油煙管道清洗流程及注意事項視頻(油煙管道清洗有什么步驟技巧)

油煙管道清洗有什么步驟技巧

油煙管道一般在酒店的廚房或者是在飯店的廚房中都會裝有它，但是如果出現臟臟的油垢的話，那么對于油煙管道的清洗你知道有哪些步驟方法嗎?以下是懂視小編為你整理的油煙管道清洗的步驟，希望能幫到你。

油煙管道清洗的步驟1.到達現場根據現場施工的位置，安排高溫高壓清洗機的放置位置，在甲方的監督及協助下接入380V的動力電和自來水

2.清理所要清洗的管道下方的灶臺以及廚房的其他工具、調味料等物品

3.密封所有開關、插座口，在所有灶臺上以及所作業的管道下方覆蓋聚乙烯薄膜，給所有的灶臺煙囪密封。尤其是所有灶口上方需用合適物件遮擋覆以聚乙烯薄膜

4.使用專業化油劑噴灑所有作業管道、脫排等部位，并給以一定時間反應，使作業管道的油污軟化

5.管道機器人進入作業管道，施工人員操作控制箱控制管道機器人作業。外部煙罩等部位使用高溫高壓水槍作業。

6.如果油污較重，重復噴灑化油劑和清洗過程。

7.對機器人以及清洗機器作業未到部分由施工人員進行修補，并且用清水沖洗所有已作業部分。

8.揭去聚乙烯薄膜，清洗灶臺等部分，在清洗灶臺作業結束后清洗地面，恢復作業之前的狀態

9.收拾所有作業工具，交由甲方驗收。

油煙管道清洗的標準油煙管道清洗標準為：煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內壁鐵皮色，不留有塊狀頑固的油漬，灶臺的表面無油污且光亮整潔，風機葉輪的表面90%以上可以看見底漆，電機底部沒有沉淀的油漬，管道外部沒有油漬和頑固的油垢。

油煙管道安裝方法一、副煙道務必保留

每家的廚房里都有煙道，同時煙道也有主副之分，主煙道貫穿整個樓體，而副煙道是相對獨立的。一般家里的油煙會先到副煙道里，然后再通過隔板上的孔進入主煙道，這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的。而如果將副煙道直接連接主煙道，就會由于壓力過低而導致倒煙或串煙現象。

二、施工細節要注意

首先，選擇抽油煙機安裝的位置十分重要。管道越短越好。一些業主會為了美觀，把管道拉得比較長，這樣一來，關掉油煙機后，管道里還會集聚很多油煙排不出去，再倒回室內。另外，為了不破壞原有的主副煙道，其開口方向不是隨意可以改的，一定要打在副煙道里面。

三、窗戶排煙注意安全

首先在窗戶或墻面開洞之前一定要經過物業的同意;其次注意安全問題，一般排煙管末端是金屬材質的，如果開的洞太小，金屬傳熱可能會使玻璃炸裂，傷及行人，且煙管通向窗外，強勁的北風對著吹會導致油煙倒灌。最好將管道伸出去以后把管道往下窩，這樣還可以避免下雨時雨水流進管道，并把風擋在外面。

四、止逆閥門勤更換

如果已經把副煙道拆除，或是需要防止倒煙的效果更好，那么使用煙道止逆閥。一般情況下，油煙機的止逆閥效果不是很明顯，而在煙道安裝止逆閥可以保護油煙機，使煙道里的煙不會向管道和抽油煙機內倒灌。不過，安裝止逆閥后要定期清洗，否則會使止逆閥呈打開狀態，失去效果，而且煙道止逆閥最好兩年左右就更換一次。

油煙管道安裝的注意事項油煙管道的安裝最主要的部位就是管道接口的密封和特殊需要的部位防火設卡，一般油煙管道的安裝都是有專業的裝修人員來安裝的，消費者如果自己不怎么懂的千萬不要獨自安裝，避免安裝不美觀并且造成不必要的麻煩。

1、首先我們需要檢查油煙管道口是否有吊頂下移從而在上部所預留的空間和位置的條件。

2、在預埋排煙管時注意封閉住煙道口的縫隙，并保證其牢固不脫落。

3、吊頂之前將煙機排煙管預埋進吊頂上部，需要根據櫥柜的設計圖紙來確定排煙管在吊頂上外露口的位置，需要參照的還有煙機的款式，一般說歐式煙機的管道是在中間位置，而中士煙機的排煙管口卻在煙機的一側。這些情況影響著預留口的位置。

