動、運費補貼等復雜的銷售策略，對用戶的訂購心智影響很大

一天最多三頓飯，商家每天通過定價、銷量、補貼來測試用戶的價格心理

美團外賣:美團外賣是美團旗下的在線訂餐平臺，于2013年11月正式上線，總部位于北京

美團外賣用戶規模達到2

5億，合作商家超過200萬，活躍外賣騎手超過50萬，覆蓋1300多個城市，日訂單2100萬

2017年，美團外賣總交易額達到1710億

2019年6月27日，美團旗下即時配送品牌美團配送與鐵塔能源簽署戰略合作協議

2023年外賣騎手人數

2023年外賣騎手人數

1. 隨著互聯網技術的發展和生活節奏的加快，外賣服務已經成為人們生活中不可或缺的一部分。而外賣騎手作為外賣服務的重要組成部分，其數量的變化直接影響著外賣服務的質量和效率。

2. 據相關數據統計，2019年全國外賣騎手數量已經突破300萬人，其中以一線城市和新一線城市為主要發展區域。而隨著外賣市場的逐漸飽和，各家外賣平臺開始尋求新的增長點，其中之一就是向更小的城市和農村地區擴張。

3. 預計到2023年，隨著智能物流技術的提升和電動化交通工具的普及，外賣騎手的數量將繼續增加，預計至少將達到500萬人。同時，隨著外賣平臺對于碼農等高端人群的業務拓展，外賣騎手也將增加高素質人才的比例。

4. 然而，外賣騎手作為一線服務人員，其還存在著勞動力保護和社會認可度不高的問題。因此，外賣平臺需要加強對外賣騎手的培訓、保險、公共服務等方面的投入，提升其身份認可度和生活保障水平，同時也要解決其工作壓力大、時效要求高等問題。

5. 此外，隨著新能源汽車和自動駕駛技術的普及，外賣騎手將逐漸向電動車和無人配送方向發展。這也需要外賣平臺加大對于智慧物流技術的投入和研發力度，提升外賣服務的效率和可持續性。

2023年送外賣還能干嗎？

有什么不能的，但送外賣會比較辛苦，整天都在東奔西跑，想要高收入就得付出很多，宣傳的那些收入都是需要特別努力才能拿到的

2023年杭州不給做外賣嗎

2023年杭州不給做外賣。

3月1日起，外賣商家不安裝陽光廚房或配送的食品不使用外賣封簽，市場監督管理部門將責令外賣商家限期改正；逾期不改正的，處二百元以上五百元以下罰款。同時，配送的食品沒有使用外賣封簽，網約配送員有權拒絕配送，消費者有權拒絕簽收。

「月薪兩萬不敢在老鄉雞點三個肉菜」，打工人實現中式快餐自由有多難？你每個月的工作餐預算是多少？

20元可以是打工人的一頓飯，也可以是老鄉雞里的一碗湯。

智聯招聘曾經就“白領的午餐消費情況”做過調查，結果顯示：超60％白領的工作餐價格在20元以內，只有11.46％的白領會為工作餐花費30塊錢以上。

然而在老鄉雞，單人份不配飯老母雞湯就要19元。

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不光是雞湯售價不菲。

老鄉炒土雞套餐39元，小炒黃牛肉套餐38元，蔥油雞套餐37元，就連標有“實惠”字樣的小炒肉套餐也得28元……

據老鄉雞招股說明書，其在上海開的前20家門店，2023年上半年平均客單價達到38.1元。哪怕在一些二線城市，老鄉雞的客單價也直逼30元。

確認過價格，老鄉們恐怕已經失去老鄉雞自由了。

更讓打工人破防的是，除老鄉雞外，其他諸多中式快餐連鎖品牌的客單價也有水漲船高的意思。

在一線城市的熱門寫字樓或商圈，30元以下已經很難選擇到沾著肉味的菜品，大抵只能吃到包子、饅頭、餛飩這類非正餐食物。

和府撈面里，一碗豬肉湯雪花肉面要35元，一碗雪花肥牛面要38元，一碗番茄湯豬軟骨面要42元。

這還只是純面的售價，要是心情好想加個溏心蛋、雞排什么的，價格還得往上走。

陳香貴蘭州牛肉面里，新疆陽光番茄牛肉面31.9元/份，小炒黃牛肉拌面和秘制紅燒牛腩面都是38元/份。

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按理說，中式快餐品牌們都已經把價格烘托到這種程度，應該早就賺得盆板缽滿了吧？

