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01 01 粉絲必買的4大特產(去香港必買的特產)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-06-15 04:06:42【】6人已围观
简介南京必買的十大特產有哪些?南京必買的十大特產有:太史餅、南京板鴨、百大糕、南京香肚、南京百合、南京鹽水鴨、雨花茶、南京鴨肫、糕團小點、狀元豆。推薦:南京板鴨。南京板鴨從選料制作至成熟,有一套傳統方法和
南京必買的十大特產有哪些?
南京必買的十大特產有:太史餅、南京板鴨、百大糕、南京香肚、南京百合、南京鹽水鴨、雨花茶、南京鴨肫、糕團小點、狀元豆。推薦:南京板鴨。
南京板鴨從選料制作至成熟,有一套傳統方法和要求。其要訣是“鴨要肥,喂稻谷,炒鹽腌,清鹵復,烘得干,焐得足,皮白,肉紅,骨頭酥”。制作板鴨的鴨要體長、身寬、胸部及兩腿肌肉飽滿,兩腋有核桃肉,去毛后體重1.75公斤以上的健康活鴨,宰殺前要用稻谷催肥。
宰前斷食18~20小時,并進行宰前檢驗。屠宰時,一般都從下腭脖頸處下刀,刀口離鴨嘴5厘米、深約半厘米割斷食管和氣管。最好能用60~75伏的電流先進行電麻,這樣不但有利于屠宰衛生,同時放血充分。
如1.5公斤的鴨子,經電麻的放血27秒,得血32.8克,并在2分鐘內死亡,而不用電麻的放血48秒,僅得血27.5克,3分鐘后才死亡。
好的板鴨外形呈扁圓形狀,腿部發硬,周身干燥,皮面光滑無皺紋,呈白色或乳白色,腹腔內壁干燥,附有外霜, 胸骨與胸部凸起,頸椎露出。肌肉收縮,切面緊密光潤,呈玫瑰紅色,具有板鴨固有的氣味。
去香港必買的特產
去香港必買的特產
最近很多人去香港旅游,香港特產自然也是備受關注,如下是旅游網為大家整理的去香港必買的特產,歡迎大家借鑒。
1、陳意齋 燕窩糕
地址:港島上環皇后大道中176B號地下
前往方法:港鐵上環站A2出口,沿禧利街直走至文咸東街左轉,至皇后大道中及威靈頓街交界處后右轉入皇后大道中。
真的百年老品牌了,1927年的時候在佛山開業,后來遷到了香港,它是陪伴香港成長的傳統小吃,更是發哥(周潤發)和美食家蔡瀾的摯愛,連小說里也有它的影子。100%的香港制造,包裝懷舊價格合理,是最最理想的正宗HK味道,就是只能現金買單。
其他推薦:川貝陳皮,蝦子扎蹄,檸檬姜甘草檸檬,燕窩糕(保質期就四天),齋燒鵝,杏仁霜(先用涼水調開再加熱水沖,跟藕粉喝法一樣),薏仁餅,蝦子花生,蝦子面,鴨膶(就是鴨肝,超級香)牛肉干,南乳花生,果汁牛肉粒,蛋散。
2、么鳳 話梅糖
地址:港島銅鑼灣富明街3號
營業時間:11:00-22:00
前往方法:港鐵銅鑼灣A出口,沿波斯富街往南行,至富明街口左轉便是
開業60年的傳統涼果老字號,若要找最貴、最好品質的涼果,香港人一定要么鳳。$100/兩的招牌話梅王,可說是全世界最貴的話梅,平均一顆要20元,盡管 賣得那么貴,“么鳳”在香港卻永遠不乏忠實的粉絲。據說,包括陳方安生和曾蔭權等在內的一票達官貴人,都是“么鳳”的常客。
其他推薦:陳皮話梅,薄荷話梅,覆盆子干,素雞粒,風琴魷魚,辣魷魚絲,芋蝦,肉松米通。
3、奇華(美心、泰昌、恒香等餅家)
這個因為廣告相信很多人都不會陌生,同理的還有美心餅家、泰昌、恒香....他們都有很多分店,傳統的老婆餅、蛋黃酥都是不錯的
