油管平臺流量變現標準(為什么明星都開始拍VLOG了？)

抖音7天快速起號教程

要熟悉平臺機制，抖音視頻推薦算法機制，簡單粗暴來說就是：初始推薦&疊加推薦

1.初始推薦

抖音會根據算法給每一個通過審核的作品分配一個初始流量池，根據初始推薦的反饋信息決定是否可以進入二次推薦也就是疊加推薦，舉個例子：當你發布一個作品，賬號給你 500 的基礎播放量，計算這最初的 500 播放量的數據，有點贊率、評論率、轉發率，完播率，當你的這三個數據達到一定的標準，就會或者更高的推薦。一層播放量對應一層的數據，所以說，抖音最初的 500 播放量的點贊、評論、轉發是很關鍵的。

2. 疊加推薦

通過初始流量的測試，如果這個視頻作品的數據反饋較好。那么繼續推薦給下一個更大的流量池測試，層層疊加推薦。必須重視的指標有：

1）完播率：15 秒以內的視頻需要完整播放這是視頻的一條合格線，完播率高，抖音官方會進行下一個流量池的推送；

2）點贊率：如果完播率是合格線，那么點贊就是優品的推薦，點贊越高得到的推薦也就越多；

3）評論率：視頻評論的人越多，就證明視頻的內容越好；

4）轉發率：轉發的人越多，傳播的范圍就越廣，疊加推送的幾率自然也會增加；

5）關注比：關注作品的人越多說明你的內容對用戶產生的價值就越大；

其中影響視頻的反饋效果：完播率>點贊率>評論率>轉發率>轉粉率，大致數據反饋標準如下：

賬號搭建+運營

賬號搭建

定位：首先要考慮自己有什么目的，在抖音里，如果想要實現變現，主要是 4 個方向：帶貨、引流、廣告、打賞。因為不同的目的，就有不同的運營方法。定了目的后再考慮垂直細分的領域。

領域選擇：不要看什么賺錢，就做什么，需要結合自身情況來決定。

問自己 4 個問題：

擅長什么

會做什么

能做什么

感興趣什么

根據以上 4 個方向定了大致領域，再用抖音的搜索功能領域內找做得好的大 V，去拆解其視頻形式、視頻內容：

從這幾方面拆解視頻形式：

這個視頻用了什么視頻形式？

我是否能創作出這種視頻形式？

我是否能長久地做出這種視頻形式？

從這幾方面拆解視頻內容：

這個賬號屬于什么視頻內容？

我能否創作者這些內容？

我創作這些內容的成本是多少？

研究視頻形式與視頻內容后，即可確定自己的定位，按照自己的定位發布內容即可。建議前期先模仿，待有一定量的粉絲后，才開始創新。

運營

這里是按照一個正常的邏輯去運營，要有一個主次性，你喜歡什么，你就會多看什么，如果你同時做這個領域的話，抖音就會給你流量扶持，平時多看，多互動，多點贊，多評論，這是抖音賬號運營的基本方法。建議單賬號要保持一小時左右，其實在看視頻的同時，也參考下到很多同行以及優秀的視頻創作者的選題和內容安排，充分利用養號的時間做好頭部競對調查。操作細節如下：

注冊：抖音的封號機制十分嚴格，一旦發現你違規，那么封號將是封掉此手機號注冊的所有平臺，也就是說封號后，此手機號綁定的任何其他平臺號也沒有辦法登入抖音，所以抖音的注冊最好是采取一機一號，此手機號在之前沒有注冊過別的抖音號，卡也沒有在其他手機用過。同時，在注冊新賬號或刷視頻時建議全程使用流量，不要用 wifi。而且同一 wifi 不能同時登陸超過 5 個抖音號

資料完善：當我們的賬號注冊下來了，不要急著去完善資料，互動了 5-7 天再來完善資料，完善資料的時候不要放聯系方式，等粉絲量起來了后再來放。注意不要頻繁修改個人信息。內容要垂直，內容要和賬號名稱、簡介保持相關，比如美妝號就只發美妝相關的內容，讓平臺給賬號打上美妝標簽，有利于后面的推薦和搜索。

