油煙管道起火要承擔什么責任(酒店安全管理責任書)

廚房滅火裝置國家要求必須安裝

根據《建筑設計防火規范》GB 50016—2014 （2018年版）8.3.11規定

8.3.11 餐廳建筑面積大于1000m2的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置，并應在燃氣或燃油管道上設置與自動滅火裝置聯動的自動切斷裝置。

可見，廚房滅火裝置得僅對于面積超過1000方平以上的餐廳食堂做了明確要求需要配備，對于一般性的餐飲企業和機構，并沒有做出明確規定必須安裝。

沒有明確要求=不用安裝？NO

餐廳食堂小于1000平方，沒有明確規定安裝，是不是不用裝？

答案是否定的，火災一旦出現，絕不會因為面積太小而火勢減小。俗話說，水火無情，在大火面前，一切都是灰燼！隨著餐飲業的不斷發展，人們對于烹飪的要求也是越來越很高，各種各樣的烹飪方法也是層出不窮，可萬變不離其宗，烹飪的根本是將食物做熟，那么就離不開熱源，無論是明火還是電熱，都存在一定的安全隱患。

近年來，由于餐飲后廚操作不當造成的火災案件屢見不鮮，輕則財產損失，承擔賠償，十年辛勞，省吃儉用，積攢的家業，一朝回到解放前，甚至傾家蕩產都不夠賠；重則造成人員傷亡，還可能需要承擔民事或者刑事責任，追悔莫及。

其實90%的火災都是可以在起火初期通過正確的方法撲滅掉，而大多數情況是現場人員嚴重缺乏消防意識，不能及時的做出正確處置，導致火勢持續甚至加快蔓延，錯過最佳滅火時機！

廚房設備自動滅火裝置，簡稱廚自滅裝置，代號：CM,是商業廚房灶臺油鍋意外起火有效的自啟動滅火裝置，能做到在火災初期3-8秒快速撲滅油鍋起火，同步打開水流閥，起到降溫防止復燃的效果。是目前市場上商業廚房滅火選擇較多的設備裝置。

廚房設備自動滅火裝置的組成：

氮氣驅動裝置 ：驅動藥劑噴射；158

食用油滅火藥劑儲存裝置 ： 環保型食用油滅火藥劑，3-8秒滅火；1097

感溫裝置 ：起火后溫度快速升高，超過正常溫度范圍，感溫片熔斷，觸發滅火裝置；5915

管路噴射裝置：噴灑滅火藥劑，同時觸發水流閥，滅火后降溫；

廚房設備自動滅火裝置的原理：

根據食用油的特點，在400攝氏度左右會起火燃燒，火焰會使上方煙灶內溫度迅速升高，當置于煙罩內鍋灶上方的感溫片溫度達到183°時，感溫片熔斷，通過鋼絲導索傳遞，觸發高壓氮氣裝置打開，氮氣瓶釋放出12Mpa壓力，經過裝置減壓閥驅動滅火藥劑進行噴射，1-3秒即可滅火。藥劑噴射迅速，從感溫片熔斷，到噴射專用藥劑僅需1-2秒。滅火藥劑噴射完畢后為防止出現復燃，設備自動啟動水流噴射，進行二次降溫。

廚房設備自動滅火裝置的安裝：

1、主機：后廚內煙罩附近，墻壁懸掛安裝

2、管路：連接廚房滅火裝置主機和煙罩內的噴頭

3、噴頭：安裝在煙罩內，連接管路，對準鍋灶和排煙道內

4、感溫片裝置：安裝在需要監測的鍋灶上方，高度一般距離鍋灶1.2米-1.5米

5、安裝主機位置附近，預留電源和4分自來水接口

廚房設備自動滅火裝置的配置：

設備根據廠家不同，一般分為單瓶組和雙瓶組，設備生產和檢測嚴格執行《GA 498-2012廚房設備滅火裝置》生產規范；

設備的配置根據施工現場的實際情況，按照設備的配置標準進行組合搭配，嚴禁減配！

廚房設備自動滅火裝置型號區分：

常見的型號有CMJS9-1-CD和CMJS18-2-CD,很多人不知道型號的含義，廚自滅裝置型號并不是隨便亂寫的，是有標準依據的，根據產品標準和技術要求：GA498-2012規定，CM是廚房設備滅火裝置的代號，要寫在最前端；根據啟動方式分為機械啟動，代號J，電啟動，代號D，根據冷卻方式區分，S是帶有水冷卻的功能，如果沒有水冷卻，則不寫；第一組數字是配置噴頭數量，第二組數字是滅火劑容器數量，最后一組字母是留給企業自定義的，一般為企業品牌名稱簡寫首字母。

