01 02 粉絲一般什么時間買(在平臺買的快手粉多久到？)

壇上會長期留有收款二維碼，粉絲日常會小額轉賬至該賬戶，希望“粉頭”可以組織人利用這筆錢去進行日常的偶像的數據維護。

在偶像生日、偶像出專輯等重要節點，“粉頭”還會集中地號召粉絲集資，為偶像買廣告應援或大量購買專輯等。每次這種集資行為，少則集到幾萬元，多能到上百上千萬元。

在購買專輯的集資中，有一種所謂的“免運回”專輯，就是內地粉絲集資去購買海外“愛豆”的專輯，只是為其沖銷量，但不需要把專輯運回國內，等于買了個空氣。而這筆錢最后花沒花到專輯購買上，到底是不是全都花到了專輯上，估計沒人說得清！

而偶像生日的集資，套路也很深。資金的管理者在執行應援活動時，利用信息差，大賺差價。例如，購買一塊商場大屏廣告，費用可能是1萬元，但是對外多報幾萬元，就可以輕輕松松賺到差價。

本月初，有內地粉絲為韓國一男團成員慶祝生日眾籌定制“專屬飛機”的話題登上微博熱搜。

《界面新聞》介紹，此次應援粉絲與濟州航空合作，該活動將持續三個月。而機身廣告，以青島航空為例，全機身噴涂刊例價格為1400萬元/年/架。

先不說這么一大筆錢如何合法轉到境外公司，但至少這是粉絲集資后能看到結果的情況。還有的粉絲集資后，等到的是“粉頭”卷錢跑路的新聞。例如，不久前爆出的韓國藝人的國內粉頭卷款跑路事件，不僅坑了一眾粉絲，也坑了唱片賣家。

粉絲集資的錢往往會打到某個“粉頭”的個人賬戶，這些資金根本沒有第三方監管。錢該如何使用，用在什么地方，什么時候使用，這在“飯圈”內并不是一本透明賬。曾有媒體報道，一位運營過后援會的粉頭在比賽期間集資2000萬元，最后剩余500萬元放在余額寶里，每個月能獲得1萬元的收益。

另外一股力量也對這筆錢虎視眈眈――提供集資功能的追星平臺，它們在選秀比賽期間會上線各種榜單，在以票數進行排名的同時，還顯示集資金額，后援會也會在這些平臺上展開集資battle。

這些平臺一般通過收取提現手續費來實現賺錢。例如，據“央視網快看”報道，今年某選秀節目的決賽圈選手粉絲在某平臺共集資1.5億元，即使只收取1%的手續費，平臺就能躺著賺150萬元。就算不收取手續費，平臺把這些錢拿去做短期投資，也能賺不少。

后援會還有另外的撈錢方式，賣周邊或飯制。最簡單的形式就是后援會和商家合作，售賣偶像周邊，賺取提成。比如，一件周邊T恤成本20元，售價100元，商家給后援會一件20元的提成，賣出1萬件后，后援會就能賺20萬元，最后這筆收益會有后援會的上層管理者進行分配。

飯制指的是后援會自己推出的粉絲制作的東西，例如把粉絲畫的畫、拍的照片、P的圖做成日歷、畫冊等，然后號召粉絲購買，這些商品的銷售往往要等很長時間，因為后援會要先統計下單人數，再根據下單人數再去批量制作，類似眾籌。最終這個飯制產品的成本是多少、出貨量是多少、盈利是多少，對普通粉絲而言也是一筆糊涂賬。

03

第三步：為“偶像”的代言買單。

盡管粉絲多少都知道“飯圈”集資是個灰色地帶，但為什么他們還是愿意一而再再而三的花錢呢？

“愛豆”代言外賣平臺，粉絲就馬上卸載該平臺競爭對手的App；偶像代言品牌的鞋子，粉絲立馬把它買到斷貨。品牌請偶像代言，究竟是看中了他們為品牌創造的影響力，還是希望能快速變現，可謂司馬昭之心。

另外，“飯圈”集資讓粉絲有了參與感。“偶像”大多鮮有作品，只能靠數據來彰顯自己的價值，而數據都要且只能靠粉絲的努力。所以反過來看，粉絲在一定程度上也是“愛豆”的股東，他們不只是追隨“愛豆”，他們也塑造了“愛豆”。

所以，在“飯圈”這筆生意中，已經說不清經紀公司、偶像、平臺、品牌、粉絲中，究竟是誰先攪渾了這潭水。唯一清楚的是，這筆賬不管怎么算，只有普通的粉絲最吃虧，出力出錢，還要自擔風險。

粉條什么顏色的好?