互動：每天穩定登陸（持續 5-7 天），每天定時進行互動，可以分開時間段中午、晚上都去刷刷同行的作品，每天點贊 30 來個作品，關注和評論 10 個同行做的比較好的號，每天觀看 20 分鐘以上直播；后期發布作品時后要在評論區內多和粉絲互動，提高賬號的互動權重。

發布：新號在結束了初期維護過程后，就要開始要考慮發布作品，新號建議每天保持 3-5 個作品更新，不要三天打魚兩天曬網。

發布時間建議是工作日中午 12 點，下午 17 點- 18 點以及晚上 21 點-22 點，或者周五的晚上以及周末等。也可以看下競品視頻或者自己以往視頻的發布時間，然后看一下點贊數比較好的視頻在什么時間段，以這個時間段作為參考。

不要看到視頻數據表現不好就頻繁刪除視頻，可能會被限流。堅持一段時間后，發現前 5 個視頻的播放量在 500 以上就算成功了，如果能達到 1000 以上，上熱門就很有希望。如果視頻發布 1 小時，播放量達到 5000 并且點贊數超過 100 基本就可以上熱門了。

DOU+：DOU+是平臺內官方的助推方式，能夠給內容帶來一定程度上的曝光和流量增長，目前體驗版有 50 元 3000 播放量的選擇。具體的投放，可以采取少量多次的方式來進行，因為 DOU+只是一種助力，如果視頻本身的內容不行，那么再投放也是沒有多少用處的。

實際上，運營賬號就是一個讓平臺認識你的過程。所以，前期一定要謹慎重，否則無論發布再優質的作品都會被海量內容所埋沒。

內容創作+常用工具

先說爆款底層 3 原則：

（1）必現原則：在視頻的前 5 秒必須出現視頻的核心觀點。如果視頻前幾秒還沒有出現核心觀點很容易被劃走；

（2）內容原則：創作的作品可以緊跟現下的熱點，可以蹭熱點的流量，但是需要注意的是能容的是正能量的；其二是標簽型內容，你想打上什么樣的標簽就做什么樣的內容，但一定要垂直！不要朝三暮四，老換主題！

（3）作品內容易聚焦、易理解、易互動：一個作品要表達一個核心信息點，敘事簡單清晰，用戶在最短的時間內理解視頻內容，能吸引互動，降低互動門檻。

如果以上的所有點你都 get 到了，那么制作爆款視頻相對來說很簡單很多，基本上就是把常見的爆款元素各種排列組合就 OK，下面是我總結的一些技巧：

調動情緒

在視頻里面一定要制造情緒的沖突+要有爭議引出評論，比如：

疑問：比如說年輕人「躺平「是誰的錯？會引起爭議；

炫耀：胖還走性感風怎么了？我就是自信怎么了？又會引發大家評論；

共鳴：往往雞湯比較容易共鳴，或者是包裝過的雞湯。如：聽懂掌聲之類的，當你認同或者不認同的時候，你就會去產生轉發贊同，或者不同意的討論點；

標題很重要！

1）引起懸念

通過間接的方式，激發目標用戶好奇心，例如榜單類的內容，可以直接問：油管上播放上億的 MV，你看過幾個？

最常見的玩法就是在標題里面用到這些詞：

這幾招、這幾個秘密/方法、這一句話/這一個點子、大家都在看、應該這樣玩/追/做、2 分鐘學會、我以為...結果...等。

還有疑問詞：如何、怎么樣、什么、為什么、難道、豈、居然、竟然、究竟、簡直、難怪、反倒、何嘗、何必……

2）突出對比

對比：就是利用人的認知心理，把事物、現象等放在一起比較；目的是突出事物本質特征，制造出沖突性看點。對比的差異越大，往往越吸引人；比如：高中學歷農村出身，擺攤 1 年后全款買房

