01 01 在超市買的粉絲一般需要泡多久(袋裝粉絲煮幾分鐘熟透)

粉絲需要泡多久

粉絲需要提前泡。

粉條質地堅硬，光用涼水，就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉條，不但吃起來硬邦邦的口感不好，而且放進鍋里會嚴重吸湯。不僅把菜里的湯汁都吸掉了，還會造成糊鍋的麻煩。

此外，盡量不用熱水。許多人想快點把粉條泡開，就干脆直接用沸水泡。這樣一來，粉條內部還沒來得及吸收水分，而外層已經變爛變粉了，如果再做菜，就容易爛成糊狀。

泡粉條用溫水。手放進水里稍微有些燙，溫度大概在40℃—50℃左右即可。一般來說，用溫水泡20分鐘左右，粉條就泡好了。知道了用溫水泡粉條是發好的關鍵，粉條質地堅硬，光用涼水，就算泡上一天也很難泡開。

粉絲煮多久能熟 粉絲煮之前要不要泡

一般粉絲在買回來之后都是需要煮很長時間的，但是煮的時間太長的話粉絲就會化掉，這個粉絲一般煮多長時間就可以了？在煮粉絲之前需不需要泡過之后在煮？

粉絲煮多久能熟

1、看情況而定。

2、粉絲多久能煮熟的話主要和它有沒有提前泡發有關系，粉絲其實本身就是熟的，只是為了讓其更好保存一般會將其曬干，所以就會比較硬。

3、如果粉絲沒有提前浸泡就下鍋去煮的話，粉絲煮的時間就會比較長，一般需要十幾分鐘才能將粉絲煮軟。但如果是在煮粉絲之前能先粉絲浸泡軟的話，煮粉絲的時間就會縮短，一般下鍋煮3-5分鐘左右即可。

粉絲煮之前要不要泡

龍口粉絲是現在市面上非常受歡迎的食物之一，這種粉絲的口感特別好，吃起來絲滑Q彈，有嚼勁，我們一般從超市或者其它地方買回來的粉絲都是干的，所以在食用之前需要用水進行沖泡工作，泡軟之后再食用，接下來不管如何進行烹飪都是極為美味的。

為了保證龍口粉絲的口感，它在煮之前是一定要浸泡的，但是在泡的時候不能直接食用熱水浸泡，否則會導致其營養流失，味道不佳。龍口粉絲的品種不同，浸泡的時間也不固定，一般30分鐘到1個小時就可以了，若是趕時間的話，用溫水泡15分鐘也能泡好。

粉絲用水浸泡，主要就是為了防止在烹飪過程中減少體積，從而縮短烹飪時間，龍口粉絲經過浸泡之后，在沸水中煮15-30分鐘就能進行食用了，要是繼續烹煮的話，會出現粉條吸水量增加，筋力下降的情況，影響口感。

粉絲怎么泡發

粉絲用溫水泡發。倒入溫水之后，往里加入一勺鹽，加入鹽能夠增加粉絲的延展性，能夠使粉絲泡發出來之后既有韌性又不易斷，吃起來很軟不夾生。蓋上蓋子去泡發15分鐘，這時粉絲就泡發完全了。泡發粉絲既不能用冷水，也不能用滾燙的開水。若用冷水泡發，時間會非常久，若用開水，易使粉絲發黏，成為坨狀。

粉絲是熟的嗎

是的。 我們平常所吃的那種粉絲其實是已經熟了的，只是為了方便保存，所以會將其進行曬干。所以我們平常見到的沒有煮過的粉絲都是比較硬的。像這種情況的話，只要用水將其浸泡一下，就能夠使粉絲變軟。

寬粉一直煮不熟，在超市買的，煮了好久還是硬，怎么辦

1、寬粉在下鍋煮之前盡可能的涼水浸泡20分鐘，可以縮短煮的時間，也能避免煮不透的情況。

2、鍋內加入適量的涼水，水要一次放足。然后燒開。

3、加入經過浸泡的寬粉，期間用筷子攪動，避免粘鍋和黏連。

4、沸水煮3-5分鐘，待寬粉勁道彈牙，撈出過涼水即可。就可以拌涼菜食用了。

袋裝粉絲煮幾分鐘熟透

1泡過的粉條煮510分鐘2粉條的粗細不同，煮的時間也會不一樣煮粉條時，粉條的質地變軟，里面沒有硬芯即可粉條是常見的食材，烹飪方式多樣，可以炒著吃煮著吃等粉條炒著吃時，可以用于制作肉末粉條粉條。

一般來說等泡軟之后用大火煮45分鐘左右就可以熟了，要是沒有經過浸泡的話，那么煮制時間會更長一些，至少需要20分鐘在煮粉絲的時候，可以用溫水浸泡一段時間，等將粉絲泡軟之后放到開水里面煮，煮至沒有白芯就可以吃了。

粉條下鍋煮大約10分鐘就能熟了粉條放在鍋里煮5到10分鐘就完全熟軟了，具體時間與火力大小湯汁多少有很大關系當粉條被煮至通透，里面沒有硬芯的時候就可以吃了，再繼續多煮一會也沒有關系煮好端上餐桌后，直到。

粉絲其實本來就是熟的，只不過為了方便保存一般都是曬干之后售賣的，所以會比較硬，等粉絲泡好之后用大火煮45分鐘左右就可以了，要是沒有浸泡的話，那么可能需要煮20分鐘左右才能煮開，否則味道不佳 平常我們在煮粉絲。

1粉條煮10分鐘左右就煮熟2粉條一般是以紅薯粉馬鈴薯粉等為原料制成的特色傳統食品所以煮制粉條的時候要控制好時間，一般煮制10分鐘左右即可以免煮制時間過長，導致粉條軟爛3粉條里富含豐富的碳水化合物。

1粉絲煮多久能熟，主要取決于粉絲的淀粉原料和粗細而確定，一般水開鍋后把粉絲放在水中煮310分鐘就可以了2因為粉絲本身就是熟的，剛煮的時候可以看見有白色的芯，等煮到沒有白色的芯了就可以了3不要把粉絲煮。

十一分鐘左右粗的粉絲需要的時間就久一些，需要耐心等待，較細的就比較快但是不管粗細一般煮十分鐘左右就會發現粉絲中間的白線沒有了，這個時候粉絲就煮好了在煮粉絲之前一般要將粉絲泡一泡，這個時候一般使用溫水，過冷。

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