總結：廚房滅火裝置就像是一道保險，一道大家都覺得沒有用的保險，可是誰又知道意外什么時候回來呢？以小博大，四兩撥千斤就是廚房自動滅火裝置的意義所在！

我開的一家飯店、今晚后廚無故起火有何說法？令我費解的是無因可尋啊！求風水先生給解議疑釋禍，先行謝過

風水的實質用現代漢語表達就是：創造、選擇具有更優越的生存條件、生存優勢；合理利用自然客觀條件和規律；符合規整、對稱、必須、合理、舒服、實用、方便、有利、安全、美觀、衛生的要點；合乎力學、科學原理；合乎常識、邏輯，就是好風水。不存在令人費解的特別神秘風水！古代風水，實質就是正確選擇優越的自然條件，適應人類生存。不適合人類的地方，本人從見過的上百處遺址中的結論是：人類在那里已被徹底陶汰，沒有再延續種群到今天。風水強調的就是有利、方便、實用，是更好地適合人類生存和生活。用傳統風水理論，切入現代建筑設計領域，只怕是盲人摸象，用現代高科技術設計理論切入傳統風水領域應游刃有余。對風水要有正確認識：比如植物，可以凈化空氣，美化環境，這些能促進人的身體健康，也就是植物有旺風水作用。身體健康，精力充佩，掙錢多，不需要耗費醫藥費用，也就是植物有旺財的效果。從科學、正面認識更能說明問題。比如高層空氣好，衛生好，這是主要的。頂層，防滲漏，防雷擊的措施要有力，當然還存在其它需要注意的事項。風水只能提醒從多角度思考，技術層面的事，現代科技更精準。傳統建筑是以中心對稱理論為主。現代建筑，以實用、功能為主。二者基礎不同。打個比方，在傳統古老建筑基礎上發展起來的古老風水理論，就象老式馬車駕駛技術，能用于指導駕駛現代汽車嗎？古代以自然風水為主，現代城市以人為風水為主，二者基礎完全不同，怎能固守舊教條。

用規整、對稱、必須、合理、舒服、實用、方便、有利、安全、美觀、衛生的標準去分別評估考量各類事物。符合規整、對稱、必須、合理、舒服、實用、方便、有利、安全、美觀、衛生，就是好風水。相反，就會壞事，就是壞風水。風水布局再合理，談不上規整、對稱、必須、合理、舒服、實用、方便、有利、安全、美觀、衛生等條件，那只能認為是怪論。風水再好，核心必須要更好地適合人類的居住生活和生產活動。

對稱：傳統風其實就是對稱理論，是受自然和人體美的啟發而建立起來的一種風水美學觀。從圓、方、正這些角度思考，人體其實是一不規則的凹凸形體，但人體有一主要美學特征就是左右對稱，作為天人合一的風水觀，在傳統建筑中體現的基本核心就是：左右對稱，前后對稱，在對稱中求取平衡。

必須：是指這些結構和設置必須要，不可缺少，不是可要可不要，有，實質意義不大，沒有對正常生活沒有影響的事物。這些結構和設置，是人類必須，服務于人類。把這些設置換位置也不適合，也就說，必須是這樣。比如鋪雙席，為什么要鋪雙席？需要、必須、實用、舒服、喜愛、心賞，風水必好。

風水就是正確選擇居住地形。本人在上百處遺址中的結論認為：那里大多數有風水理氣、羅盤用事跡象特征，應有一定的羅盤文化含義，但基本是一票否決，是地形局限，沒有留下延續的種群。本人在現實中找到的事例是，地形不合法，風水理氣、羅盤用事如同兒戲，毫無意義。所以本人才有：”什么叫風水？多從科學角度思考更有益”的結論。過去很多地段無法建房，現在有鋼筋、水泥、玻璃、自來水、電、天然氣，克服了劣質地形的局限，可建、可造房屋，是優質建筑材料克服了劣質地形的劣勢。木頭、泥土、紙糊窗、提桶吊桶挑水、茅草、松木火光和鋼筋、水泥、玻璃墻、自來水、電、天然氣，決對是兩種風水含義，也代表時代在進步，科學給人類帶來前所未有的新天地。木頭、泥土、紙糊窗、提桶吊桶挑水、茅草、松木火光的時代，只能選擇背風向陽的低洼地段，也就是只能依照風水選穴的特別標準，選擇窩、鉗、乳、突地形。房屋不能高，只能矮。窩、鉗，低洼、低矮，有一基本缺陷就是昏暗潮濕，通風條件差、潮濕而干燥性能差、空氣質量差，易霉變，易病變。鋼筋、水泥、玻璃墻、自來水、電、天然氣，完全有可能使房屋建筑向高處走，高大建筑成為可能，高大、高處明顯明亮、通風、干燥性能好。比如臺形高臺地段，過去由于建材的限制，不適合建房，現在有建材的優勢，不僅可以建房，而且從某些方面，如明亮、空氣流通和防水患性能的角度考慮，比洼地更好，更有利于人類的身心健康。