3）使用好數字的觀念

人類的大腦會篩選掉那些同質化的信息，反過來就是會優先識別不同的東西。利用好數字也能出一些意想不到的效果，示例：

30 天從 120 斤到 90 斤的方法，做好這 3 點一定暴瘦！

35 歲的男人，身體告訴你這 3 點一定要警惕了！

這些標題中，最先看到的一定是數字。這是因為數字的表達方式不同于漢字，大腦會優先識別出來。在標題中使用數字，能夠幫標題增加辨識度；

4）明確利益

抖音上面有很多生活小技巧或者行業知識的分享。在標題里就簡單粗暴說這個方法能改帶來啥效果。這類視頻完播率很高，在標題中直接體現視頻主旨能帶來不錯的搜索曝光量。

蹭熱點 YYDS！

熱點簡單粗暴可分為節點型、時事型、平臺型。

時事型熱點：一般由社會、民生、娛樂事件引發熱議內容。爆發強，流量多，要求響應速度快，保證時效性。建議提取核心關鍵詞+融合進標題或封面，開頭也可以提兩句后再銜接正文，以搶時間為第一目標；

節點型熱點：行業重大節點、節日，如雙十一、圣誕節、高考、春節等。可預知，需提前策劃；但由于蹭的人多，要求切入角度新，內容出人意料才能吸引眼球。

平臺型熱點：平臺舉辦的活動、熱門 BGM、KOL 發起的挑戰等，比如現在劉耕宏的全民毽子操。頻率高，易模仿，時效長；但不見得能和經營的細分領域結合起來，建議只選擇符合自己定位的活動以及模仿內容，不需要刻意去加入。

同時還有個不成文的規定，就是：涉政事件、負面事件、爭議事件不蹭。

關于文案策劃

短小：長篇大論不適用于快節奏的抖音平臺，第一句話就要指出痛點；

精悍：能用兩個字概括的字意就不要用一句話概括，必須做到在短短一兩分鐘的時間里面將整個內容表達清楚；

理解門檻低：用筆和豆這種人盡皆知的類比來講道理，比引用某專家某理論更容易理解從而更容易傳播。

常用工具

這里推薦一波我覺得比較好用的工具，比較主觀，如果有更好的推薦歡迎在評論補充～

素材選題

國外比較好的素材網站：YouTube、Twitter、Instagram 等

新榜：新榜可以搜索 24 小時熱點情況，而且新榜會對每一領域的自媒體號進行歸類，統計每個賬號每天的發文情況、10w+情況、點贊數等。制作視頻時，可以去新榜尋找相關素材。

36 氪：比較適合科技類的運營者，科技以外的領域可選擇的素材不多。

新浪微博：做娛樂類自媒體號的運營者可以關注微博熱搜榜，可以在較短時間內獲得不錯的素材。

數據分析

飛瓜數據：重在數據分析，查看熱點以及粉絲畫像、傳播指數等，以便于我們對賬號做出定位調整和內容方向的決策，但部分功能需要付費。

Toobigdata：匯集了抖音各大實用數據功能，包括最新行業資訊、抖音官方平臺鏈接、熱門商品、熱門數據、賬號診斷等等實用工具。大部分的數據可免費查看。

剪輯拍攝

手機端

剪映：抖音官方的剪輯軟件，免費試用；功能簡單易學，里面的配樂功能十分完善，可以從抖音直接收藏最火音樂，還可以導入本地音樂，對剪輯小白很友好；

快剪輯：剪輯功能十分精致，有視頻同框、快速錄屏、還有教程玩法等功能，卡點模板十分豐富，與抖音最火卡點模板同步更新，對新手友好。但有些高級功能，像去水印、錄屏等，需要收費才能使用；

PC 端

PR/FCP：全面的視頻剪輯軟件，一個基于 windows，一個基于 mac。操作復雜，能滿足眾多的剪輯需求。

AE：合成特效軟件，在摳圖、特效、圖形重塑方面都有良好的表現，功能也比較豐富。

AU：專業的音頻編輯和混合編輯器，可以提供音頻錄制，聲音處理，多軌混音等功能。

抖音歸根究底是短視頻平臺，除了創意、玩法，也得學好剪輯，用戶只會持續為優質內容買單。比如之前很火的光劍視頻，想蹭到熱度也不是隨便跟風做做就行的，就得剪出自己的特色，和那些千篇一律的不一樣。