然而事實并非如此。

從打工人錢包里撬走的錢，并未悉數落入老鄉雞們的口袋中。

公開數據表明，2023年至2023年，老鄉雞的營收規模雖說從28.59億元擴張到了43.93億元，但盈利方面的表現卻不容樂觀。

2023年至2023上半年，老鄉雞同期凈利潤分別為1.59億元、1.05億元、1.35億元以及0.76億元，凈利率則為5.5％、3％、3％和3.8％，同餐飲行業10％左右的均值存在較大差距。

連鎖餐飲品牌想要實現盈利，有3種主流模式：

1. 靠產品賺錢，降低經營成本，即原材料、租金和人力成本，提升利潤空間；

2. 靠品牌賺錢，最常見的手段就是加盟；

3. 靠后端賺錢，建造供應鏈、控制原材料供給，以后端反哺品牌，提升盈利能力。

2023年上半年，老鄉雞加盟業務的收入為6609.19萬元，占當期營業收入的比例為3.29％，這一數據已經比2023年的1.90％、2023年的0.33％高出不少，但綜合來看，老鄉雞目前實現盈利主要還是靠的產品營業收入。

所以——成本的高低，成為決定品牌盈利情況好或新的關鍵因素。

不太幸運的是，近些年整個餐飲行業的原材料成本基本都在以肉眼可見的速度上升，人工成本占主營業務成本的比重也在持續走高。

早在2023上半年，老鄉雞直接人工成本占主營業務成本的比重就已經超過了30％。

風光開店背后，老鄉雞們想要多賺點錢屬實不容易。

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當某個經營難題短時間內難以從品牌端得到妥善解決，很多企業就會選擇一種頗為簡單粗暴的解決方式——將壓力轉移到消費端。

因而我們可以看到，每當原材料漲價，相對應的行業也會隨即掀起一股漲價潮。

不過一個很殘忍的事實是：這條路子，在老鄉雞們的身上很難走通。

是有品牌依靠著每年提價穩住凈利潤，甚至有越過越幸福的意思，比如路易威登、香奈兒、阿瑪尼那些奢侈大牌。

它們之所以能一年又一年漲價且還不會因為漲價讓業績崩盤，是因為奢侈品的價值不僅體現于實用層面更體現于精神層面。消費者對奢侈品定價有著近乎“海納百川”的包容。

老鄉雞所在的中式快餐領域所面臨的情況則完全不同。

人們愿意為一頓快餐花費的金錢終究是有限的，“20”和“30”都是分界點，一旦超過這一范疇，價格就很可能會成為品牌與用戶間的阻力。

一味漲價未必能如品牌所愿提振凈利率，說不定還會減少掉部分原有的顧客，西瓜沒撿到芝麻也丟了。

或許“有的人月薪兩萬，只敢在老鄉雞點兩個菜”的走紅是個契機，老鄉雞們是時候好好思考一下，未來的路該如何走了。

美團外賣2023年春節放假嗎 美團外賣春節能送到家嗎

美團外賣2023年春節放假嗎？因為近幾年情況特殊很多人都是在外地過年的，所以春節能不能叫外賣成了大家極為好奇的，下面我就和大家一起看看美團外賣春節能送到家嗎。

美團外賣2023年春節放假嗎

美團外賣騎手過年是不放假的。雖然不放假，但是如果自己有事情，是可以給自己休假的，只不過沒有工資。過年的時候，很多在外地務工的人員都會回老家過年。但是總有一些人會因為各種原因回不去，加上當地人，這些人中有一部分不原因自己做飯，就會點外賣，這個時候就需要外賣騎手了。

美團外賣春節能送到家嗎

可以。

美團外賣春節能送到家嗎是很多人在問的，畢竟隨著外賣行業的興起，很多人春節的時候為了省事都會選擇在平臺上下班，而且就美團外賣的送餐員表示，他們會一直送餐，不放假。并且依照往年情況，春節前后送餐量加大，美團外賣通常都會出現用人緊張的情況。為了應對這些情況，美團外賣春節期間實施排班制，值班人員會一直待命，只要有人定外賣，外賣小哥就會第一時間接單，送貨。

春節期間能不能在美團上點外賣

春節期間能在美團上點外賣。

相信大家和我一樣也經常點外賣，但是我們在美團APP上點商家的外賣是需要騎手來配送的，但是春節期間很多騎手都回家了，只有少量騎手，因而春節美團還送外賣嗎成了大家好奇的，就我了解春節美團還送外賣，但具體的以你所在的地區為準。

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