風水，也就是某種禁忌。中國人有中國人的特定禁忌，外國人有外國人的特定禁忌，各民族有各民族的特定禁忌。中國人的特定禁忌叫風水，外國人的特定禁忌不一定叫風水，但不等于外國人就沒有特定禁忌。禁忌的起因是由多方面的因素形成，起因于習俗，起因于對某一事項的看法，起因于對某些動植物的忌諱，起因于某些文字、文化含義、寓意的忌諱……等等，比如由“困”字“囚”字解釋出來的圍墻院內不能有“樹”有“人”就是典型的戲說；門窗要小，不能太大，太大漏財，這是由缺少木材的地方演進出來的一種禁忌習俗；紅色化煞，是源于某些動物對紅色特別畏懼而演進過來的禁例；床頭不能向西，源于佛、道文化的“人死是超度解脫，超度到西方極樂世界，西方是人的死亡歸屬地”等等，其它附會此禁例的說法是圍繞這一禁例，做更進一步的闡釋而存在的……等等。

禁忌，有些是合理、科學的，有些是相因成俗，不代表全部是合理、科學。如：迷信的說法，懷孕了不能定做衣柜？——這種習俗，只能認為在極少數地方和人群中有這種禁例，不能代表普遍。懷孕期間要以安靜為主，家中不宜搬動物件和進修建等，有這類禁例，用現代科學常識也能解釋得通。

南寧一幼兒園突發大火，經過調查表明是廚師引發的，這是怎么回事?

火災是一種威脅公眾安全和社會發展的主要災害之一，每年因為火災造成的人員傷亡與經濟損失數不勝數，所以人們對于火災也會采取預防的錯措施，例如在家中安裝煙霧報警器或者滅火器，將火災發生時造成的傷害降到最低。一般來說，有孩子的地方安全措施都要做到最好，尤其是例如幼兒園、小學，因為都是年紀較小的孩子，所以對于安全方面的把控尤為嚴格，但是有時總是會有意外發生。2020年7月30日早上8點30分左右，位于南寧市的仙葫一小區幼兒園冒出了滾滾濃煙，這到底是怎么一回事？

案件始末

根據附近居民提供的視頻顯示，幼兒園剛開始或是不容樂觀，整個幼兒園充滿了濃濃的黑煙，過往的群眾連忙撥打了消防電話，而消防隊也是很快地趕往了現場。上午8點40分，經過消防隊員的緊急撲救，幼兒園的火勢基本得到了控制，那么幼兒園的老師和孩子是否安全呢？這也是很多人關注的問題。好消息是，火災剛發生時幼兒園老師就發現了，并且快速的把園中的小朋友及時疏散到小區內安全區域，所以這場火災并沒有造成人員傷亡，只是對幼兒園內部造成了一定的損害。

好好的幼兒園怎么會突然著火呢？很多人剛開始以為是熊孩子在幼兒園內玩火導致的，最后經過消防隊的調查后發現，火災是從幼兒園的廚房里開始蔓延的。后來經過調查發現，雖然幼兒園的安全措施做得非常好，但是廚房的清潔工作并沒有做到位，尤其是油煙管道內的油污長年累月的積累，這就成為了很大的安全隱患。在事發當天，幼兒園的廚師燒水引燃了油煙管道內的油污，因為油煙管道在高處所以火焰不容易撲滅，這才導致最后火焰很快地蔓延開來。

所以這起案件可以說是百密一疏，也充分顯示出了火災無孔不入，稍微一點的疏忽就有可能導致災難的發生。好在這起案件沒有造成人員傷亡，而消防人員也對幼兒園的廚師進行了批評教育，希望這名廚師在之后的日子里能夠做好廚房的清潔工作，這樣才是對孩子們安全的最大保障。

案件啟示

隨著天氣越來越炎熱，火災也進入了高發期，怎么樣在能避免火災就顯得尤為重要。首先要避免室內電路的私拉亂接，因為很有可能會短路從而導致火災的發生。另外對于廚房內的油污要定期清理，因為廚房是室內唯一使用明火的地區，如果操作不慎很有可能會導致火災的發生，并且油污是很好的助燃劑，使得火災的撲滅更為困難，所以在夏天尤其要注意用火安全。  

酒店安全管理責任書

酒店安全管理責任書范文

隨著社會不斷地進步，各種責任書頻頻出現，責任書是寫明責任范圍、職責，多用于平行的文書。你所接觸過的責任書都是什么樣子的呢？以下是我為大家收集的酒店安全管理責任書范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店安全管理責任書1

為有效地杜絕安全事故的發生，保障酒店客人及員工生命財產安全;為促進安全生產管理常抓不懈、責任落實到人，按照“誰主管、誰負責;誰使用、誰負責的原則管理日常消防安全生產工作。特制定本消防安全責任書。

1、廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查，防止泄漏。如發現燃氣燃油泄漏，首先應關閉閥門，及時通風，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。