開頭也說過抖音會根據點贊量、評論量、轉發量、完播率這 4 個指標對內容進行推薦，所以想要疊加曝光，就必須在視頻發出之后，發動所有資源去提升這 4 個指標：

1、在視頻描述里，引導用戶完成點贊、評論、轉發或看完視頻的動作。很多短視頻會在視頻描述和視頻開頭、結尾寫到「一定要看到最后」「點個贊領取好運」，就是為了提升完播率。

2、在視頻描述里，設置一些互動問題，引導用戶留言評論，提升評論量。

視頻內容格式也要重視，操作不當可能導致封號

現在抖音放開了 1 分鐘權限，也有部分賬號可以直接發布 2 分鐘、5 分鐘的長視頻。但是對于能力有限的創作者來說，一般建議視頻時長控制在 7—20 秒之間，這樣可以得到一個比較好的視頻完播率，超過 20 秒以上，如果你的內容不是太出彩就很可能會刷過去了；

盡量作品以豎屏為先，橫屏盡量少發；

上傳視頻時，建議選擇分類，并加上相符標簽。這樣有助于抖音給我們的賬號打上垂直標簽，有利于內容的精準推薦和搜索；

千萬不能出現硬廣，任何一個平臺都杜絕硬廣；

視頻一定要清晰，不要包含任何水印 logo，有水印抖音不給推薦

內容和形式要推陳出新，如果長期長期無聊、單一，經過幾次推薦后效果不佳，便會降低賬號權重，逐漸淪為「僵尸號」。

關于漲粉的兩點看法

抖音漲粉全靠「多發」視頻走不通，很多人做抖音覺得自己粉絲漲不起來就是發的視頻不夠多，這是一個很大的誤區，首先要認識第一件事就是抖音想要短時間快速漲粉就得打造爆款視頻，在內容上有目的的運營和強化自己內容標簽，而不是所謂的「多拍，多發，這個不火就試試那個」。

粉絲多不等于可以變現，即使你有大量的粉絲，如果你的視頻質量不好（比如說硬廣視頻），那么你新發布視頻的粉絲也不會看到，抖音推薦機制是以內容為主，只能跟著平臺流量、平臺規則走。所以就算出了爆款視頻，看視頻的大多都不是你的粉絲，看了并不會就因為這個爆款轉粉。所以做抖音最重要的一個核心就是：內容為王，想變現要在定位養號階段就要想好轉化路徑，充分利用好每一個爆款視頻帶來的流量。

為什么明星都開始拍VLOG了？

感覺很真實

其實有劇本

感覺很有趣，看起來很爽

因為明星確實很有錢

這只是明星為了吸粉和洗白

而且 真的羨慕

都是家里有礦吧

明星帶流量-平臺希望通過流量帶VLOG-VLOG這樣的自制內容是未來的主力-對于平臺來說這是成本極低的好內容

眼前明星VLOG只是一個中間商，賺一賺差價。但是不排除未來真的有明星拍出很好的VLOG，尤其是2、3線的明星，甚至可以通過好的VLOG翻身成為1線明星，流量猛增，敬請關注。

狹路相逢的老干媽與李子柒

出品 | 創業最前線

作者 | 張津京

編輯 | 蛋總

老干媽，這個低調卻又傳奇的名字，在兩個月前被騰訊頂上了熱搜榜。

之后，誰都沒有預料到，這個稀里糊涂的“廣告門”讓被迫出現在聚光燈下的老干媽，以一種壓迫性的優勢掀起了市場高潮。

京東的數據顯示，7月1日晚新聞被曝出的時候，老干媽在京東平臺搜索量同比增加300%，而其京東自營旗艦店多款辣椒醬顯示售罄。淘寶的數據也顯示，截至7月2日8時，“老干媽”辣椒醬銷量環比增長317%，搜索量環比增長接近500%。

