01 上海外灘本幫菜餐廳(外灘附近有什么好吃的？)

上海本幫菜餐廳前十名排行榜推薦

上海本幫菜是老上海最值得回味和記憶的食物，也是本土菜系的精品，對于上海的本幫菜餐廳大家的印象可能不是很深刻，外來的菜系餐館到時不少，下面給大家分享上海本幫菜餐廳前十名排行榜推薦。

本地人的推薦最正宗上海本幫菜餐廳大集合

街頭巷尾的小館子

翠亭酒家

私房館風格的翠亭酒家總給人一種賓至如歸的感覺。親民的價格，熱情的老板娘說著親切的上海話，還會親自在門口熱情的招呼客人或者安排卡座..這是一家絕對不會踩雷的店，白斬雞，醬鴨

，地瓜葉...每一道菜都是最正宗的上海味道

地址：山西南路211號(近天津路)

人均：85/人

建國328小館

小巷子里的驚艷味道指的就應該是這家店吧，小小的店鋪一直都處于一種超火爆的狀態。吸引著不同膚色不同國籍的人慕名而來的建國328小館唯一一件用來征服人的事情就是好味道。

地址：建國西路328號(近襄陽南路)

人均：88/人

小白樺酒家

上海超出名的家常菜館，可以說是很多上海人心中的家常菜top1了。開在弄堂里的小眾本幫菜，小小的店鋪里只有八張桌子，想去的小紅薯記得提前預定。

地址：宛平路297弄3號

人均：131/人

人和館

非常愛吃本幫菜，又拔草了一家人和館～

1、醬油飯

醬油飯很不錯，光一個飯感覺就夠吃了，醬料味道很濃，還有點黑暗料理的趕腳

2、醬爆豬肝

好吃!人和館的醬好像不錯!很有上海味道

3、烤麩

無功無過，中立

4、醋溜魚片

還不錯，魚片很厚

5、草頭

一般，有點油，菜也不是新鮮～

6、豆腐煲

蠻好吃的，湯底味道不錯

總的來說，人和館好像有帶醬料的東西都好吃!沒帶醬料的東西就一般～不過人和館價格相對比較低，點了這么多菜也才200左右，很劃算

另外為了醬料和醬爆豬肝還是得推薦一個

老正興

地址：福州路556號人均：132/人

覺得游客初來上海想要體驗本幫菜的話來這里是最方便的了，毗鄰外灘南京路步行街來福士廣場，地鐵公交都在這里交匯，交通不要太便利啊。

以前過來吃東西的時候還不需要經常等位，自從評上了米其林一星，現在過來都要預約哦[汗顏R]像我這次就是路過進來吃個棗泥糕，哎呀忘記了，只好乖乖等了40分鐘，然后才可以上二樓，坐下點菜。

關于上海菜你可以找到很多很多選擇，平時我比較喜歡去吃天平路的那家“老吉士”，也是張國榮和蔡瀾最喜歡光顧的一家菜館，同樣需要預約。我對本幫菜其實興趣不大，不過江浙點心我還是很喜歡的。

附上他們家的歷史故事：

要從時間上來說，最早要從上海開埠說起，那時海內外各地人士涌入，各種風格的飲食業也隨之登灘，紛紛在上海開設特色餐館，形成五花八門的多種菜系，經營蘇錫幫(后演變為“本幫”)的老正興菜館便應運而生了。

老正興的歷史充滿了故事情節，其創始人是拜把子兄弟祝正平、蔡任興。原名“正興館”，就是從他們二人名字中各取一字而成。弟兄兩是浙江人，請無錫名廚師掌勺，賣無錫菜，再把上海幫菜和蘇錫幫菜融為一體，稱“膳”幫，擅長烹制“四河”和“四時蔬”。

1949年上海解放后的第三天，陳毅市長就請賓客在“老正興”就餐。1993年，海協會會長汪道涵曾來老正興品嘗海派佳肴，并欣然題詞：“老正興菜館美食”。

今年9月剛出爐的《米其林上海指南2017》中，老正興作為中華老字號榜上有名。

至今已有150多年歷史的老正興，在中國烹飪的菜肴系列中已成為本幫菜的代表之一，是中華飲食文化中重要的組成部分。

“冰糖甲魚”、“清炒蟹黃油”、“草頭圈子”、“油爆蝦”被上海市行業協會、上海市烹飪協會、上海市旅游協會飯店分會分別認定為上海名菜;“醬方”、“正興脆膳”、“蝦子大烏參”、“八寶全鴨”被中國飯店協會評為中國名菜，上海首屆餐飲文化博覽會上被評為“金獎”。