2、廚房中的氣瓶應集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏，造成火災。廚房中的灶具應安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。

3、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時，油鍋加熱時應采用溫火，嚴防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。

4、廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應天天清洗，油煙管道至少應每半年清洗一次。

5、廚房內的電器設施應嚴格按國家技術規范鋪設，嚴禁“以鋁代銅”的現象發生。廚房鋪設電器線路應采用絕緣導線穿硬pvc塑料管或鋼管進行明、暗鋪設，管口及管與管之間、管與其他附件相連時，應采取相應的防火措施，或采用瓷瓶明線鋪設以及鉛皮線、塑料護套線明設。廚房內使用的電器開關、插座等電器設備，以封閉式為佳，防止水從外面滲入，并應安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時產生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電，并應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮。

6、廚房內使用的各種炊具，應選用經國家質量檢測部門檢驗合格的產品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與此同時，這些器具還應嚴格按規定進行操作，嚴防事故的發生。

7、廚房內應配備滅火毯，用來撲滅各類油鍋火災。另外，廚房內還應該配置一定量的abc干粉滅火器設施，并應放置在明顯部位，以備緊急時所需。

8、操作人員應及時關閉所有的燃氣燃油閥門，切斷氣源、火源后方可離開。

9、每日收市前通知保安部做收市前防火安全檢查。

10、嚴格遵守活發大酒店消防安全管理規程。廚房員工要按照操作程序操作灶具等器材。如部門內發生火災、傷殘等安全事故，根據情節輕重分別處以口頭警告、書面警告、最后警告、開除處理，在出現惡性事故時，事故當事人及相關負責人重處，酒店保留追究刑事責任的權利。

11、負責根據酒店安全管理規定管理好危險品倉庫。

12、廚師長為本部門的防火安全責任人，則本部門出現責任事故，由本部的防火責任人負責。

13、若一年內本部門無責任事故發生，酒店將根據實際情況給與獎勵。

14、本責任書一式兩份，同具法律效力。

15、本責任書20xx年9月1日至20xx年8月31日有效。

部門經理：

時間：

酒店安全管理責任書2

1、嚴格執行宣傳消防法規和防火管理制度;

2、接受參加消防知識和防火技能、安全撤離的培訓;

3、熟悉本崗位防火區域、安全撤離路線和消防器材的設置使用;

4、監督員工除崗位工作需要外，不得私自動用明火、不游動吸煙、不得亂拉私接電話、不使用大功率電器;

5、維護酒點及他(她)人的人生、財產安全;

6、承擔行為人的法律責任;

7、組織制定本部門安全生產規章制度和操作規程;

8、督導員工上崗對本人使用的設施和管理的設施進行檢查，確保設施設備安全完好;

9、發現隱患及時向相關部門報告，并跟進隱患排除、整改;以書面形式報告管理層;

10、組織對員工安全法規和安全操作程序的培訓;

此在職責任書自簽名后生效，有效期兩年;

部門主管：部門經理：

時間：時間：

酒店安全管理責任書3

尊敬的領導：

您好!

由于賓館剛開業，很多工作沒有做到位。現在通過檢查深刻的認識到自己賓館的各項工作的嚴重失誤，現保證做到一下幾點。

一、安全責任。治安責任人負責組織本賓館員工切實貫徹執行相關法律法規和賓館治安管理的'各項規章制度;加強對內部保衛組織的領導，教育員工提高警惕，遵紀守法，落實各項安全防范措施。

二、驗證登記。對入住旅客，要嚴格檢驗其有效證

件，做到人證相符，登記內容齊全、準確、不漏登、錯登，賓館入住、退宿登記率達100%。

三、訪客登記。對前來訪客的非住宿人員，保安或前臺服務人員應審查登記其身份證件，記錄會客來去時間。

四、開包檢查。對入住旅客、來訪客要嚴格檢查攜帶物品。嚴格按照《旅店業治安管理制度》守法經營。自覺遵守《治安管理條例》遠離“黃、賭、毒、黑”活人員，不進行組織介紹不提供陪侍服務、不準有特定違法犯罪行為的人員從業，不設置具有賭博功能的游戲設施。發現涉“黃賭毒”等違法犯罪活動及人員，應立即采取措施制止向公安機關舉報。

和田市瑞龍主題賓館

負責人：

年月日

酒店安全管理責任書4

為貫徹運營公司的逐級防火安全責任制，根據《消防法》及相關法律法規和大廈綜合管理制度，按照“誰主管，誰負責”，“誰在崗，誰負責”的原則，將消防安全工作落實到每一名員工，切實做到“消防安全人人有責”，對火災隱患嚴防死守，特制定本消防安全責任書。