這件事背后，傳奇“辣醬女皇”陶華碧的人生經歷又被很多媒體翻出來，不出意料再次讓00后的年輕人津津樂道。

這個一直以來穿著漢服做 美食 的年輕少女，在海外自媒體一出道就征服了萬千受眾。2018年其YouTube頻道粉絲突破了1000萬，當年5月就成為中國農民豐收節推廣大使。每逢李子柒發布新視頻，她的名字必然會登上微博熱搜。

最新的消息顯示，8月18日，廣西柳州市與李子柒品牌見面會及合作發布會在柳州舉行，李子柒宣布將在柳州投資建設螺螄粉工廠。

這被很多專家認為是網紅經濟向IP經濟轉型的成功案例，也是新時代女性創業者的風向標。

有意思的是，看似風馬牛不相及的兩位新老女性創業者，居然在小小的辣醬領域“狹路相逢”。

2019年老干媽完成銷售收入50.23億元，同比增長14.43%，幾乎占到辣醬市場1/6的規模，堪稱小小辣椒醬領域的“巨無霸”。

而李子柒天貓旗艦店2019年在售21款產品總銷售額高達7100萬，其中一款定價39.9的兩瓶裝辣椒醬平均一個月就能售出兩萬多單。

命運真是一個最佳的編劇。

你很難想象老干媽創始人陶華碧是這樣一個億萬富翁。

她不識字，沒有任何財務知識，說話常常邏輯不清。即便在暴富之后，她的生活也和中國農村千千萬萬個老太太沒有任何區別，喜歡串門、喜歡給員工介紹對象，還喜歡打賭注很小的麻將。

但另一方面，她把幾塊錢一瓶的辣椒醬做成與茅臺齊名的品牌。

2018年，她的工廠每天就可以賣出130萬瓶辣椒醬，一年銷售額高達25億，每瓶辣椒醬大概賺9角5分。除此以外，她還有個眾人皆知的觀點：不上市、不融資、不貸款，甚至為此幾次當面謝絕地方政府對老干媽上市的邀請。

更令人意想不到的是，她的財務只有兩筆最簡單的賬：進來多少和賣出多少。而且，她15年來從來沒有改變過自創業以來自己定下的“一手交錢，一手交貨”的商業交易規則。

“我不欠政府一分錢，不欠員工一分錢，拖欠一分錢我都睡不著覺。和代理商、供貨商之間也互不欠賬，我不欠你的你也別欠我的。”陶華碧曾言。

陶華碧小時候家里窮，她從小到大沒讀過一天書。后來丈夫去世了，她為了兩個孩子不得不外出打工和擺地攤。

1989年，她用積攢的錢開了一家“實惠餐廳”，專賣涼粉和冷面，并自制了麻辣醬為佐料。她做麻辣醬只是從小學會的手藝，沒想到的是很多客人覺得異常好吃，甚至吃完了涼粉總要帶點麻辣醬回家。

后來，逐漸有人來店里不吃涼粉就買她的麻辣醬。就這樣，她的涼粉生意越來越差，但是麻辣醬卻越來越受歡迎。

1994年，貴陽修建環城公路，途經此處的貨車司機日漸增多，他們成了“實惠飯店”的主要客源。陶華碧近乎本能的商業智慧發揮了出來，她開始向司機免費贈送自家制作的豆豉辣醬、香辣菜等小吃和調味品，大受歡迎。

至此，“龍洞堡老干媽辣椒”的名號在貴陽不脛而走，很多人甚至就是為了嘗一嘗她的辣椒醬，專程從市區開車來“實惠飯店”購買她的辣椒醬。

1994年11月，陶華碧的“實惠飯店”更名為“貴陽南明陶氏風味食品店”，辣椒醬系列產品成為了這家小店的主營產品。

盡管調整了產品結構，但小店的辣椒醬產量依舊供不應求。

龍洞堡街道辦事處和貴陽南明區工商局的干部開始游說陶華碧，放棄經營小飯店辦廠專門生產辣椒醬，但被陶華碧干脆地拒絕了。

陶華碧的理由很簡單，由于附近的貧困學生到她的店里吃飯，她一直都是免單而且熱心照顧。因此，在被學生們稱作“干媽”的陶華碧眼中，這些學生對她來講異常重要，“如果小店關了，那這些窮學生到哪里去吃飯？”