4、如果灶具安置在陰臺一側，就需要注意油煙管道是否通過樓房的過梁的問題，原則上一般物業管理部門是不允許我們在過梁打孔穿越排煙管的。這種處理方式不僅可以不必考慮油煙管道口與墻壁之間的距離，避免了因為油煙管道口距墻的距離大于吊柜的進深而影響到吊柜的安裝，而且還可以避免完成安裝后吊柜頂部留有一段橫向煙機排煙管而影響美觀。

5、這種方式不可避免的會在吊頂與煙機上部露出部分上下走引的管道，大家可以根據這個油煙管道的位置和高度設計包管板等來加以修飾。

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如何清洗油煙管道

眾所周知，后廚常年處在高溫工作環境中，時間久了，油煙管道會形成厚厚的積油，這些積油非常危險，若是長時間不處理，很容易引起火災事故。而且隨著積油的堆積，很有可能順著煙道逆流，影響酒店飯菜質量。因此，定時清洗油煙管道，是非常有必要的工作。那么，如何來清洗呢?我們馬上來看看吧。

清洗油煙管道方法

1、大于40公分的油煙管道，清洗人員可以直接鉆進去處理，但這種方法容易清洗不干凈，并將弄臟身上。

2、拆卸管道清洗。這樣的清潔度很高，也很方便，但是難度較大，需要準確測出拆卸距離，才可以保證清潔的質量。

3、當人工無法進入的油煙管道，可以使用開孔的方法，在油煙管道上面鑿一些小孔，通過小孔對管道內里進行清洗，然后對每個小孔進行密封處理。

4：使用軟刷輔助清洗法，在油煙管道內噴一些洗潔劑，使油污軟化，然后用較長的長的電動軟軸刷粘上洗滌劑將油污刷洗干凈。這種方法一般使用于較短的豎立抽油煙機管道，和人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小型管道。用這種清洗方法而且容易積油，所以要經常清洗。

5：隨著科技的不斷發展進步，用專業的清洗設備對廚房油煙管道進行清洗，如今市面上有出現了專業的油煙管道清洗設備，比如清洗機器人，但價格和成本相對較高。

清洗油煙管道注意事項

一、因為廚房長期使用明火，容易受到油煙污染，若是長期不清洗，會導致很多油漬附著在油煙機上和煙道表面形成油垢。建議每兩個月要清洗一次油煙管道，及時清除油垢及其他臟物等火災隱患，避免廚房內溫度過高時引起火災。

二、一定要使用油煙管道合格建材。經常有報道，一些小飯館為節約成本，用易燃物制作煙囪和抽油煙機管道。一旦油鍋著火或者火苗上竄，這些易燃物很可能被直接點燃。

三、廚房切記要配備滅火器。萬一發生火情，能夠有效撲救初起火災，可以避免災情擴大，同時也為消防人員撲救爭取時間，所以廚房間配備滅火器是必須的。

油煙管道變臟了應該要如何進行清洗

一般不經過酒店飯店的廚房你是沒有辦法知道原來其中的油煙管道是如此的臟的，那么對此你知道他們都是如何進行清洗的嗎?以下是懂視小編為你整理的油煙管道的清洗，希望能幫到你。

油煙管道的清洗油煙管道清洗-原理

由于油煙管道的工作原理，在我們的使用過程中要對煙道進行經常的清洗，油煙管道在使用中會有很多的油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了就會形成油垢，這樣在我們進行清潔的時候就非常的麻煩了很難才能把油垢處理掉，油垢的產生會嚴重的影響油煙機和油煙管道的使用，使油煙流通不暢對油煙的排除更加的困難。

油煙管道清洗-重點

在對油煙管道進行清洗時，煙罩和灶臺的清洗也是不可缺少的，在清洗油煙管道前我們應對煙罩表面、排風口、煙罩內的燈罩、排煙口、電機、灶臺都要進行清潔，同時清潔的重點是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道。對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發揮它的作用，同時也使廚房的整個房間更加的干凈整潔，一個好的工作歡聚可以提高廚師們的工作效率。

油煙管道清洗-時間

油煙管道中較重的油煙會沉淀在豎煙道與橫煙道的彎頭處，極少的部分油煙會停留在豎煙道的內壁上，同時也不會成形。我們在對油煙管道進行清洗的時間如果沒有超過半年，可以對外部豎煙道暫不進行清潔，因為較輕的油煙已經被風機吸走了，所以對未超過半年的油煙管道只需要對煙道的彎頭處進行清洗。正常情況下建議對油煙管道清洗每半年進行一次。