一、自覺遵守消防法律法規及運營公司各項安全消防管理規章制度，嚴格遵守安全消防操作規程，保證不發生火災、工傷等責任事故，確保洪大服裝世界消防安全。

二、所有運營公司員工均為義務消防安全員，有責任、有義務自覺遵守消防安全管理制度，同時有義務制止任何違反消防安全管理制度的行為。

三、各消防區域負責人與義務消防安全員必須堅持每天對自己工作責任區域進行安全檢查，發現火災隱患及時處理、及時報告。

四、各責任人須確保本區域內的消防器材符合要求，確保消防通道、消防門暢通無阻，確保消防報警系統、噴淋系統能正常工作。

五、營業、生產、工作結束時，必須關閉本工作區域內的電源，認真檢查是否有可燃物等不安全因素，發現后要及時處理，確認安全后方可離開。

六、保證大廈內不違章動用明火，不吸煙、不亂扔可燃物。

七、保證疏散通道、安全出口的暢通。

八、保證未經上崗培訓的人員或未取得上崗證人員，或非本崗位操作人員的擅自操作專業電氣設備。

九、認真參加消防安全培訓，懂得基本的防火安全知識、逃生知識，會報火警，會使用滅火器材，會組織顧客疏散，能做到撲救初起火災。

十、各區域責任人必須將報警電話、火災突發事件處理小組的聯系方式等資料，張貼在明顯的位置。

十一、服從領導，聽從指揮，對指出的問題積極整改。

十二、對在消防安全工作中有突出成績的員工進行表揚。對違反安全消防規章制度的員工，要給予處罰，觸犯法律的要追究法律責任。

十三、本責任書一式二份，公司、員工個人各一份。

江西洪大商業運營有限公司責任員工：

責任人(簽章)：

年月日年月日

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火災的預防常識

1.預防火災的知識有哪些

預防火災知識1.火是一種自然現象。

馴服的火是人類的朋友，它給人類帶來光明和溫暖，帶來了人類的文明和社會的進步。但火如果失去控制，釀成火災，就會給人民生命財產造成巨大的損失。

2.許多同學對火感到新奇，常常背著教師和家長做火的游戲。有的點火燒紙、燒柴草，在野外堆燒廢輪胎、廢塑料，還有在黑暗處劃火柴、點蠟燭照明、彈火柴棍、燒馬蜂窩等。

可你知道這中間每一種玩法都可能引發火災。3.平時不要在身上攜帶打火機、火柴、鞭炮等。

如發現有同學玩火，應立即制止，并報告老師和家長，對他們進行批評教育。4.中小學生“行為規范”中要求在校學生不要吸煙。

但有的同學違反規定，經常躲在墻角、廁所等處偷偷吸煙，如突然遇到老師或家長，就隨意將煙頭扔掉或藏在袖口里、衣袋里，未熄滅的煙頭遇到可然物，就極易引起火災。5.現代化商場、賓館、圖書館墻上都安有紅色火警按鈕，同學們千萬不要隨意按動它。

消防用的水龍帶、水槍、提桶、滅火器以及專門用來消防鍬、鎬、鉤、沙箱等也不要隨意搬動。6.電視機要與墻壁保持一定的距離，以利通風散熱。

室內無人不要開機，使用后及時關機，撥下插頭。7.使用電熨斗熨衣服，要將熨斗放在耐火的磚、石板、鐵支架上。

不要在無人看管時接通電源，用完后及時撥下插頭。8.電冰箱應與墻壁及兩側物品保持一定的距離，以利通風散熱。

9.不要用燈泡烤衣服、毛巾等物，也不要用紙自制燈罩，紙被 烤糊引燃就會引發火災。10不要隨便延長或拉電器設備的導線。

尤其不要在家具和地毯下面拉設電線，防止搬家具或人員踩踏發生短路引起火災。11.安裝火爐時，同學們要提醒爸爸媽媽，安裝火爐應與床鋪、紙頂棚、木窗框等可燃物保持一定距離農村使用磚爐土灶，要遠離柴草。

12.爐旁不要放廢紙，刨花等易燃物，烘烤衣物要有專人看管。13.掏出的爐渣要等完全熄滅后，倒在安全地方，特別注意不要帶著紅火倒爐渣。

14.生火時，不要使用汽油、煤油和柴油助燃，以防它們猛烈燃燒引起火災。15.低年級學生不要使用液化石油氣。

高年級學生初學點燃氣灶，要按大人指點去做。16.用煤氣燒火做飯，要專心看守，隨時調節氣量，防止湯水溢出澆滅火焰造成漏氣，發生危險。

17.液化氣罐要遠離火源直立使用，不能倒立和用火烘烤。嚴禁串氣倒罐或把罐內殘液倒出作為它用。

還要提醒爸爸媽媽經常檢查液化氣灶的膠皮管及開關是否完好無損。18.發現液化石油氣外漏應立刻關火仔細檢查，并請爸爸媽媽加以自理或打電話通知煤氣站工作人員進行修理。

19.校園是求知、學習的場所，人員多而且集中，特別是小學校園，同學們年紀小，自我保護能力差，一旦發生火災，必然會造成嚴重的后果，所以校園防火要特別注意不攜帶火柴、打火機、鞭炮等火種進入校園。20.實驗課上使用的化學藥品，有些是易燃品，所以操作時一定要按老師的要求去做。

