油管中國美食博主(李子柒成為油管首個海外粉絲破千萬的華人，你認可她的美食文化嗎？)

李子柒成為油管首個海外粉絲破千萬的華人，你認可她的美食文化嗎？

李子柒這個名字，相信只要對網絡稍微有點了解的人都聽過這個名字，作為90后美食博主，她自帶仙氣的美食視頻在早期就已經火遍了大江南北，而如今更是以同樣的方式火遍全球。

李子柒從17年開始向全世界傳播中國美食文化，而在最近她在國外最主要的傳播平臺Youtube粉絲正式突破千萬，成為全球、國內首個Yputube粉絲破千萬的中文創作者，其Youtube平臺視頻總播放量達13.3億以上，單個視頻最高播放量超5200萬，全球粉絲累計過億。

題主所問的問題是認不認可李子柒的美食文化？

而當你去打算了解她背后的故事，你會發現這個90后女子實在是太有才了，因為她的每一個視頻都花費了很久，她在制作內容上花費了很多心思，一個視頻的拍攝周期常常長達一年，有的甚至更久，而最終，還要將這些長時間的視頻累積到一塊，做到包含各種內容，但又不顯得枯燥，這點是很多人根本做不到的，這也是她跟普通美食博主最大的區別。

李子柒的美食文化在其實也是一種對全球的文化輸出，讓老外能夠徹底了解到我們中國的這些美食，小吃一些生活用品到底是如何制作出來的，這種文化上的傳播是我認為她在Youtube上最大的貢獻。

現在的李子柒已經屬于是非常成功的草根了，很多行業都涉及過，但最終在自媒體這個行業成功了，除了她本身的能力，這個行業也確實是這個年代里一些草根能夠逆襲的功臣。

李子柒刷新吉尼斯世界紀錄，她究竟刷新了什么記錄？

根據吉尼斯世界紀錄，2021年1月25日，短視頻博主李子柒以1410萬的YouTube訂閱量刷新了由她創下的“最多訂閱量的YouTube中文頻道”的吉尼斯世界紀錄稱號。

這次刷新的是她自己在去年創造的世界紀錄，2020年7月16日，李子柒在YouTube的訂閱紀錄為1140萬，并被列入《吉尼斯世界紀錄大全2021》。如今，李子柒再次憑借自己的努力，將訂閱量增至1410萬，刷新自己曾經創造的紀錄，這對于她本人來說更是一次不斷的成長與收獲。

一、不俗的魅力受到央視夸獎

李家有女，人稱子柒，她通過短視頻的方式向大家傳播自己的妙趣生活，把很多人向往的田園生活過成詩一般的感覺。李子柒的視頻充滿濃濃的田園詩意，讓生活在喧囂熱鬧都市的人們無比向往。

李子柒在2020年12月10日得到央視新聞點名夸獎，甚至她還被馬來西亞國王邀請做客。下面是央視曾經對她的夸獎：

沒有熱愛就成不了李子柒，沒有熱愛也看不懂李子柒。外國人看懂了李子柒的熱愛，也解釋了為何李子柒的很多作品沒有翻譯卻依舊火遍全球。沒有一個字夸中國好，但她講好了中國文化，講好了中國故事。今天起，像李子柒一樣熱愛生活，活出中國人的精彩和自信！

二、中國文化的傳播窗口

李子柒在全球的粉絲超過一個億，她的一大魅力之處在于，沒有翻譯的全中文的視頻卻讓很多老外看的津津樂道，讓很多外國粉絲依舊愛意滿滿。她的每一個視頻播放量都在700萬以上，最高的可達7000多萬。

真正的文化宣傳，是沒有一個字說中國，但卻勝過千萬字，李子柒用她獨特的視頻方式，傳播中國文化，講好中國故事。無數外國友人通過李子柒的傳播窗口了解中國、熱愛中國，她用自己的視野影響外國友人對中國的認識。

三、并不是所有的努力都被看到，微笑著鼓掌是最好的

人紅是非多，獲得無數好評的李子柒也遭到部分網友的抨擊，說她“擺拍、作假、秀、凈挑好的”。

白巖松曾經評價到：“除了紀錄片，電影大多也是假的，卻不妨礙人們真的被感觸到，并且真的喜歡。難道你要求李子柒的小視頻都完美到無暇的地步。因此，過高的評價或過低的質疑都不一定對，微笑著鼓掌是最好的。”