油煙管道清洗-方法

對油煙管道的清洗時，由于我們個人在清潔時設備的限制，大多數的人都會請到專業公司的幫助，公司一般采用的是高壓射流加強力化油劑，對油煙管道進行除油處理，在經過除油處理后會對煙管進行保養，可以使油煙氣流明顯的好轉，流通更加的順暢，同時在形成保護膜可以使油漬的殘留減少，對油煙管道的內壁起到保護的作用。為以后的使用提供方便。

油煙管道清洗-標準

油煙管道清洗標準為：煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內壁鐵皮色，不留有塊狀頑固的油漬，灶臺的表面無油污且光亮整潔，風機葉輪的表面90%以上可以看見底漆，電機底部沒有沉淀的油漬，管道外部沒有油漬和頑固的油垢。

油煙管道的安裝方法1、副煙道一定要保留

你知道嗎?煙道也有主次之分，通常情況下，主煙道是貫穿整個樓梯的，但是，副煙道通常是獨立的，家里的油煙一般是先進入副煙道，然后通過廚房隔板上的孔洞進入主要煙道再排除室外。如果將主煙道和副煙道連通，可能會導致煙道內的油煙倒流或是引起串煙現象。

2、注意施工細節

油煙機的安裝的位置極其重要，管道越短越好。一些業主為了保持廚房的美觀，盡量的把管道盡可能的拉長，過長的煙道容易導致油煙集聚，排不出去。

3、從窗戶排煙一定要引起注意

如果想讓家里的油煙從窗戶排出去，一定要提前經過物業的同意。得到允許后要注意安全的問題，一般的排煙管道的尾部采用金屬材質，若果煙道的洞口太小，容易在排煙過程中發生爆炸現象，造成人員傷亡。而且一定要注意，油煙管道盡量往下，這樣可以有效避免雨水倒灌。

煙管道安裝的注意事項1、檢查煙道口是否存在吊頂下移，因此要事先在上部預留足夠的空間。

2、在安裝排煙管道時一定要做好煙道接縫處的封閉問題，保證油煙不外泄。

3、在安裝吊頂之前需要將油煙管道埋進吊頂上方，再根據櫥柜的設計圖紙確定排煙道的外露位置，根據油煙機的款式不同，管道的位置也不同。

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油煙管道怎么清洗

油煙管道的清洗方法

一：開孔

這個方法比較容易，費用也比較低。需要技術人員先測算出需要開孔的間隔距離，開孔位置，開孔大小和開孔數量，再通過這些孔對油煙管道內進行清洗，最后再密封每個孔。開孔法是在人工法和拆卸法都無法清洗的時候用的。

二：人工進入

這種方法適用于大于40公分的平行煙道，人工鉆進去清洗，該方法勞動強度比較大，要注意通風及配備低壓照明用具。

三：拆卸

當人工沒有辦法進入油煙管道時可采用拆卸法。這個方法是清洗最徹方法，但是施工難度比較大，需要的人工也很多，費用高。技術人員先根據煙道的實際情況，測算出拆卸的距離差，再兩邊延伸清潔。

四：機器設備清洗

人工不能進入，不方便拆卸，油污比較少，清洗周期較短的油煙管道可以用這個方法，這個方法難度最小，容易操作，且工作量最小，費用最低。在管道內噴灑清洗劑，油污軟化后，再電動軟軸刷刷干凈。

五：空降

這個方法主要適用于清洗50公分以上的豎油煙管道。管道的最上截和最下截先由技術人員拆開，技術人員系著安全繩從上而下清洗煙道內的污垢。這個方法比較危險，技術要求高，費用高，但清洗效果好。

油煙機不經常清洗的危害

1、長時間不清洗，油路會堵塞不通，隨之廢油陳積，會形成馬達負荷加重，更嚴重的話會導致電機燒壞，不能使用，

2、如果清洗安裝后沒有徹底的做好保護復位密封，這樣會產生漏油現象。

3、如果油煙機清洗時沒把平衡度工作做好排煙渦輪遭到破壞，會引起抖動和磨擦聲。

4、如果煙道狹窄和排煙管道過于長的話，造成吸力大費力,排量小，例不符合，其次風倉里積余氣流循環加重，會引起整個機的抖動，噪聲自然也會非常的大。

5、有電路板控制的油煙機如果清洗有誤，會造成電路板受潮短路會引起控制失靈，影響正常使用。

廚房油煙管道清洗步驟?儲藏油煙管清洗的流程?