老吉士

作為張國榮最愛的餐廳之一，老吉士當之無愧的成為最火爆和人氣最高的上海菜。平日里也常有明星會來，也是游客來上海的本幫菜首選哦。老吉士是滬上紅燒肉的泰山北斗，紅燒肉當然是這家的招牌，油爆蝦鮮香，螃蟹也肥美。

地址：天平路41號(還有超多分店)

人均:200/人

保羅酒樓

名聲在外的保羅酒樓可以稱得上是本幫菜和創意菜融合的代表，每一道菜都融合了西式風格和老上海口味。濃油赤醬的上海特色在這家店展現的淋漓盡致。不僅口味佳而且環境也相當的有格調。

地址：富民路271號

人均：105/人

上海老站

非常復古風的本幫菜餐廳，餐廳內有兩節火車車廂和火車頭，曾經是慈禧太后和宋慶齡的專用車廂餐廳環境超級優雅，從地板到墻面都有著歷史的痕跡，很適合和家人一起去聚餐。

地址：碧云路1177號

人均：244/人

鹿園MOOSE

鹿園應該是很多小紅薯心中適合聚餐的本幫菜創意菜首選，超高格調的裝修和特色本幫菜的結合，每道菜都有著別具一格的小驚喜。

地址：新華路119弄1號

人均：410/人

外灘附近什么好吃的

外灘是上海著名的旅游景點，周圍有很多美食選擇。以下是一些外灘附近的美食推薦：

1.上海老飯店：位于外灘附近的上海老飯店是一家著名的本幫菜餐廳，擁有悠久的歷史和獨特的風味。推薦品嘗他們的紅燒肉、糖醋排骨和炒年糕等經典菜品。

2.綠波廊：位于外灘附近的綠波廊是一家著名的素菜館，提供各種素食菜品。推薦品嘗他們的素鮑魚、素蟹粉和素鴨等特色菜品。

3.鮮墻房：位于外灘附近的鮮墻房是一家著名的海鮮餐廳，提供各種新鮮的海鮮菜品。推薦品嘗他們的海鮮大咖、海鮮粥和海鮮炒飯等菜品。

4.珍珠奶茶：位于外灘附近的珍珠奶茶是一家著名的飲品店，提供各種口味的珍珠奶茶和果汁等飲品。推薦品嘗他們的珍珠奶茶和草莓果汁等飲品。

5.孟非的小面：位于外灘附近的孟非的小面是一家著名的面食餐廳，提供各種口味的小面和米粉等菜品。推薦品嘗他們的招牌小面和酸辣粉等菜品。

以上是外灘附近的一些美食推薦，每家餐廳都有其獨特的風味和特色，值得品嘗。

上海外灘地方美食哪個好？上海本地美食推薦？

上海本幫菜絕對是很多人想嘗試的。但是，上海的地方美食可能沒有以前那么多了。但是如果你想嘗試一下，我推薦你去邊肖的幾個地方。

宏玲餐廳

地址：四川南路29號(近金陵東路)

營業時間：10:00-22:00

這是一家比較低調的地方菜館，主要處理周圍老客人的生意。環境很溫馨，價格也不貴。

1.南乳豬排：他們的秘制奶排是紅色的，豬排和面包屑之間有一層南乳。他們的面包屑是在豬排炸好后包起來的。它們吃起來不油膩，而且感覺像薄餅一樣脆。

2.煎八寶飯：這道菜實際上已經不在菜單上了。這是一個隱藏的菜單，意思是普通的八寶飯壓平，兩面煎，然后撒上大量的桂花和白糖。不過這里的八寶飯是豬油做的，所以剛端上來的時候熱氣彌漫著豬油、桂花、糖的甜味，感覺特別好。上下兩層是焦鍋巴，中間一層是糯的，超級好吃。

3.爆炒黃瓜苗：這道菜很特別，就是花瓜苗。吃的時候有一點黃瓜味，還有一點澀味，適合夏天吃。

4.清爽咸菜：冰鎮氣泡，特別清爽。

沈大成

地址：南京東路636號(近浙江中路)