重點推薦:獨立包裝的XO醬雞仔餅,牛油蛋卷,牛油曲奇,老婆餅。包裝懷舊又趣致,均為HK知名新銳插畫家設計,各種點心品質穩定。
4、矩記 杏仁片
地址:尖沙咀漢口道44號漢威大廈地下A鋪
前往方法:尖沙咀地鐵站A1出口,近海防道
矩記其實是澳門的,不過香港也有三間分店,價格的話比澳門要貴一些些
其他推薦:脆脆小魚柳,生曬海魚,杏仁片,咖啡味抹茶味杏仁牛軋糖,黑胡椒辣味豬肉干,肉松蝦片。
5、德誠號 手工蛋卷
地址:香港島北角渣華道64號地下
蛋卷每天在自設的工場手工制造,產量不多,每天9:30開門,中午前便售罄,但每逢周六,假期時產量會較多,14:00仍然有貨。蛋卷易碎,游客最好帶著上機別托運。
6、鯉魚門紹香園天山核桃王
地址:尖沙咀港鐵西鐵線尖東站ETS15號鋪
始創人劉球在鯉魚門賣老婆餅起家,專售中式糖果、蛋卷等零食小吃。招牌“琥珀核桃”,采用新疆天山山脈的野生核桃,以烘焙方式取代油炸,減少營養流失,再加 入紫菜、黑糖、亞麻籽、海鹽等同樣健康的調料,調制出多款不同味道。核桃本身含有亞麻油酸及OMEGA-3,能降低血脂及膽固醇,是健康又好味的小吃。
7、JENNY BARKEY的小熊曲奇餅
地址:九龍尖沙咀彌敦道36號CKE商場重慶站2樓203號鋪
大名鼎鼎的小熊曲奇餅,每次買都是排隊。。各種心酸,建議買綜合口味大罐裝,劃算。
曲 奇分為4款牛油味的“4Mix",及8款果仁味的”8 Mix",當中以熊仁罐裝的4Mix最有人氣,選用純度特高的紐西蘭牛油,牛油味格外香濃。另外,還有只限每年5月至11月供應的鳳梨酥,以曲奇皮配上新 鮮菠蘿果蓉,甜中帶微酸,吃起來就沒有臺灣的那么易膩。鳳梨酥發售期間還有做鳳梨酥時的.副產品----菠蘿汁,都是fans的至愛,可遇不可 求。$70/17個。
8、檸檬王甘草檸檬
地址:港島上環永吉街22號
營業時間:10:00~18:00
前往方法:港鐵上環站E2出口,沿永樂街、德輔道中往中環方向走,右轉便是永吉街
此店全港僅此一家,連沈殿霞,蘇施黃,林建明等都從小吃到大,很多移民海外的老香港都不惜坐飛機回來購買,連游客也慕名而來。加入甘草粉的檸檬干,吃后能祛痰止咳。
9、皇后餅店鳥結糖
地址:港島銅鑼灣勿地臣街10號地下
營業時間:11:30~23:00
前往方法:港鐵銅鑼灣站A出口,臨近勿地臣街\霎東街交界處
1952年開業的皇后因王家衛的《阿飛正傳》出名,現在飯店和餅店都有多間分店,當中最出名的是米通鳥結糖,層次感豐富又不粘口,還換上可愛的俄羅斯娃娃新裝,更適合送禮。
鳥結糖有多款口味,推介咖啡核桃桃米通和花生朱古力,表層有一張薄薄可食用的米紙包裹,兩邊是柔韌有嚼勁的白色鳥結糖,夾著中間香脆的米通,層次感豐富,一吃上癮。俄羅斯娃小包裝$12。
10、半島酒店:熊仔朱古力
地址:尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店7-9號鋪
營業時間:09:30~19:00
前往方法:港鐵尖沙咀站C1出口,太空館對面
半島酒店是城中少數有自家出品朱古力的酒店,更是當中的名牌,自1928年開業以來,已有自家制造的手工朱古力,全都采用瑞士進口的純朱古力加工而成,格外香濃珍貴。其中附送半島酒店Teddy Bear的禮盒裝,不少外國游客不惜遠道而來指定購買。