廚房油煙管道內壁也是有積滿油污，在這時候就需要對管道進行清洗，才能讓管道發揮它原來的功能，而廚房油煙管道清洗步驟是什么呢?儲藏油煙管總體是要進行清洗，不對它進行清洗的話效果很差，來看看儲藏油煙管清洗的流程。

一、廚房油煙管道清洗步驟

1、人工進入法

對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行清理,這個方法勞動強度大,就需要注意去加強通風,配備低壓(36伏)照源。

2、拆卸法

當煙道小于40公分見方時,人工無法進入時采用此法。此方法是徹底、清潔效果佳的清潔方式,但施工難度大,工人清洗的工作量也是很大的,它的費用也比較高。煙道清洗方案是:技術人員根據煙道實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質量。

3、開孔法

此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此法,由技術人員測算出需要開孔的開孔位置、間隔距離、大小和數量,通過這些孔對煙道內進行煙道清洗。對每個孔進行密封處理。

4、機器設備清洗法

此方法容易操作、工作量小、難度小、費用低的煙道清洗方式,對于油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清理,先將管道內噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。

5、空降法:此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道,技術人員先拆下管道的上截和下截,在煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,技術人員從上至下清洗豎煙道內的油污。此法危險性較大,技術性強,費用較高,清理的效果也比較好。豎煙道油污比較小，一年清洗一次就可以了。

二、儲藏油煙管清洗的流程

1、工作人員換好工作服,戴好防護眼鏡及口罩,需要將安全帶給系好。

2、豎管

(1)先做好下豎管施工的前期準備,施工人員須只有高空操作資格,并系好安全帶,頭戴有頂燈的安全帽。另配備空氣壓力泵一臺,以備在豎管中施工人員保持空氣暢通。

(2)準備工作就緒后,施工人員進入豎管對管壁進行鏟油,將油鏟凈后再用強力除油劑對管壁進行清油處理,至豎管底部后,施工人員再將向剩余垃圾一并收到鏟油桶內,然后由樓頂施工人員用安全繩吊至樓頂,并將垃圾放入垃圾袋,以備查驗。

3、橫管

(1)架好梯子。

(2)兩名工人按次序依次上梯子,工人將36V低壓燈放入管道內,并將液油的垃圾箱放入管道。

(3)進入管道后,先用鏟刀將管道內部油鏟干凈,放進垃圾箱里,等全部油污鏟干凈后,再用藥劑將管道內擦拭干凈,然后將垃圾箱帶出管道。

(4)施工結束后,采用原材料對管道進行管道復位,并進行管道密封處理,恢復原樣,并做好施工人員的安全措施。

(5)網罩清洗:先把網罩卸下來,用藥水浸泡,然后用高壓清洗機沖洗干凈,再重新安裝回去。

(6)罩面清洗:先用鏟刀把罩面表面的油鏟干凈,再用高壓清洗機沖洗干凈,再按原樣裝回,并做罩面表面養護。

(7)工程施工完畢后,清洗人員將現場清理干凈,并將油污等垃圾拉出公司。徹底清除廚房管道內油污，避免有發生火災的可能。

廚房油煙管道清洗步驟如上，如果要對廚房油煙管道進行清洗的話，可以按照本文介紹的方法來用一用。儲藏油煙管清洗的流程也是比較簡單的，要是你覺得油煙管已經比較臟了，自己又愿意動手的話，就可以將其清洗一次。

油煙管道清洗

油煙管道清洗是一項非常重要的工作，因為油煙中含有大量的有害物質，如果不及時清洗，將會對人體健康產生很大的危害。下面介紹一些油煙管道清洗的方法和注意事項。

清洗前準備

在清洗油煙管道之前，首先要做好相關的準備工作，例如準備清洗工具、清洗劑、工作服等。同時還需要將油煙管道內的油污清除干凈，以便于后續的清洗工作。

清洗方法

常用的油煙管道清洗方法有物理清洗和化學清洗兩種。物理清洗是利用高壓水、蒸汽等方法對油煙管道進行清洗，這種方法對管道沒有損傷，但清洗效果不是很理想。化學清洗是使用化學劑對油煙管道進行清洗，這種方法對管道有一定的損傷，但清洗效果非常好。具體選擇哪種清洗方法，需要根據管道的情況來決定。

清洗注意事項

在進行油煙管道清洗時，需要注意以下幾點：

清洗前要關閉燃氣閥門，以防止燃氣泄漏。

清洗時要注意排氣通風，以防止發生危險。

清洗后要及時將油污和清洗劑清理干凈，以免影響下一次的清洗效果。

清洗時要注意溫度，避免高溫對管道的損傷。

清洗后的維護

在清洗完油煙管道之后，還需要進行維護，以保證油煙管道的使用壽命和清洗效果。例如，定期清理油污、更換油煙管道的密封圈等。

注意事項

在進行油煙管道清洗時，還需要注意以下幾點：

清洗時要注意安全，避免發生意外。

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