不過，讓陶華碧辦廠的呼聲越來越高，受其照顧的學生都參與到游說“干媽”的行動中。最后，陶華碧接受了大家的好意。1996年，她租借貴陽南明區云關村委會的兩間房子，招聘了40名工人，辦起了食品加工廠，專門生產麻辣醬，定名為“老干媽麻辣醬”。

那時工人少，陶碧華帶頭苦干，不僅親自剁辣椒，還背著“老干媽”到各食品商店和單位食堂進行試銷，承諾賣出去了再收錢，賣不出就退貨。

一周后，商店和食堂紛紛打來電話，讓她加倍送貨。她派員工送去，竟然很快又脫銷了。

老干媽走紅后，有很多人分析其成功的原因，得出的結論居然驚人的相似——大家一致認為，老干媽的辣椒醬成功靠的“一是料足，二是價低”。

B站上有up主做過這樣的實驗，他將老干媽辣椒醬中的辣椒全部都分離出來，然后與市面上其他品牌企業的辣椒醬中的辣椒進行比對，發現老干媽辣椒醬中的辣椒含量是其他任何一家都無法比擬的。

另外，通過特殊的加工工藝，老干媽辣椒醬中的辣椒比其他任何一家辣椒醬都更香，而且更有醇厚的味道。

這可能就是老干媽最吸引人的原因。

再加上老干媽的定價長期一直徘徊在8元左右，后來因為通貨膨脹才漲到10元到12元，但陶華碧規定，每一罐辣椒醬掙的錢不能超過一元，這說明其實老干媽一直在做“薄利多銷”的打算。

價廉物美，這其實是不懂管理也不懂財務的陶華碧，給整個老干媽公司制定的最核心的發展戰略。

而正是因為有了這樣的戰略支撐，從2000年以來，老干媽不聲不響地徹底一統中國的“辣醬江湖”。

跟老干媽陶華碧一樣，新一代“ 美食 博主”李子柒也有坎坷的人生。

她幼年父母離婚、6歲時父親去世，只能跟外婆相依為命，也沒能順利完成學業。14歲那年，她離開家鄉選擇到外地打工。

2015年，22歲的李子柒選擇了回家鄉做生意，為的是可以好好照顧年邁體弱的外婆。

就在這一年，當人們還沉浸于直播打賞這種消遣方式的時候，剛剛興起的短視頻，給了李子柒新的創業希望。

李子柒前期的作品跟 美食 沒關系，大部分都是農活，例如紡織、種土豆，搭竹子等等。她那個時候覺得自己需要有一個人設，于是形成了穿著古裝干活的表現風格。沒想到在海外油管上，李子柒一炮而紅。

到了2016年，李子柒的這些古裝干活的視頻，平均每一個都能在海外短視頻平臺上跑出百萬甚至千萬級的流量，她也成功引起了許多自媒體公司的注意。

“2016年底有杭州的一家MCN投資李子柒，給她組建了名為‘微念’的自媒體平臺公司，之后你會發現李子柒的視頻越做越精美，因為她背后有一個多達10人的團隊支持。”上海某網紅培訓及運營機構的負責人石真對「創業最前線」表示。

石真認為，這肯定是后面的團隊通過對市場研判，為她制定的內容發展方向。而后面李子柒所走的道路證明，這條路是正確的。

“這也就是很多短視頻從業者一直在強調的，從內容到IP再到商業模式的整體鏈條。”石真說。

當然，李子柒的成功除了團隊的助力之外，也有她自己的努力。在業內，人人皆知李子柒是一個事事都追求完美的內容創作者。

即使只是一個平常的蘭州拉面，她也堅持要到蘭州本地和專業的師傅學習最專業的拉面手法。她和團隊選定的所有 美食 制作內容，她一定要找到最會做這道 美食 的人學習，而且但凡是她不熟悉的中國菜肴，她都會想盡一切辦法把它呈現出來。