不要隨意自行配制藥品和違反操作規程。21.大掃除時，有些學校習慣將樹葉和垃圾堆放燒掉，這種處理垃圾的方法即污染了環境又容易引發火災。

用深埋的方法處理垃圾則衛生安全，值得借鑒和推廣。22.外出活動時身上不攜帶火柴、打火機等，不攜帶任何易燃易爆品。

23.外出活動一般不組織野炊活動，確屬必要，一定要在老師或輔導員帶領下，選擇沙灘或空曠安全的地方進行。還要注意：大風天氣應停止野炊。

野炊完畢，要確定熄滅火種，以防“死灰復燃”造成森林火災。24.隨家長進山上墳，不要焚香燒紙。

清掃一下墳墓，獻上一束鮮花，同樣也可以寄托我們對親人的哀思。25.發生火災，同學們一定要保持鎮靜，量力而行。

火災初起階段，一般是很小的一個火點，燃燒面積不大，產生的熱量不多。這時只要隨手用沙土、干土、浸濕的手巾、棉、麻袋等去覆蓋，就能使初起的火熄滅。

26.如果火勢十分猛烈，正在或可能蔓延，切勿試圖撲救，應該立刻逃離火場，打119火警電話，通過消防隊救火。報警時要講清著火單位，所在區（縣）、街道、胡同、門牌或鄉村地址。