;漢中必買十大特產
漢中必買十大特產有漢中仙毫、鎮巴臘肉、城固蜜桔、洋縣黑米、西鄉牛肉干、定軍茗眉、松花皮蛋、漢中無花果、漢中熱米皮、略陽黃精。
1、漢中仙毫
漢中仙毫是一種以漢中地區特有的毛尖茶為原料制成的綠茶,極具品質優良的特點。它生長在漢中溫差大、日照充足、空氣清新的高山茶園中,因此茶葉的質量非常出色。茶葉的制作通過傳統的手工工藝完成,茶葉的香氣清雅,口感鮮爽甘甜,讓人回味無窮。漢中仙毫已逐漸成為漢中深受大家喜愛的特色產業之一,并在國內外市場上贏得了良好的口碑。
2、鎮巴臘肉
漢中不僅以漢中仙毫聞名于世,鎮巴臘肉也是非常出名的特色美食。鎮巴臘肉產地在漢中市鎮巴縣,是一種傳統的熏制肉食品。它以精選的豬肉為原料,采用傳統的熏制工藝,經過切片后形狀美觀,色澤鮮亮,肉質醇厚,口感極佳,讓人回味無窮。
3、城固蜜桔
城固蜜桔是漢中地區的一種特產水果,以其新鮮多汁、酸甜適中、風味濃郁而深受人們喜愛。每到秋季,城固蜜桔的香氣彌漫在漢中的大街小巷,吸引了眾多食客前來品嘗。城固蜜桔果實顏色金黃,外觀光滑,果核小,口感鮮美。它不僅可以生吃,還可以制作成各種甜點和飲料。無論是直接食用還是加工制作,城固蜜桔都能帶給你絕佳的口感體驗。
4、洋縣黑米
洋縣黑米產于陜西省漢中市洋縣,黑米煮粥,深棕帶紫,黝黑醇香,晶瑩透亮,可與瓊漿玉液媲美。洋縣地處漢中盆地東端,北有秦嶺屏障,南有巴山阻隔,漢江由西向東橫貫其中,形成東南北三面環山,中部低平的小盆地。具有四季分明、雨熱同季、溫暖濕潤、雨量充沛的氣候特征,為黑稻生長提供了得天獨厚的生態條件。
5、西鄉牛肉干
西鄉牛肉干是陜西省西安市西鄉縣的一種傳統特色小吃,以其清香可口、口感脆而不潤、回味悠長而享譽全國。它是由選用上等牛肉經過掛曬、烤制、熏烤等多道工序制成的,是一種營養豐富、口感獨特的美食。西鄉牛肉干的肉質鮮嫩,口感脆爽,入口即化。它不僅可以作為零食食用,還可以搭配酒水享用,增加味覺的層次感。它的香味濃郁,回味悠長,讓人無法忘懷。
6、定軍茗眉
定軍茗眉是中國著名的綠茶之一,它以美麗的外形、嫩綠的色澤、持久的香味而著稱,是中國茶文化中的珍品之一。定軍茗眉的外形呈現出一條彎曲的茶葉,有如眉毛般的形態,故而得名。它的色澤嫩綠,清新明亮,散發著清香撲鼻的茶香,讓人一口吃下去就無法停止。
7、松花皮蛋
松花皮蛋是中國傳統的美食之一,是經過特殊工藝處理的皮蛋。它的味道鮮滑、爽口、微咸,色香味俱全,是一道經典美食。松花皮蛋的制作過程需要經過多道工序,如選料、腌制、熟化、涂糖等。制成后,它的外表覆蓋著一層細膩的花紋,色澤深沉,內部滑嫩,口感極佳。
8、漢中無花果
漢中無花果是中國傳統的水果之一,以其甜美的味道和豐富的營養成分而聞名。它不僅可以作為水果生吃,還可以制成各種食品,如無花果醬、無花果干等。漢中無花果的味道甜美,口感細膩,非常適合作為水果生食。同時,它的制品也非常美味,如無花果醬可以涂在面包上,無花果干可以當做零食品嘗。
9、漢中熱米皮
漢中熱米皮是一道具有濃郁地方特色的美食,其歷史悠久,源遠流長。其制作過程十分嚴謹,需要精心的操作,才能制作出口感和味道均衡的美食佳品。此美食不僅在當地備受歡迎,而且在其他地區
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