“據我所知，李子柒曾在拍攝現場工作超過18個小時。就是因為一道菜，她覺得做出來的效果并不完美，所以反復嘗試。”石真覺得，能成為網紅的人都有自己不可或缺的基石，而李子柒的成功基石就是超乎常人的專注和努力。

正因為有這樣好的內容，所以李子柒的“人設打造”就異常的順利且成功。

如今，她背后團隊已經打通了IP、內容和代言產品之間的關系。往往是李子柒做了一期 美食 的內容，接下來相關的信息就會被網絡不斷放大，就在短短幾周之內，李子柒的網店就會上架相關的產品。

這是目前李子柒最讓人津津樂道的商業變現方式。

但外界不知道的是，每次決定上一個單品，李子柒和團隊要挑選的目標產品就超過百款。這意味著李子柒決定制作視頻內容、產生的IP效應和自己網店銷售的產品，是他們優中選優的結果。

因為這樣嚴格的選品機制，再加上已經培養近三年的視頻流量和被廣泛接受的人設，李子柒商業上的成功是可以預見的。

2018年，李子柒開始運營天貓店鋪，售賣的產品正是此前出現在視頻內的螺螄粉、藕粉、火鍋底料等。上線6天，僅有的5款產品的店鋪銷售額就突破千萬。而據報道，2019年李子柒的年收入已破億。

在這個維度上來看，相比起陶華碧慢慢地實現大規模商業化，李子柒頗有種“青出于藍而勝于藍”的意味。

其實，把李子柒和老干媽放在一起比較并不合適。

因為一個是網紅新進品牌，以短視頻為載體作為市場營銷的手段；另一個是傳統不能再傳統的生產企業，簡單的市場化運作，甚至很多時候連廣告都不打，純靠口碑相傳。

但兩個人又在很多領域存在交集乃至合作的可能性。

如果李子柒不想成為“流星”，如陶華碧那樣的企業家或許是她的轉型目標，畢竟辣醬的保質期比網紅要長久得多；而老干媽日漸遲暮，在生活方式層面上怎樣打動和引領年輕人，李子柒顯然足以做陶華碧和她兩個兒子的老師。

不過，單說辣椒醬的話，李子柒確實做不過老干媽。因為，2019年李子柒的辣椒醬就遇到了口碑危機。

除了偏甜、更適合南方人的口味以及價格貴到能買3瓶老干媽以外，彼時網絡上涌現了很多文章揭露李子柒銷售的產品，并不是像她視頻中那樣是自己獨自制造的，而是找了其他食品廠貼牌代工。

而且在短短兩年時間里，李子柒旗艦店的產品從五種擴充到了幾十種。其中，銷量最高的并不是辣醬，而是由一家叫廣西中柳食品 科技 有限公司代工生產的螺獅粉。

這讓眾多陶醉在她田園生活中的網友驚呼受騙。

這或許也是為什么到了2020年，李子柒決定自己投資建一個螺螄粉廠的原因。

“采用代工模式的確是有時候無法把控產品的質量，這是目前食品工業中的一個老問題，”副食流通協會工作人員張然對「創業最前線」說道，“從三只松鼠到李子柒，越來越多的網紅品牌發展到一定程度，都會遇到這樣那樣的市場問題，其實都跟采用代工的模式有關。”

在他看來，食品是一個非常重要的行業，重要到企業采用的標準一定要高于國家的標準，才有可能在市場上取得成功。“而代工企業，你不能知道它所采用的標準到底是什么樣子的，這樣標準下生產的產品是不是能達到期望的質量，也無從考證。”

因此，跟自辦工廠生產辣醬的老干媽相比，李子柒的弱點顯而易見。

但不論是市場營銷見長的李子柒，還是以口碑贏得海內外市場的老干媽，她們的成功都有一條非常核心的原則——要挑選最好的產品推薦給顧客。

事實上，李子柒的成功可以復制，因為她是網紅生產線上的產品；老干媽陶華碧的成功不能復制，因為那是時代造就英雄。但不論是什么樣的品牌，只有產品優質才能保證長遠發展，這比打造網紅，更加重要。

*文中題圖及部分配圖來自：攝圖網，基于VRF協議。

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