說明什么東西著火，火勢怎樣。要講清報警人姓名、電話號碼和住址。

27.報警后要安排人到街道口等候消防車，指引消防車去火場的道路。28.有的同學出于好奇，喜歡圍觀消防車，這既有礙于消防人員工作，也不利于同學們的安全。

29.不要隨意亂打火警電話。假報火警是擾亂公共秩序、妨礙公共安全的違法行為。

如果發現有人假報火警，要加以制止。30.為保護青少年的合法權益和生命安全，國家明令禁止學校、機關和其它社會團體組織中小學生參加滅火。

2.防火災知識

一、火災預防基本觀念1、火的形成需要下列三個條件：即可燃物、空氣和火源，三者缺一火即無法形成.2、對火災撲救，通常采用窒息（隔絕空氣），冷卻（降低溫度）和拆除（移去可燃物）等三種.二、火災的種類依我國國家標準（CB4968）的規定可分為四類1、普通火災（A類）：凡由木材、紙張、棉、布、塑膠等固體物質所引起的火災.2、油類火災（B類）：凡由引火性液體及固體油脂物體所引起的火災，如汽油、石油、煤油等.3、氣體火災（C類）：凡是由氣體燃燒、爆炸引起的火災都稱為氣體火災，如天然氣、煤氣等.4、金屬火災（D類）：凡鉀、鈉、鎂、鋰及禁水物質引起的火災.5、電器火災：凡是由電器走火漏電打火引起的火災稱為電器火災.三、滅火器的種類及使用方法1.泡沫滅火器：適用AB類火災，分為化學泡沫和機械泡沫兩種，其中化學泡沫使用時顛倒使用，現已淘汰，而機械泡沫使用方法同于粉滅火劑.缺點：造成污染，不可使用于C類火災，每四個月檢查一次，藥劑一年更換.2.二氧化碳滅火器適BC類火災，使用方法：a）拔出保險插銷：b）握住喇叭噴嘴和閥門壓把；c）壓下壓把即受內部高壓噴出.每三個月檢查，重量減二》需重新灌充.缺點：使用人員極易凍傷.3.干粉滅火器：分為ABC和BC干粉兩種，其中適用ABC類火災，使用方法：a）拔掉保險銷；b）噴嘴管朝向火焰，壓下閥門壓把即可噴出.三個月檢查壓力表（1.2Mpa）藥劑有效時限三年.4.清水滅火器：它最適合滅A類火災，不適合撲滅其它類火災.采用拍擊法：先將清水滅火器直立放穩，摘下保護帽，用手掌拍擊開啟杠頂端的凸頭，水流便會從噴嘴噴出.四、火源和氣體的管理注意事項有哪些？1、天然氣皮管道是否破損或漏氣，使用后閥門應切實關閉和關緊.2.營業性的餐廳、廚房、浴室的鍋爐間，要求單位負責人指定專人負責安全檢查和維護.3.大樓內部工程施工中的用火，須指定施工期間的負責人明確責任和范圍.4.廚房的塵垢油污應常清洗，煙囪及油煙通風管應加裝鐵絲鐵罩.5.燃放爆竹，不可自窗口點燃，以免發生火災.6.不可亂丟煙蒂或床上吸煙.7.未經許可，非法經營或使用藏置危險物品者應立即通報當地消防部門或公安機關.8.家長外出，勿將小孩反鎖在家，以免發生火災時無法逃出.五、用電安全常識1.保險絲熔斷，是用電過量預告，不可愈換愈粗，以免短路時不能及時熔斷，引起火災電線著火.2.電線陳舊，最易破損，應注意檢查更換.3.衣柜內不可裝設電燈烘烤衣物.4.電暖爐不可設置易燃物品或靠近衣服.5.電熱水器檢查其自動調節裝置是否損壞，以免發生過熱，引起爆炸后火災.6.電氣機房及配電所開關附近應備干粉滅火器以備防火.六、濃煙濃煙中含有微粒子碳元素CO，、CO：等有毒氣體，其上升速度每秒3.0M至5.0M，橫向擴散0.5M至1.0M，濃煙吸人百分之四，二至三分鐘就會產生休克、窒息而死亡.在火災中死亡的人，大多數是由于吸人濃煙中含的有毒氣體后休克、窒息而死.七、高樓防火注意事項1、安全門或樓梯及通道應保持暢通，不得任意封閉，加鎖或堵塞.2.樓房窗戶不應裝置防竊鐵柵或廣告牌等阻塞逃生的路途，如裝置應預留逃生口.3.高樓樓頂平臺，為臨時避難場所，除蓄水池與隙望臺外，不可加蓋房屋或作其他設備，以免影響逃生.4.缺水或消防車搶救困難地區，應配置滅火器材或自備充足的消防用水.八、地震時應變描施1.保持冷靜，首先關閉煤氣及切斷電源開關.2.遠離窗戶或有玻璃的家具，危急時可躲人床底或桌子底下可站在陽臺上.3.在戶外，尋求空曠地區并遠離高樓大廈施工中的滕架、電線桿、牌坊等.4.在室內，不可急著沖出去或搭乘電梯（電梯可能壞掉或停電），應先求得自身安全，等地震過后再脫險.5.勿爭先恐后出去，會造成老弱婦孺被擠壓或踐踏而死.6.如在車上應立即剎車熄火或留在車內，機車應立即熄火，把車橫放并迅速躲入安全位置.九、家居防火、滅火與逃生（一）防火相關常識：1.忌亂扔煙頭.家里的可燃物多，特別要警惕吸煙引起火災.隨手扔煙頭是很多煙民的不良習慣，要知道“一支香煙頭，能毀萬丈樓.”2.忌家用電器、電線“帶病工作”.家庭電器化已經普及，使用電爐、電熱毯、電熨斗和取暖設備等，要做到用前檢查，用后保養，避免因線路老化、年久失修或經常搬運、碰破電線而引發火災事故.3.忌隨地、隨意燃放煙花爆竹.4.忌烤火取暖粗心大意.冬季烤火取暖嚴禁使用汽油、煤油、酒精等易燃物引火；火爐周圍不得堆放可燃物品；蒸氣管道和取暖器材切勿烘烤衣物，以免發生火災事故.另外，家庭不可用可燃材料搞裝飾，避免給火勢蔓延創造條件.5.忌亂燒垃圾.家庭自行焚燒垃圾不安全，要知道垃圾含有很多可燃易爆品，如液化氣殘液、玻璃瓶、鞭炮、廢舊液體打火機等，一旦燃燒就有爆炸的可能.火苗亂飛，也很容易引起火災.6.忌小孩玩火.7.忌燃氣泄漏.家庭使用液化氣罐或煤氣管道時，要具備良好的通風條件，并要經常檢查，發現有漏氣現象，切勿開燈、打電話，更不能動用明火，要勻速打開門窗通風，排除火災隱患.8.忌不備消防器材.欲話說：“不怕一萬、就怕萬一”.為了做到有備無患，每個家庭都要配備相應的消防器材，每位成員都要掌握。