這家店是百年老店，上海代表性的老糕點店。店里有很多傳統的糕點美食，值得大家一試。

1.雙層餃子：雙層餃子的制作過程非常復雜。先包一個豆沙餡的餃子，再包一層黑面皮。因為餃子又粘又粘，所以在合上之前還要裹上一層椰絲，這樣味道就很濃郁了。

2.跳頭餅：跳頭餅的糯米皮是白色的，柔軟有彈性，里面有包裹的紅豆沙。豆瓣醬味道濃而不膩。

3.金團：這是豆粉裹糯米皮，有點干。

4.鮮肉月餅：這個和所有的蛋糕差不多。吃起來很香，但是吃起來很甜。喜歡甜的可以試試。

光明_大酒家

地址：淮海中路588號(近成都南路)

營業時間：7點-21點

這是一家上海本地人會排隊的餐廳。夏天會單獨開一個窗口賣冰冷的壞貨。

1.壞的鹵菜：壞的鹵菜只是用一種特色工藝做出來的。它們是用十幾種香料水熬制的湯，混以雕花酒粒熬制而成。爛鹵汁包容性很強，不管是五花肉、白切雞、五花肉、毛豆還是素雞，只要煮熟了，泡在酒糟做的爛鹵汁里，冷藏一夜，都可以很好吃。夏天不想吃的時候，可以吃五味濃的毛豆，吃完會有食欲。

2雞汁小餛飩：他們的小餛飩不一樣，皮厚肉多。

3.蟹粉鍋貼：去上海一定要吃鍋貼。這家店的鍋貼底層焦脆。我喜歡。里面的肉餡加果汁味道很好。

外灘附近有什么好吃的？

上海匯吃匯喝美食城，幾乎所有的中國菜系都能在這里覓到蹤跡，咫尺外灘，占據有利環境，鏈接城市東西、南北交通的主干道，涵蓋高中低三個消費層次的不同消費群體，廣泛聯絡周邊美食商圈 ，形成集中且擁有獨特優勢的大型美食城。

鮮肉月餅是蘇式月餅的一種，皮酥，餡料就是一團純肉餡。上海很多知名酒家、老字號、糕餅店都有賣鮮肉月餅，據說淮海中路的光明邨大酒家的鮮肉月餅最佳。

老字號，沈大成。四月的是時候給大家整理的青團，除了杏花村，沈大成也同樣十分出名！就覺得上海這地方，點心做得可真好。沈大成2樓正經吃飯，一樓門口賣月餅等糕點，店里吃簡餐、面食。

城隍廟和田子坊的小吃，真的非常商業。典型的哪里都能吃到的那種~豫園里倒是有個南翔饅頭，但是！我覺得饅頭有什么好吃的啊，不懂！！倒是瞧見了綠廊波還有素菜第一館，只是好基友實在比較弱，餐餐之間隔太近吃不下，這兩家就沒去了。

外灘附近好吃又便宜的飯店

外灘地區是上海市最著名的旅游景點之一，也是外國游客最愛光顧的地方。在這個擁擠的地區，游客們總會為自己的海鮮宴席或地道的上海本幫菜而苦惱。但別擔心，今天我們將為您介紹幾家好吃又便宜的飯店，讓您可以在外灘地區享受到美味的菜肴。

首先介紹菜品豐富、口感美味的王品海鮮，它位于外灘中山東一路123號。在這家餐廳最受歡迎的菜品當屬桶裝海鮮，此外還有蟹爪、蟶子、小龍蝦等多種熱門菜品。此外，王品海鮮的價格也非常合理，平均每人消費僅需要100元左右。

其次是位于外灘普陀區萬航渡路155號的張生記。張生記餐廳是一家私房菜館，主推本幫菜，如紅燒肉、扁食、蟹粉獅子頭等。餐廳的菜肴不僅有地道的蘇浙菜品，且價格非常實惠，平均每人消費僅需要50元左右。

最后是位于外灘南京東路98號的順風匯，據說這是一家歷史悠久的本幫菜館。順風匯的特色菜有清炒菜心、紅燒牛肉和清蒸鱸魚等菜品。而菜品價格也相當實惠，平均每人消費只需100元左右。

總之，外灘地區有許多好吃價廉的餐廳供游客選擇。游客們可以根據自己的口味，預算和地點選擇適合自己的特色餐廳，享受外灘美食的同時，也能留下美好的回憶。

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