非常贊同老白的評價，對于自己喜歡的事情，你所期待的是它能給自己帶來開心、帶來好處。同樣的，對于一個人來說，如果你為她的魅力所打動，不妨微笑著鼓掌，這是最好的。

如今的李子柒已經火遍全國，甚至火遍全球，她用視頻向世界傳遞中國文化，向世界展現著中華文化的博大精深、源遠流長。

相關介紹：

李子柒（本名：李佳佳），1990年出生于四川省綿陽市 ，中國內地美食短視頻創作者 。2015年，李子柒開始拍攝美食短視頻。2016年11月，憑借短視頻《蘭州牛肉面》獲得廣泛關注。2017年，正式組建團隊，并創立李子柒個人品牌；6月16日，獲得新浪微博超級紅人節十大美食紅人獎。2018年，李子柒的原創短視頻在海外運營后相繼獲得了YouTube平臺白銀和爍金創作者獎牌。2019年8月，李子柒除了成為成都非遺推廣大使，她還獲得了超級紅人節最具人氣博主獎、年度最具商業價值紅人獎；12月14日，獲得《中國新聞周刊》“年度文化傳播人物獎”。2020年1月1日，李子柒入選《中國婦女報》：“2019十大女性人物”；5月19日，受聘擔任首批中國農民豐收節推廣大使；8月，當選為第十三屆全國青聯委員。

李子柒到底在傳播什么文化？

1990年出生的李子柒，原名李佳佳，來自中國四川綿陽。童年時，她經歷了父母離異，父親早逝，爺爺奶奶心疼被繼母冷落的她，將她接回綿陽。從那以后，李佳佳便跟在爺爺奶奶身邊下地干活，或在二老下廚時打打下手。那時的飯菜雖然簡單，但就是有著任何山珍海味都代替不了的好味道。

2004年，李佳佳走出大山，在城市漂泊謀生。期間，她入住過公園的椅子，也曾連續吃過兩個月的饅頭。做過一月工資300塊的服務員，也當過酒吧打碟的dj。在城市飄著的第八年，于是獨生一人的奶奶生病了。必須有人貼身照顧。于是，李佳佳義無反顧地回到了家鄉，一邊照顧奶奶，一邊開了家淘寶店，勉強度日。后來，在弟弟和朋友的建議下，她將目光投向短視頻平臺。

2015年，李佳佳以李子柒的名字在美拍上發布自拍自導的古風 美食 短視頻。從四季更替適時，而時到古香古時，她曾用了一年多的時間還原文房四寶在古代的制作過程。也用古法制作過手工醬油。甚至以一人之力在院子里用木頭和竹子搭了一座茅草棚和秋千架。2016年開始，李子柒拍攝的桃花酒，櫻桃酒等視頻引起了越來越多人的注意。蘭州牛肉面那期視頻更是突破了5000萬播放量。而為了做好那碗正宗蘭州拉面，李子熙跑去西北，跟大師傅學了一個多月。在她的視頻中，綿陽鄉下的風景蓄意盎然，李子柒穿一襲素衣，從自家菜地里摘取當季的食材，再用古樸的廚具烹飪，有街頭小吃，有家常菜。無論是什么，都有讓觀者垂涎三尺的魔力。李子柒不急不局地慢生活，足以讓迷茫于城市的現代人看到最向往的生活。某天，她收到一位劉先生的私信，說自己很喜歡她的短視頻。并表示自己的公司和新浪微博有著深度合作，可以給予她支持。一開始，李子欣以為這是個騙子，沒有理睬。直到不久后，劉先生親自來到綿陽，希望能和她面談，兩人才在一家火鍋店見了面。劉先生亮明了身份，他叫劉同明，是杭州某品牌管理有限公司的創始人。彼時李子柒微博粉絲數不足1萬。

