01 01 超市買的蒜蓉粉絲回家怎么做(過年回家買什么東西比較合適？)

蒜蓉粉絲怎么蒸

香甜爽口的絲瓜很受大眾的歡迎，蒜蓉粉絲也是人間極品，那么如果這幾樣東西放在一起蒸，做成一道菜，那美味的感覺真是無法想象。大家可能會覺得做這道菜好像很麻煩，其實并不是這樣。小編今天就為大家帶來了蒜蓉粉絲蒸絲瓜的具體家常做法，讓大家在家中就能輕松享受到美味。

食材明細

龍口粉絲兩把、絲瓜一個、大白菜適量、綠豆粉絲適量、蝦米適量、蒜頭適量、香蔥適量、鹽適量、生抽適量、花生油適量

·菜品口味：咸鮮

·主要工藝：蒸

·主要食材：絲瓜，粉絲，蒜蓉

·制作難度：普通

·約需時間：十分鐘

蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟

1.將大蒜做成蒜蓉，我是先將大蒜拍扁在用刀切成碎末的，然后鍋里倒入底油，將蒜蓉放入炒香，然后倒入醬油，鹽，熬成醬汁，關火后，放入適量雞精和香油~

2、將粉絲先用開水煮一下，然后放在冷水中備用~

3.找一個大碗，準備好原材料，將大白菜菜洗凈，鋪在盤子上。粉絲用溫水泡發后，和泡好的蝦米拌勻，放在白菜上面。按順序放入粉絲，白菜、蝦米、絲瓜，淋上醬汁。

4.鍋里加水燒開，將材料入鍋猛火蒸10分鐘，然后出鍋，將蒜蓉與粉絲等拌勻就可以了，你可以把它扣在一個盤子里，在粉絲上面再放上切碎的蒜蓉和蔥花，灑適量的鹽、淋上生抽和花生油。擺擺盤~

小貼士

把醬汁調的有味道些，粉絲和白菜進味道比較好吃~

可以醬汁，粉絲，醬汁，白菜，醬汁，按這個順序放~

以上就是小編為大家帶來的福利，是不是看完之后有心動的感覺，想要馬上去超市買食材回家做呢?在家里自己做蒜蓉粉絲蒸絲瓜不僅能夠讓你的廚藝突飛猛進，更是能讓你吃到人間美味。爽脆的絲瓜加上咸香的蒜蓉粉絲，不多說了，趕緊去試試吧。

超市里冷凍扇貝肉該怎么清洗

1、先把從超市里買回的冷凍扇貝肉放入涼水中解凍。不要立刻就清洗開吃，浸泡的目的是泡松扇貝殼子和扇貝肉的臟污。

2、如果你要留著扇貝殼，帶殼子做料理，就使用牙刷將扇貝的外殼刷洗一下，防止外殼污染扇貝肉。

3、接著將扇貝用刀打開，將扇貝除被色肉肉之外的其他內臟泥沙等扣掉，然后使用清水反復沖洗多變，直到手指在肉肉里摸不到沙子什么的。

4、扇貝清洗好之后，可以開始著手制作料理了，一般建議蒜蓉粉絲蒸扇貝或者碳烤扇貝，也可以扇貝肉肉取下，炒制或燒湯。

擴展資料：

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烤生蠔的蒜蓉爛了，醬料怎么做，姜醬，姜蒜搗碎，用面醬攪合一下就可以啦

羊排怎么做好吃

在家這么做羊排，味道才是最美味的

過年回家買什么東西比較合適？

吃的東西

農村的小伙伴們可能比較有體會，過年準備很多好吃的主要是招待親戚，朋友，村里的鄉鄰到家做客時拿出來用的。自從我嫁到外地，每年都會帶回家很多吃的，以個體較小容易分給很多人，最好有獨立包裝，方便大家食用為主，比如以下：

各種糖：阿爾卑斯牛奶糖，椰子糖，玉米糖，牛軋糖，很火的巧克力麥片糖，（每年會買幾斤，花費50元左右）

糕點：山西太谷餅，港榮蒸蛋糕，越南那個L什么的面包干，徐福記沙琪瑪，米老頭的米花酥，我爸喜歡吃蛋黃派-_-#也必須要買，這些年前都有聚劃算（我會挑三四樣買，花費100元左右）

干果：瓜子花生我媽在村里小賣部買，所以不需要，我就買一些村里買不到的，三只松鼠或百草味，巴旦木，夏威夷果，松子這些，每次回家我媽都是拆開包，花生瓜子摻一起招待客人，哈哈（三樣各三包大概需要100元）

其他零食：甘源蟹黃味瓜子，蒜味青豆，喜之郎果肉果凍，山楂制品如果丹皮，還會買麻辣小魚和咪咪蝦條，給年輕人吃（花費150元左右）

生鮮：也是買父母平常買不到的東西，我家在北方內陸山區，我會買蝦仁，龍利魚，又方便制作還不算貴，今年在超市買了大洋世家的冷凍鱈魚排和蒜蓉粉絲扇貝，家人肯定可以嘗鮮了。（花費150元左右）

水果：村里冬天只有蘋果，我回家前一天會到超市去買一些水果，火龍果，橙子，桂圓，金桔，特小鳳西瓜，如果手里錢多會再買點貴的比如草莓和車厘子，（不買貴的100，如果買貴的200多）

保健品：海淘的鈣片，多維，給媽媽的卵磷脂（花費500元左右）

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