紅薯粉條的顏色和特點是什么？

真正純紅薯粉條有以下特點：

1、 從外觀看，一批純紅薯粉條顏色不一定一致，有稍黑一點的，有稍棕黃一點的，有稍黃白一點的，這與紅薯粉條中含的酚類物、蛋白質、氨基酸、糖類、維生素a、b、c、e、薯渣有關；還有與粉條的熟透度有關，越熟粉條越黑點，越生粉條越白點；與紅薯的品種有關；與加工的時間長短、工藝流程有關等等。而用其他淀粉(一般為玉米淀粉和木薯淀粉)做的假紅薯粉條，由于淀粉中不含酚類物、蛋白質、氨基酸、糖類、維生素a、b、c、e、薯渣等，必須加各種色素，且顏色一致，否則全是白的。

2、 純紅薯粉條越干越脆，水分低于12%，紅薯粉條易斷，碎粉多，假紅薯粉條有較好的韌性，碎粉極少。

3、 純紅薯粉條耐煮，不易斷，一般要用開水才能泡開（8分鐘），泡開后滑滑的，有彈性，假紅薯粉條用冷水就能泡開，硬硬的，無彈性。

4、 由于紅薯淀粉糊化溫度為76度，熱黏度高，加工難度大，難整齊，加工成本高，純紅薯粉條價格高；而其他淀粉粉糊化溫度都低于70度，熱黏度較低，加工難度小，易整齊，加工成本低，加上其他淀粉成本低，所以假紅薯粉條價格低。

5、 紅薯淀粉吸水性最強，吸水膨脹最大。所以煮熟的純紅薯粉條放一段時間，很容易把碗中乘余的水吸干；而其他淀粉吸水性弱，吸水膨脹較小。

怎樣識別粉條的好與壞

彈性正好的，是好粉條，如果怎么燉燉不爛，那是鋁超標，就是明礬加多了，吃多了機型會變差。 可以先泡在水里，如果跟橡皮筋似得，那肯定放了膠，最糟糕的是放了塑化劑，比如某些年的米線——塑料面條。 在外面散裝的，要少買些，做些實驗， 太白的 太烏的 太透明的都不好，最好稍微帶點黃，2. 燒著了 聞聞有沒有異味， 啪啪的聲音是膠， 滋滋的聲音是水多了， 如果沒有異味，有沒有特殊的響聲那就是不錯。 泡開了觀察，抻一抻是否彈性適中。 要不然就去超市買正規廠家的保準一些，不能讓當年的鋁鍋，現在還要讓下一代受害

什么是好粉條

粉絲和粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品，其原料決定了粉絲的質量。不同原料生產出來的粉絲其顏色是不一樣的。

綠豆粉絲顏色潔白光潤，在陽光直射下銀光閃閃，呈半透明狀；

蠶豆粉絲雖也潔白光潤，但不如綠豆粉絲細糯，有韌性；

以玉米、高粱制成的禾谷類粉絲粉條，色澤淡黃；

薯類粉絲粉條中，馬鈴薯粉色澤較白，透明；紅薯粉質量好是白色透明，但有點暗，一般紅薯呈淡黃色，或褐色，有紅薯粉特有味道；木薯淀粉一般不用于粉絲加工，有的地方為了降低成本，以木薯淀粉和玉米淀粉相混合來制作，冒充口感較好的紅薯粉，但這種粉條不耐煮。

正常粉絲、粉條的色澤略微偏黃，接近淀粉原色。

顏色特別艷、特別亮白或發烏的粉絲粉條最好不要購買。

(2)組織狀態?

進行粉條組織狀態的感官鑒別時，先進行直接觀察，然后用手彎、折，以感知其韌性和彈性。?

良好粉條——粗細均勻(寬粉條厚薄均勻)，無并條，無碎條，手感柔韌，有彈性，無雜質。純薯粉條中有不規則的氣泡排列。?

較差粉條——粗細不勻，有并條及碎條，柔韌性及彈性均差，有少量一般性雜質。?

劣質粉條——有大量的并條和碎條，有霉斑，有大量雜質或有惡性雜質。

(3)氣味與滋味?

進行粉條氣味與滋味的感官鑒別時，可取樣品直接嗅聞，然后將粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味；將泡軟的粉條放在口中細細咀嚼，品嘗其滋味。?