2017年，劉為李子柒在四川設立文化傳播公司。與此同時，李子柒制作秋千的視頻在美拍上點擊量突破一千萬。全網播放量達到了八千萬，點贊超過一百萬。那時每天都會有幾十個廣告商找上她，但受到廣泛關注的同時，質疑聲也不期而至。知乎上有人提出了各種各樣的問題，如何評價李子柒這個人？你如何看李子柒卓越的營銷技巧。李子柒視頻里做出來的飯菜真的好吃嗎？她的視頻一個人拍得出來嗎？來自輿論的壓力讓李子清身心俱疲。她也怕奶奶受到傷害，畢竟已經有人利用，沒什么警惕心的同村人找到過她的家。于是李子柒搬了家。并在2017年5月宣布暫停更新，同時發布了澄清視頻回應了是否有團隊，是否獨立完成視頻內容等爭議？她毫不避諱地講述自己如何被推薦給微博 美食 頻道的負責人如何與傳媒公司合作。甚至連成立新公司掌握49%股權的細節也公之于眾，可這份坦白換來了什么呢？

人們又提出了新的問題，李子柒不打廣告，那她如何賺錢？如何看待李子希暫時停更的微博聲明。如何看待 美食 博主李子柒搬家事件？一大批匿名用戶仿佛開啟了上帝視角，洞察了一切真相，將李子柒看作一場作秀。同年八月，李子柒開通了油管賬號，用了不到三年的時間，先后兩次刷新油管中文頻道最多訂閱量的吉尼斯世界紀錄，被國外網友稱作來自東方的神秘力量。

2019年12月4日，李子柒的粉絲在她的視頻下留言，你的視頻讓我有了學中文的想法。通過 美食 視頻曲線宣傳了中國文化的李子希在幾天后得到了人民日報，新華社，共青團中央，中央電視臺的評論與肯定，并獲得中國新聞周刊頒發的年度文化傳播人物獎。即便是在萬物皆可播的2020年。即便眼看著頂流大主播威亞，李佳琪日賺斗金，她們依然選擇了一條慢商業的路。

我們可以說李子柒發布視頻有賺錢的目的，但這并不是她唯一的目的。在眾多質疑聲中，有人曾說看她的手是一雙干活的手。只要是非物質文化遺產，她都愿意花時間去學習。如果沒有付出熱愛，沒有投入理想，她大可以像那些大主播一樣選擇更快的賺錢方式。又何必像現在這樣在視頻中揮汗如雨？

2020年6月，李子熙又被質疑造假？原因是有網友發現她視頻里的土豆成色不對，有好幾個是陳土豆，不是剛剛從地里挖出來的。憑借這個細節，她們認定李子柒根本沒有干農活，是買土豆來糊弄觀眾。但熟悉李仔細的人都知道，她習慣在發布視頻之后分享視頻背后的故事。而這次土豆造假，她也早就做過解釋，土豆其實都挖了小半月，前幾天才有空拍出來。烏龍之后，李子希又被一位泰國網紅模仿抄襲，她不得不站出來聲明自己是中國人。這次，終于有人意識到李子曦不僅僅是一個網紅。

社會 心理學家認為，當我們與比自己優秀的人做比較時，會感到焦慮甚至自卑；而當我們與比自己差勁的人做比較時，會獲得自信和滿足。所以總有人習慣性地去貶低，否定別人的生活方式，因為她們就是需要這樣的方式來滿足自己的優越感。

如果不說，沒人知道，這個平平無奇的姑娘在油管和微博的粉絲數加起來已經超過了四千萬。而她至今沒有參與到當下大火的直播帶貨浪潮中，還是像從前一樣拍視頻，剪片子，照顧奶奶。看過李子柒視頻的人，無一不對那視頻里的古風田園生活向往憧憬著，同時也帶給了無數人治愈的力量。看仔細的視頻就像一個窗子。我透過這窗子看到了小時候和小伙伴在田埂上奔跑。在河里撈魚，在山上摘野果的歡樂時光，仿佛自己也暫時脫離了生活常態。放下了浮躁，游離在田園，體驗了一把不屬于自己的安寧。她的視頻所呈現出來的生活總是離我們那么遙遠，卻又那么地近在咫尺。

如今經歷了種種質疑，謠言，慘遭網絡暴力的她依然守住了自己的節奏，不偏不倚，篤定的前行者。

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