3.【關于火災的小常識】

火災是指在時間和空間上失去控制的燃燒所造成的災害.在各種災害中，火災是最經常、最普遍地威脅公眾安全和社會發展的主要災害之一.人類能夠對火進行利用和控制，是文明進步的一個重要標志.所以說人類使用火的歷史與同火災作斗爭的歷史是相伴相生的，人們在用火的同時，不斷總結火災發生的規律，盡可能地減少火災及其對人類造成的危害.在人類發展的歷史長河中，火，燃盡了茹毛飲血的歷史；火，點燃了現代社會的輝煌.正如傳說中所說的那樣，火是具備雙重性格的“神”.火給人類帶來文明進步、光明和溫暖.但是，有時它是人類的朋友，有時是人類的敵人.失去控制的火，就會給人類造成災難.對于火災，在我國古代，人們就總結出“防為上，救次之，戒為下”的經 老城區火災現場驗.隨著社會的不斷發展，在社會財富日益增多的同時，導致發生火災的危險性也在增多，火災的危害性也越來越大.據統計，我國 70 年代火災年平均損失不到 2.5 億元，80 年代火災年平均損失不到 3.2 億元.進入 90 年代，特別是1993年以來，火災造成的直接財產損失上升到年均十幾億元，年均死亡 2000 多人.實踐證明，隨著社會和經濟的發展，消防工作的重要性就越來越突出.“預防火災和減少火災的危害”是對消防立法意義的總體概括，包括了兩層含義：一是做好預防火災的各項工作，防止發生火災； 二是火災絕對不發生是不可能的，而一旦發生火災，就應當及時、有效地進行撲救，減少火災的危害.《火災分類》（GB/T 4968-2008 2008年11月4日發布 2009年5月1日實施）火災根據可燃物的類型和燃燒特性，分為A、B、C、D、E、F六類.A類火災：指固體物質火災.這種物質通常具有有機物質性質，一般在燃燒時能產生灼熱的余燼.如木材、煤、棉、毛、麻、紙張等火災.B類火災：指液體或可熔化的固體物質火災.如煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災.C類火災：指氣體火災.如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災.D類火災：指金屬火災.如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災.E類火災：帶電火災.物體帶電燃燒的火災.F類火災：烹飪器具內的烹飪物（如動植物油脂）火災.撲救措施撲救A類火災可選擇水型滅火器、泡沫滅火器、磷酸銨鹽干粉滅火器，鹵代烷滅火器.撲救B類火災可選擇泡沫滅火器（化學泡沫滅火器只限于撲滅非極性溶劑）、干粉滅火器、鹵代烷滅火器、二氧化碳滅火器.撲救C類火災可選擇干粉滅火器、鹵代烷滅火器、二氧化碳滅火器等.撲救D類火災可選擇粉狀石墨滅火器、專用干粉滅火器，也可用干砂或鑄鐵屑末代替.撲救帶電火災可選擇干粉滅火器、鹵代烷滅火器、二氧化碳滅火器等.帶電火災包括家用電器、電子元件、電氣設備（計算機、復印機、打印機、傳真機、發電機、電動機、變壓器等）以及電線電纜等燃燒時仍帶電的火災，而頂掛、壁掛的日常照買粉絲具及起火后可自行切斷電源的設備所發生的火災則不應列入帶電火災范圍.撲救F類火災可選擇干粉滅火器.火災等級根據2007年6月26日，公安部下發的《關于調整火災等級標準的通知》.新的火災等級標準由原來的特大火災、重大火災、一般火災三個等級調整為特別重大火災、重大火災、較大火災和一般火災四個等級.①特別重大火災，指造成30人以上死亡，或者100人以上重傷，或者1億元以上直接財產損失的火災； ②重大火災，指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重傷，或者5000萬元以上1億元以下直接財產損失的火災； ③較大火災，指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重傷，或者1000萬元以上5000萬元以下直接財產損失的火災； ④一般火災，指造成3人以下死亡，或者10人以下重傷，或者1000萬元以下直接財產損失的火災.（注：“以上”包括本數，“以下”不包括本數.）。

4.預防火災和地震的知識求大神幫助預防火災和地震的知識,不要很長

人們在遇到突如其來的地震時，千萬不要驚慌失措.要保持清醒的頭腦，采取應急措施.在來不及逃出房屋的情況下，住平房的人可就近躲避在堅固的寫字臺下、炕沿下、床板下等.住摟房的人應盡速從大房間躲避到廁所、廚房等小房間處；當來不及逃離大房間時，應躲在內墻墻角下、家具與門框附近等處，并保護頭部和呼吸安全；不要躲在摟房的外墻角，以防外墻震裂倒塌而跌出墻外.不可躲在陽臺上、窗戶旁與擁在樓梯口，更不可盲目跳樓以防摔傷.當主震約在20秒鐘過去后，要立即撤出房間，以防接著而來的余震造成傷害.住高層樓房的人不可乘電梯逃離，以防地震造成停電和火災，可沿摟梯撤出.逃出室外或已在室外的人應保護頭部，以防止被瓦礫等物砸傷，并迅速往廣場、操場、公園等空曠安全處疏散，要躲開狹窄街道、高樓、影壁、女兒墻、煙囪、橋梁、高壓線、變壓器、河堤、水壩等危險地段.若地震時在立交橋上，司機和乘客應迅速步行下橋躲避.若地震時正在車間、影劇院、商場、學校等公共場所，若時間允許可依次迅速撤離；在來不及時，可就近躲在車床下、桌子下、舞臺下、椅子下、柜臺兩側等處.大地震后還有多次余震，此時不能回到尚未倒塌的建筑物內；例塌的建筑物如發生火災應迅速撲滅，以救出被困在其中幸存的人.被埋在廢墟中的人，應盡可能加固自己周圍的支撐物，并用連續有規律的敲擊聲和呼喊聲求救.。

5.怎樣提高消防意識

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