良好粉條——氣味和滋味均正常，無任何異味。?

較差粉條——平淡無味或微有異味。?

劣質粉條——有霉味、酸味、苦澀味及其他外來滋味，口感有砂土存在。

（4）火燃法

用火點燃粉條，看火焰、聞氣味和識別燒后的殘渣。一般加面粉或其他低值填充物的粉條燒后易產生蛋白質燃燒的臭味和濃煙，加滑石粉的粉條或者沒有用精制淀粉制作的粉條不易燃燒且殘渣容易起硬團粒，加膠的粉條火焰容易產生啪啪的響聲并伴隨產生濃煙，水分超標的粉條易產生嘶嘶的聲音。

（5）光檢法

將粉條對光檢驗，看粉條的內部組織結構，出現異色斑點的一般為不純正粉條，組織不均勻，出現白色層的一般加有面粉。優質紅薯粉條對光光檢有致密細微的小泡，粉條切口規整光潔，無殘渣，用力扭斷粉條能發出清脆的響聲，斷面光潔明朗。以次充好的粉條，一般都添加玉米粉或面粉，它們的細胞分子較小，持水性能低下，組織相對致密甚至板結，粉條表面也不太光潔，扭斷粉條響聲沉悶、斷面發烏。

（6）品嘗法：

煮后品嘗口感，一般粉條都偏重于脆性，粉條吃在嘴里是脆的，不管煮多久甚至斷成小節、成了糊糊也大多是脆的，沒有柔軟勁道的感覺。優質粉條口感跟自作手工粉條一樣，口感柔軟，有韌性。

（7）價格法：

市場上優質紅薯淀粉一般都在2.4元/公斤，而有的粉條零售才買2元/ 公斤，明眼人一算就會發現其中的問題。一般的小作坊粉條因逃稅漏稅、壓榨工人工資、動力消耗低、設備廠房簡陋、不受檢驗控制等原因運營成本明顯較低。另一方面為了降低價格，從原料上添加面粉，更有黑心的加200到400目的滑石粉，面粉當然比紅薯淀粉便宜；再一方面從品質上降低檔次來提升產品收率，以次充好來降低價格，這種粉條會比較便宜，但也會影響人體健康。

怎么判斷粉條的好壞

[編輯本段]粉條鑒別常識：?(1)色澤

粉絲和粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品，其原料決定了粉絲的質量。不同原料生產出來的粉絲其顏色是不一樣的。

綠豆粉絲顏色潔白光潤，在陽光直射下銀光閃閃，呈半透明狀；

蠶豆粉絲雖也潔白光潤，但不如綠豆粉絲細糯，有韌性；

以玉米、高粱制成的禾谷類粉絲粉條，色澤淡黃；

薯類粉絲粉條中，馬鈴薯粉色澤較白，透明；紅薯粉質量好是白色透明，但有點暗，一般紅薯呈淡黃色，或褐色，有紅薯粉特有味道；木薯淀粉一般不用于粉絲加工，有的地方為了降低成本，以木薯淀粉和玉米淀粉相混合來制作，冒充口感較好的紅薯粉，但這種粉條不耐煮。

正常粉絲、粉條的色澤略微偏黃，接近淀粉原色。

顏色特別艷、特別亮白或發烏的粉絲粉條最好不要購買。

(2)組織狀態?

進行粉條組織狀態的感官鑒別時，先進行直接觀察，然后用手彎、折，以感知其韌性和彈性。?

良好粉條——粗細均勻(寬粉條厚薄均勻)，無并條，無碎條，手感柔韌，有彈性，無雜質。純薯粉條中有不規則的氣泡排列。?

較差粉條——粗細不勻，有并條及碎條，柔韌性及彈性均差，有少量一般性雜質。?

劣質粉條——有大量的并條和碎條，有霉斑，有大量雜質或有惡性雜質。

(3)氣味與滋味?

進行粉條氣味與滋味的感官鑒別時，可取樣品直接嗅聞，然后將粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味；將泡軟的粉條放在口中細細咀嚼，品嘗其滋味。?

良好粉條——氣味和滋味均正常，無任何異味。?

較差粉條——平淡無味或微有異味。?

劣質粉條——有霉味、酸味、苦澀味及其他外來滋味，口感有砂土存在。

（4）火燃法

用火點燃粉條，看火焰、聞氣味和識別燒后的殘渣。一般加面粉或其他低值填充物的粉條燒后易產生蛋白質燃燒的臭味和濃煙，加滑石粉的粉條或者沒有用

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